nº 30 – junio 2010

Transcripción

nº 30 – junio 2010

BALLESOL
Publicación del Grupo BALLESOL
ÉPOCA II • NÚMERO 30
REPORTAJE
BALLESOL Latina
jornada de
puertas abiertas
PUBLIREPORTAJE
Especial Fallas 2010
en BALLESOL
CUADRO DE HONOR
Mayra
Gómez
Kemp
«Mi filosofía es clara:
me niego a cruzar
el puente antes
de llegar a él»
¡Quiero seguir
viviendo la
Toda la vida es sueño,
y los sueños,
sueños son
aventura!
Algunos
diplomáticos
son gente fiel
servidora de
estado, preparada
y sacrificada
Vidas inolvidales
Ballesol día a día
Entrevista
César Pérez de Tudela
El sueño
Inocencio Arias
ARTE: Carlota Cuesta • LO QUE NOS INTERESA SABER: Los trastornos del sueño • VIDAS INOLVIDABLES: César Pérez de Tudela •
SENTIRSE BIEN, ESTAR BIEN: Al buen tiempo, buenas gafas de sol • NATURALEZA Y VIDA: Contaminación lumínica • CONOCIENDO ESPAÑA: Alicante
publi ballesol
Entre nosotros
La receta del éxito
Estimados amigos,
Esta mañana he llegado a la oficina contento. Ayer inauguramos nuestro centro número 45. Todavía me sigo
preguntando cómo ha sido posible llegar hasta aquí. Y en estos acontecimientos, en estos momentos en los que
tenemos la oportunidad de estar todos juntos, es donde la duda se despeja totalmente.
Por supuesto la primera responsable de que estemos todos hoy formando esta familia que es BALLESOL es
nuestra Presidenta y mi madre, ¡¡Doña Lola!! La vocación de atención a nuestros mayores ha sido siempre su
objetivo desde que fundó esta Empresa hace más de treinta años. Creo que todos estamos de acuerdo en que esa
fuerza, compromiso y humanidad que ella tiene, está en mayor o menor medida en cada uno de nosotros y sigue
siendo el referente de nuestra compañía.
Claramente y como pasa en la cocina, los mejores platos no se hacen sólo con un ingrediente. Hay algunos que
sólo tienen un producto principal, pero en los guisos más exquisitos el resultado final depende de más de uno.
Que fácil es tener siempre la seguridad de tener a alguien que, dentro de tu inexperiencia, te va a dar siempre las
claves para realizar la mejor elección, y que difícil ha sido para un cabezota como yo aceptar que me podría haber
equivocado tantas veces si él no hubiera estado ahí, siempre oculto pero siempre presente. Evidentemente me
estoy refiriendo a mi padre, Don Santiago Vivas.
Ayer, mientras la presidenta hablaba de mí en su discurso inaugural, tengo que reconocer que me sentía
realmente orgulloso de todas aquellas personas de BALLESOL que tenía delante, y la realidad es que sus palabras
iban para todas esas caras que la escuchaban ilusionadas, y también, para el resto de personal de BALLESOL que no
estaban allí y que día tras día cuidan con todo su cariño y vocación a nuestros mayores.
Creo sinceramente que lo que yo percibí en ese momento es la auténtica receta del éxito de BALLESOL y ahí
estábais todos vosotros que sois, en realidad, los ingredientes más necesarios y más importantes para que este
proyecto sea lo que es y que, con toda seguridad, seguirá siendo en el futuro.
Es ésa la razón de mi optimismo en estos tiempos de crisis, y a esa razón me voy a seguir agarrando siempre que
vosotros me lo sigáis permitiendo.
Un fuerte abrazo
Ignacio Vivas Soler
Consejero Delegado del Grupo BALLESOL
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Revista BALLESOL nº 30
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SUMARIO
S
egún los astrónomos los días tienen las horas
contadas, pero las jornadas previas al inicIo del
verano parece que se alargan, que son más, que
nos están invitando a hacer más cosas. En la prensa y en
los buzones se agolpan un sinfín de ofertas de fantásticos
viajes con sensacionales ofertas de ocio. Cuado aparece
esta palabra –ocio– no puedo dejar de estresarme,
acuciado por una necesidad de ocupar un tiempo de
descanso veraniego que siempre se queda corto. Por
suerte, puedo recurrir a algún delicioso y balsámico
texto de J. A. Marina (no se pierdan las reflexiones de
este número) o al recuerdo de mi abuelo leyendo el
periódico ensimismado, pasando por encima del calor
y por debajo del bullicio, para comprender que todo lo
que pasa deprisa por nuestras vidas, deprisa se olvida. El
verano parece regalarnos más tiempo, pero a menudo
sólo sabemos disfrutarlo a base de comprimirlo. Es como
mudarse a una casa más espaciosa y empeñarnos en
llenarla de muebles hasta colmarla. No seamos ociosos;
hagamos muchas cosas este verano... pero más despacio.
Nacho Casares Co-director Revista BALLESOL
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BALLESOL LATINA
Y ADEMÁS:
12 REPORTAJE BALLESOL, BALLESOL LATINA, puertas abiertas
al envejecimiento saludable · 14 NUESTRA GENTE – Entrevista
a Dr. Eduardo Perez Sanchez · 16 LO QUE NOS INTERESA
SABER, Existen más de 150 trastornos del sueño · 20 BALLESOL
DÍA A DÍA, Toda la vida es sueño, y los sueños, sueños son ·
22 INFORME – Claves para dormir y no perder el sueño ·
24 NUESTRA EXPERIENCIA · 26 CUADRO DE HONOR –
Entrevista a Mayra Gomez Kemp · 32 VIDA ACTUAL – Juegos
de ayer, hoy y siempre · 35 PUBLIREPORTAJE – Especial Fallas
2010 EN BALLESOL · 38 ENTREVISTA a Inocencio Arias · 42
ARTE – Carlota Cuesta · 46 NATURALEZA Y VIDA – ¡Apaguen
las luces, por favor! · 48 VIDAS INOLVIDABLES – César Pérez de
Tudela · 51 DE TODO UN POCO · 52 CONOCIENDO ESPAÑA
– Alicante · 55 TIEMPO DE OCIO · 56 EN NUESTRA MEMORIA
· 57 HABLEMOS TODOS · 58 SENTIRSE BIEN, ESTAR BIEN –
Al buen tiempo buenas gafas de sol · 60 CON MUCHO GUSTO,
por Eva Celada · 62 VELADAS BALLESOL · 65 EXPOSICIÓN ·
66 CARTAS A MI ABUELO
Puertas abiertas al
envejecimiento saludable
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CUADRO DE HONOR
Mayra Gomez Kemp
Presentadora de Televisión
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ENTREVISTA
Inocencio Arias
Diplomático Español
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VIDAS INOLVIDABLES
Alpinista
“Revista BALLESOL” es una publicación del Grupo BALLESOL
CONSEJO EDITORIAL:
Lola Soler • Presidenta de Grupo BALLESOL - Javier Gamo • Director de Diversificación de Grupo BALLESOL
Lola Vivas • Directora de Publicaciones - MÓVET Publicidad y Comunicación
DIRECTORA: Lola Vivas • [email protected]
Director de Arte y Responsable publicidad: Nacho Casares • [email protected] • Diseño y retoque digital: Gonzalo Regueros • [email protected] Redactor Jefe: Miguel Núñez Bello • [email protected] • Maquetación: David Caballero • Fotografía: Luis Marino, Corina Arranz, Patronato Municipal de Turismo y
Playas de Alicante, Fotolia
Colaboradores:
Ballesol día a día: Dr. Fermín García • Desde mi Jardín: José Antonio Marina • Con mucho gusto...: Eva Celada • Entrevistas: Samuel López Tomás, Rafael Pérez Ybarra, Ramón
Sánchez-Ocaña • Redactores: Elena Nagore, Max Bernáldez, Lucía Cordón • Arte: Carmen Pallarés
Imprime: Gráficas Monterreina • Impreso en España • Printed in Spain
Edita:
Grupo BALLESOL no se identifica necesariamente con las opiniones vertidas en los artículos firmados o las cartas remitidas.
Queda prohibida la reproducción total o parcial de textos o fotografías sin autorización expresa y por escrito de la empresa editora o de Grupo BALLESOL.
Agradecimientos: Patronato Municipal de Turismo y Playas de Alicante.
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Publicación trimestral gratuita. Tirada: 10.000 ejemplares. Controlada por:
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NOTICIAS
NOTICIAS
Terapia con perros
en BALLESOL
PONTEVEDRA
BALLESOL patrocina los
seminarios “MUNDOMAYOR”
P
or sexto año consecutivo, el GRUPO BALLESOL ha
querido colaborar como patrocinador de los seminarios de
Mundomayor. Con la asistencia de 350 profesionales de diversos
sectores del trabajo social, el día 6 de Mayo se celebró el seminario:
”Incapacitación y Tutela: El procedimiento y las entidades tutelares”.
En esta jornada asistieron directores de los centros de BALLESOL
de Madrid, además se contó con especialistas en servicios sociales
como el abogado Rafael Martínez; también estuvo el coordinador
del área jurídica y social de la Agencia Madrileña de Tutela de
Adultos, Carlos Canales; y la subdirectora del SAMUR Social,
Teresa Martín. L
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Premio para BALLESOL
POZUELO en la gala de la
CRUZ ROJA
L
a Asamblea Local de Cruz Roja Española en
Pozuelo de Alarcón (Madrid), celebró una gala
el pasado 7 de mayo con motivo de su 151 Aniversario,
en la que se entregaron diversos premios a los
socios veteranos, a los voluntarios y a las empresas
colaboradoras entre las que se encontraba BALLESOL
Pozuelo. El premio lo recogió la directora del centro
de Pozuelo, Paula Martín, que dio las gracias en
nombre de todos los trabajadores y de la Dirección de
BALLESOL. Después del acto de entrega de premios,
actúo la Compañía de Teatro Kantinelas y al final se
ofreció una copa a los asistentes en los salones del
Teatro Mira de Pozuelo.
os residentes de BALLESOL Pontevedra
pudieron asistir a las explicaciones y a la
demostración de una terapia asistida con perros
para la mejora y tratamiento de personas con discapacidad o
con deterioro cognitivo. De la presentación se encargó Trinidad
Viñas, trabajadora social de la Asociación Ramalladas, que
organiza y desarrolla este tipo de terapias. Estos tratamientos
facilitan el proceso de adaptación de las personas afectadas por
alguna discapacidad, posibilitando la recuperación de la mayor
actividad física y psíquica posible y potenciando las habilidades
comunicativas o mejoras en el estado emocional. En la visita al
Centro estuvo “Bronce”, uno de los perros que emplean para este
tipo de tratamientos, y la acogida por parte de los residentes fue
muy buena. BALLESOL Pontevedra está estudiando la posibilidad
de ofertar este servicio si existiera demanda.
52 Congreso SEGG
Celebración del IV
aniversario
de BALLESOL BURJASSOT
E
C
ntre el 2 y el 5 de Junio se celebró en Valladolid el
52º Congreso de la Sociedad Española de Geriatría
y Gerontología. En esta edición y bajo el lema “Hacia
la mejora en la atención”, se trabajó conjuntamente en
intensificar más la ayuda y las necesidades de nuestros
mayores. Con la participación de psicólogos –Belén
Bueno,María Crespo– Leticia Pérez del Tío, psicóloga
de grupo BALLESOL (Universidad Complutense de
Madrid), Ayuntamiento y especialistas en el cuidado
de mayores, el congreso se cerró con varios objetivos
a desarrollar y poner en práctica: reflexionar sobre
el papel de los profesionales de la Psicología en la
formación y apoyo psicosocial de los cuidadores de
personas mayores en el entorno familiar. Identificar
las necesidades de los cuidadores de personas
mayores a lo largo del proceso de cuidado. Conocer
y valorar diferentes programas y estrategias de
apoyo psicosocial a cuidadores de personas mayores
dependientes. Plantear nuevas propuestas para
mejorar las estrategias de apoyo para cuidadores a lo
largo de todo el proceso de cuidado.
on motivo del IV Aniversario de BALLESOL
Burjassot, el Centro ha celebrado unas jornadas
de puertas abiertas entre el 1 y el 4 de junio. Entre
las actividades programadas tuvo lugar la exposición
fotográfica “Un día inolvidable de nuestras vidas”, con
trabajos realizados por los propios residentes. También
se celebró un recital de poesía a cargo de la Asociación
de Poesía y Música de Paterna. En la segunda jornada,
BALLESOL ofreció una comida y una degustación de
paellas para residentes, familiares y personal del Centro.
En el tercer día de celebraciones hubo juegos al aire
libre con la colaboración de distintas asociaciones del
Ayuntamiento de Burjassot; y por la tarde un desfile de
moda infantil con la colaboración de la casa BOBOLI.
Tampoco faltó el tradicional cumpleaños feliz con
merienda incluida.
El último día, hubo actividades intergeneracionales con
el colegio: “Virgen de los Desamparados”. Y por la tarde
bailes de salón, a cargo de los niños del Club de Baile
Deportivo de Alaquas.
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NOTICIAS
La asociación de la fraternidad
en BALLESOL COSTA BLANCA
SENIOR RESORT, Villajoyosa
NOTICIAS
JOSÉ ANTONIO MARINA
Seguridad en BALLESOL
PASILLO VERDE, Madrid
U
na representación de miembros de AFRATEX, la
Asociación de la Fraternidad y la Experiencia de
Benidorm, encabezados por su presidenta, Lucía Bertomeu,
visitaron el pasado 29 de abril el complejo BALLESOL Costa
Blanca Senior Resort. El motivo no fue otro que conocer de
primera mano las punteras e innovadoras instalaciones que
el GRUPO BALLESOL posee en la localidad alicantina. Los
sesenta miembros de AFRATEX pudieron comprobar cómo
discurre una jornada en un centro residencial de alto standing y
también tuvieron la oportunidad de conocer las actividades que
se realizan, así como los cuidados y las atenciones de máxima
calidad que se prestan. Al concluir la jornada, se sirvió un ágape
en el restaurante ubicado en el edificio de Autónomos. Por otra
parte, el Centro también recibió la visita de una representación
de cuarenta personas de la Asociación de Amas de Casa, que
igualmente querían conocer las instalaciones.
José Antonio Marina es filósofo, profesor de ética
y escritor. Premio Nacional de Ensayo.
A
L
a Policía Municipal de Madrid, en su afán de
reducir los robos y hurtos que puedan sufrir los
ciudadanos, mantiene abiertas diferentes campañas
de sensibilización con el objetivo de aconsejar y
evitar en lo posible este tipo de situaciones. Los
residentes de BALLESOL Pasillo Verde tuvieron la
oportunidad de asistir a estas charlas–coloquios
que pretenden que nuestros mayores, tengan más
precaución en la calle o en muchos casos en sus
domicilios. Cerrar bien las puertas, no llevar el
dinero en zonas muy visibles, o llevar bien sujeto
el monedero o el bolso, son algunos de los consejos
más habituales.
Primeros residentes BALLESOL COSTA BLANCA SENIOR
RESORT, Villajoyosa (Alicante)
D
esde que el pasado 15 de Marzo se inauguró la residencia de BALLESOL Costa Blanca, la llegada de nuevos
residentes ha sido constante. Los dos primeros fueron D. Juan Pardilla y su mujer Dª. Rosa Villalta, que
llegó procedente de la residencia BALLESOL Vía Parque en Alicante.
Amantes de los paseos, la gimnasia y la petanca, aprovechan las continuas actividades que ofrece este nuevo
complejo para 300 plazas residenciales para mantener vivo el espíritu joven que siempre reflejan. De hecho,
D. Juan Pardilla es un magnífico escritor de poemas, algunos dedicados a la labor y a la experiencia vivida
junto a los demás residentes de BALLESOL Costa Blanca.
Última incorporación.
BALLESOL COSTA BLANCA SENIOR RESORT,
Villajoyosa (Alicante) estrena dirección.
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Desde el presente mes de Mayo, Óscar Nombela Olmo es el nuevo director del Centro
BALLESOL en La Cala. Óscar tiene 37 años, posee formación en Ciencias Económicas y
ha desarrollado su trayectoria profesional en el Sector Financiero. En los últimos años
ha venido ejerciendo como Director Gerente de hotel. Desde BALLESOL le damos la
bienvenida a nuestra compañía.
Desde mi
Jardín
Historias
cabo de escribir una “Historia de la pintura”, con Antonio Mingote, un joven de noventa y dos años. Para
mí ha sido una demostración del poder rejuvenecedor del entusiasmo, de la importancia de tener proyectos,
sea cual sea la edad que se padezca o disfrute. Mi relación
con la pintura es muy personal y escasamente técnica. No
me importa confesarlo, porque no soy un historiador ni un
crítico profesional. Para mi uso propio divido los cuadros
atendiendo a dos características. Primera: ¿Los tendría en mi
casa o no los tendría en mi casa? Hay cuadros maravillosos
que no me gustaría estarlos viendo todos los días. Segunda:
¿Me gustaría vivir dentro de ese cuadro? En algunos casos,
desde luego. Por ejemplo, en los de Sorolla. Sus soleadas playas mediterráneas y arcaicas me parecen deliciosas. También
me gustaría visitar los estupendos cuadros de interiores del
siglo XVIII y XIX, que nos proporcionan una instantánea
de la vida privada. Tengo delante de mí la reproducción de
uno de ellos. Está firmado en 1739 por François Boucher, el
pintor preferido de madame de Pompadour, y se titula “El
desayuno”. En una habitación pequeña, ricamente decorada, con un gran espejo de marco dorado
que la amplía, una dama desayuna con dos
niños pequeños. Por aquellos años, Luis
XV había introducido la costumbre de comenzar el día tomando una bebida caliente acompañada con unos panecillos recién
hechos. Sus antecesores empezaban con
una comida en toda regla alrededor de las
diez, pero París, como el resto de Europa
se había rendido al atractivo del chocolate y del café, y éstas eran las bebidas preferidas para el desayuno. Pedro el Grande
de Rusia estuvo a punto de provocar una
revolución al obligar a sus súbditos a que desayunaran a la
francesa. Con ello pretendía inútilmente occidentalizar a la
Rusia profunda y lejana.
Estas pequeñas historias me parecen deliciosas. Nos muestran la vida desde dentro, lo cotidiano, las costumbres. Pequeños hábitos cuyo recuerdo puede perderse. Me ocurre lo
mismo con las historias de familia. Las escucho con verdadera delectación, porque me parecen más emocionantes e imprevisibles que la más fantasiosa de las novelas. “La realidad
sobrepasa la ficción”, como dice el proverbio. Todos somos
archiveros de vidas pasadas y podríamos ser sus cronistas.
Hace unos años pedí a mis jóvenes alumnos, que procedían
de treinta pequeños pueblos de la sierra norte de Madrid,
que preguntaran a sus vecinos más ancianos cuáles eran sus
recuerdos más antiguos. Consiguieron una rica, variada y
conmovedora información que tal vez publique algún día.
Casi todos se acordaban del nombre de su primer maestro,
de los juegos, de las fiestas, del primer viaje fuera del pueblo,
de la primera chica o del primer chico, de los bailes y diversiones. Había anécdotas sorprendentes. Por ejemplo, que en
un pueblito los alumnos tenían que llevar a la escuela su silla y, en invierno, un trozo de leña para la estufa. Y en otro,
el maestro dejaba la escuela a media mañana, al cuidado del
alumno más fiable, porque tenía que ir a vender pescado por
el pueblo, con una carretilla. Es una pena que se pierdan esos
retazos de vida. Por eso les animo a ustedes a que me escriban contándome alguno de sus recuerdos infantiles. Les voy
a proponer un tema: los juegos. ¿A qué jugaban de niños?
¿Con quién, dónde, con qué o a qué jugaban?
Esta petición tiene un doble objetivo. El primero, ya lo he
dicho: no olvidar las cosas pequeñas. El segundo se lo digo
ahora: animarles a escribir. Creo firmemente en las virtudes
terapéuticas de la escritura. Es una forma de expresarse y de
comunicarse que está al alcance de todas las personas y que
amplía nuestro paisaje interior. No se trata
de hacer obras de arte, sino obras de vida.
Poner en un papel los recuerdos ordenada,
amorosamente y, a ser posible, con una cierta gracia. Cuidar el estilo es como cuidar los
modales. Una cuestión de empeño.
