Control de la Sigatoka Negra y producción sostenible del

Control de la Sigatoka Negra y producción sostenible del

Control de la Sigatoka Negra
y producción sostenible del banano
en el Caribe
Seminario en Guadalupe
25, 26 y 27 de junio de 2013
Control de la Sigatoka Negra
del banano y producción
sostenible en el Caribe
Seminario en Guadalupe, 25-27 Junio 2013
Contexto
El banano, la primera producción frutera mundial
El banano es la primera producción frutera a nivel mundial. Desempeña un papel importante
en el sector económico y en la contribución a la seguridad alimentaria. La zona del Caribe
desempeña un papel significante entre los países productores de bananos participando en
un 2,8 % en la producción mundial y en un 4,7 % en las exportaciones mundiales. En las
Antillas francesas, el sector bananero es la primera actividad agrícola. También es el primer
empleador privado con 0,8 UTH por hectárea, contando con más de 6000 empleados
directos.
La amenaza de la Sigatoka negra
Sin embargo, la producción bananera de toda la región del Caribe se ve amenazada por la
emergencia y la difusión de enfermedades graves, en el primer rango se destacan las
Sigatokas y sobre todo la Sigatoka negra. La emergencia de esta enfermedad fúngica ya
disminuyó de forma considerable la producción destinada a la exportación en las islas de
Santa Lucía y San Vicente. Un caso similar está amenazando las islas del arco caribeño recién
infectadas (las Antillas francesas, la Dominica) si no se pone en marcha rápidamente un
control eficaz de la enfermedad.
El control de las Sigatokas
Hoy día, el control de las Sigatokas se basa con aplicaciones constantes de fungicidas
basadas o no en sistemas de alerta biológica y generalmente conjuntas con prácticas de
cultivo así como la deshoje de hojas necrosadas. Se considera el uso de variedades
tolerantes a la Sigatoka negra como el medio de control más sostenible, más respetuoso del
medio ambiente y más apropiado a todo tipo de producción bananera, destinada a los
mercados de exportación o locales.
La investigación continúa
Actualmente, numerosas investigaciones están llevadas a cabo, en particular por el Cirad,
con el fin de desarrollar o mejorar los métodos de control de las enfermedades de las
Sigatokas. Estas investigaciones movilizan numerosas aptitudes y enfoques complementarios
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sostenible en el Caribe
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en epidemiología, un mejoramiento genético para la resistencia a las sigatokas en agro
ecología. Los resultados de estas investigaciones ya permitieron reducir de manera drástica
el uso de tratamientos químicos y el desarrollo de sistemas de cultivo duraderos.
Objetivo del seminario
Tomando en cuenta el impacto socio-económico de la crisis sanitaria causada por la difusión
de la Sigatoka en el Caribe, es imprescindible una movilización coordinada al nivel regional
caribeño con el fin de optimizar y acelerar la puesta en común de métodos de control
eficaces y duraderos de esta enfermedad. Esta movilización colectiva empezó en el 2006
con un primer taller de trabajo organizado por el Cirad y se concretó a través de dos
proyectos : Cabaré y Banano Duradero Caribe. A continuación, se dio otro paso con el
intercambio de los resultados de la investigación sobre las Sigatokas a lo largo de un
seminario organizado en el mes de marzo pasado en la Habana, por el Cirad, el UGPBAN, el
IT², y asociados cubanos. Siguiendo el mismo objetivo, otro seminario tendrá lugar en
Guadalupe, impulsado por el Cirad, el UGPBAN, y el IT², del 25 al 27 de junio en Guadalupe.
Estos seminarios contribuyen en la puesta en común de los resultados de las investigaciones
y en la creación de una plataforma de investigación y experimentación regional, en cuanto a
salud vegetal, y particularmente en enfermedades emergentes del bananero.
Se beneficiaron del apoyo del Programa Europeo Interreg IV, a través de los proyectos
Interreg Cabaré y Banano Duradero Caribe.
