Presentación de PowerPoint

Jornada BIOVEGEN “Innovación e impacto
económico de las variedades vegetales”
Albaricoquero
Dr. David Ruiz
Departamento de Mejora Vegetal CEBAS-CSIC
Grupo de Mejora Genética de Frutales
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Importancia económica del albaricoquero en España
Estadísticas del cultivo
Toneladas
Producción Mundial (FAOSTAT, 2013)
900000
800000
700000
600000
500000
400000
300000
200000
131.800 t
100000
0
Fuente: MARM 2012
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Importancia económica del albaricoquero en España
Estadísticas del cultivo
Superficie de frutales de hueso
(147.166 has)
Producción de albaricoquero (MAGRAMA 2013-2015)
100000
90000
CIRUELO
12%
80000
ALBARICOQUERO
13%
70000
60000
CEREZO
17%
MELOCOTONERO Y
NECTARINA
58%
50000
40000
30000
MAGRAMA, 2014
20000
10000
Producción de frutales de hueso (Tn)
MELOCOTONERO y NECTARINA
1.573.576
CIRUELO
232.765
ALBARICOQUERO
136.446
CEREZO Y GUINDO
111.822
0
Región de Comunidad
Murcia
Valenciana
MAGRAMA, 2014
Fuente: MARM 2012
Aragón
Castilla la
Mancha
Cataluña
Andalucía Extremadura
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Toneladas
Evolución de la producción de albaricoque en España (1991-2015)
250000
200000
150000
100000
50000
Hasta 1996
- Elevadas producciones
- Gran importancia del albaricoque
para industria (Búlida)
1996 - 2010
- Graves problemas del cultivo
- Descenso de la producción y la
rentabilidad
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
0
Desde 2010
- Nuevas variedades
- Aumento de la superficie,
producción y rentabilidad
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
1996 - 2010
Graves problemas del cultivo
Evolución de la producción total de ciruelo en España (miles de toneladas)
 Susceptibilidad al virus de la sharka (PPV)
 Oferta varietal muy reducida
 Falta de color para la exportación a mercados europeos
 Pérdida Evolución
de rentabilidad
del albaricoque
para
industria
(Búlida)
de la superficie
cultivada por
regiones
(2004-2009)
 Producción irregular
 Oferta reducida a mayo-junio
 Currot
ComportamientoMauricio
deficiente de variedades
foráneas
Canino
Búlida
Moniquí
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Innovación varietal en albaricoquero
Programas de mejora genética en España
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
CEBAS
Editores - Comercializadores
Número de nuevas variedades en la CPVO
251
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Programa de mejora genética del CEBAS (Murcia)
 Resistencia a Sharka (PPV)
 Autocompatibilidad
 Ampliación del calendario productivo, especialmente hacia la precocidad
 Productividad
 Elevada calidad del fruto (sabor, aroma, jugosidad, textura)
 Atractivo (color de piel y pulpa naranja, chapa roja, calibre)
 Buen comportamiento postcosecha
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Programa de mejora genética del CEBAS (Murcia)
TABLA DE FLORACIÓN Y MADURACIÓN DE ALBARICOQUEROS CEBAS-CSIC
FLORACIÓN
FEBRERO
MARZO
MADURACIÓN
MAYO
ABRIL
JUNIO
1
5
10
15
20
25
1
5
10
15
20
25
1
5
10
15
20
25
1
5
10
15
20
25
1
5
10
15
20
25
1
1
5
10
15
20
25
1
5
10
15
20
25
1
5
10
15
20
25
1
5
10
15
20
25
1
5
10
15
20
25
1
CEBAS 57
MIRLO BLANCO
MIRLO ANARANJADO
CURROT
MIRLO ROJO
ROJO PASIÓN
ESTRELLA
BÚLIDA
MURCIANA
VALORANGE
MICAELO
TARDORANGE
MONIQUÍ
DORADA
* Datos referidos a Cieza (Murcia) A 300 metros de altitud
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Programa de mejora genética del CEBAS (Murcia)
CEBAS 57
Valorange
Mirlo Blanco
Mirlo Anaranjado
Murciana
Micaelo
Mirlo Rojo
Rojo Pasión
Tardorange
Estrella
Dorada
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Programa de mejora genética del CEBAS (Murcia)
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Marcadores PCR ligados a compatibilidad floral y resistencia a sharka (PPV)
Alelos de compatibilidad
Resistencia/susceptibilidad a Sharka
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Moixent
Dama Vermella
Dama Taronja
Lucentus
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Panorama varietal
2000
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Panorama varietal
2014
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
+
 Elevada y variada oferta varietal
 Ampliación del calendario productivo
 Resistencia a Sharka en algunas variedades
 Fruta atractiva para mercados internacionales. Mejora de la competitividad
 Oferta varietal ‘excesiva’, dificultad en la elección varietal
 Validación poco rigurosa de algunas nuevas variedades
 Falta de información en aspectos clave (necesidades de frío invernal,
compatibilidad floral, resistencia a sharka, etc). Problemas productivos.
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Toneladas
Evolución de la producción de albaricoque en España
(2007-2015)
180000
160000
140000
Desde 2010
- Nuevas variedades
- Aumento de la superficie,
producción y rentabilidad
120000
100000
80000
60000
40000
20000
0
2007
MAGRAMA, 2007-2015
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
Innovación e impacto económico de las variedades vegetales
ALBARICOQUERO
Toneladas
Exportación de albaricoque español
80000
Millones
euros
Valor de las exportaciones de albaricoque
120
70000
100
60000
50000
80
40000
60
30000
40
20000
20
10000
0
2010
2011
2012
2013
2014
2015
0
2010
2011
2012
2013
2014
2015
Base de Datos de Comercio Exterior (2010-2015)

Cultivo no excedentario en la Unión Europea

Apertura de nuevos mercados

Margen de aumento del consumo
Retos de futuro de la innovación varietal en albaricoquero

Resistencia a enfermedades (Sharka, Hop Stunt Viroid, Viruela, etc)

Autocompatibilidad

Bajas necesidades de frío invernal (Precocidad / Adaptación al cambio climático)

Calidad del fruto / Atractividad (Nuevas tipologías)
www.cebasfruit.com
Dr. David Ruiz González
Departamento de Mejora Vegetal CEBAS-CSIC (Murcia)
Grupo de Mejora Genética de Frutales