Comenzaré dando ejemplo. Crecí en una
gran casona de Toledo, que daba a una plazuela con una sola entrada, que era nuestro
campo de juegos. Hasta los 12 o 13 años,
jugábamos los niños del barrio. A partir de
esa edad, nuestro horizonte se ampliaba y
teníamos mas relación con los compañeros
del colegio. Niños y niñas jugábamos separados. Cada estación tenía sus juegos. El otoño era futbolero. La primavera traía de nuevo a las calles las canicas y la peonza. El
verano provocaba el paso de la niñez a la adolescencia con
un reto: bañarse en el río y, más aún, atravesarlo. El Tajo
es traicionero y uno de mis compañeros se ahogó. Una vez
a la semana, nuestra plaza era invadida por carros que venían al mercado que se celebraba en el cercano Zocodover.
Los juegos cambiaban, porque la presencia de tantas caballerías era un motivo especial de diversión. Un día, sentí
tal fascinación por un burrito plateado, que quise robarlo,
e intenté meterlo en el patio de mi casa. Otro día les contaré esta efímera vocación de cuatrero. Espero sus relatos,
que pueden mandar a la dirección de la revista.
Les animo a que
me escriban
contándome
alguno de sus
recuerdos infantiles
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REPORTAJE BALLESOL
REPORTAJE BALLESOL
Convertida en una de la residencias modelo del grupo residencial más importante en España
Puertas Abiertas
al envejecimiento saludable
BALLESOL LATINA,
vos y rehabilitadores a aquellas personas, que por su
situación socio-familiar y autonomía personal, no pueden ser atendidas en su domicilio. La Comunidad de
Madrid cuenta en la actualidad con más de 500 Centros de Atención a la Dependencia. Durante este año
se dedicará un presupuesto cercano a los 900 millones de euros para atender a las personas en situación
de dependencia, lo que supone una inversión de 2,5
millones de euros al día.
Con más de 30 años de actividad, BALLESOL se ha
convertido en la primera empresa española en crecimiento. Su apuesta por el envejecimiento saludable y
activo es referente en España. En este sentido, la geriatría tiene como objetivo prevenir la enfermedad
vigilando la salud del anciano y evitar la dependencia. Todo esto lo cumple desde su puesta en marcha,
la residencia de BALLESOL Latina, que a su vez ofrece
una de las ofertas más completas en servicios de manutención, alojamiento y dietas especiales.
Uno de los principales objetivos de BALLESOL desde su
fundación ha sido la atención directa a sus residentes, y
que todo el mundo pueda apreciar en primera persona las
diferentes actividades que se realizan durante todo el año.
Por Elena Nagore
E
l pasado 23 de Mayo se celebró en el centro de
BALLESOL Latina en Madrid, unas jornadas de
puertas abiertas –la tercera organizada por la
Comunidad de Madrid– en instalaciones de atención
a la dependencia, con el fin de mejorar la atención y el
cuidado de nuestros mayores. Entre las actividades se
desarrollaron tratamientos de Fisioterapia en el gimnasio de rehabilitación, terapia funcional con residentes, gerontogimnasia con residentes en el jardín y un
taller de repostería.
El esfuerzo de BALLESOL por proporcionar un envejecimiento saludable con garantías para los mayores
de 65 años ha tenido siempre el reconocimiento de
instituciones y organismos. En esta ocasión, y con
motivo de las Jornadas de Puertas Abiertas, asistieron entre otros, la Viceconsejera de Familia y Asuntos Sociales, Dª Regina Plañiol, el Director General
del Mayor, D. José Ramón Menéndez, el Director General de Coordinación de la Dependencia, D. Miguel
Ángel García Martín y el Consejero Delegado de Grupo BALLESOL, D. Ignacio Vivas.
Estas actividades fueron posibles gracias a la adecuación y la modernidad de las instalaciones de BALLESOL Latina, y a la dirección del centro. Su responsable,
Pilar Ruiz destacó “que se cuenta con 180 plazas residenciales, divididas en cuatro plantas, dos para personas con plena autonomía y las otras dos para personas
que necesitan una asistencia más personalizada”. Las
instalaciones de este centro incluyen amplias zonas
ajardinadas, gimnasio, zona de fisioterapia, grandes
salones –independientes para personas autónomas y
para asistidos–, capilla, consulta médica, unidad geriátrica, sistema de comunicación con las auxiliares,
calefacción y aire acondicionado.
Tecnología geriátrica punta y servicios añadidos.
Los centros de Atención a la Dependencia proporcionan unos servicios de cuidados integrales, preventi-
La atención médica y enfermería está supervisada las
24 horas del día, con análisis clínicos, terapia ocupacional, valoraciones integrales, odontología, psicología, podología y de rehabilitación. •
¿Por qué elegir BALLESOL?
Profesionalidad y cualificación del personal: por
cada 100 residentes, existen cerca de 60 personas trabajando para su cuidado, prácticamente el doble de lo
exigido por la normativa.
Esmerado servicio al residente: una de las características que más destaca de los centros BALLESOL son
los servicios que prestan. En ellos destacan los servicios propios del P.I.A (Plan Individual de Atención).
El residente se encuentra continuamente estimulado
para una estancia que promueva su autonomía personal y su autoestima.
Máxima Calidad: todos los centros cuentan con la
certificación ISO 9001 en gestión de centros residenciales lo que demuestra las bondades de nuestro sistema de trabajo.
Excelente ubicación: todos los centros BALLESOL
están integrados en núcleos urbanos con buenas comunicaciones con el resto de la ciudad.
Magníficas instalaciones y mobiliario adaptado:
todos los centros presentan la tecnología más avanzada en cuanto al mobiliario e instalaciones: camas articuladas, materiales ignífugos, colchones preventivos,
sillones ergonómicos y grúas de transferencia.
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NUESTRA GENTE
NUESTRA GENTE
Entrevista a Dr. Eduardo Pérez Sánchez
Médico Geriatra de BALLESOL Francisco de Rojas de Madrid
cambio, somos fuertes cuando vemos que el deterioro se
produce en los demás.
Los mejores
pacientes son las
personas mayores
porque confían
mucho en el
médico
Por Samuel López Tomás
Eduardo Pérez Sánchez lleva toda una vida dedicada a la medicina. Primero como estudiante,
después como teniente médico del ejército de tierra, y desde hace más de veinte años, al servicio
de BALLESOL. Como director médico en BALLESOL Francisco de Rojas sólo tiene palabras de
agradecimiento y aliento a todos aquellos que requieren sus servicios, en especial, a los más
mayores a los que admira por “su aguante y ganas de vivir”.
¿Quiénes son mejores pacientes: las personas mayores
o los jóvenes?
Los mejores pacientes son los mayores porque confían
mucho en el médico. Es uno de sus principales apoyos y
son muy agradecidos.
¿Son muy exigentes sus pacientes de BALLESOL?
Son muy demandantes, pero no muy exigentes. Intentan que el médico esté siempre a su lado. Hablan mucho
contigo cuando te ven por el pasillo, pero no reclaman
mucha consulta médica. Necesitan saber que siempre estás disponible y que les vas a tender una mano en cualquier momento.
¿Y qué piensan ellos de su médico?
La imagen que tienen en el centro de los médicos es que
somos los jefes, aunque haya un/a director/a. En cualquier caso, me hablan más como amigo que como médico.
Hay más trato humano que relación médico-paciente. En
definitiva, creo que piensan que soy una persona afable,
asequible y un profesional que cuida de su estado médico.
Y usted, ¿sería un buen paciente?
Por norma general los médicos somos muy malos pacientes porque conocemos la evolución de la enfermedad.
Si el problema lo tenemos nosotros tendemos a ponernos
en el peor de los casos y nos cuesta mucho aceptarlo. En
¿Hay algún manual para saber tratar mejor a los
pacientes mayores?
No lo hay. Básicamente, lo que hacemos en nuestro
centro es intentar que no estén mano sobre mano todo
el día. Hay que ocuparles para que se sientan activos. Hay
que evitar incapacitarlos más de lo que realmente están
incapacitados. Tienen un deterioro progresivo y nuestro deber es que su día a día sea más llevadero dentro
de sus limitaciones. Es necesario promover actividades
tanto físicas como cognitivas. Integrarlos en los grupos
de terapia del centro y promover salidas para que asistan a eventos.
¿Qué tipo de cuidados requieren con mayor frecuencia?
Los cuidados físicos son los más importantes sobre
todo en Centros como éste de Francisco de Rojas, donde la mayoría son asistidos. Hay que ser muy profesional para evitar daños al paciente al realizar los cambios
posturales y los traslados de cama a sillón y viceversa.
También tenemos una unidad de demencia que requiere una vigilancia continuada con el fin de atenderlos en
el aseo, la comida y vestirles.
¿Qué complejidades médicas tiene tratar con
enfermos mayores?
Uno de los principales problemas es que no saben definir lo que les ocurre. Dicen que se sienten mal pero no
te dan más información. Por eso la máxima complejidad es la del diagnóstico. Con los que tienen problemas
de demencia es aún peor porque no te dicen nada y si te
comentan algo es incoherente. Nuestra obligación es detectar lo que ocurre y hacer un diagnóstico acertado en
el menor tiempo posible.
¿Qué tratamientos ofrece un centro BALLESOL que
le diferencia en el sector respecto a otras residencias?
Un tratamiento personalizado a cualquier residente.
Para ello está el equipo multidisciplinar que trabaja a
la perfección desde el médico hasta el terapeuta ocupacional. Rápidamente desde que el residente ingresa
en el centro se plantean los objetivos y se individualiza el tratamiento. Y otra cosa muy importante es el
trato humano con todos los pacientes, acercándonos
a ellos para cualquier problema que surja. A los familiares también les tenemos muy informados de cualquier evolución.
¿Qué avances médicos están por llegar para completar
la atención a las personas mayores?
Hay algo muy importante que ya se está probando en
Estados Unidos y que pronto llegará a Europa y a Espa-
Si toda tu vida has
tenido buen humor,
envejecerás con humor
ña. Se trata de un fármaco que sustituye al sintrom para
la anticoagulación. Quien toma sintrom necesita unos
controles analíticos exhaustivos para mantener unos
niveles adecuados en sangre. El nuevo medicamento
no requiere tantos controles y eso lo van a agradecer
mucho los pacientes, porque así no serán necesarios
tantos pinchazos.
¿Qué actitudes vitales hay que adoptar para envejecer
de una manera saludable?
Sobre todo aceptar que nuestro organismo cambia y
que es necesario modificar nuestros hábitos. Hay que
estar preparado para envejecer y aceptar las limitaciones que van surgiendo. Influye mucho el carácter de
cada persona. Si toda tu vida has tenido buen humor
envejecerás con humor. Pero si tienes mucho carácter
serás un cascarrabias. En general, es difícil envejecer
con buen talante.
¿Las pastillas lo curan todo o a veces son el problema?
Muchas veces sí son el problema. No por tomar más
medicación se está mejor, puede incluso empeorar el estado general. Las personas mayores toman muchos medicamentos innecesarios, hay algunos que ingieren hasta 20 pastillas al día. Les tienes que hacer saber que hay
muchos fármacos que interfieren con otros y eso es muy
malo. Cuando se lo explicas lo aceptan muy bien.
¿Qué envejece antes el cuerpo o la mente?
El cuerpo envejece antes. Puedes tener 70 años y pensar que tienes 20. Hay personas mayores con muchas ganas de hacer cosas, pero el cuerpo no aguanta. En cambio, la mente no envejece, se deteriora. En cualquier caso,
las personas mayores de ahora tienen más aguante en
todos los aspectos, se alimentaron mejor y no sufrieron
tanto estrés y eso se nota.
¿Los buenos sentimientos tienen dotes curativas?
Tienen dotes paliativas, los mayores buscan ese trato amable del profesional y solucionan sus necesidades afectivas. •
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LO QUE NOS INTERESA SABER
‣Por Rafael Pérez Ybarra
Existen más de 150
trastornos del sueño
Debemos dar más importancia al hecho de dormir bien
U
na persona tiene que dormir entre 6 y 9 horas
diarias. “Depende del fenotipo de cada individuo. Lo normal son 7 u 8 horas, aunque los
dormidores cortos tienen suficiente con 6 horas y los
dormidores largos tienen que dormir 9 horas. En cualquier caso, siempre que una persona se levanta cansada y con somnolencia diurna ya estamos hablando de
una alteración del sueño, de un trastorno”. Y éstos son
de muy diverso tipo: insomnio, supersomnias, parasonmias o conductas anómalas como sonambulismo,
trastorno del ritmo circadiano, etc.
El insomnio, explica Francisco Javier Puertas,
es la dificultad para conciliar o mantener el sueño. Su prevalencia varía entre un 10-40% y llega
al 50% en personas mayores de 65 años. Existe el
insomnio transitorio, cuando dura menos de tres
semanas. “Este tipo de insomnio suele estar provocado por alguna causa concreta, fácil de identificar, y se diferencia clínicamente del insomnio
intermitente, que aparece sólo de vez en cuando,
así como del crónico, que se prolonga diariamente
durante más de dos meses seguidos”. El insomnio
transitorio ni siquiera suele requerir tratamiento y lo normal es que desaparezca una vez restablecidas las condiciones normales de sueño (por
ejemplo, después de superar el efecto del jet-lag, o
al regresar a nuestra propia cama después de dormir temporalmente en otro sitio diferente). Las
causas más frecuentes de insomnio crónico son
las enfermedades psiquiátricas (depresión, ansiedad...), abuso de sustancias y fármacos (alcohol,
Dormir bien es una de las mayores
gratificaciones para una persona. Sin
embargo, un porcentaje no desdeñable
de personas sufre algunas alteraciones del
sueño que perjudican, en gran medida,
su calidad de vida. El sueño reconstituye y
la consecuencia más importante de la falta
de sueño es un aumento de la somnolencia
diurna; el sueño es importante también en que
incide en el estado general de salud causando
irritabilidad, mal humor, falta de concentración,
deterioro de la memoria y, por consiguiente,
disminuye la salud física y mental, con un
intenso efecto negativo sobre la calidad de
vida de la persona. Asociándose además, a
un incremento de la morbi-mortalidad con
disminución del grado de alerta, causando por
ejemplo accidentes de tráfico. Además no se
debe olvidar, que estas alteraciones del sueño,
provocan un uso más bien indiscriminado de
fármacos, casi un 10% de la población consume
fármacos para dormir. Asimismo, el sueño se
deteriora con la edad; por ejemplo, un 10% de
la población general sufre insomnio, el trastorno
del sueño más frecuente, cifra que se eleva a casi
el 50% en los mayores de 65 años. “Un sueño
saludable, de buena calidad es aquel que hace
que una persona se levante con la sensación
de estar despejado; es un sueño reparador y
refrescante”, asegura el neurofisiólogo Francisco
Javier Puertas, Presidente de la Sociedad
Española del Sueño (SES).
Casi dos tercios de las
personas mayores de
65 años pueden tener
problemas con el sueño
cafeína, nicotina, fármacos estimulantes del sistema nervioso central...), enfermedades crónicas
(respiratorias como el asma y el EPOC, reumatológicas y el dolor crónico entre las más frecuentes)
y el síndrome de las piernas inquietas o el SAOS
como alteraciones primarias.
En cuanto a las hipersomnias, señala este especialista, son somnolencias diurnas excesivas,
hasta un 25% más de las horas normales. En este
grupo se encuentran las narcolepsias, que son ataques de sueño repentino que pueden durar de 30
segundos hasta media hora. Y las parasomnias se
definen como las alteraciones en la calidad o contenido del sueño; entre ellas, encontramos el sonambulismo.
También son frecuentes los trastornos de ritmo
circadiano y los trastornos del ritmo sueño-vigilia, que son desfases entre el ritmo de sueño y de
vigilia, de manera que puede ser un ritmo avanzado o retrasado, en donde el individuo se despierta
más pronto o se duerme más tarde, o el ritmo es
desorganizado y se duerme de manera irregular
durante todo el día o existe un ritmo cambiante,
especialmente ligado a profesionales con turnos
laborales cambiantes. Y con la edad, señala el especialista, es frecuente el sueño polifásico; es decir, “se adelanta la hora del sueño por la noche,
pero al mismo tiempo la de despertarse”.
Además de estas enfermedades, existen más de
150 tipos de trastornos del sueño. El origen de
cada uno de estos trastornos es muy variado. En
ocasiones, aparecen como efecto de otras enfermedades y muchas veces constituyen factores de riesgo que favorecen la aparición de otras patologías.
No cabe duda de que los trastornos del sueño
son problemas frecuentes e importantes en el anciano, y de ellos el más relevante es el insomnio.
Las cifras muestran que más del 50% de las personas mayores de 65 años que viven en su domicilio, tienen problemas habituales con el sueño,
una cifra que es mucho mayor, casi 2/3, en el caso
de ancianos que están ingresados en una residencia. Con la edad el sueño cambia. “Se pierde calidad y profundidad en el sueño, aunque se siguen
durmiendo las mismas horas, pero repartidas en
distintos tramos, algo semejante a lo que le ocurre
a un bebé”, asegura Francisco Javier Puertas. •
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16

17
A lo largo de la vida adulta se van limitando las
horas de sueño. A medida que envejecemos, explica este especialista, se pueden tener más dificultades para empezar a dormir y conseguir un
sueño reparador, continuo y profundo, ya que los
despertares nocturnos se vuelven más frecuentes y de mayor duración. Durante el día, aumenta la somnolencia diurna, dando como resultado
pequeñas siestas involuntarias en situaciones de
reposo que contribuyen a aumentar el problema
de sueño nocturno. Se cree que las personas mayores tienen menor necesidad de sueño que adultos y niños, lo cual no es del todo cierto. “Lo que
ocurre realmente es que disminuye nuestra capacidad para mantenernos dormidos, al igual que
nuestra capacidad para mantenernos despiertos”.
Es decir, los mecanismos que regulan la vigilia y
el sueño pierden parte de su eficacia.
Por otro lado, en la tercera edad las oportunidades de quedarse dormido durante el día aumen-
Consejos para
conciliar el sueño
Existen algunos consejos
básicos para dormir bien:
tan como resultado de la disminución de actividad
física y el incremento de las actividades sedentarias, contribuyendo a una mayor alteración de
los patrones sueño-vigilia. Con la edad, se produce asimismo un aumento de enfermedades y de
los problemas físicos, que requieren tratamientos farmacológicos, que pueden interferir con el
sueño agravando las dificultades para dormir. Las
enfermedades crónicas de frecuente aparición en
la tercera edad son en si mismas uno de los más
importantes factores que pueden alterar el sueño.
Los expertos parecen
coincidir en su análisis
sobre la importancia
del sueño, su influencia
sobre la salud y las
actividades diarias
Sin embargo, ello no quiere decir que todos los
ancianos vayan a tener problemas de sueño. Para
prevenir estos problemas, es muy importante tener una vida activa evitando el sedentarismo y
sueño diurno, dejando exclusivamente la noche
como periodo de sueño y descanso. De este modo,
facilitamos un ciclo sueño-vigilia más claro y diferenciado. No hay que resignarse a no dormir correctamente. Así lo cree el Presidente de la Sociedad
Española del Sueño quien aconseja, antes de nada,
“revisar los hábitos de sueño. Éstos deben ser regulares, es lo que se llama higiene del sueño”. Recuerda el experto, que el dolor crónico es una de las
causas fundamentales del mal sueño. Por eso, afirma, si una persona se levanta cansada y fatigada de
forma reiterada, debe tomar una decisión, es decir,
“acudir a su médico para que diagnostique lo que le
ocurre”. En ocasiones, la aparición de una trastorno
del sueño se asocia con la presencia de enfermedades que pueden ser graves.
1
antener un horario de comidas
M
regulares.
y no dejar las discusiones para ese
momento.
2
Realizar ejercicio físico.
3
Evitar la siesta y las bebidas estimulantes.
4
E vitar las cenas copiosas o escasas,
dejar un espacio entre la cena y el
momento de acostarse de al menos
una hora.
5
ábitos antes de dormir: evitar que
H
la televisión imponga su horario,
6
7
costarse cuando se siente algo
A
de sueño, no ver la televisión en el
dormitorio, no leer ni escuchar la
radio en la cama. Mejor sacar la TV
del dormitorio; y tampoco tener en
la habitación relojes con lucecitas,
ni trabajar con el ordenador.
S e recomienda descansar sobre
cama dura y almohada blanda,
en una habitación sin luz ni ruido,
El diagnóstico de los trastornos del sueño lo debe
hacer una especialista. En España existen múltiples
Unidades de Sueño, especializadas en diagnosticar
este tipo de trastornos. Las Unidades del Sueño están formadas por un equipo multidisciplinar de especialistas en estos trastornos: neurólogos, neurofisiólogos, psicólogos, técnicos, auxiliares, etc.
Una vez que se diagnostica correctamente la alteración que impide dormir hay que aplicar un tratamiento, que no debe ser siempre farmacológico, señala el
neurofisiólogo. “Depende del problema que origina
el trastorno, pero se recomienda la terapia cognitivoconductual, con actividades relajantes y pensamientos positivos”. En el caso de las pastillas para dormir, éstas ayudan al principio, pero muchas veces el
trastorno es fruto de un estado de ansiedad diurno.