Contacts
Press : Sophie Della Mussia : 06 90 28 09 24 – Nathalie Louis Monge : 06 92 73 27 98
Logistics : AVS : 05 96 72 82 32
Scientific programm : Catherine Abadie : 06 90 35 98 77
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sostenible en el Caribe
Seminario en Guadalupe, 25-27 Junio 2013
Los proyectos implicados
Programa Interreg
Interreg es un programa europeo destinado en promover la cooperación regional en la zona
extendida del Caribe, que va de México hasta el norte de América Latina. La meta primera de
Interreg es permitir una mejor integración de los Departamentos franceses de América en su
espacio geográfico natural. El programa Interreg Caribe financia proyectos como Banano
Duradero Caribe y Cabaré.
Para más información : http://www.interreg-caraibes.org/
Proyecto Interreg Cabaré
El proyecto Cabaré (2011-2015) tiende a crear una red de socios científicos y técnicos,
trabajando en un control duradero de las enfermedades virales y fúngicas del bananero en el
Caribe. El Cirad coordina este proyecto, financiado con el programa Interreg IV Caribe, en
colaboración con tres institutos de investigación cubanos y un instituto dominicano. Los
científicos caracterizan la dispersión de las enfermedades, evalúan los riesgos sanitarios
relacionados con la difusión de nuevos híbridos bananeros resistentes a la Sigatoka y ponen
en acción itinerarios técnicos adaptados al desarrollo de estas variedades.
Proyecto Interreg Banano Duraderoe Caribe
Creado y financiado en el marco del programa Interreg IV, el proyecto Banano Duradero
Caribe (2010-2013) apunta a finalizar y difundir en los productores del Caribe innovaciones
técnicas que permiten sentar la sostenibilidad de los sistemas de cultivo bananero y reducir
así los impactos ambientales.
Plan Banano Duradero
El sector Bananero de Guadalupe & Martinica, el ministerio de Agricultura y las
colectividades locales firmaron en 2008 el Plan Banano Duradero. La voluntad del sector es
asegurar una producción duradera en todos los aspectos : social, económico y ambiental. El
Cirad y el IT² se asocian en el proyecto para desarrollar, evaluar y transferir sistemas de
cultivo innovadores con pocos consumidores insumos.
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sostenible en el Caribe
Seminario en Guadalupe, 25-27 Junio 2013
Lunes 24/06
Llegada de los participantes
20h00: cena en el hotel
Martes 25/06
Control de la Sigatoka
8h Acogida de los participantes
8h45 Apertura del seminario
-
Marcelle PIERROT (Prefet de Guadalupe) : alocución de apertura
Guy ADOLPHE (LPG), vice-presidente de los productores de Guadalupe
9h00 Presentación de las apuestas
-
Sra Vyjayanthi LOPEZ (FAO) : Las apuestas del control de la Sigatoka del banano al
nivel Internacional (10 mn)
Charles-Edouard NICAISE (STC– INTERREG IV): Las apuestas de la colaboración
regional (10 mn)
Emilio FERNANDEZ (INISAV) : Actividades de investigaciones sobre la Sigatoka negra
en Cuba (10mn)
Gérard MATHERON (CIRAD) : Los desafíos de la investigación para la producción
bananera (10 mn)
Tino DAMBAS (IT²) : El desafío del control de la Sigatoka negra en las Antillas
francesas (10 mn)
10h Philippe RUELLE, Sébastien ZANOLETTI, (UGPBAN), Dominique MARTINEZ (CIRAD) :
Construcción del plan « Banane Durable » y “Banana Durables Caraibes” en las Antillas e
importancia de los producciones del banano (15 mn)
10h20 Pierre-Yves TEYCHENEY, CIRAD : el proyecto Interreg Cabaré (10 mn)
10h30-11h : coffee break
