con Cognac y Chocolate Obscuro Pasteles Tres Leches Individuales

con Cognac y Chocolate Obscuro Pasteles Tres Leches Individuales

es Individuales
h
c
e
L
s
e
r
T
s
e
l
Paste
colate Obscuro
o
h
C
y
c
a
n
g
con Co
a y elegante versión
dern
Sorprende a todos con esta mo
n porciones individuales.
e
s
e
h
c
e
l
s
e
r
t
l
de paste
Tiempo de
preparación
Tiempo
total
Cantidad a
preparar
30 min
4 hrs 30 min
10 porciones
es Individuales
h
c
e
L
s
e
r
T
s
e
l
Paste
colate Obscuro
o
h
C
y
c
a
n
g
con Co
a y elegante versión
dern
Sorprende a todos con esta mo
n porciones individuales.
e
s
e
h
c
e
l
s
e
r
t
l
de paste
Pastel:
Decoración:
1 caja para pastel amarillo Betty Crocker
SuperMoist®
1 ¼ Taza de leche
1/2 Taza Aceite Vegetal
4 Huevos
Relleno de Tres Leches:
TM
110 gr de chocolate obscuro, en trozos
8 cerezas con tallo
Crema Batida Endulzada:
1 ¾ de taza de crema batida fría
3 cucharadas de azúcar glass
1 cucharadita de vainilla
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema batida
¼ de taza de cognac
Modo de Preparación
1. Calienta el horno a 175°C. Engrasa un molde de 33 X 23 cm, cubre el fondo del molde con una capa de papel para
hornear.
2. En un recipiente grande, bate la mezcla para pastel con el agua, aceite y huevos, con batidora eléctrica a baja
velocidad por 30 segundos; luego a velocidad media por 2 minutos. Vierte la mezcla sobre el molde.
3. Hornea por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Con un tenedor perfora el
pastel y déjalo enfriar sobre una rejilla. Utilizando un cortador de galletas, cortar el pastel en círculos del tamaño de
tus vasos de vidrio. Reserva los sobrantes.
4. En un recipiente mediano, mezcla bien los ingredientes del relleno de tres leches.
5. Coloca un pedazo redondo de pastel en el fondo de cada vaso de vidrio. Agrega ¼ de taza del relleno y una
cucharada de chocolate en trozos a cada uno. Repite el proceso, agrega pastel, relleno y chocolate a cada vaso.
Cubre los vasos de vidrio y refrigéralos por al menos 3 horas, pero no más de 24 horas.
6. En un recipiente mediano frio, mezcla los ingredientes para la crema batida endulzada con una batidora eléctrica
a velocidad alta hasta obtener una mezcla densa. Decora la parte superior de cada vaso con la crema batida y una
cereza.
TM
TIPS DE BETTY CROCKER
- Ten a la mano 1 ó 2 vasos de vidrio extras, por si tienes suficientes sobrantes de pastel, puedas preparar más.
- El cognac es opcional.
Para crear más momentos vísitanos en: www.bettycrocker.com.mx
¡Busca más recetas en nuestras páginas!