Como conclusión, Francisco Javier Puertas
aconseja no resignarse a no dormir bien. “La mayoría de los trastornos de sueño tienen una solución aceptable. Por eso, debemos dar más importancia al hecho de dormir bien. Si no lo hacemos,
debemos consultar a nuestro médico”. •
a temperatura intermedia, entre
18ºC y 19ºC. “La habitación debe
ser silenciosa”.
8
Intentar acostarse y levantarse
a la misma hora, evitar cambios
importantes de horarios durante el
fin de semana.
¿ Sólo o acompañado? “Depende”,
aunque con la edad se tiende a
dormir en camas separadas.
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BALLESOL DÍA A DÍA
BALLESOL DÍA A DÍA
Por el Dr. Fermín García, Director Médico Zona Levante Grupo BALLESOL
Como decía Calderón de la Barca en "La vida es sueño":
Toda la vida es sueño
y los sueños sueños son
No le faltaban razones al genial escritor español: nos pasamos durmiendo alrededor de la tercera parte de nuestras vidas.
Esto es así porque el sueño es una actividad imprescindible para el ser humano. En contra de lo que se pueda creer, mientras dormimos nuestro organismo no está pasivo: produce distintas hormonas y realiza importantes procesos metabólicos
y neurológicos necesarios para las actividades del día siguiente. La falta o privación del sueño tiene importantes repercusiones tanto en la salud como en el normal desarrollo de las actividades cotidianas; y las alteraciones en el sueño pueden
producir distintas enfermedades (digestivas, cardiovasculares, neurológicas…) o agravar las ya existentes.
S
e ha demostrado que la mitad
de la población tiene problemas esporádicos o puntuales
mientras está durmiendo y hasta un
35% padece insomnio de forma continuada, pero es en la población de
mayor edad donde los problemas del
sueño se manifiestan con mayor intensidad. Los cambios que se producen en el organismo de las personas
mayores conllevan una disminución
de la intensidad, del número de horas
y de la dificultad para conciliar el sueño. También son más frecuentes los
despertares nocturnos y el sueño no
reparador produciendo somnolencia
diurna, falta de reflejos y de actividad
durante el día y empeoramiento de su
estado de salud.
Son necesarias de siete a ocho horas de sueño diariamente para cumplir las necesidades de nuestro organismo, aunque con la edad disminuye
este periodo. Habitualmente, el sueño sigue el patrón luz-oscuridad y se
duerme una vez al día coincidiendo
con la noche. Bien es verdad que en
la cultura mediterránea, y especialmente la española, la siesta se convierte en algo imprescindible sobre
todo en las épocas de descanso y, si
se realiza con mesura, debería ser un
bien protegido.
El sueño no es uniforme durante
la noche, sino que cada 90 minutos
aproximadamente se suceden de for
20
ma alternativa dos fases distintas: a
la primera se ha llamado fase no REM
y a la segunda, fase REM debido a que
en este periodo se producen unos movimientos rápidos de los ojos (Rapid
Eye Movement).
La fase no REM es la responsable
de la reparación física. La fase REM,
que se produce a continuación, dura
Se necesitan de
a
horas
de sueño diariamente para
cumplir las necesidades de
nuestro organismo
78
unos quince minutos y es la generadora de los sueños y de la recuperación psíquica.
La creencia generalizada de que por
ser mayor se debe dormir mal es totalmente falsa. De todas formas, es
necesario informar a las personas que
a medida que se cumplen más años
el sueño varía. El acto de dormir se
vuelve más fraccionado y el número
de horas de descanso va disminuyen-
do. Esto ayudará a los mayores a comprender y asumir estos cambios sin
que generen tensión o preocupación
y, como consecuencia, evitar buscar
remedio en los hipnóticos y tranquilizantes que tienen efectos muy negativos en la salud de los mayores, como
veremos más adelante.
Cuando las personas se hacen mayores se adelanta el ritmo sueño-vigilia con una tendencia a acostarse
más pronto y, por tanto, a despertarse de madrugada. Para compensar
las necesidades de descanso puede
ser aconsejable una siesta breve para
evitar el agravamiento del insomnio
nocturno.
Son muchas las causas que pueden
producir o agravar el insomnio en las
personas mayores. Desde enfermedades que causan dolor como artrosis,
enfermedades del sistema nervioso
como las demencias o la enfermedad
de Parkinson, alteraciones mentales
como la depresión o ansiedad sin olvidar los factores sociales como la viudedad, la jubilación, la soledad, o cambios
en el entorno como ruidos, calor o frío
excesivos o incomodidad de la cama.
Pero el factor más importante como
causa o agravante del insomnio en los
mayores es la medicación y, sobre todo,
la polifarmacia. Son muchos los medicamentos que producen trastornos en
el sueño y enumerarlos aquí podría exceder los límites de este artículo.
En el tratamiento del sueño se pueden destacar varias medidas importantes que ayudarán a los mayores a
conseguir un sueño conciliador y reparador.
HIGIENE DEL SUEÑO
En cuanto a los fármacos sedantes,
deben ser siempre prescritos por un
médico y es aconsejable tomar este
tipo de medicamentos durante cortos periodos de tiempo para evitar
dependencia y habituación. Se deben utilizar de forma intermitente
y reducirlos progresivamente antes
de su supresión definitiva para evitar efectos rebote que producen más
insomnio, confusión y ansiedad. En
las personas mayores se deben evitar
siempre las benzodiacepinas de vida
larga como el diazepan (valium) o cloracepato potásico (tranxilium) ya que
este tipo de fármacos se acumulan en
los mayores durante largos periodos
de tiempo pudiendo dar lugar a múltiples problemas por acumulación de
los mismos, como puede ser la sedación diurna o accidentes como caídas
y fracturas.
En insomnios de larga duración,
puede ser útil combinar los hipnóticos con psicoterapia y terapia conductual. Las técnicas psicológicas ayudan
a superar insomnios rebeldes. Es importante resolver conflictos personales que pueden repercutir o manifestarse como trastornos en el sueño
y asumir cambios de conducta como
puede ser el pensamiento insistente
de dormir por el de estar a gusto en
la cama. También las técnicas de relajación o el control adecuado de la
respiración pueden ser algunos de
los métodos que se pueden aplicar
sin efectos secundarios.
De todas formas, siempre es necesario realizar una valoración geriátrica completa del paciente mayor
para detectar procesos orgánicos o
enfermedades como puede ser una
alteración del tiroides, enfermedad
reumática, insuficiencia cardíaca o
alteraciones psicológicas que puedan ser responsables del insomnio.
También es aconsejable realizar una
historia del sueño para poder determinar las características del mismo:
si es de conciliación, su duración o
si existen síntomas acompañantes
como puede ser somnolencia diurna excesiva, acorchamiento u hormigueo en las piernas.
En los insomnios rebeldes se
debe consultar a las unidades de sueño. Estas unidades especializadas
utilizan una serie de sensores que
indican la actividad física y cerebral
mientras el paciente duerme y rastrean el motivo que origina la interrupción o imposibilidad de conciliar el sueño. Se miden distintos
parámetros como la actividad cerebral, los movimientos oculares,
la actividad muscular, los movimientos respiratorios y el funcionamiento cardíaco. Permiten aplicar técnicas y remedios médicos
más específicos.
En las residencias de Grupo
BALLESOL nos preocupamos especialmente de los trastornos del sueño de nuestros residentes. Mediante
el trabajo con los equipos interdisciplinares se valora individualmente cada
caso para aplicar las técnicas necesarias. La adecuada ubicación y reubicación de los residentes tiene como objetivo lograr áreas de descanso con los
que presentan las mismas características para facilitar el descanso. Mediante la valoración médica de cada caso
se descartan enfermedades orgánicas o cuadros depresivos en los que se
aplicarán los fármacos adecuados que
ayuden a mejorar el estado de ánimo y
conseguir un sueño reparador. Se hace
hincapié en potenciar la actividad física diurna y la vida activa mediante la
labor de los equipos de fisioterapia o
la programación por las animadoras
socioculturales de excursiones organizadas y se cuida el régimen de vida
de forma programada y estructurada.
No se debe olvidar que, si exceptuamos las enfermedades orgánicas,
la mejor receta para tener un sueño reparador y confortable es saber disfrutar de las pequeñas cosas cotidianas y
darnos cuenta de lo mucho bueno que
tenemos y que podemos transmitir a
los demás. Si he empezado este artículo con una frase literaria famosa de
Calderón, termino con otro gran poeta como es Antonio Machado cuando
escribía: “Si es bueno vivir, todavía
es mejor soñar, y lo mejor de todo,
despertar”. •
RECOMENDACIONES ÚTILES
Acostarse a la misma hora
No permanecer en la cama más de ocho horas
Cuidar las condiciones en el dormitorio (cama cómoda, pijama adecuado)
Mantener la habitación a oscuras y sin ruidos
Separar la hora de acostarse de la cena y evitar cenas copiosas
Un vaso de leche templada antes de acostarse ayuda a dormir mejor
Restringir los líquidos unas cuatro horas antes de acostarse
Evitar sustancias estimulantes: café, alcohol
Evitar las siestas diurnas
Realice ejercicio físico durante el día pero no antes de acostarse
Si no concilia el sueño en 30 minutos, levántese y realice una actividad tranquila
Ayúdese con lecturas intrascendentes o música relajante
Cuide las condiciones del dormitorio y utilícelo sólo para dormir
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21
INFORME
INFORME
Ventajas de los colchones de látex
Claves
para dormir
y no perder el sueño
Lucía Cordón
MENOR DESCANSO: catalanes, madrileños y valencianos
uién no conoce al típico dormilón que duerme el doble que cualquiera de los mortales, o
al contrario, quién no ha dado alguna con alguien que duerme pocas horas por la gran actividad
que desarrolla. La cuestión del descanso no afecta a
todo el mundo de la misma manera. Cada persona tiene sus costumbres y sobre todo sus propias necesidades de reposo. El descanso de calidad es fundamental
para nuestra vida. Lo importante es tomar conciencia
de esto y buscar las vías para contar con nuestro particular cargador de pilas. Los expertos en la materia
dicen que descansando correctamente ganamos en vitalidad para todo el día. No hay duda porque tras una
noche plácida de dulces sueños, nos levantamos con la
energía imprescindible para que nuestro rendimiento
físico e intelectual sea el adecuado.
MAYOR DESCANSO: andaluces, extremeños, castellano-manchegos
y castellano-leoneses
Q
La media de sueño de los españoles se sitúa entre las siete y las nueve horas. Así se desprende de un estudio realizado por el Grupo Pikolín sobre los hábitos de descanso. Los resultados indican que uno de cada tres españoles
duerme de cinco a siete horas al día. Al parecer, catalanes,
madrileños y valencianos son los que menos duermen. En
cambio, andaluces, extremeños, castellano-manchegos y
castellano-leoneses son los que más descansan. En ocasiones, no logramos conciliar bien el sueño. Pensamos demasiado en el trabajo, o son las historias personales las que
nos perturban durante la noche. O bien, no encontramos
la postura adecuada, o se nos clavan los muelles. Dormir
bien depende de múltiples factores. La constitución física
y el equipo de descanso son elementos a tener en cuenta.
El descanso correcto incrementa la calidad de vida. Para
ello, si ponemos en práctica y atendemos a algunas recomendaciones regeneraremos nuestro descanso, independientemente de necesitar el café de primera hora de la mañana. El estrés, los ruidos externos condicionan la calidad
del descanso, pero la cama y sus componentes ejercen un
papel primordial.
Un buen colchón, fundamental
En el momento de escoger el colchón ideal es indispensable tener en cuenta que sus características y su tamaño
deben adecuarse satisfactoriamente a nuestras medidas.
Es recomendable que el colchón mida 15 centímetros más
que la persona que lo utilice, otorgando la libertad justa que un buen descanso merece. En este sentido, puede
optarse entre las dos tecnologías de soportes más usados: anatómica y ortopédica. La anatómica se amolda a
la forma, el peso y la curvatura del cuerpo, mientras que
la ortopédica se concentra en la dureza de la superficie.
No siempre la dureza garantiza el mejor descanso. Es un
error común pensar que cuanto más duro es el colchón
mejor será. Es idóneo resaltar que un colchón nuevo sobre
un somier viejo se estropea antes. Lo más recomendable
es renovar el equipo de descanso al completo. Asimismo,
es beneficioso cambiar el colchón cada diez años y ha de
darse la vuelta cada tres meses para evitar que se deforLas posiciones más comunes durante el sueño
Feto
41%
Tronco
15%
Nostálgico
13%
Soldado
8%
Caída libre
7%
Estrella de mar
5%
igiénico y transpirable
H
Alta elasticidad conservando la confortabilidad
Indeformable (en el escurrido el colchón se comprime 33
veces su dimensión sin deformarse.
El ozono y el oxígeno lo atacan. No exponer al aire ni al sol.
Sensible al rasgado, precauciones al manipularlo, hacerlo
siempre que sea posible con su funda de protección
Si se moja el látex hay que secarlo siempre con aire caliente.
Durabilidad.Depende del material, la ventilación y los
tratamientos higiénicos,pero debería de durar 10 años.
Atención a la garantía del fabricante.
¿Somier o canapé? Es el soporte del colchón, por lo que debe
escogerse con cuidado. Sea somier o canapé, tiene que ser
firme y uniforme. Los canapés son la solución a espacios
reducidos, pues permiten aprovechar el bajo de la cama. Entre
los sommiers, mejor los de láminas rígidas o semirrígidas, con
espacios libres para la ventilación. Los articulados son los más
novedosos, ideales para colchones de látex.
me. En cuanto a la postura, la mejor posición para dormir
es la postura que tomamos cuando sentimos que nuestra
columna vertebral mantiene su forma natural, sin tensiones, logramos una respiración fluida y nos levantamos sin
molestias ni dolores. Las posiciones que podemos adoptar
son básicamente cuatro: boca arriba, de costado derecho,
de costado izquierdo y boca abajo. Cada uno tiene la suya,
que normalmente suele ser la que adopta desde que es pequeño, pero podemos estar más cómodos si seguimos ciertos consejos. Si nos acostamos boca arriba, tenemos que tener en cuenta el grosor de nuestra almohada, porque si es
muy alta nuestra cabeza quedará muy elevada, afectando
a nuestra espalda especialmente la zona de las cervicales.
Lograremos una mejor respiración si inclinamos nuestra
cabeza un poco hacia atrás. Debemos tratar de mantener
nuestras piernas estiradas y si podemos colocar un cojín
por debajo de nuestras rodillas, conseguiremos que éstas
descansen. Dormir de lado es lo más común y recomendado. En relación a la almohada, debería ser más gruesa
para poder cubrir bien el hueco que queda entre el cuello
y el hombro. Así, la columna podrá quedar más recta y cómoda, al tiempo que se evitarán contracturas y dolores.
La posición fetal es la mejor, es decir, acercando las rodillas al pecho, manteniendo siempre la espalda derecha. En
definitiva, no escatimar a la hora de adquirir un equipo, o
poner en práctica algunas recomendaciones que nos ayudarán a perfilar un estilo de vida saludable. El sueño es un
indicador de salud. Y como último consejo, se recomienda
dormir ligerito de ropa, o incluso desnudo. Todo sea por la
energía nuestra de cada día. •

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23
NUESTRA EXPERIENCIA
La especialización
Por Javier Gamo,
Director de Marketing y Comercial de Grupo BALLESOL
La atención a las personas mayores,
es un problema complejo, subjetivo
y lleno de particularidades propios
de cada persona
Por Mariano
López de Ayala
tal importancia para definir el
conjunto de servicios y atenciones que en el presente y en un futuro cercano tratarán de seguir
dando una atención completa y
especializada a todos y cada uno
de nuestros mayores, con soluciones comunes y también particulares para que todos encuentren
en BALLESOL una atención a la
medida de sus necesidades. •
Pobre
de mí
Casi ni me acuerdo de cuando se acabaron las fiestas de San Fermín.
Afortunadamente ya están aquí otra vez. Y las del Carmen. Y la Virgen de
Agosto. Y las innumerables celebraciones de Septiembre. Algunos, incluso,
podrán disfrutar de esas eras que nos llenaban el cuerpo de paja y grano.
El invierno toca a su fin y nuestros huesos se van acomodando a un
tiempo más cálido y luminoso, con todos los olores del verano golpeando nuestros sentidos.
Todo verdea mientras los días se alargan y van arrancando una gama
de amarillos y rojos que nos dañan los ojos pero de los que no podemos
apartar la mirada mientras el calor del suelo sube por nuestro cuerpo.
L
a especialización ha sido
desde siempre un elemento clave y de vanguardia
en todos los sectores de actividad cuando comienzan a atisbarse los primeros síntomas de
madurez. Es por lo tanto un esfuerzo necesario, como un paso
más adelante en el camino que
se da con el objetivo de clarificar el futuro, de abrir brecha y
tomar distancia respecto a quienes te siguen, siempre orientado
a cubrir las necesidades de clientes con circunstancias distintas
y necesidades particulares, que
no encuentran una respuesta a
sus situaciones subjetivas.
Como si se tratase de solucionar un problema poliédrico y complejo, se comienza por
solucionar las incógnitas más
acuciantes, las necesidades más
esenciales y que demandan atención temprana, pero una vez éstas han sido resueltas, nos solemos percatar de que no es
suficiente, de que quedan aristas por descifrar y que el problema no está completamente
resuelto.

Así es también éste sector
que nos ocupa, la atención a las
personas mayores, un problema complejo, subjetivo y lleno
de particularidades propias de
cada persona, de los tan comentados detalles.
Una atención integral de la
persona, de sus necesidades sanitarias y asistenciales, de sus
necesidades de interrelación
social y entretenimiento, y de
sus deseos o gustos personales,
todo esto en conjunto hace que
una persona pueda llegar a sentirse bien atendida, a sentirse
como si estuviese en su propia
casa.
En BALLESOL somos conscientes de la importancia de la
especialización desde hace más
de veinte años cuando realizamos nuestra primera apuesta decidida, pero en un entorno tan
competitivo sabemos que estamos obligados a mantener una
actitud constante para no perder la vanguardia. En este sentido, hemos puesto durante este
año iniciativas que serán de vi-
Se comienza por
solucionar las
necesidades más
esenciales, pero
una vez éstas han
sido resueltas
nos solemos
percatar de que
no es suficiente,
de que quedan
aristas por
descifrar y que el
problema no está
completamente
resuelto
Y el tiempo vuelve a ser nuestro.
Prepárate porque vamos a utilizarlo como si nunca lo hubiéramos hecho.
Dando satisfacción a nuestras pequeñas e importantes aspiraciones:
un desayuno sintiendo como el frescor de la noche va dejando paso a
la calidez de la mañana; la quietud del mediodía que con su calor aplasta nuestras fuerzas y aumenta el sentimiento de la compañía; un paseo
cuando la tarde empieza a refrescar; y esas noches luminosas con millones
de estrellas guardándonos y encendiéndose únicamente para nosotros.
Me vas a decir que no tengo grandes aspiraciones. Me dirás que debería
plantearme objetivos más ambiciosos: viajes, países lejanos, otras culturas, otras tierras, otros mares. Pensarás que me conformo con poca cosa
y que otra vez estoy echando a perder la oportunidad que este tiempo
me ofrece.
Pero bien sabes, porque llevamos muchos años hablando de lo mismo,
que al final nunca nos arrepentimos de haber empleado nuestro tiempo en vivir juntos, simplemente un día detrás de otro, disfrutando de su
sencillo contenido: mirarnos cuando abrimos los ojos y nos descubrimos;
sorprendernos con nuestra presencia; recorrernos por caminos conocidos
donde nuestras manos se acoplan en moldes perfectos; escuchar una respiración que, tantas veces oída, casi ni distinguimos de la nuestra propia;
disfrutar de nuestras imperfecciones; echarnos de menos hasta cuando
estamos juntos.
Para todo eso no nos hacen falta aviones, trenes, carreteras, puertos.
Para todo eso nos basta con el tiempo que ahora se nos ofrece en una
cantidad que parece nunca agotarse.
Para todo eso nos basta con la luz que se extiende más allá de donde
debería empezar la noche.
Y, naturalmente, con San Fermín que viene ya a acompañarnos.

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25
CUADRO DE HONOR
CUADRO
CUADRODE
DEHONOR
HONOR
Mi filosofía es clara:
me niego a cruzar
el puente antes
de llegar a él
Entrevista a,
ayra ómez
M
G
Kemp
Por RAMÓN SÁNCHEZ-OCAÑA
Fotografía: Luis Marino
Media España se sienta ante el televisor. Es el año 1976. El programa de Narciso Ibáñez Serrador, el
célebre “Un, Dos, Tres” de la noche de los viernes es el líder absoluto de aceptación en las mediciones de TVE. La audiencia se medía por el horario, ya que la televisión única no tenía competencia.
