navidad - Hotel Rice Reyes Católicos

HOTELRICE
REYES CATÓLICOS
MENÚS
NAVIDAD
2014
RICE
HOTELES
EVENTOSRICE
MENÚS
NAVIDAD
2014
HOTELRICE
REYES CATÓLICOS
MAGNIFICA RESTAURACIÓN DEL RESTAURANTE Y EL BAR
Los años pasan y tenemos que renovarnos;
se acaban de finalizar las obras de decoración integral del restaurante y del bar
en nuestro Hotel Rice Reyes Católicos, llevadas a cabo por el decorador Erico Navazo.
Un proyecto ambicioso y motivador, que ha dado como resultado unos espacios más cálidos
y acogedores, que esperamos poder disfrutar con vosotros.
RICE
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2014
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REYES CATÓLICOS
MENÚ Nº 1
Ensalada de concase y sardina
Musaka, pastel de carne, berenjena y calabacín
Escalopa de entrecot con fritada de pimiento y patatas
Griego con frutos rojos
PRECIO: 25,00 € IVA INCLUIDO
MENÚ Nº 2
Copa de crema castellana con brocheta de morcilla
Brick de pato sobre compota de manzana reineta
Bacalao sobre lecho de verduras y sofrito de ajetes tiernos
Tulipa de Helado
PRECIO: 25,00 € IVA INCLUIDO
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MENÚ Nº 3
Hojaldre de morcilla con manzana reineta y fondo de pimientos de Torquemada
Puding de cabracho con salsa rosa y tostas
Segundo a elegir:
Bacalao con fondo de vizcaína y patata revolcona
o Carrillera ibérica al tempranillo con castañas al vapor y dulce de nata
Tarta de manzana casera con coulis de vainilla
PRECIO: 30,00 € IVA INCLUIDO
MENÚ Nº 4
Embutidos Ibéricos con pan tumaca
Lasaña de berenjena y langostino sobre pesto y lágrima de tomate natural
Segundo a elegir:
Merluza Rice rellena de salmón con salsa de limón
o Lomo de cordero con quenelle de monalisa y fondo de su brasé
Peras al oporto con helado de vainilla y hojas de menta
PRECIO: 38,00 € IVA INCLUIDO
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MENÚ Nº 5
Canelón de calabacín relleno de marisco gratinado y zamburiña
Crema de boletus y trufa
Segundo a elegir:
Escalopa de rape con carabineros, salteado de piñones y manzana cocida
o Solomillo de frisona con guarnición y salsa de foie
Panna cotta de mango.
PRECIO: 45,00 € IVA INCLUIDO
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TODOS LOS MENÚS TIENEN INCLUIDO:
Todos los menús tienen incluido el vino tinto Ribera joven y café
BEATRIZ CASADO
Nuestra responsable de Eventos le ayudará a gestionar sus reservas de forma personalizada.
Av. Reyes Católicos 30, T: 947 271 000 - 670 700 000, [email protected]
Entra en www.ricehotelesburgos.com y conoce nuestros salones.
CREACIÓN Y DISEÑO: CROSINCOM
Las mesas se cerraran a condición de Carne o Pescado, unificando el segundo plato, para poder ofrecerles un servicio óptimo