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sostenible en el Caribe
Seminario en Guadalupe, 25-27 Junio 2013
11h-12h30
Mesa redonda 1 : Mejorar les conocimientos del patógeno
Animador: M. OROZCO, INIFAP, México
Key-note: Luis PEREZ VICENTE, INISAV, Cuba: Epidemiología, efecto del entorno (medio
ambiente) y el impacto de la enfermedad sobre las producciones bananeras del Caribe (20
mn)
-Catherine ABADIE, CIRAD, Guadalupe: Historia de la invasión de la enfermedad y
funcionamiento epidémico (15 mn)
-Brigitte MARIE, DAAF, Guadalupe: Gestión de la invasión reciente de la enfermedad en
Guadalupe (15 mn)
12h : Preguntas y discusión sobre la mesa (30 mn)
12h30 – 14h00 Almuerzo en el hotel
14h-15h
Mesa redonda 2 : Optimización de los métodos de control
Animador: M. GUZMAN, CORBANA, Costa Rica
-Mario OROZCO-SANTOS, INIFAP, México: Balance de las investigaciones contra la Sigatoka
negra en la zona LAC; caso de México (15 mn)
-Miguel DITA, Bioversity, Costa-Rica: Presentación de las acciones de investigación
regionales sobre la Sikatoka negra et otras enfermedades emergentes (Fusarium) (15 mn)
14h30 : Preguntas y discusión sobre la mesa (30 mn)
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del banano y producción
sostenible en el Caribe
Seminario en Guadalupe, 25-27 Junio 2013
15h-17h30
Mesa redonda 3 : Tratamiento fitosanitario de la enfermedad
Animador : D. DURAL, IT², Martinique
Keynote: Mauricio GUZMAN, CORBANA, Costa-Rica : Optimización del control fitosanitario
sobre la Sigatoka negra: Vuelta de experimentos (20 mn)
-Gregorio LEANDRO, Dole, Costa-Rica: Gestión de Sikatoka negra para la exportación en
Costa Rica (15 mn)
- Emmanuel HUSSON, Sica-TG Martinica: Balance del proyecto OPTIBAN para el desarrollo
de alternativas terrestres a los tratamientos por vía aérea (15 mn)
15h50-16h20 : coffee break
- Luadir GASPAROTTO, EMBRAPA, Brasil: Tratamiento fungicidas al axila de las hojas (15 mn)
- David DURAL, IT²: Los resultados preliminares del tratamiento al axila de la hoja en
Martinica y Guadalupe (15 mn)
- Jean-Charles DESFORGES, SYNGENTA: Presentación del BION 50 WG (15 mn)
- Eric BUREAU, TOTAL: Utilización del aceite BANOLE (15 mn)
- Vincent GALL, BAYER : développement de « biopesticides » (10 mn)
17h35 : Preguntas y discusión sobre la mesa (25 mn)
18H: Fin del primer día
19H00: Cóctel por los participantes
20h30: Cena en el hotel
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Miercoles 26/06
Innovar para una agricultura sostenible
8h30-12h
Mesa redonda 4: Vía genética
Animador : L. PEREZ VICENTE, INISAV, Cuba
Keynote: Kodjo TOMEKPE, CIRAD-Guadalupe: Balance de las vías de mejoramiento genético
del banano y plátano (20 mn)
Mejoramiento
- Edson Perito AMORIN, EMBRAPA, Brasil: Mejoramiento genético del plátano y banano en
Brasil (15 mn)
- Lilián MORALES, INIVIT Cuba: Mejoramiento genético del plátano en Cuba
- Fernando AGUILAR, FHIA-Chiquita : Mejoramiento genético del banano en Honduras (15
mn)
9h35 : Preguntas y discusión sobre la mesa (25 mn)
10h-10h30 : coffee break
Selección
- Frédéric SALMON, CIRAD: Plataforma de selección de las nuevas variedades (15 mn)
- Jacques LOUISOR, IT² : Desarrollo de la variedad FlhorBan 925 (15 mn)
- Claire AMAR, CIRAD : Evaluación de los hybridos del CIRAD en la zona Caraïbes (15 mn)
- Ramon JIMENEZ, IDIAF, Republica dominicana: Evaluación de los resultados de las
variedades élites en la zona LAC (15 mn)
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Seminario en Guadalupe, 25-27 Junio 2013