Aquella noche, el programa se dedica a la fantasía de Las Mil y Una noches. Kiko Ledgar, el de los dos relojes en cada muñeca, es el presentador
estrella que derrocha simpatía. Y llega la subasta. Los concursantes dudan.
Kiko les ofrece una cosa, quiere cambiarla por otra, entran actores, ofrecen
nuevas “tentaciones”. De pronto, llega una chica rubia, balanceándose, y
antes de dejar el regalo lanza unos versos...
Somos las huríes, hijas del Islam
Nosotras amamos al buen musulmán...
...Me acuerdo perfectamente. Fue
mi primera aparición en el programa de Chicho.
Y allí empezó, casi sin querer, la impresionante carrera de Mayra Gómez Kemp. Luego hubo más apariciones y Mayra un día de hurí, otro
de odalisca, otro de andaluza fue
dejando huella de su buen hacer.
Eran apariciones mínimas pero
aquello empezó a darme una pequeña popularidad. Y fue cuando
con Beatriz Escudero y María Durán, dos azafatas del concurso, hicimos el trío Acuario.
¿Y qué te queda de todo aquello?
Experiencias preciosas, amistades.
Y muchos premios.
Bueno, sí, muchos premios. Pero
debo decirte que los premios tie-
nen sentido cuando te los dan.
Después son sólo recuerdos. La
verdad es que yo no era consciente
de todo aquello, ni del poder multiplicador de la televisión.
Y eso que todavía no había llegado
tu momento.
No. Visto desde ahora, no. Pero
mira así como no me podré nunca olvidar de Chicho, tampoco
puedo olvidarme de José Antonio Plaza. Yo le debo mucho. Fue
el que me llamó para presentar
“625 líneas” con Juan Santamaría. Era el programa que TVE dedicaba a promocionar sus propios
programas…
Y es cuando llega la noticia de que
Kiko Ledgar haciendo una broma sobre el borde de una ventana, sufre un aparatoso accidente.
Y se acerca la nueva temporada del
Un, Dos, Tres. Y suenan dos nombres importantes para presentar
el programa: Emilio Aragón y Chicho Gordillo.
Me acuerdo perfectamente, claro. Y fue cuando, de pronto, recibo la llamada de Chicho Ibáñez
Serrador. No me lo podía creer,
entre otras cosas porque el concurso es un género muy masculino. Los presentadores de concursos siempre habían sido varones.
Pero la oferta era clara. Íntimamente, no lo dudé ni un segundo. Pero querían convencerme de
que no aceptara. Incluso el propio
José Antonio me decía: no te metas ahí, porque te puedes hundir
para siempre. No veía a una mujer haciendo de tahúr. Yo creo que
ni a TVE le gustaba; pero Chicho
en aquel momento mandaba mucho. Mis amigos me decían, ten
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CUADRO DE HONOR
CUADRO DE HONOR
cuidado, que eso te puede quemar
para siempre…
Y allí se lanzó Mayra. El resultado lo recuerda toda España. Aquello fue un doctorado en televisión
para la presentadora.
Me dí cuenta de lo mucho que sabía Chicho y de lo poco que sabía
yo. Y eso que tenía ventaja por
mis padres. Ten en cuenta que la
primera vez que yo pisé un plató de televisión tenía 2 años.
Pero eran grabaciones durísimas. Chicho era muy exigente con todos y consigo
mismo. Había que trabajárselo todo tan bien como para
que no se notara el enorme
esfuerzo que había detrás.
Y no me pareció nunca mal,
porque yo soy de las que dice,
si trabajo, trabajo… Es quizá la máxima de mi madre,
que me decía: la única excusa
para llegar tarde al trabajo es
estar muerto.
Yo quería presentar. Tuve alguna oferta para hacer un programa de cotilleos del corazón, que
no me gustó... Hice algunas cosas
de éxito como Luna de miel. Pero
poco a poco, como bien dices se
fueron olvidando y yo no lo peleé. Empecé a rechazar lo que no
me gustaba y hasta hoy.La verdad es que también influyeron
otras cosas, como la, muerte de
mi madre.
Un cáncer
Pero ahora estamos aquí .Mayra
no habla como hablaba . Sí sonríe
como sonreía. Sí tiene esos ojos
que miran preguntando, y sí tiene la voluntad que tenía. Y ese
poder de comunicar. Ella, a la que
dijeron que quizá no podría volver a hablar... ella, cantante a la
que dijeron que quizá no podría
volver a cantar...
Fuí al dentista a revisar una
Tengo que aprender a vivir
así lo mejor posible, por eso
aprecio cada momento, cada
palabra, cada caricia, cada
cariño…
¿Imaginaste en algún momento el éxito y la popularidad?
No. Era impensable. Y lo sigue
siendo. Esa popularidad repentina que puede ser agobiante es muy
de agradecer. Notas que la gente te
quiere, te dice piropos por la calle, se mete con las tacañonas… Es
otro mundo.
Y después poco a poco, aquel boom
se va diluyendo y aquella presentadora capaz de enfrentarse a todo y
con éxito, va cayendo en un olvido
imperdonable. ¿Por qué crees que
ocurrió aquello?
Bueno, entre otras cosas, se diluyó la televisión con la llegada
de las privadas. Y yo tuve mucha
culpa. Era un momento distinto:
a mí me llamaban, y no presentaba proyectos. No me dí cuenta de
que el negocio estaba cambiando. Había que hacer una productora, ofrecer un producto… Pero
yo no era una mujer de negocios.
Es cuando Mayra se da cuenta de
que había vivido sin tener un tiempo personal. El agobio del trabajo,
las galas, la radio, la televisión, el
éxito... Y de pronto se da cuenta
de que, como diría Julio Iglesias,
se olvidó de vivir.
Así que decidí que tenía que
vivir MI vida, NUESTR A vida.
Le dije a mi marido: Nos vamos a dar la vuelta al mundo.
Y como no vuela y no íbamos a
viajar en diligencia nos fuimos
en un crucero de tres meses y
medio. Fue la mejor decisión de
mi vida. Fue un viaje maravilloso… Vimos…
Y se queda pensando en Petra, en
Jordania y añade solamente:
Nadie se debía de morir sin ver
Petra.
muela. Y aproveché para decirle que tenía un punto en la
lengua que tenía como un escozor. Lo miró con atención y
sólo dijo: hay que hacer una
biopsia inmediatamente. Y si
no puedes tú, yo mismo la llevo al anatomopatólogo. Dentro
de un par de semanas tendremos el resultado. Cuando me
llamó al quinto día, sospeché
que algo no iba bien."Quiero
verte cuanto antes".
Y allá fue Mayra, con todos los interrogantes juntos, con todos los
temores apretándose en el cerebro. Al llegar le dió un informe
extenso.
La verdad es que lo leí saltándome párrafos enteros, obviando todas las palabras técnicas,
hasta que llegué al final en
donde decía: carcinoma. Y ahí
es cuando tienes la sensación
de que se detiene el mundo, de
que se congela la imagen. Y te
congelas tú. Carcinoma. Lo primero que pensé al margen del
cáncer fue: ¿Y cómo se lo digo
a Alberto, a mi marido? Temía
que se viniera abajo. Sin embargo, lo tomó muy bien. Tuvo ánimo mientras preparamos todo
y llegó la operación. Una operación incierta, porque había
que rebanar todos los ganglios,
y se me iba a acumular el líquido linfático en la garganta... No
sabían cuánta lengua me tenían
que amputar, qué tramo de lengua, de qué tamaño… La cara se
me hinchaba, te tocas y tienes
la sensación de que hay algo que
no es tuyo. Mi marido lo llevó
muy bien hasta que se superó. Y
entonces, precisamente en ese
momento, se derrumbó. Hoy ya
está bien.
do hablar”, señalaba la pizarra y
lo que quería y así se comunicaba
hasta que poco a poco los ejercicios
empezaron a dar su fruto.
vir sin comer, a base de suero. Y que
el ser humano puede aguantar lo
increíble. Por cierto, aprendí también que tengo muy buenas venas.
Tiene frases de enorme agradecimiento para sus amigos y para sus
vecinos.
Entre otras cosas, porque yo no
quería que se enterara nadie.
Hasta que ya no pude ocultarlo
más. Supe que iba a salir la no-
¿Y lo mejor?
Ver la cantidad de gente que está
ahí, que te quiere, que te anima.
Todos los días alguien se acerca a
decirme que ánimo, que adelante,
que me quiere, que me cuenta sus
problemas. Y conste que todo esto
ticia en una revista y entonces
fue cuando me decidí a hacerlo
público. Iba a salir publicado y
seguramente no iba a salir como
yo quería, así que decidí adelantarme. Tenía que hacerlo.
lo cuento no para dar lástima, sino
esperanza.
Era el mes de febrero de 2009. Después revisión cada 45 días. Y hace
muy poco, examen exhaustivo.
Todo va bien.
La lengua, al gimnasio
¿Y tú, cómo estás ahora?
Muy bien. Yo llevo la lengua al
gimnasio todos los días varias horas. Ten en cuenta que te amputan
un pedazo y tienes que aprender
a recolocar la lengua para poder
hablar. Y hago gimnasia para tragar. Por ejemplo me dijeron que no
podría comer arroz, porque al comer tienes que pasar la lengua por
toda la boca y si no reaprendes, te
es imposible... No puedo decir ni
ele , ni erre , hablas como si fueras
chino. Por eso uno de los ejercicios
que te recomiendan es hacer pedorretas, porque la lengua se había
olvidado de vibrar.
Al principio Mayra llevaba una pizarra de esas que se borran. Y llegaba a un sitio y escribía “No pue-
Aquella temporada de silencio, de
ocultación, de gimnasia lingual,
de lucha por superarlo, de animar
a su marido y además escondiéndose para que nadie la viera llorar
fue dura. Muy dura.
¿Qué fue lo peor de este proceso?
Las primeras semanas en que no
podía dormir. No había postura.
Tenía que dormir sentada, con almohadones para apoyar la cabeza,
con la cara llena de drenajes; con la
traqueotomía, con la sonda nasogástrica… Aprendí que se puede vi-
Cambia la visión
¿Cambia tu mirada hacia la vida?
Sí. Radical. Te cambian todas las
prioridades. Te das cuenta de que
las cosas a las que dabas importancia no dejan de ser anécdotas, tonterías. Y te lleva a apreciar el día,
el sol, el paseo… Tenía ganas de
volver a Estados Unidos. Me entró
miedo y fue cuando me dije: pero
miedo de qué... ¡Así que nos fuimos
a Estados Unidos a ver a mi hermana…! Pese a todo. Me ves así , pero
todavía no puedo comer de todo
ni en todas partes . No he querido
dar importancia a la palabra cáncer. Es una enfermedad más. Me
ha cambiado la vida, claro que me
ha cambiado. Yo preferiría hablar
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CUADRO DE HONOR
CUADRO DE HONOR
milia: longeva y con actividad hasta
el último momento. Y si no, ya veremos. Mira, mi filosofía es clara:
me niego a cruzar el puente antes
de llegar a él.
¿Qué ha sido el amor en tu vida?
Todo. Sí, todo.
Que nadie me tenga
lástima. Sigo siendo
una privilegiada que he
vivido como he querido
correctamente, comer como antes;
pero no puedo. Tengo que aprender
a vivir así lo mejor posible. Por eso
aprecio cada momento, cada palabra, cada caricia, cada cariño...
¿Tienes una idea distinta del
tiempo?
Sí, totalmente. Ya no pierdo el
tiempo con quien no me interesa.
Gracias por partida doble. Por tu
tiempo y por interesarte.
Es que tengo que empezar a valorar
el tiempo. Tengo que aprovecharlo. Quizá eso me haga un poco más
deslenguada. Ya te decía que cambian las prioridades. Ahora estoy
más sensible, podría decir, tengo la
lágrima más fácil y lloro por cosas
aparentemente tontas. Si alguien
me dice algo bonito, se me saltan
las lágrimas. Aprendí a ponerme
en el lugar de otras personas, tienes como más empatía, más comprensión, menos egoísmo. El dolor
no me ha asustado nunca. Soy fuerte, siempre lo he sido. Pero nunca
me he sentido tan impotente y tan
en manos de otros. Quizá por eso
cuando empecé la rehabilitación lo
tomé como un reto. Ya podía empezar a hacer algo por mí.
¿Temes la vejez?
Tengo 62 años y me veo la mar de
bien. He asumido, y me gusta creerlo, que voy a ser como toda mi fa-
¿Concibes la vida en solitario?
Yo sí; creo que podría llegar a vivir sola; pero sería como si perdiera un brazo o una pierna. Lo
vas a echar de menos siempre. La
verdad es que yo no podría haber
vivido mi vida con otro hombre
que no fuera Alberto. Era mayor
que yo cuando lo conocí. Y fue un
flechazo que dura desde hace 37
años. Todos dijeron que yo buscaba un padre. Y no era verdad. Yo
estaba sobrada de padre. Posiblemente, era él, el que buscaba una
madre cuando me encontró a mí.
¿Piensas alguna vez en la muerte?
¿Cómo la ves?
No pienso mucho en ella, ciertamente. Sé que me tengo que morir,
aunque viva como si fuera inmortal. La verdad es que en todo este
proceso en lo último que pensé fue
en la muerte. Mira: no tengo tiempo para morirme.
¿Tienes algún truco para ver siempre el lado positivo de las cosas?
Nací así. Cuando me dan ganas de
llorar o estoy triste me dura lo que
tardo en cabrearme. Y entonces me
lleno de adrenalina y reacciono. Y
se acabó la tristeza.
Mayra tuvo una infancia feliz. Vive frente a la playa, va a la escuela
en bicicleta y al salir, se baña en el Caribe.
Hace todo tipo de deporte y todo se le da bien.
Tenía 11 años cuando su padre se da cuenta de que las cosas
no van bien en Cuba. Vivió los primeros momentos de Fidel
con enorme esperanza. Hasta que llegó aquel discurso de
Castro en que apareció con una paloma en el hombro. Aquel
mismo día, el padre reúne a la familia y les dijo solamente:
En este hombre no se puede confiar. Es un demagogo. De aquí
hay que irse… Y se fueron en el último vuelo de la compañía
Delta, procedente de Atlanta y con destino a Puerto Rico…
¿Qué quedó de aquella infancia feliz?
Entre otras cosas mi amor por los animales. Me crié con caballos, con perros, con tortugas. Todo animal que me encontraba me lo llevaba a casa. Hasta que un día mi madre me
dijo: El próximo animal que traigas, se queda; pero entonces te
vas tú. Me queda de entonces también mi amor al mar. Tengo la sensación de que crecí silvestre, sin preocupación por
nada, con esa sensación indefinible de la libertad.
La madre era actriz, y el padre fue uno de los primeros directores de la televisión cubana. Fue quien me enseñó el
manejo de las cámaras, quien introdujo los primeros elementos de la realización, fue director de programas, guionista, realizador... un todo terreno de la comunicación. En
Puerto Rico encuentra trabajo en una agencia de publicidad.
El cambio para las dos niñas, Mayra y su hermana, fue muy
brusco. De vivir al aire libre, al sol, pasan a un minúsculo
apartamento con una sola habitación. “Nosotras teníamos
que dormir en la sala”.
-Mi padre tenía las ideas muy claras. Desde que salimos de
Cuba mi padre nos dijo que lo único que podía dejarnos como
herencia era la educación. Así que a eso dedicó todos sus esfuerzos. Yo tuve además mucha suerte, porque –debo decirlo– me gustaba estudiar. Así que en cuanto pude empecé
Filosofía y Letras. Yo era un poco empollona y repipi. Mi hermana es dos años mayor que yo y ya había empezado el colegio. Así que cuando ella empezó yo no quise quedarme sola
en casa y quise ir al colegio también. Me quedé encantada.
¿Volviste alguna vez a Cuba?
No, ni volveré mientras esté el castrismo. A mi marido le hubiera gustado conocer el país; pero yo no piso aquella tierra
mientras no haya libertad. Creo que el embargo ha prolongado el castrismo. Y es una pena. Muchas veces me decían
"Tranquila, Mayra que no hay mal que 100 años dure". A lo
que yo contestaba: "¿Y si dura 99?"
El padre proponía una carrera como meta. Podéis hacer lo
que queráis; pero primero, una carrera.
-Yo recuerdo que me dijo: Nunca dependas de un hombre que
te mantenga. Estudia, haz algo, se independiente. Así que en
cuanto pude empecé a estudiar, tras algunos cursos de Filosofía, Periodismo primero y Publicidad después. Porque
está claro que lo mío era la comunicación y lo que más cerca estaba era, evidentemente, éso.
Después de Puerto Rico llega a Miami a estudiar y ve que no
llega el dinero, así que empieza a trabajar en lo que encuentra. Trabaja en un café teatro, canta en otro café o se encarga de poner los electrodos en una consulta de cardiología...
Porque además yo no quería “el gueto”. Y no lo digo en tono
peyorativo. Pero los cubanos de Miami quedaban arrinconados en un gueto, yo no quería ser ciudadana de segunda. Mi mejor amiga se había casado con un pelotari vasco
que vivía y jugaba en Barcelona. Ella iba a dar a luz, así que
le dije si podía venir a acompañarla. Y así fue como con un
billete de ida, sólo de ida, me planto en Barcelona. Yo venía
con el ánimo total de integrarme. Y España se me metió en
el cuerpo (¡y en el alma!).
¿Sin recelos por el acento?
No había acento. Hay que decir -y que se interprete bienque los cubanos que recibíamos una educación adecuada no
hablábamos como Dinio, por poner un ejemplo. Y el hecho
de que mi madre nos exigiera continuamente el inglés, nos
dió otra forma de hablar. Y yo tenía muy buen oído. Quizá
por eso me gustaba tanto cantar.
Y señala como un complemento
de la charla: pero nada de lástima;
siempre esperanza. Yo sigo siendo
una privilegiada que ha vivido como
ha querido siendo mujer y sin tener
que someterme a nadie. Vivo mi
vida día a día recuperando la normalidad que había perdido. •
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VIDA ACTUAL
VIDA ACTUAL
La práctica de los juegos de mesa tradicionales previenen los
efectos negativos del envejecimiento
Por Lucía Cordón
E
l dominó, el parchís, el bingo, la
baraja de cartas… son algunos
juegos de mesa imprescindibles
en los hogares, bares, residencias, centros de día y de cualquier lugar de ocio
donde se dan cita las personas mayores. No sabemos cuál es el juego estrella, pero el dominó puede que sea junto
a las cartas, el más popular. Eso sí, se
lleva la palma por el bullicio que puede
generar a causa del zarandeo y meneo
de fichas sobre una mesa.
El nombre del juego es de origen
francés y fue tomado de una capucha negra por fuera y blanca por dentro, los mismos colores que presenta
el dominó. En España el dominó es
uno de los juegos más populares.
Por otro lado, el nombre del parchís proviene de la palabra pacisi, que
significa veinticinco en hindú ya que
veinticinco eran las conchas lanzadas
en cada tirada. El tablero actual de
forma de cruz es tan sólo una representación del original que no fue otro
que el jardín del emperador Akbar el
Grande. El centro del tablero representa el trono en que se colocaba el
emperador en el centro del patio. Por
su parte, las fichas eran las muchachas indias más bellas que se movían
de casilla en casilla y se disputaban
el honor de jugar para el emperador.
Los dados, que decidían la suerte de
los participantes, consistían en conchas de moluscos que contaban un
punto si caían con el hueco hacia
arriba. En realidad, estos juegos ya
no precisan de manual de instrucciones, porque ¿quién no los conoce? Forman parte de nuestra cultura popular.
Eso sí, jugando logramos liberar
tensiones o emociones, nos divertimos, canalizamos nuestra creatividad, aumentamos el número de
amistades y acrecentamos el acervo cultural.
Los juegos de
mesa estimulan la
percepción sensorial
al ser fuente de
motivación, por la
atención que exigen
La práctica de los juegos de mesa
genera numerosos beneficios para la
salud física, mental y afectiva de las
personas mayores, según el estudio
Ludiman, elaborado en 2004 por la
Asociación de Investigación de la Industria del Juguete (AIJU) y el Instituto de Biomecánica de Valencia.
Este estudio ha estimado el papel
que puede llegar a tener los juegos
de mesa entre las personas mayores,
como instrumentos de prevención
de los efectos negativos del envejecimiento. El citado estudio indica
que la práctica de actividades lúdicas y recreativas genera, entre otras
cuestiones, movilidad y agilidad, estimula la percepción sensorial, ejercita habilidades cognitivas, potencia
el contacto social y la comunicación,
ofrece entornos para el aprendizaje
y optimiza los niveles de bienestar.
Según los expertos, la mejora de la
movilidad y agilidad se debe en cierta medida a que al jugar se requiere
coordinar movimientos del cuerpo,
movilizar de forma pausada las articulaciones o realizar estiramientos. Asimismo, los juegos de mesa
estimulan la percepción sensorial
al ser fuente de motivación, por la
atención que exigen y promueven
la percepción por oído, vista y tacto.
El equipo de investigadores,
formado por 14 profesionales,
consultó con 20 expertos psicólogos, fisioterapeutas, médicos,
trabajadores sociales, diplomados en enfermería y monitores, y
realizó el análisis entre 350 participantes de Castilla-La Mancha,
Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana y Madrid durante un año. Asimismo, las personas mayores que participaron en
el proyecto coincidieron en señalar, de forma espontánea, que "los
beneficios de esta actividad lúdica
son, principalmente, la mejora y
el mantenimiento de las capacidades cognitivas y la oportunidad
que brinda de iniciar o mejorar las
relaciones sociales".
Los expertos han destacado que
antes de conocer los resultados de
Ludiman, un 75 por ciento no había utilizado los juegos de mesa
para mejorar las habilidades que
se trabajan en su área de dedicación, y mostraron unanimidad al
afirmar que "la inclusión de talleres de juego en los centros diseñados para la intervención sociosanitaria con mayores aportaría un
importante valor añadido a dichos
lugares". De hecho, un elevado porcentaje de los especialistas ha afirmado que incrementaría el uso de
juegos de mesa en sus consultas,
tras participar en el proyecto.
En este sentido, y para facilitar la
accesibilidad de las personas mayores a los juegos de mesa, los investigadores han considerado los siguientes criterios genéricos al seleccionar
los juegos: "No emplear materiales
deslizantes, incorporar control de
volumen en los juegos sonoros, evitar el uso de vocabulario desconocido, utilizar colores intensos que permitan su inmediato reconocimiento,
no incluir fichas planas y pequeñas,
simplificar los textos de las instrucciones, evitar juegos que requieran
un largo proceso de preparación, utilizar letras y números de tamaño y
contraste adecuado, y evitar diseños
que exijan una amplia movilidad articular".
Ahora, en este siglo XXI se imponen los videojuegos y aquellos
juegos que persiguen intencionadamente la agilidad cognitiva para
prevenir el deterioro neurocognitivo. Sea cual sea el juego, hay que recordar que es un importante agente
socializador, que permite la interacción con los otros y el disfrute de
actividades grupales. En definitiva,
jugando potenciamos la calidad de
vida de nuestros mayores. •
Consejos para jugar al parchís
Consejos para jugar al dominó
Existen algunas “astucias” que cualquier jugador con un poco
de picardía conoce, y que pueden ayudarle a obtener un poco
de ventaja en el juego:
• Con 3 jugadores, el que no tiene nadie a su izquierda, tiene
ventaja, ya que tiene menos posibilidades de que le coman
una ficha.
• Bloquee el paso todo lo posible a sus oponentes. Cada turno que pierde el contrario, es un turno que gana usted.
• No arriesgue las fichas que están más cerca de la meta.
Estas fichas valen más que cualquier ficha recién sacada
de casa.
• En la modalidad por parejas, es una buena estrategia capturar las fichas del compañero para llegar antes a la meta
(hay que ponerse de acuerdo antes). Si uno de los dos consigue meter todas sus fichas en la meta, podrá jugar con
las fichas de su compañero.
• Siempre hay que poner atención durante el juego.
• La mayoría de las veces, la jugada obvia no es la mejor, o
incluso puede ser un error determinante para el resto de
la partida. Este consejo aplica a todos los juegos de mesa,
y el dominó no es la excepción.
• Siempre trate de cumplir los roles. Si te toca ser mano, dele
preferencia a su juego. Si le toca acompañar a la mano, siga
siempre su juego. Además de resultar desagradable, un
compañero que no sigue la mano y hace su propio juego
llevará a la eventual derrota de la pareja.
• Practique para contar rápido. Para esto, el siguiente ejercicio es muy útil:
• Coloque las fichas boca abajo y revuélvalas. Tome 3 ó 4 fichas y colóquelas boca arriba rapidamente. Trate de contar
los puntos de esas fichas lo más rápido posible, y a golpe
de vista. Verifique después, con calma, el total de puntos,
para ver si acertó. Debe lograr una cuenta precisa de
puntos de 3 a 5 fichas en menos de un segundo. La
práctica le ayudará a lograrlo.
• Por último, nunca olvide que el dominó es un juego. Si la tensión y el estrés es tal que no disfruta
de la partida, tómeselo con más calma o juegue a otra cosa. A fin de cuentas, los juegos
son, precisamente, para divertirse.
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PUBLIRREPORTAJE
PUBLIRREPORTAJE
MONTAJE INTEGRAL DE RESIDENCIAS
EN REHABILITACIÓN
ASESORAMIENTO Y DISEÑO
CAMILLAS
ULTRASONIDO MEGASONIC 707
LYMPHADREN
ÚNICO EQUIPO CON EFECTO LLAMADA Y BOMBAS
PLANTAR Y PALMAR
MEDICARIN CENTRO SL
CL LAS NAVES, 21 LOCAL 6
28005 MADRID
TLF 91 517 56 52 FAX 91 517 48 28
e-mail: [email protected]
PISCINAS
en BALLESOL
Si hay una tradición cada más arraigada en nuestro país y que pasa de
una generación a otra, son las Fallas. Su origen se remonta al siglo XVIII,
y con más detalle, según la mayoría de los historiadores, a una antigua
costumbre de los carpinteros que se celebraba la víspera de su patrón,
San José (19 de marzo). En BALLESOL no sólo se respeta esta tradición,
sino que en muchas de sus residencias, se celebran diferentes actos y
homenajes en los que la Plantá, la Cremá y la elección de la fallera Mayor, mantienen la tradición y esencia de estas fiestas. El mejor ejemplo lo tenemos en los diferentes actos que tuvieron lugar este año
en BALLESOL Patacona y Serrería. Éste es nuestro pequeño homenaje.
Fallas 2010 en
BALLESOL SERRERÍA, Valencia
C
omo ya es tradicional y por quinto año, la residencia
BALLESOL Serrería celebró Las fallas 2010. Estas fiestas, se prolongan durante la primera quincena de Marzo y
dieron comienzo, con la Presentación de la Fallera Mayor
Dª Antonia Pérez y el Presidente D. Antonio Ortiz, en
un día en el que nos acompañó una representación de la
Falla Hierros.
Se dio comienzo a la Semana Fallera, con la Plantà de
la Falla, realizada por todos los residentes, con el Lema “El
Riu Turia es convertís en una Selva”y la elección del Ninot
indultat.
Disfrutamos también de la Ofrenda a la Virgen de los
Desamparados, en la que, tanto residentes como familiares
participaron y en la que pudimos escuchar con emoción, el
Himno de la Coronación a la Virgen, de la mano de tres de
nuestras residentes, Dª Dolores Torres, DªSalud Franch y
Dª Francisca Gavino.
Para finalizar estas fiestas tan entrañables, vivimos la
Cremà en la terraza de la Residencia, con una pequeña
Mascletà y tomando energías con el típico Chocolate con
buñuelos, que puso punto final a unos días llenos de ilusión.
falleros de
Este año hemos tenido el honor de ser
Hierros.
Falla
la
Honor de la Falla de nuestro barrio,
en las
ar
icip
part
Nos sentimos orgullosos de poder
ncia.
vive
con
y
ría
fiestas falleras, fiestas llenas de aleg
esta fiesta
Cada año ponemos especial ilusión en
imo vientan nuestra, en la que disfrutamos al máx
ilusión renodo como nuestros mayores viven con
tan llenos de
vada cada uno de los actos falleros,
gracias a toemoción y memoria colectiva. Muchas
Falla Hierros,
dos los falleros de la comisión de la
Sonia Riera
y en especial a su Fallera Mayor, la srta
te D. Jose
Cruz, fallera mayor de 2010 y su presiden
A Moya Caudín.
Mayte Guerrero Simó,
Directora de BALLESOL Serrería, Valencia
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Falleros de honor en
BALLESOL SERRERÍA, Valencia
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PUBLIRREPORTAJE
PUBLIRREPORTAJE
BALLESOL SERRERIA Y BALLESOL PATACONA, Valencia
Visitan la exposición del Ninot 2010
Un año más las Fallas llegan a
BALLESOL VALTERNA, Valencia
U
n año más, la Residencia BALLESOL Valterna, ha
sido fiel a la tradición de celebrar las esperadas Fallas en el mes de marzo, con la llegada de la primavera y
el resurgir tras el duro invierno.
Los residentes, no han escatimado esfuerzo y tesón en
elaborar la Falla dedicada a un barrio marinero de nuestras playas valencianas “El cabanyal”, en peligro de extinción por cuestiones políticas.
Durante dos semanas, hemos podido disfrutar de diferentes actos, “la instalación del rincón fallero”, dando
paso al inicio de las fallas, el “campeonato de juegos de
mesa”, la “presentación de nuestra fallera mayor y corte
de honor”, videofórum sobre el “arte de hacer una falla”,
la “ofrenda de flores a la Virgen de los Desamparados”,
“votación del ninot indultat” ”, la “cremà”…entre otras
actividades, actos siempre acompañados de música valenciana ofrecida por la “dolçaina i tabalet”.
Nuevamente hemos contado con la visita de las falleras
mayores de Paterna y el presidente de la Junta Local Fallera, acompañados de la Concejala de Fiestas y Cultura,
entre otras personalidades.
BALLESOL Valterna, ha querido agradecer al personal del centro el buen hacer diario y el extraordinario
trabajo humanitario que ofrecen a nuestros residentes,
invitándolos a degustar una paella en el día de la “cremà” elaborada en el jardín de la propia residencia, A este
acto, tambien, asistieron familiares, residentes y amigos,
disfrutando todos de un ambiente totalmente lúdico y
divertido.
E
l pasado 23 de Febrero, los residentes de BALLESOL Serrería y BALLESOL Patacona de Valencia,
realizaron una de las primeras salidas del año, visitando la Exposición del Ninot del 2010, ubicada en
la Plaza de Nuevo Centro, dando comienzo a la agenda Fallera en BALLESOL.
Llegaron todos juntos, en un autobús contratado
para la ocasión, y con el tiempo a su favor, pues lucía
un sol espectacular.
Durante dos horas, recorrieron los pasillos llenos de
Ninots grandes y pequeños, disfrutando del colorido,
la gracia y el ingenio que desprendían.
Todos los residentes pudieron dar su voto para salvar de la quema, a dos de ellos, en el día de San José
y recordaron con nostalgia una Fiestas, que son entrañables para tantos Valencianos.
Un año más las Fallas llegan a
BALLESOL PATACONA, Valencia
E
n BALLESOL Patacona celebramos las Fallas 2010 por
todo lo alto, con los actos falleros más importantes
para todos los valencianos.
El pasado 5 de Marzo celebramos la presentación de
la Falla de BALLESOL Patacona, haciendo efectivo el
nombramiento de Dª. Pilar Ruiz Langa como Fallera
Mayor y D. Jose Soriano Mir como Presidente, en este
acto contamos con la presencia de la Fallera Mayor Infantil de Valencia del año 2009, la niña María Berbel, que
ejerció de mantenedora y dedicó entrañables palabras a
nuestra Corte de Honor. Recibimos la visita de la Comi-
sión de la Falla General Barroso-Calvo Acacio de la que
es Fallera Mayor esta año la Srta. Sandra Rubio, miembro del equipo de BALLESOL.
Entre los actos falleros de la semana destacamos la
Ofrenda a la Virgen de los Desamparados, acto especialmente emotivo, la merienda de chocolate con buñuelos
y finalamente la Cremá.
“P
ara Ballesol no puede haber otro objetivo
ahora mismo que consolidar su presencia en España y
asentar el crecimiento que ha experimentado en los últimos años,
sobre todo desde 1989, fecha en
la que el grupo comenzó a ganar
una destacada posición en este
mercado”. Con esta idea estratégica declarada en 2009 por el Consejero Delegado del Grupo Ballesol, D.
Ignacio Vivas, ya se argumentaba
el crecimiento importante de Grupo BALLESOL, y por tanto, el lugar
que ocupa en el sector. La gestión
de las residencias Ballesol ha hecho
que se constituya en la empresa española líder en número de centros
y en gestión de plazas residenciales y asistenciales. Grupo BALLE-
SOL comenzó su actividad en el año
1980 con la apertura de su primera
Residencia para la Tercera Edad en
la Comunidad de Madrid, seguida
del segundo Centro Residencial en
la Comunidad Valenciana. Hoy son
47 centros.
En las instalaciones de Grupo
BALLESOL se realizan funciones
de hospital y de centro de rehabilitación, una actuación singular que
antes no existía. Las generaciones
actuales de personas mayores se
criaron en un ambiente y una época en la que cuando la enfermedad
aparecía, la mayoría de los pacientes permanecían en casa bajo el cuidado de familiares y médicos de cabecera. Sólo se acudía al hospital en
caso de extrema gravedad, cuando
el problema difícilmente tenía solución. Actualmente, las personas
ancianas mantienen todavía este
tipo de percepción e idea, tanto de
los hospitales, como de los centros
residenciales.
Los centros BALLESOL se caracterizan por disponer de un equipo humano profesional cualificado con una amplia experiencia en
hospitales. No cabe duda de que
el concepto de centro residencial
ha ido avanzando con las aportaciones de la Geriatría, de las que
Grupo BALLESOL fue pionero en
ir introduciendo en su metodología. Es cierto que nada tienen que
ver los centros actuales con los de
hace 40 años. •
Según el Doctor Salgado Alba, la
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ENTREVISTA
ENTREVISTA
EL GRUESO
DE LOS
DIPLOMÁTICOS
ES GENTE FIEL
SERVIDORA
DE ESTADO,
PREPARADA Y
SACRIFICADA
‣ Por Samuel López Tomás
¿Cómo se enfrenta a la jubilación después de tantos
años dedicado en cuerpo y alma al mundo de la
diplomacia?
No me apetecía nada jubilarme, pero tampoco es una
tragedia. La vida viene así y hay que aceptarla.
¿Cuáles van a ser a partir de ahora los pilares de
su vida?
No tengo mucha idea sobre lo que voy a hacer. Tengo
un par de libros en la cabeza, pero aún no tengo nada
decidido. Tendré más tiempo, eso sí, para todo, la familia, amigos, leer, ir al teatro...
¿Buscará un lugar donde instalarse de manera
definitiva o piensa seguir una vida de nómada?
¿Cómo lleva su mudanza?
Me quedaré en Madrid aunque haré frecuentes escapadas al pueblo en Almería y, si la pensión lo permite, a Estados Unidos donde también tengo familia y
se ve por donde va a ir el mundo en muchos aspectos.
Entrevista a
Inocencio Arias

Inocencio Arias lleva más
de tres décadas dejando a
España en buen lugar. A
sus 70 años, “Chencho”,
sigue siendo uno de los más
brillantes diplomáticos que ha
tenido nuestro país. En plena
mudanza, acaba de abandonar
Los Angeles, donde hasta
ahora era Cónsul General

38
RevistaBALLESOL
BALLESOLnº
nº29
30
Revista
de España para instalarse
definitivamente en Madrid.
Su agenda sigue estando muy
ocupada, pero ha hecho un
hueco para contarnos cómo
va a ser su vida a partir de
ahora y para hablarnos de su
último libro “La trastienda
de la diplomacia”, que ha
escrito junto a la periodista
y colaboradora de la Revista
BALLESOL, Eva Celada. Un
libro que cuenta con mucha
ironía, los secretos, las
peculiaridades y las anécdotas
de la diplomacia internacional
y su protocolo a través de
veinticinco encuentros claves
para entender la historia del
mundo actual.
Voy a contar con más
tiempo para todo, para la
familia, los amigos, leer, ir al
teatro… y también tengo un
par de libros en la cabeza
debía lucir el día en que se les proclamaba Reyes por
la coincidencia con el entierro de Franco. La entronización pedía un traje no de luto, pero se podían herir susceptibilidades dado que los actos iban seguidos. Doña Sofía lo salvó utilizando para el segundo
un abrigo.
¿Y cómo se ha tomado su familia su jubilación?
Se preguntan en qué voy a emplear mi energía.
¿Y cómo ha sido la experiencia de trabajar junto
a nuestra compañera de la revista BALLESOL Eva
Celada?
Interesante, ella tuvo la idea del libro y creo que el resultado ha merecido la pena.
¿En qué lugar del mundo de los que ha estado o ha
vivido se ha sentido más a gusto?
He estado a gusto en muchos, en Bolivia, en Lisboa,
en Nueva York, Los Angeles, y ciertamente en España, en Madrid aunque no sea madrileño, pero en esa
ciudad nadie te pregunta de dónde vienes ni de qué
“nacionalidad” española eres.
De los diplomáticos se dice que son muy señoritos y
que siempre están de cócteles... ¿son justas ambas
etiquetas?
Hay un porcentaje, no excesivo, de “señoritos”, otro
de vagos, otro de trepas oportunistas... como en todas las profesiones, pero creo que el grueso de ellos es
gente fiel servidora de estado, preparada y sacrifica-
Hablamos ahora de su último libro “La trastienda
de la diplomacia”, ¿No le parece que es un libro muy
cotilla (con perdón)?
No, es divulgativo, hemos querido explicar en lenguaje llano qué ocurre en acontecimientos importantes
de los que la gente ha oído hablar, pero no sabe exactamente de qué iban. Para hacerlo ameno ha habido
que contar anécdotas, picantes o no, que dieran una
idea del carácter y las motivaciones de los personajes.
Por ejemplo, cuéntenos algunas cosas que desvela
en ese libro... ¿qué traje estuvo a punto de vestir
la Reina el día de su coronación? ¿Qué pidió a los
postres de un almuerzo el Papa Juan Pablo II en su
última visita a España?
El Papa era un hombre sencillo con un programa, en
los viajes, agotador incluso para una persona sana y
con veinte años menos. Pidió echar la siesta. Con la
Reina hubo una polémica interna sobre el traje que
Fotografía: Corina Arranz
Presentación del libro
“La trastienda de la diplomacia”
junto con Eva Celada y Josep Piqué
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ENTREVISTA
ENTREVISTA
En la diplomacia
hay un porcentaje,
no excesivo, de
“señoritos”, otro
de vagos, otro de
trepas oportunistas...
como en todas las
profesiones, pero
creo que el grueso
de ellos es gente
fiel servidora de
estado, preparada y
sacrificada, cuando
hay que sacrificarse
da, cuando hay que sacrificarse. Le diré que lo de estar, con frecuencia de cócteles es totalmente verdad,
pero a menudo, es un auténtico peñazo. Le detallo mi
caso: yo no bebo y de las pocas cosas que me agotan
es estar parado de pie en un sitio. Si en las recepciones se paseara alrededor de una plaza yo lo llevaría
mejor. La repetición de cócteles puede ser así un poco
de tortura. En el 70 u 80 % de las ocasiones yo iba estrictamente por obligación, no quería hacerle un feo
al anfitrión, en el cóctel podías encontrarte a alguien
que podía empujar un asunto de interés para España,
pero por mi gusto me hubiera ido al cine.
Usted tiene a su favor haber sido un leal servidor
del Estado, de UCD, del PSOE, del PP y del Real Madrid... Dígame cómo recuerda cada una de esas etapas y con qué se queda de cada una de ellas...
Lo he pasado muy bien con la UCD, el primer PSOE (al
que estoy reconocido, me hizo Secretario de Estado) y
con el PP, me dio un puesto importante en la ONU... El
PSOE zapateril ha sido bastante más decepcionante. En

el terreno personal me puso bola negra para ser Embajador por haber cometido un “pecado” nefasto para
ellos: haber sido leal al Gobierno anterior del PP. En su
sectarismo no han entendido que un diplomático sigue
fielmente las instrucciones de un gobierno democrático.
En el terreno político porque habiendo desarrollado una
política exterior no catastrófica como dicen sus enemigos, pero sí mediocre y de pocos vuelos se empeñen
en vendértela como algo trascendental e insólitamente importante, único, con entelequias como la Alianza
de las Civilizaciones o la infantil idea de la “sintonía”
entre Obama y Zapatero que iba a alumbrar una nueva
era en la historia de las relaciones internacionales, o
la ubérrima Presidencia española de la Unión Europea,
etc... Son chiquilladas un poco catetas.
¿Cree que Florentino Pérez ha fracasado esta
temporada?