- Aurore CAVALIER, CIRAD : Efecto de factores medio-ambientales sobre la sostenibilidad de
la resistencia de los híbridos (15 mn)
11h45 : Preguntas y discusión sobre la mesa (15 mn)
12h-12h30
Animador: Catherine Abadie, CIRAD
Discusión general sobre el control de Sigatoka negra del plátano y banano
12h30 – 14h00 almuerzo en el hotel
14-17h
Mesa redonda 5: Sistemas de cultivo innovando con bajo nivel de
insumos
Animador : Marc DOREL, CIRAD-Guadalupe
Jean IOTTI, DAAF-Martinica: invasión de la enfermedad en Martinica y contexto de la
reglamentación de la protección fitosanitaria por el cultivo de banano en las Antillas
francesas (15 mn)
14h15
Keynote: Marc DOREL, CIRAD-Guadalupe
Diseño de sistemas de cultivo sostenibles con bajo nivel de insumos químicos (20 mn)
- Hoa TRAN QUOC, CIRAD-Guadalupe: Elaboración de sistemas bananeros sobre cobertura
vegetal (15 mn)
- Laurent GERVAIS, IT²: Transferencia de sistema de cultivo bananeras innovadoras (15 mn)
- Claire GUILLERMET, CIRAD-Martinica : Sistemas de cultivo sobre el control de la Sigatoka
negra con un nivel bajo de insumos químicos (15 mn)
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sostenible en el Caribe
Seminario en Guadalupe, 25-27 Junio 2013
15h30-16h: coffee break
- Dominique CARVAL, CIRAD-Martinica: La modelización como apoyo al diseño de sistema de
cultivo sin fungicidas (15 mn)
- Gustavo GANDINI, BANELINO, Republica dominicana: Producción bananera biológica; caso
de la República Dominicana (15 mn)
16h30-17h : Preguntas y discusión sobre la mesa (30 mn)
17h-18h
Plenaria: cuenta devuelta y resumida de los trabajos del seminario
- Nicolas MARRAUD DES GROTTES, presidente de los productores de banano de Martinica
(BANAMART)
- Tino DAMBAS, presidente del IT²
- Dominique MARTINEZ, director regional del CIRAD
20h00: Cena en el hotel
Jueves 27/06
Visitas en el campo
7h30: Salida del hotel por autobús
8h30-10h30 : Visita de plantaciones en Capsterre Belle-Eau
10h30—13h: Visita de los experimentaciones (sistemas de cultivo, híbridos y Musa
germplasm) al CIRAD estación del CIRAD Neufchâteau
13h: Cerca del seminario
13h30: Almuerzo en el CIRAD-Neufchateau
15h00: Fin de las visitas de terreno
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ABADIE Catherine
ACINA Isabelle
ADOLPHE Guy
CIRAD
CIRAD
SERVIPROBAN
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
[email protected]
[email protected]
[email protected]
AGUILAR Juan Fernando
ALBERT Andrea
FHIA
NFTO
Honduras
Sainte Lucie
[email protected]
[email protected]
ALEXANDRE Marlène
ALFRED Phyllis
ALIANE Philippe
AMAR Claire
AMORIN Edson
ANDRE Jean Philippe
CIRAD
NFTO
LPG
CIRAD
EMBRAPA
BANAMART
Ministère
Agriculture
BANAMART
Guadeloupe
Dominique
Guadeloupe
Martinique
Brésil
Martinique
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Dominique
Martinique
[email protected]
[email protected]
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
Paris
Guadeloupe
Guadeloupe
[email protected]
BLANCO Carlos
FREDON
AUTOUR
LPG
IT²
SERVIPROBAN
SERVIPROBAN
Ministère
Agriculture
BOURGOIN Chloe
BRITO Anne Gabrielle
BROWNE Karomo
BUREAU Eric
CANCHEL Esther
CARRIERE José
CARRUZZO Guillaume
CARVAL Dominique
CAVALIER Aurore
CELY Thomas
CHABRIER Christian
CHILIN-CHARLES Yolande
COTTIN Gwenaelle
DAMBAS Tino
DE POMPIGNAN Axel
DE WULF Charles
DELLA MUSSIA Sophie
DESFORGES Jean Charles
DITA RODRIGUES Miguel
IT²
IT²
WINFA
TOTAL FLUIDES
CIRAD
SERVIPROBAN
IT²
CIRAD
CIRAD
FREDON
CIRAD
CIRAD