Fracasar es fuerte, digamos que no ha triunfado. A
pesar del esfuerzo y el desembolso, el Barça es aún
mejor equipo. ¿Por cuánto tiempo?
Más
sobre
“Chencho”...
¿Cuál ha sido su labor más complicada en el
mundo de la diplomacia?
El tema de la guerra de Irak
Cuál de nuestros actuales políticos tiene más
arte para la diplomacia y tendría un mayor
futuro en este terreno?
Entre los que he visto actuar, no incluiría a Zapatero. No es que no hable idiomas, cosa que le
ayudaría, es que el tema no parece gustarle ni entenderlo verdaderamente. No conozco a Rajoy. Sí
pondría a Solana y Rato. Si volvieran a los ruedos
Felipe y Aznar también, tenían uno carisma y otro
firmeza y afición.
¿Qué hay en la trastienda diplomática para que
las relaciones entre Estados Unidos y España
hayan cambiado?
¿En qué han cambiado?
¿Quién considera que ha sido el presidente o el
político más mujeriego?
Kennedy y Clinton.
En una reciente entrev ista en radio, le
preguntaron por la canción de su vida y dijo que
“Un ramito de violetas” de Cecilia. ¿Por qué le
emociona tanto este tema?
Conocí bastante a Cecilia, la apreciaba, y luego me
trae recuerdos de tiempos ilusionantes de la transición política en los que la polarización a la que hemos llegado en el último lustro no era imaginable.
Inocencio (Chencho) Félix Arias Llamas
(Albox, Almería, 20 de abril de 1940),
polifacético diplomático. Se licenció en
Derecho y accedió a la carrera diplomática en
1967. Profesor de Relaciones Internacionales
en la Universidad de Madrid durante tres
años. Como diplomático de profesión,
ha dirigido la Oficina de Información
Diplomática, dependiente del Ministerio
de Asuntos Exteriores durante más de un
lustro en diversas etapas de su vida, así
como embajador ante la sede de las Naciones
Unidas representando a España. Inocencio
Arias ha representado a España en decenas
de conferencias internacionales, entre ellas,
varios Consejos Europeos, cumbres de la
OTAN, Oriente Medio e Iberoamericanas
con gobiernos de distintos partidos políticos.
Colabora asiduamente con decenas de
artículos sobre temas internacionales en
varios medios de comunicación. Ha sido
Director General del Real Madrid. Está
casado y tiene tres hijos.
Esta pregunta quizá no sea muy original, ¿tiene
algo contra las corbatas? ¿Le cae mal José María
Carrascal?
No, prefiero, si he de llevar algo en el cuello, la pajarita. Carrascal me cae bastante bien. Se mueve, por
ejemplo, con autoridad en la política exterior mundial.
¿Es usted una persona que cuida mucho su salud?
¿Y qué hace para mantenerse en forma?
La cuido sin exagerar. Ando un poco y ahora, con
la jubilación, creo que andaré mucho y haré algún
otro ejercicio. Tengo más tiempo. •
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AR TE
Por Carmen Pallarés
CARLOTA CUESTA
Frutero.
Madera, carbón y óleo.
57 x 18,50 x 18,50 (1999)
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ARTE. Carlota Cuesta
C
arlota Cuesta piensa “a cuatro voces”. Conversar con ella es escuchar una interpretación coral con fugas, contrapuntos, solos inesperados y sorprendentes entradas en tutti;
piensa con el aliento del barroco, lanza al aire la
melodía principal, la diseña y la rediseña, parece
que la pierde entre la fronda de las tesituras y, de
pronto, reaparece con ella y la desarrolla sin extraviarla un ápice hasta la doble barra del compás que
cierra ya obra y la lleva a un silencio enriquecido,
cargado de sentidos y de significados. Conversar
con la pintora Carlota Cuesta requiere de un entrenamiento previo, igual que internarse entre sus
cuadros, sus dibujos y sus esculturas es entrar casi
en una selva llena de sorpresas arcanas, luminosas, fuertes, esperanzadas e inquietantes, siempre
entre la realidad... y la realidad del ensueño. Y así
también son los títulos de sus exposiciones: “Puertas ciertas a mundos inciertos”, “Juegos para empezar un juego”, “Nubes, cantos y sirenas”, “Suma
y sigue de pequeños inventos”, “Guardianes de pared, verticales y de bolsillo”, “Los que miran para
dentro”, “Personajes que se duplican”...
ARTE. Carlota Cuesta
Espacio para danzante.
Técnica mixta sobre
tabla.
1,46 x 1,14 (1999)
Estructura inestable.
Técnica mixta sobre tabla.
73 x 60 (2000)
Jaque a la torre.
Técnica mixta sobre
tabla.
1,46 x 1,14 (1999)
Carlota Cuesta ha crecido, vivido y pintado siempre
entre la abundancia imaginativa personal e interior y la común y exterior de una casa familiar en la
que su abuelo, el fotógrafo Amador, trabajaba, archivaba sus obras y creaba su leyenda profesional,
y en la que su padre, el dibujante Ismael Cuesta,
afinaba sus minas de grafito para hacer aparecer
personajes, composiciones, situaciones e historias
que iban ocupando la casa de cajón en cajón, de
estantería en estantería, de carpeta en carpeta...,
hasta hoy, en que el gran ático de la Puerta del Sol
donde Carlota Cuesta continúa, es para quienes la
conocemos casi un ámbito tocado por la varita fabulosa de los mejores cuentos y leyendas.
“ME PARECIÓ QUE MIS CUADROS ESTABAN
COMO METIDOS EN LEJÍA...”
La frase que acaban de leer la dijo esta pintora
cuando a la mitad de su trayectoria, con ocasión
de una exposición que la llevó a Méjico (en su catálogo contaba, ahí es nada, con una presentación
de Dámaso Alonso) se quedó en el país durante dos
meses, y se sumergió en el colorido desbordante
de Centroamérica. Ella había cultivado el técnico
“Gris Optico” con todo el vigor de su expresividad,
pero a partir de entonces (año 80) adoptó con el
alma una paleta riquísima en gamas, tonos, matices y contrastes con la que continua hasta hoy, y
sus figuras, objetos, espacios pictóricos y composiciones, sea al pastel, al gouache, a la acuarela o al
Artilugio.
Mixta sobre tabla.
65 x 54 (1998)
acrílico están siempre impregnados de esa entrega
vital que tiene el Color, tornado mancha sabia y
pincelada aguda, persistente y casi impertinente
en sus obras, tanto cuando las resuelve en collage
como cuando aparecen en tres dimensiones, cuando dibuja y cuando pinta y, casi... también cuando
relata anécdotas, evoca, expone argumentos, confía aspiraciones a quien la escuche, recaba apoyos
para sus proyectos o se mueve entre la paleta de
intervenciones en la realidad artística y humana
que elige para que estén en su vida.
Dentro y fuera de España, Carlota Cuesta ha expuesto concienzudamente siempre sus obras por
series, es decir, por desarrollos y enriquecimientos sucesivos, sin abandonar un tema hasta que
rozaba el comienzo del dominio, del truco y del
aburrimiento: entonces..., “a otra cosa”, como debe
ser, para conferirle verdad a la actividad creadora aunque sus galeristas, clientes, admiradores y
críticos se quedaran echando de menos cualquiera de sus etapas anteriores. La suya ha sido siempre una actividad concertada consigo misma, por
lo tanto, con una vocación llena de aire y llena de
llama, configuración de su propio hado, imagen
de su realidad. •
Políptico.
Mixta sobre tabla.
2,28 x 1,46 (1997)
Ángel de la vía láctea.
Técnica mixta sobre madera.
81 x 65 (2005)
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NATURALEZA Y VIDA
NATURALEZA Y VIDA
¡Apaguen
las luces,
por favor!
Si la ciudadanía está informada
y comprometida con un
desarrollo sostenible, podemos
iluminar bien y respetar los
ecosistemas nocturnos. Hacerlo
de arriba hacia abajo y con
lámparas de bajo consumo
son algunas recomendaciones
fáciles de llevar a la práctica. Los
gobiernos son los que tienen
que rebajar el exagerado e
innecesario alumbrado público.
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La contaminación lumínica está
provocada por un ineficiente y mal
diseño del alumbrado exterior
seguridad ni visibilidad y es un despilfarro de energía y dinero.
La contaminación lumínica tiene
dos impactos evidentes en el entorno y en las personas porque, por un
lado, reduce la visibilidad del cielo
nocturno y hace desaparecer de la
vista las estrellas y, en segundo lugar, supone un evidente derroche de
energía en forma de luz que va “a
ninguna parte”. Aparte, genera numerosas y perjudiciales consecuencias como son el aumento de gasto
energético y económico, la intrusión
lumínica, la inseguridad vial, el dificultar el tráfico aéreo y marítimo,
el daño a los ecosistemas nocturnos
y la degradación del cielo nocturno,
patrimonio natural y cultural con la
consiguiente pérdida de percepción
del Universo y los problemas causados a los observatorios astronómicos. En cuanto al daño que se hace
en los ecosistemas, hay que recordar
que los humanos somos animales
diurnos, aunque para dormir buscamos la oscuridad. Pero hay una
multitud de seres vivos que viven y
se han adaptado a la oscuridad y que
no pueden bajar las persianas cuando se van a dormir. La contaminación lumínica rompe el equilibrio y
las relaciones depredador y presa,
altera el reposo, inutiliza las estrategias de camuflaje, las de reproducción, los ciclos circadianos, etc.
Estamos destruyendo su hábitat,
fragmentando y debilitando ecosistemas y pagando mucho más cara la
factura eléctrica. •
Toda luz enviada
lateralmente,
hacia arriba o
hacia los espacios
no es necesaria
Por Elena Nagore
¡Qué hermoso es poderse tumbar
en el suelo y contemplar el cielo por
la noche! Resulta una maravilla de
la naturaleza, un espectáculo gratuito al alcance de cualquiera… Las
personas que han viajado al continente africano, a América Latina o
quienes viven en las Islas Canarias
afirman de manera contundente lo
diferente que se ve el cielo con respecto a la Península Ibérica o el resto de Europa. Si es que la contemplación del firmamento es cada vez
más difícil, porque tenemos tantas
farolas, pancartas lumínicas y las
ciudades tienen encendidas las luces
durante toda la noche. Cada verano, los medios de comunicación recuerdan este fenómeno y exhibición
extraordinaria de la naturaleza. Y
vemos cómo los aficionados a la astrología o simples curiosos han de
irse al monte o a un lugar alejado de
la urbe para disfrutar del momento mágico. Y es que con la elevada
contaminación lumínica es imposible observar la lluvia de estrellas.
La contaminación lumínica es la
emisión de flujo luminoso de fuentes artificiales nocturnas en intensidades, direcciones, rangos espec-
trales u horarios innecesarios para
la realización de las actividades previstas en la zona en la que se instalan las luces. Un ineficiente y mal
diseñado alumbrado exterior, la utilización de proyectores y cañones láser, la inexistente regulación del horario de apagado de iluminaciones
publicitarias, monumentales u ornamentales generan este problema
cada vez más extendido. La contaminación lumínica tiene como manifestación más evidente el aumento del brillo del cielo nocturno, por
reflexión y difusión de la luz artificial en los gases y en las partículas del aire, de forma que se altera
su calidad y condiciones naturales
hasta el punto de hacer desaparecer
estrellas y demás objetos celestes.
Es indudable que el alumbrado exterior es un logro que hace posible desarrollar múltiples actividades en la
noche, pero es imprescindible iluminar de forma adecuada, evitando la
emisión de luz directa a la atmósfera
y empleando la cantidad de luz estrictamente necesaria allí donde necesitamos ver. Toda luz enviada lateralmente, hacia arriba o hacia los espacios en
donde no es necesaria no proporciona
Recomendaciones
Podemos iluminar bien y respetar los
ecosistemas nocturnos. Las recomendaciones básicas para una iluminación
respetuosa con el medio y las personas
son simples: iluminar de arriba hacia abajo, hacerlo con lámparas de bajo consumo y
que no usen mercurio ni otros metales pesados, usar las potencias adecuadas para no
deslumbrar, ni crear zonas de sombra demasiado oscuras, apantallar y orientar los focos
correctamente para no enviar luz al cielo. En
este sentido, la Asociación Contra la Contaminación Lumínica advierte que iluminar bien
y reducir la contaminación lumínica “sólo es
cuestión de buena voluntad”. Existen soluciones baratas y fáciles de implementar. “Evitar la
contaminación lumínica no significa apagar
el alumbrado; es iluminar mejor dirigiendo la
luz allí donde la necesitamos, el suelo”, añade
esta asociación.
¿No es excesiva la iluminación nocturna
en ciudades como Madrid, Valencia o Sevilla? ¿No sobran farolas? Las estadísticas publicadas por el Ministerio de Industria, Turismo
y Comercio sobre el consumo energético en
alumbrado público en los últimos años mostraban un estancamiento en el crecimiento
del gasto. Sin embargo, los resultados del análisis de las imágenes de satélite indicaban para
España un aumento extraordinario de este
consumo. Los datos oficiales correspondientes al año 2007 corrigen al alza el consumo
energético anual, confirmando así las previsiones más pesimistas. El estudio “Contaminación lumínica en España”, muestra los datos
hasta 2006 comparados con los del resto de
la UE. España está muy alejada de la tendencia general del resto de países presentando
mayor iluminación que la correspondiente a
la potencia instalada, según las estadísticas
oficiales de gasto en alumbrado público.
Según estos investigadores de la UCM, las
malas noticias son, por una parte, que el incremento anual de gasto en alumbrado público en España crece mucho más rápido que
la población. Se ha doblado el gasto desde
1990, es decir, en sólo 17 años. Por otro lado,
España sigue estando a la cola de eficiencia
en Europa, ya que el gasto en nuestro país es
de 116 kilovatios por año y habitante, frente a
los 91 y 43 de Francia y Alemania respectivamente. Ninguna provincia española cumple
el objetivo de alcanzar los 75 kilovatios por
año y habitante marcado por el Gobierno en
el Plan de Eficiencia Energética 2004-2012. El
gasto en alumbrado público supone al año
cerca de 450 millones de euros, de los cuales
más del 50 % no ilumina las calles, sino que
se pierde hacia el cielo, o ilumina los árboles
y fachadas.
Desde 2007, la Declaración de La Palma defiende, con el apoyo de la UNESCO, el cielo
nocturno y el derecho a observar las estrellas.
Esta Declaración fue elaborada por los participantes en la Conferencia Internacional en
Defensa de la Calidad del Cielo Nocturno y
el Derecho a Observar las Estrellas, reunidos
en La Palma en Abril de 2007, conscientes de
que la visión de la luz de las estrellas ha sido y
es una inspiración para toda la Humanidad y
que su observación ha representado un elemento esencial en el desarrollo de todas las
culturas y civilizaciones.
No olvidemos las futuras generaciones
porque proteger el cielo es muy importante,
como se establece en la Declaración Universal
de los derechos de las generaciones futuras
de la UNESCO: “Las personas de las generaciones futuras tienen derecho a una Tierra indemne y no contaminada, incluyendo el derecho a un cielo puro”.
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VIDAS INOLVIDABLES
VIDAS INOLVIDABLES
‣Por Rafael Pérez Ybarra
Mi espíritu es muy poco conformista...
¡Quiero seguir viviendo
la aventura!
César Pérez de Tudela,
Alpinista, periodista, escritor...
A sus 70 años recién cumplidos, se muestra con más ilusión que nunca
César Pérez de Tudela es alpinista, periodista, escritor... Su currículum en la
montaña impresiona. Ha sido uno de los máximos divulgadores del montañismo en
España desde los años 60. En su profesión de alpinista, destacan sus actividades en
la cara Norte de los Alpes, la coronación por cuatro veces de la cima del Aconcagua,
o la escalada invernal al mítico Naranjo de Bulnes. Nacido en 1940, Pérez de Tudela
sabe lo que es sufrir en la montaña, ha sufrido ya dos infartos escalando, pero no
por ello deja de hacer lo que más le gusta, además de escribir.
Usted es responsable de la popularización del alpinismo en España, y referencia para varias generaciones de montañeros. ¿En cuántas montañas ha
clavado su piolet?
He sido un “mentalizador” y un divulgador del alpinismo español desde hace más de 40 años a través de la
televisión, radio y prensa. Además de mis libros y conferencias, pero fundamentalmente mi orgullo, creo muy
legítimo, debe referirse a mis numerosas escaladas y ascensiones en muchas montañas de la Tierra.
Creo que a estas alturas, tras 55 años de constante permanencia en las montañas, debo ser uno de los alpinistas
y exploradores que más cimas ha podido alcanzar, repartidas por toda la geografía del mundo. No me gusta ceñirme
a una sola área, como la moda de los últimos tiempos del
Himalaya. Ha sido un gran privilegio que agradezco a la
vida, manteniéndome vivo tanto tiempo, gracias a Dios.
les o más extenuantes. Las montañas a las que usted
se refiere son las que cuentan con más tragedias, tales
como la famosa pared norte del Eiger, el Aconcagua, el
Nanga Parbat, el K2, o el mismo Annapurna. Pero eso
se debe a que todos los humanos sentimos una veneración por superar situaciones en las que otros compañeros de pasión han muerto. Las muertes animan
a los vivos a tratar de repetir esas vivencias extremas.
¿Qué le parece la desenfrenada carrera de los “ochomiles” en la que están envueltos algunos alpinistas?
Las carreras no son para mí el modo adecuado de
hacer alpinismo. El alpinismo de los “ochomiles” a
mi parecer no es lo “más” del alpinismo, si no sólo
una derivación del auténtico alpinismo. El difícil alpinismo de soledad y cordada, el que se realiza en
vertientes desconocidas o paredes verticales de tantos otros sistemas montañosos del mundo, ese sí que
puede llegar a ser verdaderamente difícil. Esta derivación del alpinismo, que es el “ochomilismo”, se
centra siempre en las mismas montañas, que aunque
son las más altas y las más conocidas, se encuentran
preparadas por los sherpas con cuerdas fijas, y hasta
con las huellas y marcas en la nieve para colocar los
pies.Es una moda que se ha impuesto.
Da la sensación de que los deseos de récord y
competición se han adueñado del viejo espíritu del alpinismo.
El alpinismo tradicional, el de la cordada, el que no
practica carreras, el de ayuda al compañero sigue muy
vivo pero fuera del interés social. Sólo existe lo que dicen los medios de información. Si no estás en televisiones, en revistas importantes, o en la radio, no estás
vivo. Estamos en una sociedad mediática.
El reto es un resplandor en
la vida de los hombres
milla, en donde hay grietas que cruzar, hundiéndose
en la nieve, rodeando seracs… Creo que alguien que no
puede andar está necesariamente perdido, salvo casos
excepcionales.
Pero nadie es responsable de su muerte. Quizás, en
otros tiempos, cuando el Himalaya era una excepcionalidad en el alpinismo tradicional, las expediciones
estaban más estructuradas, con personas muy seleccionadas, y en ellas podía darse esa posibilidad de sacrificio romántico de exponer la vida por un compañero –como ocurre en el alpinismo tradicional–. Y hay
varios casos en la historia, en la que algún compañero se quedó tratando de salvar al amigo que no podía
más, muriendo juntos.
¿De cuántas temió no poder bajar con vida?
A mayor riesgo mayor vivencia. Creo honradamente
que, como muchos otros alpinistas estoy, o estamos vivos, por designios de lo alto, es decir de milagro.
¿No hay “overbooking” en los “ochomiles”?
Sí. Cada vez van más alpinistas a ellos. Es la moda, y
contra la moda no hay nada. El Annapurna ha vuelto
a ganar prestigio este año gracias a la muerte de Tono
Calafat y a los medios, como le ha ocurrido al K2 años
antes. El Everest, al ser el más alto, está siempre de
moda; es la montaña con más muertes, y esto sigue
contribuyendo a aumentar su prestigio, a pesar de la
instalación de anclajes para las cuerdas fijas y la reciente cobertura para los teléfonos móviles. El Everest
es un “París-Dakar” para los alpinistas “ochomilistas”.
¿Qué le han aportado esas vivencias?
El reto es un resplandor en la vida de los hombres.
Las vivencias, según Ortega, definen al ser humano.
Cuanto más vivencia, más vida. Y yo, optimistamente, digo que también más juventud. Desgraciadamente
mis infartos, primero en el Everest y luego en una montaña en el Tíbet, me han apartado algo de las montañas de máxima altura, pero realizo una actividad muy
variada y de gran interés. Escalo para obtener reflexiones y estudiar las reacciones ante el miedo, ante el agotamiento, ante el peligro. El alpinismo es uno de los
mejores observatorios del comportamiento humano.
¿Cuáles son las montañas “malditas” para los alpinistas?
No existen montañas malditas. Las hay más peligrosas, más difíciles, más técnicas, más altas, más vertica-
¿Se pudo evitar la muerte de Tolo Calafat?
Creo que no se pudo evitar. Nadie estaba en condiciones de bajarle por aquellas alturas cargando un
cuerpo a las espaldas o haciendo una improvisada ca-
¿Qué le ha enseñado la montaña que se pueda aplicar a la vida?
Desde el principio me di cuenta de que la escalada,
las ascensiones de montaña y el alpinismo eran algo
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VIDAS INOLVIDABLES
Quiero seguir viviendo
la aventura y el peligro,
aunque cada vez me dé
más miedo
que había que ir traspasando a la vida de cada día.
Ahora, en estos diez últimos años, las universidades
y las grandes empresas se están dando cuenta que el
alpinismo es una de las grandes escuelas de la vida,
válido para enseñar a afrontar con sus enseñanzas
las crisis de las empresas y de las personas. Juega con
las verdaderas situaciones extremas. El alpinismo no
es un juego en el que se gana o se pierde. En el gran
alpinismo no perdemos el partido, perdemos la vida,
y estas experiencias enseñan mucho a distinguir lo
necesario de lo superfluo.
¿Es la montaña lo más parecido a la felicidad
para usted?
No, la montaña sólo es lucha, incomodidad, esfuerzo, belleza, miedo, provocación o reto. La montaña es un duro peregrinaje a la cima de la vida. La
felicidad es estar de acuerdo con uno mismo cuando
desciende a la tierra.
¿Cuáles han sido sus mejores y sus peores momentos?
Ser alpinista es estar preparado para las tragedias.
Mi vida es ya muy larga y ojalá se prolongue aún
mucho más. He tenido mucha suerte y mucha ayuda de Dios. He vivido muchas tragedias y muchos
momentos de exaltación por el éxito alcanzado que
nunca me ha hecho soberbio o arrogante. Estoy escribiendo mis memorias y yo mismo me encuentro
abrumado de tantos momentos gloriosos para mi
espíritu, y de tantos otros terribles sobrellevados.
Creo sinceramente que no es posible ser únicamente
feliz, sin haber sido antes desgraciado, esperando
siempre que la vida se apiade de nosotros.
¿El montañismo es ecologismo por definición?
No. No tiene nada que ver. Hay alpinistas que no saben cuidar el paisaje
¿Tiene algún desafío pendiente?
Sí. Mi espíritu es muy poco conformista. Quiero seguir viviendo la aventura y el peligro, aunque cada vez
me dé más miedo. Este mes de julio querría estar sobre
la cima del Khan Tengri, en el Tien Shan, unas mon-
de todo un pocoBazar verano
tañas muy altas y frías al norte del Himalaya. Ojalá lo
consiga sin demasiados esfuerzos. También tengo otras
cimas pendientes, libros por terminar y conferencias
por pronunciar.
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Chubasquero de patata…
y sirve de abono
El chubasquero vegetal, está confeccionado de bioplástico de fécula de patata 100% compostable y biodegradable. Se puede utilizar tantas veces como se desee y
cuando esté muy usado y queramos desecharlo, servirá
de abono. El chubasquero se vende por 15€ en Víctimas
del Celuloide llamando al teléfono 915 476 135 o entrando en www.victimasdelceluloide.com.
¿Cuáles son los picos emblemáticos del mundo?
Tengo que reconocer que el Everest lo es, junto al K2,
el Annapurna y el Nanga Parbat, pero nunca podemos
olvidar al Mont Blanc, ni al Cervino, ni al Eiger, o la Verte, a las Dolomitas, al Cáucaso, a la preciosa cordillera
Blanca del Perú, los picos de la Patagonia, el Ararat, el
monte Sarmiento, el Usbha…
¿Y de España?
En España están unas cimas extraordinarias: el Monte Perdido, el Naranjo de Bulnes, el Tozal del Mallo, el
Torreón de los Galayos en Gredos, Montserrat y tantas
esbeltas montañas más que nos enriquecen el horizonte de la vida.
¿Cómo es el César Pérez de Tudela escritor?
Soy poco conocido como escritor. Es cierto que me han
editado muchos libros, unos 35, pero nadie me considera escritor, y eso que algunos de mis títulos de literatura
juvenil tuvieron mucho éxito. Tengo mucha ilusión por
mis libros. Es mi herencia a esta sociedad, que a veces
me desprecia, pero lo considero un deber. Estoy siendo
y he sido un privilegiado que está llevando una vida extraordinaria y debo de hacer algo por devolver a los demás esa oportunidad que nunca he desaprovechado.•
2010
Cámara
fotográfica de
lego: un regalo
original para
todas las edades
3
Un bolso
de seguridad,
la opción segura
2
Un “bolso-caja fuerte” nos dará tranquilidad cuando estemos en la playa o la piscina, anclarlo a
la tumbona o a la sombrilla si queremos bañarnos. También es muy útil si estamos ingresados
o cuando nos hacen alguna prueba en una clínica. Pesa poquísimo y mide 22 x 9 x 31 cm. Por
supuesto cuenta con cerradura y combinación.
Su precio es de 35,50 euros y se puede comprar
llamando al teléfono 91 556 26 32 o entrando
en www.latiendaenantena.com/default/bolso-con-combinacion-back-lock.html.
4
Petanca de 8 bolas,
para practicar un
deporte tranquilo
Es un regalo muy original para niños y mayores. Permite guardar hasta 80
fotos y lo más divertido es que el paquete incluye 3 piezas de lego, además
decable USB y guía de inicio rápido a su manejo. Su precio es 79 euros y se
puede comprar llamando al teléfono 902 10 72 92 o entrando el la web www.
yoquierounodeesos.com/camara-digital-lego/index.html.
5
6
Balanza para maletas:
no mas sustos
Facturar las maletas en los aeropuertos puede ser
un momento desagradable. Siempre llevamos más
de lo que debemos con lo cual tenemos que abrirlas y cambiar su contenido o pagar por el exceso
de equipaje. Pero ahora podemos resolverlo, su
pantalla nos dice lo que pesa la maleta. Su precio
es 25,90 euros y se vende en la tienda del viajero,
llamando al teléfono 971 598 765 o entrando en
la web www.latiendadelviajero.es.
Funda enfriadora
para vino
La funda se mete en el congelador y el gel que tiene en su interior se congela. Se vende en la tienda
de canal cocina, su precio 16,24 euros y se puede
recibir en casa llamando al teléfono 91 556 26 32 o
entrando en la web www.latiendadelacocina.com/
funda-enfriadora-wa-126-screwpull.html.
La petanca se practica al aire libre, en compañía y requiere de un esfuerzo físico moderado.
Para practicarlo proponemos esta bolsa transparente con cremallera con 8 bolas y un peso
de 610 grs. Podremos comprarlo en tiendas de
deportes, juguetes y cualquier centro Decathlon
por tan sólo 14,95€, también se puede recibir en
casa entrando en www.decathlon.es/ES/set-8bolas-72885374/.
7
Corta píldoras
pastillero, muy
práctico y seguro
Muchos de los medicamentos debemos partirlos porque son muy grandes o porque tomamos dosis diferentes. También es práctico para niños o
personas con dificultad para tragar. Su
precio es otra ventaja, 5,95€. Se puede
comprar en el teléfono 976 479 824 o entrando en www.qualimail.es. Lo envían
a domicilio con unos pequeños
gastos de envío.
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51
CONOCIENDO ESPAÑA
Luminosa, alegre, festiva, mediterránea...
ALICANTE,
Las hogueras de
San Juan son las
fiestas grandes de la
ciudad, declaradas
de Interés Turístico
Internacional
joya de la Costa Blanca
las gentes del barrio del mismo
nombre, sin duda el más típico
de la ciudad.
Por Max Bernáldez
Fotografía Patronato Municipal de Turismo y Playas de Alicante
El escritor Gabriel Miró la definió como “Ciudad traspasada de
Mediterráneo”. Su espléndida fachada litoral –quince kilómetros de
costa con espléndidas playas, la mayoría de ellas llanas, de blanca
arena y bandera azul– hacen de ella un paraíso y el sueño de turistas
de medio mundo.
A
licante está situada en un
área de convergencia de caminos naturales, protegida por
varios cerros de gran valor defensivo y frente al mar. Por ello
tuvo asentamientos humanos
desde la Edad del Bronce. Por
ella han pasado todos los pueblos que dominaron el Mediterráneo, y dejado sus huellas.
En la actua lidad cuenta con
330.000 habitantes y goza de
un clima para disfrutar en cualquier estación del año.
Mucho más que un destino turístico, el casco antiguo, sus ca-
lles y plazas, muestran la gran
variedad cultural y de ocio. Otra
zona de gran encanto es El Puerto donde se concentra el alma de
los alicantinos de día y de noche,
siempre con el mar de fondo.
Aquí la oferta pasa por el descanso en sus terrazas y paseos,
hasta por el ajetreo de los bares
y el mercadillo a pie de playa
Arte,cultura, gastronomía...
¡Lo tiene todo!
Importantes edificios merecen
contemplación: El ayuntamiento y la catedral de San Nicoláscon la Capilla de la Comunión,
una de las más bellas muestras
del barroco español-, el Teatro
Municipal, el Palacio Maisonnave, el Mercado Central, el Edificio Carbonell...
Visita obligada merece el Castillo de Santa Bárbara, ubicado
en la cumbre del monte Benacantil, a 166 metros de altitud.
Es una de las más grandes fortalezas medievales de España y
nos ofrece las vistas más espectaculares de la ciudad. Y el copatrón de la ciudad, san Roque,
cuya ermita alberga también al
Cristo Gitano, muy venerado por
Decir que Alicante tiene de todo
no es una frase hecha: La oferta
museística, por ejemplo, es amplia: Museo Arqueológico (mejor
en Europa en 2004), el taurino,
el de Belenes, el de Aguas, junto
al que se encuentran los Pozos
de Garrigós, alguno de la época musulmana, realizados para
paliar las sequías (el mayor tiene 500.000 dm 3 de capacidad).
Las playas son marav illosas,
siendo la más conocida la de San
Juan (siete kilómetros de finas y
blancas arenas), pero igualmente concurridas y deliciosas son
las del Cabo de las Huertas,
la Albufereta, la Almadraba,
El Postiguet y El Saladar.
La gastronomía local es excepcional: Mediterránea, rica
y variada. Destacan sus arroces: a banda, a la alicantina,
el caldoso... y la popular olleta. Pero no se pierda las salazones: mojama, huevas, ventresca de atún, tonyina de sorra,
arenques... que se sirven como
aperitivo. También destacan las
cocas saladas con atún o sardina, y el “esmorzaret alacantí” a
base de sardina salada, huevo
frito y ñora. Y de postre: Rollitos de anís, la coca boba, dátiles, frutos secos... Sin olvidar los
famosos helados y
el turrón de Jijona, el delicioso chocolate de la vecina Villajoyosa...
Las hogueras de San Juan son las
fiestas grandes de la ciudad, declaradas de Interés Turístico Internacional. Su origen es la tradición
de quemar objetos inservibles con
la llegada del solsticio de verano.
Más de doscientas hogueras, de
cartón piedra y temática satírica
arden el día 24 de junio en la espectacular noche de la “Cremà”.•
Excursión a la isla de Tabarca
Es la única isla habitada de la Comunidad Valenciana y se encuentra frente a la ciudad de Alicante, a once millas náuticas
y cerca del cabo de Santa Pola. En realidad más que de una isla, se trata de un pequeño archipiélago, compuesto,
aparte de Tabarca, por los islotes La Cantera, La Galera y la Nao. Posee una longitud aproximada de 1.800 metros y
una anchura máxima de unos 400 metros. Las murallas que rodean su núcleo urbano han sido declaradas Conjunto
Histórico Artístico y Bien de Interés Cultural. Sus costas albergaron en el pasado un refugio de piratas berberiscos.
Sus aguas han sido declaradas Reserva Marina del Mediterráneo por su excelente calidad y por la biodiversidad de su
flora y fauna. No se pierda el arroz de caldero (plato típico de la isla de Tabarca), ni su caldereta de pescado. ¡Mucho
para disfrutar, sosegadamente!
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NATURALEZA Y VIDA
II MUESTRA DE ALIMENTOS DE CALIDAD.
Ocio
Muestras de Armilla-Granada
TIEMPO DE
26 de julio, día de los abuelos
La tradición cristiana celebra la festividad de San Joaquín y Santa Ana, los padres de la Santísima Virgen
María, Madre de Jesucristo, por tanto los abuelos
del Niño Jesús. Esta festividad del 26 de Julio, puede
convertirse en un día muy bonito para celebrar toda
la familia unida la fiesta de los abuelos. Y si esto no es
posible, por lo menos llamarles por teléfono.
FERIAS
EN GALICIA
Betanzos y La Sada destacan por sus fiestas patronales en honor de San Roque. En Betanzos
es famosa la Xira dos Caneiros, concurridísima
navegación por el cauce del río Mandeo en
barcas engalanadas para la ocasión. También
es famosa la suelta del gigantesco globo de
papel que tiene lugar la madrugada del día 16
de agosto, festividad de San Roque. Y en Sada,
un importante centro turístico de las Rías Altas, además de la propia celebración en honor
al Santo, tiene lugar una multitudinaria sardiñada en la playa.
De este mismo modo la sociedad actual ha de
mostrar su apoyo a los mayores y tributar en este
día un cariño particular por la persona importante
de nuestros recuerdos de infancia a los que más
de una vez hemos hecho “rabiar” al igual que recordamos que los hemos hecho “llorar” de emoción y alegría.
Las hogueras de San Juan
La fiesta más internacional de Alicante se
vive en la calle. Monumentos, mascletaes,
castillos y barracas son los protagonistas de
las Hogueras de San Juan, que entre el 20
y el 24 de junio convierten la ciudad en un
escenario de diversión. Música, ofrendas,
cabalgatas, baile, gastronomía y un sinfín de
actividades te esperan para recibir el verano
con la mejor de las sonrisas.
Feria de julio en Valencia
Durante el mes de julio Valencia quedaba sin ofertas lúdicas y los vecinos dejaban la ciudad para aliviar el calor. Para animar
la capital, evitar la marcha de los valencianos y atraer a los forasteros, el Ayuntamiento propuso celebrar una feria anual y una
exposición de toda clase de productos. De este modo, el 21 de julio de 1871 se inauguró la primera Feria con una vistosa
cabalgata, pabellones, exposiciones de plantas y venta de productos en general. Los festejos fueron incrementándose y
en 1891 queda establecida la Batalla de Flores que se desarrolla el último domingo de julio y en donde se libra una suave
lucha entre los integrantes de florales y majestuosas carrozas y el público expectante. Centenares de miles de claveles viajan por el aire durante cerca de una hora para dejar al final una bellísima y multicolor alfombra de flores. Una tradición que
aún perdura en nuestros días y que ofrece a turistas y vecinos, la oportunidad de disfrutar de una Valencia abierta a todos.
FESTIVIDAD DE
SANTIAGO APÓSTOL
La festividad del Apóstol Santiago es una fiesta
en honor al patrón de España y de la ciudad de
Santiago de Compostela. Las celebraciones dedicadas al Apóstol en la capital gallega tienen una
duración aproximada de quince días, siendo los
días fuertes el 24 y 25 de julio. La noche del día
24 se realiza un impresionante espectáculo piromusical, en el que se quema un gran castillo de
pirotecnia que imita la fachada de la Catedral. Destaca el gran ambiente nocturno, donde se puede
disfrutar de conciertos en diferentes puntos de la
ciudad. El día 25 se celebra la misa solemne que
se realiza en la Catedral con la ofrenda al Apóstol.
En dicha eucaristía se puede ver el balanceo del
Botafumeiro, incensario de grandes dimensiones.
BALLET IMPERIAL RUSO
Un año más, el aclamado Ballet Imperial Ruso, de la mano de su
director artístico Gediminas Tarandá, vuelve a la Gran Vía madrileña
para deleitarnos con los siguientes espectáculos:
EL LAGO DE LOS CISNES:
30 de junio a 11 de julio
SHEREZADE - CHOPINIANA - BOLERO:
del 13 al 18 de julio
CARMINA BURANA - CHOPINIANA - BOLERO:
del 20 al 25 de julio
CARMINA BURANA LA NOCHE DE WALPURGIS - BOLERO:
del 27 de julio al 1 de Agosto
TURNER Y LOS MAESTROS EN EL MUSEO DEL PRADO
Desde el 22 de junio se puede visitar en el Museo del Prado de Madrid la gran exposición “Turner
y los Maestros”, procedente de la Tate Britain de Londres y de la Réunion des Musées Nationaux
y Galeries Nationales du Grand Palais de París. La exposición plantea por primera vez un diálogo
entre las obras más relevantes del artista, las de los maestros de otras épocas y los de la suya propia. En el Museo del Prado, donde se exponen un total de 80 obras procedentes de instituciones
y colecciones europeas y norteamericanas, se incluyen algunas novedades con respecto a las
muestras de Londres y París, con otras obras como: Sombra y oscuridad, La víspera del Diluvio,
Luz y color, La mañana después del Diluvio y Paz, Entierro en el mar, entre otras.
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EN NUESTRA
Para participarMEMORIA
en esta sección,
EN NUESTRA MEMORIA
LA SABIDURÍA DE LAS
CUATRO ESTACIONES
‣Por Elena Nagore
Por Elena Nagore
¿
A quién no le afecta el
tiempo? El viento cuando so-
pla de Poniente o Levante, según
en qué parte de España estemos, nos
altera… Todo lo relacionado con el
tiempo nos acompaña. Salimos a la
calle y ya en el ascensor hablamos del
tiempo con el vecino. El eterno frío, las
alergias y el calor insoportable que no
nos deja conciliar el sueño en verano
son algunas situaciones que corresponden a temas estrella de conversación. Y cuando no es la meteorología
directamente, las estaciones del año
dan coba. Y es que con la primavera la
sangre altera y el vocabulario se enriquece con ella y con el resto de estaciones. Todo lo vinculado con las estaciones del año forman parte de nuestro
rico lenguaje. Seguro que alguno de los
lectores ya habrá escuchado “invierno
frío, verano caluroso”, “frío en invierno, calor en verano, esto es lo sano”
porque este invierno será recordado
porque no cesaba la lluvia, sobre todo
en la zona sur de España. Y es que más
de un andaluz habrá afirmado en este
2010: “la primavera pasa ligera, al revés que el invierno, que se hace eterno”.
Las palabras que acompañan a las estaciones son sabias porque nos predicen
el tiempo, nos mencionan las características del clima, nos sugieren el estado
de la estación del año o incluso acompañan a algún Santo. Son toda una enciclopedia meteorológica. Por ejemplo, en
invierno podemos decir “agua de enero
cada gota vale un dinero” para explicar
que en enero suele ser un mes muy lluvioso. “Por san Antón media hora más de
sol” significa que los días van alargando
poco a poco. En verano la riqueza léxica
del español nos regala dos ejemplos de
refranes: “el verano que más dura, buen
invierno asegura”, que denota que si el
verano se alarga demasiado, el invierno
vendrá con mucha agua. “A invierno lluvioso, verano caluroso” y “buen tiempo
en junio, verano seguro” son dos refranes que predicen claramente cómo pue-
de aterrizar la estación que arranca el
21 de junio porque “en junio el día veintiuno es largo como ninguno”. “El otoño
verdadero, por San Miguel (29 de septiembre) el primer aguacero” y “mucha
agua en la otoñada, poco trigo y menos
cebada” son otros dos ejemplos que responden al mes otoñal para anunciarnos
que si llueve en exceso, los frutos pueden verse afectados.
Los pescadores, los agricultores, las
personas de la tierra son quienes mejor
pueden predecir una estación, con permiso de los meteorólogos profesionales.
Es incuestionable la sabiduría de los
hombres y mujeres que trabajan en el
entorno natural.
Los refranes nos hablan de la duración de los días: “la primavera pasa
ligera, al revés que el invierno, que se
hace eterno”, “veraneando se va el tiempo volando” o “en el verano hay día para
casarse, enviudar y volverse a casar”,
es decir, que los días estivales son tan
largos que pueden cundir en exceso.
También hay otros que comunican los
efectos negativos de las estaciones del
año para algunas personas: “tan malo
es para los niños el verano, como el otoño
para el anciano”, “en otoño y en invierno
tiembla el enfermo”, “otoño e invierno
malas estaciones para los viejos”. Hasta
las estaciones nos manifiestan el tipo de
comida que mejor nos conviene, según
la época del año, como “por primavera el
pescado y en invierno el estofado”.