SCIC Martinique
IT²/LPG
BANAMART
UGPBAN
CIRAD
SYNGENTA
BIOVERSITY
Paris
Martinique
Saint Vincent
Paris
Guadeloupe
Guadeloupe
Martinique
Martinique
Guadeloupe
Guadeloupe
Martinique
Guadeloupe
Martinique
Guadeloupe
Martinique
Paris
Guadeloupe
Paris
Costa Rica
ANSELM Ryan
ARNAUD Thierry
AURELA Lucie
AUTOUR Nicolas
AVRIL Franck
BENOIT Sophie
BENY Taylor
BIBERSON Aude
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Cuba
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
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Angel
DJOENERI Antoinette
DOR Charlotte
DOREL Marc
DUMONT Thomas
DURAL David
ECHARD Lionel
ENET Yannick
ESTRADA Rigoberto Alonso
FABULAS Olivier
FERJUL Pascale
FERNANDEZ Emilio
FLOBINUS Jean-Pierre
FRAIR Damien
GALL Vincent
GANDINI VILLEGAS Gustavo
GASPAROTTO Luadir
CHATEAUBRIAND
Annunziata
GEORGE Elodie
GERVAIS Laurent
GUILLERMET Claire
Ministère
Agriculture
CIRAD
CIRAD
AGRIPOTEC
IT²
CTCS
Guadeloupe
SUSTAINABLE
AGRO
SOLUTIONS
BAYER
CROPSCIENCE
LPG
BANAMART
INISAV
BANAMART
LPG
BAYER
CROPSCIENCE
Surinam
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
Martinique
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Guadeloupe
BANELINO
République
Dominicaine
République
Dominicaine
Guadeloupe
Martinique
Cuba
Martinique
Guadeloupe
République
Dominicaine
République
Dominicaine
EMBRAPA
SCIC Martinique
IT²
CIRAD
Brésil
Martinique
Martinique
Martinique
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
GUITTEAUD Miguel
GUZMAN QUESADA
Mauricio
HERY Marcus
HUBERT Olivier
HUSSON Emmanuel
IOTTI Jean
JACOBY KOUALY Christina
JESTIN David
BANAMART
Martinique
[email protected]
CORBANA
LPG
CIRAD
SICA-TG
DAAF
FREDON
CIRAD
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
JIMENEZ Ramon Paulino
KLEIN Edouard
KSIAZEK Elea
LAVARENNE Jemery
IDIAF
SCIC Martinique
CIRAD
CIRAD
Costa Rica
Guadeloupe
Guadeloupe
Martinique
Martinique
Guadeloupe
Guadeloupe
République
Dominicaine
Martinique
Guadeloupe
Guadeloupe
[email protected]
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LEANDRO Gregorio
LECADRE Nicolas
LEMOINE Eslyne
LEON Simon
DOLE
PHYTOCENTER
LPG
NFTO
Costa Rica
Martinique
Guadeloupe
Sainte Lucie
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
LOMBION Ketty
LOPEZ Vyjayanthi F
LOUISOR Jacques
LUBIN Nadia
MAINGUENEAU Aurore
MARIE Brigitte
MARRAUD DES GROTTES
Nicolas
MARTINEZ Dominique
MATHERON Gerard
MERLE Thomas
MIRRE David
MORALES Lilian
NICAISE Charles-Edouard
OROZCO-SANTOS Mario
PEREZ VICENTE Luis
PHANTHARANGSI Liliane
POLTI Dominique
RAMAEL Danielle
RENOLLET Valentin
RICCI Sébastien
ROGUET Stéphanie
RUELLE Philippe
SAINTE LUCE Jacques Michel
SALMON Frédéric
SEIGNOURET Patrick
SULPICE François
TEYCHENEY Pierre-Yves
TOMEKPE Kodjo
TRAN QUOC Hoa
VINCENT Karine
VIRASSAMY Vincent
ZANOLETTI Sébastien
DAAF, SALIM
FAO
IT²
CIRAD
CIRAD
DAAF, SALIM
Guadeloupe
Barbade
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
BANAMART
CIRAD
CIRAD
FREDON
LPG
INIVIT
STC
INIFAP
INISAV
LPG
CIRAD
LPG
BANAMART
CIRAD
LPG
UGPBAN
BANAMART
CIRAD
SCIC Martinique
RACOON AGRO
CIRAD
CIRAD
CIRAD
BANAMART
LPG
IT²/UGPBAN
Martinique
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
Cuba
Guadeloupe
Mexique
Cuba
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
Martinique
Guadeloupe
Guadeloupe
Paris
Martinique
Guadeloupe
Martinique
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
Martinique
Guadeloupe
Paris
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
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