Hemos hablado al principio de la lluvia, pero se nos olvida citar los efectos
positivos de la lluvia en la estación otoñal, ya que “otoño lluvioso, año copioso”;
no ignoremos que “en verano lloverá,
mas primero tronará”. Y aprovechando
que estamos en verano, no nos llame
la atención si alguien menciona que “el
sermón y el zamarro no son para el verano”, porque ambos pueden resultar pesados para esta época del año.
Ya el refranero popular nos anuncia
lo negativo que es el cambio climático
para nuestra salud y lo pernicioso para
los frutos que nos da la naturaleza porque “cuando en verano es invierno, y en
invierno verano, nunca buen año”. Y si
tuviese música este artículo, qué mejor
que incorporar “Las cuatro estaciones
de Vivaldi”. •
Hablemos
TODOS
Buzón
de los
lectores
envíenos sus escritos a:
Procure que su texto no supere la extensión de una hoja.
MI CAMBIO DE VIDA
Mi cambio de vida; otra realidad después de muchos años con
situaciones y acontecimientos, hermosos unos y amargos otros,
estoy viviendo una experiencia impensable.
Desde ya, agradezco que me lean y les hagan pensar y sentir
como me pasa a mí. Estoy en mi nuevo hogar, desde hace tres
meses, triste e inquieta por lo que me encontraría. Siempre valoré
lo que tenía. Crecí rodeada de cariño, cuidados y posibilidades de
realizar los sueños; así pasó, y soy maestra, y casi todas mis tareas
se volcaron a los niños y adolescentes, más las responsabilidades
de esposa, madre, hija, nuera, tía, educadora, ama de casa,
etc… Ahora, este mundo distinto, apasionante, conmovedor,
emocionante y gratificante, me acogieron con cariño, me dieron su
amistad, sin conocerme, de corazón, y volví muy pronto a remontar,
a reír o a soñar. Nunca dejaré de agradecer todo lo que me están
brindando, yo también les doy, no solo mi gratitud, mi apoyo, mi
amistad, mi comprensión y todo lo mejor de mis sentimientos.
Como dijo el gran Jorge Luis Borges “No puedo solucionar tus
penas, ni puedo evitar tus dudas y temores, pero puedo escucharlos
y compartirlos contigo”. Soy tu amiga y siempre te ofreceré mi
mano.
El trato de las autoridades, la señora directora, los médicos, las
supervisoras, las recepcionistas, las auxiliares y todo el personal,
merece la admiración y la gratitud por las tareas, que son de gran
responsabilidad, vocación, respeto y amor al prójimo. Gracias por
vivir estos privilegios que me hacen mejor cada día.
Mis hijos están contentos, aunque lejos por sus distintas
profesiones, pero siempre están conmigo con amor en mi corazón.
Me ayudó mucho salir de la oscuridad anímica, la misma
que me hizo volver a soñar y a disfrutar horas y horas. Como
dijo el gran Oscar Wilde “El arte de la música es el que está más
cercano a las lágrimas y recuerdos”. Cuando necesito ayuda, las
compañeras y compañeros, generosamente se ofrecen; son sinceros
y les agradezco por serlo. He sido muy miedosa, impresionable e
introvertida, ahora, como todas las personas mayores, necesito
hablar y que me escuchen. Me hace bien acercarme a los más
desvalidos y darles un poco de cariño, me conmueve como
responden, con enorme ternura me toman la mano y me cuentan
sus cosas que me llenan el corazón de dulzura.
Tenemos aquí muchas y útiles actividades que dictan excelentes
profesionales: ejercicios para la memoria, gimnasia, terapia
artesanal, música, etc… Me visitan familiares y amistades, dicen
que me ven contenta, rejuvenecida y muy entretenida, pero para
mí es mucho más que eso, es un aprendizaje.
Este es mi modesto y emocionado testimonio.
Carmina Robles
BALLESOL Pasillo Verde Madrid
¡¡Felicidades en su
67 aniversario de bodas!!
Para celebrarlo, Dª
Matilde Pérez Rioboó y
D. José Gómez Rodríguez
degustaron esta original
tarta comestible que
les obsequió su hijo y
compartieron con el resto
de residentes de Ballesol
Oleiros, Coruña.
Elsa Porter. BALLESOL PASILLO VERDE, Madrid
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SENTIRSE BIEN, ESTAR BIEN
AL BUEN
TIEMPO,
BUENAS
GAFAS
DE SOL
Por Elena Nagore
SENTIRSE BIEN, ESTAR BIEN
A
la hora de comprar gafas de sol escogemos
–como es lógico– el modelo que mejor se
adapte a la fisonomía de la cara, pero hay
que tener muy claro que se deben adquirir en centros autorizados. Hoy en día se falsifica casi todo
y las gafas de sol son uno de los objetos que más
se venden en los “top manta” o mercadillos. Son el
“top” de las ventas en verano. De hecho, un total de
12 millones de gafas de sol se vendieron en España
en 2005, de las cuales el 70%, distribuidas en mercadillos o bazares, no pasó ningún control de calidad, ni óptico, ni sanitario, según el Colegio Nacional de Ópticos-Optometristas, que alerta del riesgo
de utilizar este tipo de lentes no homologadas.
A esta advertencia se suma la Confederación Española
de Consumidores y Usuarios (CECU), institución que
asegura que para evitar graves lesiones oculares es
preciso comprar gafas de sol homologadas y rechazar
las que se venden como artículos promocionales de
revistas. Y es que un profesional nota las diferencias.
Según el presidente del Colegio de Ópticos de Galicia,
D. Enrique Valcárcel, los espesores no son los mismos, los baños no son de la misma calidad y, “lo más
importante es que el cristal, la verdadera protección,
no ha pasado los controles que requieren”. Por ello,
estas gafas de sol del “top manta” suelen dar dolores
de cabeza o provocan efectos prismáticos. Estas gafas falsificadas “no cuentan con la garantía sanitaria
que se precisa, y los efectos pueden ser muy perjudiciales. No hay concienciación de que deben pasar por
un correcto control sanitario”, asegura el Sr. Valcárcel.
Con el verano, nuestro
vestuario cambia y se adapta a
las altas temperaturas. Usamos
ropa ligera, de tejidos y colores
idóneos para la época, así
como todo tipo de accesorios.
Y las gafas de sol suelen ser un
complemento imprescindible;
consideradas indispensables
para la salud ocular.
En vacaciones, solemos visitar
más a menudo los mercadillos
ambulantes y picamos en las
aparentes gangas. Sin querer,
caemos en la trampa del
consumismo y nos probamos
modelos de gafas modernos y
bonitos, pero falsos.
Entre los riesgos de usar gafas sin homologar, los expertos destacan graves trastornos oculares, como conjuntivitis, queratitis, edemas en los párpados, escamaciones
del endotelio corneal e incluso cataratas prematuras.
Algunos especialistas advierten que es preferible no
utilizar gafas de sol a usar aquellas que no protejan de
las radiaciones ultravioleta. De hecho, existe un preocupante incremento de personas que padecen cataratas
a edades más tempranas, “una consecuencia lógica debida a la utilización de lentes que no absorben las radiaciones ultravioletas”, según fuentes del Colegio de
Ópticos de Andalucía.
Por otro lado, los ópticos aconsejan prestar especial
atención a los niños, ya que sus ojos no están totalmente desarrollados, por ello las radiaciones ultravioletas les afectan más. A los pequeños nunca se les debe
poner gafas de sol de juguete. Aproximadamente el
80% de la invasión de la radiación ultravioleta en el
interior del ojo se produce durante los primeros 18
años de vida, por lo que hasta esa edad los niños deben
protegerse con una gafa de sol adecuada, que absorba el
100% de la radiación, según expertos en oftalmología.
En plena época estival, cabe recordar que si nos bañamos en aguas de piscina poco cloradas, en ríos no muy
Riesgos oculares
20%
El uso de gafas de sol homologadas y garantizadas
por profesionales reduce hasta en un 20% los
problemas visuales y oculares que pueden surgir
con productos incontrolados de peor calidad.
limpios, en zonas de costa no aptas para el baño o en
pantanos contaminados, pueden aparecer patologías
oculares como conjuntivitis de inclusión provocadas
por virus y bacterias. Otra de las recomendaciones que
ofrecen los médicos es que la vitamina A es esencial
para conservar una buena vista diurna y nocturna, que
combinada con las vitaminas C y E ayuda a retrasar algunas enfermedades oculares como las cataratas. Estas
recomendaciones pueden mejorar la salud de nuestros
ojos, muchas veces olvidada.
En vacaciones, solemos visitar más a menudo los mercadillos ambulantes y picamos en las aparentes gangas. Sin querer, caemos en la trampa del consumismo
y nos probamos modelos de gafas modernos y bonitos,
pero falsos. Hay que tener cuidado y reflexionar en que
vale la pena pensar más en la salud que en la belleza
aparente, porque se ponen a la venta gafas de sol que
parecen estar homologadas pero que incumplen en la
mayor parte de los casos la normativa vigente en cuanto
a etiquetado y seguridad se refiere. Sin embargo, aunque en algunos casos sí incluyen una pegatina con la
marca CE o una leyenda que parece indicar la protección
ultravioleta, estas gafas no suelen aportar datos como
la identificación del fabricante, la norma que cumplen
o el tipo de filtro. Por ello, la CECU enumera una serie de precauciones a la hora de adquirir este artículo.
Entre ellas se encuentran comprobar que las gafas de
sol cumplan con los mínimos requisitos exigidos por
la Unión Europea (sello CE); verificar que en la etiqueta aparece la identificación del fabricante o suministrador, la categoría del filtro, el número y el año de la
norma que cumplen, así como las instrucciones de almacenamiento, mantenimiento, limpieza y consejos y
advertencias de seguridad; y observar si las gafas, en
el caso de que no sean aptas para conducir, incluyen
una leyenda advirtiéndolo. Hay que tener buen ojo
para escoger las mejores gafas de sol y usarlas tanto
en verano como en invierno. Se puede presumir con
este complemento, pero con la salud por delante. •
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Con mucho gusto...
Por Eva Celada - Gastrónoma
el BODEGUERo
ENTREVISTA
Pepe Mendoza
La Bodega
Mendoza (L´Alfàs del Pi - Alicante)
Durante más de veinte años la familia Mendoza ha realizado vinos de
gran calidad, partiendo de la obtención del mejor racimo que cuidan como
un tesoro, el resultado son vinos originales muy apreciados, los blancos
muy valorados internacionalmente, han recibido importantes distinciones.
¿Que relación existe entre el
bodeguero y sus vinos?
Los sientes como un hijo, es parte tuya.
Para la gente cada vino es un vino más,
pero para el bodeguero es diferente. Nosotros en cada botella vemos lo que pasó
aquel año, si hizo calor o frío, recordamos
aquella vendimia, lo que sufrimos, lo que
disfrutamos, quien estaba a nuestro lado
en aquellos momentos... por éso cuando
ves el resultado te emocionas.
¿De sus vinos qué le gustaría que
se dijera?
Me gustaría que fueran representativos
de la tierra de donde proceden y se
notase el buen hacer en viticultura. Y por
supuesto me gustaría que fueran muy
longevos.
Cada vez interesa más el vino, pero
según las estadísticas se consume
cada vez menos ¿por qué?
Creo que aunque interese más que antes
el vino y le demos más valor, pero quizás
las ocasiones para tomarlo son menores,
tenemos menos tiempo y hay una
mayor conciencia de no beber cuando se
conduce, quizá esas circunstancias bajen
el consumo.
¿Los vinos blancos son para el verano?
¡No! Si es cierto que en verano un vino
blanco, rico y frío es genial pero no hace
falta el sol y el calor para disfrutar de un
buen vino blanco.
¿Cómo nos aconsejaría introducir a la
gente más joven en el mundo del vino
de forma responsable?
De la forma más natural, el vino es
un elemento de unión en la mesa con
los amigos o familia, una diversión
sosegada y sana. Siempre es preferible
que la primera vez que alguien joven
bebe, lo haga de un buen vino y en poca
cantidad.
¿Cómo se sabe que un vino blanco está
en su mejor momento?
Un vino está en su mejor momento
cuando te hace disfrutar. Hay vinos
que evolucionan mejor que otros, este
chadornnay que proponemos para mí
está espléndido a los dos años.
¿Qué proyectos tiene?
Ahora mismo estamos trabajando
con unas pequeñas parcelas de
monastreles con diferentes tipos de
suelos y orientaciones, también estamos
estudiando diversos moscateles romanos
que se encuentran en terrazas para
componer un moscatel seco criado en
barrica. Y lo más importante, tenemos
esa experiencia para conseguir lo mejor
de nuestras viñas. ¿Hay mejor proyecto
que ese? Hacerlo mejor!!!
CATA. Enrique Mendoza Chardonnay
Joven 2009
Tipo de vino: Blanco Charonnay 100%
Graduación: 13º
Sensorial: Vino de color amarillo pajizo, con reflejos
dorados y verdosos. En nariz nos recuerda al heno,
frutos secos como la avellana y frutas maduras
tropicales como el plátano y piña, ligeros y finos
aromas a corteza de pan y pastelería. En boca es
persistente, graso, maduro y con buen equilibrio.
Gastronomía: al tener mucho cuerpo es un vino que
se lleva bien con pescados azules, arroces y también
con ensaladas, pastas y aperitivos.
Conservación: 8-10ºC
Precio: 8,95€
Interesa saber: ¿Cómo distinguir los aromas?
Si el vino es joven buscaremos aromas perecederos como frutas, flores o
vegetales en general, pero si es un vino viejo, los aromas serán perdurables como especies, tabaco, café y cacao y si ha sido criado en barrica, los
aromas que encontraremos serán de madera ahumados y vainilla.
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GAZPACHOS
Hermanos Torres, Barcelona
Muy ricos y saludables para el verano
Uno de los platos que más se reconocen fuera de nuestro país
es el gazpacho, que como tal no es una receta, es una técnica
que consiste en la emulsión con aceite de diferentes productos
hasta conseguir una crema, por lo tanto, en verano podemos
hacer muchísimas recetas de gazpachos o cremas frías que
resultan fáciles de tomar incluso aunque no tengamos mucho
apetito, que con frecuencia se pierde con el calor. Fáciles de
hacer ya que en la mayoría no se precisa ni encender el fuego
y muy económicos porque admiten muchísima variedad de
ingredientes. Dietéticamente el gazpacho es un diez gastronómico, tiene grasa vegetal saludable, acidez para combatir
calores e infecciones, hidratos de carbono y vitaminas. Un plato
de gazpacho puede constituir una comida única si se le añaden
proteínas, por ejemplo jamón o huevo duro picado. Se cree
que los primeros gazpachos se preparaban con pan, vinagre,
aceite y ajo, también en ocasiones con almendra, cebolla y otras
verduras, el rojo surgió con la llegada del tomate de América,
popularizándose ya en el siglo XVII y XVIII.
La variedad de gazpachos, dependiendo en muchos casos de las
zonas, es casi infinita. Su utilización en lugares más calurosos
es la consecuencia de su capacidad refrescante a la vez que
nutricional, siendo el elemento base el aceite que debe ser de
oliva virgen extra con una acidez de entre 0,2º y 0,5º. Una vez
realizado se mantiene como máximo en el frigorífico de dos a
cuatro días, si se precisa más tiempo, será necesario congelarlo.
Un gazpacho tradicional andaluz se realiza batiendo un kilo
de tomates maduros, un pepino, una cebolla grande, dos o tres
pimientos verdes, un diente de ajo, cien gramos de pan candeal
de dos días antes, cuatro partes de aceite de oliva por una de
vinagre, agua y sal. Se puede poner todo junto o se pueden
batir primero las verduras y el pan y después emulsionar con
el aceite. Algunos cocineros, echan el aceite al final y lo baten
manualmente. Entre los gazpachos tradicionales que podemos
realizar se encuentra: el ajoblanco que lleva almendra; la porra
de Antequera que lleva huevos duros; el de tomate y pimiento
choricero; el zoque que lleva tomates y almendras; la panocha
o gazpachuelo, el de cilantro y lechuga; el de melón o el salmorejo
entre otros, ya que en cualquier zona de España se hace un
gazpacho diferente.
En la estantería...
“El libro de las conservas,
chutneys, hierbas
aromáticas y frutos
silvestres” ”
(Lourdes March)
Alianza Editorial 14,50€
Las conservas son para el verano o al menos
es cuando se realizan. Lo cierto es que es el momento de recopilar
frutos silvestres, hierbas aromáticas y todo tipo de frutas y
verduras para realizar las mejores conservas que podremos
degustar desde el otoño y además regalar a nuestros seres
queridos. En este libro su autora nos cuenta cómo hacer desde
licores a mermeladas, aceites, vinagres aromáticos, encurtidos,
salsas: ¡una maravilla!
Pescados de escama
a la sal
INGREDIENTEs para 4 personas
1 kg sal gorda.
2 ramitas de romero fresco.
s/c agua
4 cebolletas holandesas bien finas.
4 flores de romero
40 cl de jugo de carne reducido
10 gr de puerro en juliana
20 gr de tomate concasé.
Tras pasar por algunas de las más
importantes cocinas del mundo, los
hermanos Sergio y Javier Torres
han montado su restaurante en el piso
24 del Hotel Me de Barcelona donde
realizan una cocina deliciosa elaborada
con productos naturales, ya que son
auténticos apasionados de los vegetales
ecológicos, y sabores muy reconocibles.
¿Cómo es para ustedes trabajar juntos siendo hermanos?
Al ser dos y gemelos, todo se duplica, es más cómodo a la
hora de repartir el trabajo y es mucho mejor pensar a dos.
¿Qué cocina realizan en verano, cambia mucho sobre la
cocina de invierno?
Hay una gran diferencia entre la de verano y la invierno,
sólo trabajamos con productos de temporada por lo cual
nuestra cocina es muy estacional; en verano platos más
frescos y en invierno más caza y verduras de temporada.
¿Cuál es el secreto en su opinión de la preparación de los
pescados?
Que sean muy frescos y después cocerlos a muy baja temperatura.
Elaboración
Cortaremos el pescado en 4 piezas iguales
de tamaño y peso. En una olla en el fondo
pondremos la sal gorda con las ramas de
romero. Pondremos encima de la sal los
trozos de pescado con la piel tocando la sal
y rociaremos la sal con agua para que esté
húmeda.
Tapamos la olla y la ponemos al fuego. Con el
agua y la olla tapada crearemos un vapor que
hará que el pescado se vaya cociendo. Pasado
3-4 minutos sacaremos la olla del fuego,
destaparemos y sobre una bandeja con papel
sacaremos el pescado y le quitaremos los
restos de sal que pueda tener.
Por otro lado, escaldaremos las cebolletas en
agua y sal y las dejaremos al dente, luego las
cortaremos por la mitad.
En un cacito a parte, pondremos el jugo
de carne reducido, calentaremos y una vez
empiece a hervir, añadiremos fuera del fuego
la juliana de puerro y el tomate a daditos
para darle frescor a la salsa.
Se presenta en un plato poniendo el trozo de
pescado con la piel hacia arriba, encima del
pescado la salsa con el puerro y el tomate.
También encima del pescado pondremos la
cebolleta cocida y acabaremos el plato con
una flor de romero.
Se habla mucho de cocina de vanguardia y de cocina tradicional, ¿ustedes en qué tipo de cocina se encuentran?
Nosotros vemos bien todas las cocinas, pero hacemos
nuestra propia cocina muy personal basada en el sabor y
en la pureza del producto, es una cocina más orientada a la
cuchara, con caldos limpios para favorecer la digestión, no
utilizamos casi grasas animales; sólo vegetales.
¿Encuentran diferencia a la hora de comer entre personas
de mayor y menor edad?
La experiencia es muy importante y también los sabores
tradicionales que llevan en nuestra gastronomía tantos
años por lo que gustan a muchísima gente, nosotros buscamos esos sabores tradicionales pero con técnicas actuales.
Nuestra cocina es para todo el mundo, es muy reconfortante
de sabor y muy natural.

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Veladas BALLESOL
Veladas BALLESOL
Desfile de moda infantil en
BALLESOL MIRASIERRA, Madrid
E
POP-ROCK en
BALLESOL PONTEVEDRA
C
on el fin de fomentar a través de la música el encuentro entre diferentes generaciones, los residentes de
BALLESOL Pontevedra, Poio, recibieron la visita del grupo
de música pop-rock “Desayuno Especial”. Con la actuación de
este grupo, el Centro se convirtió en el mejor escenario para
que un público de diferentes edades y rasgos culturales pudiera intercambiar experiencias y gustos musicales. Entre el repertorio de canciones, se interpretó un tema que llegó a estar
preseleccionado para representar a España en el certamen de
Eurovisión de este año.
D. Fermín cumple 101 años en
BALLESOL BURJASSOT, Valencia
E
l cumpleaños de D. Fermín de Diego Cantín no pasó
desapercibido para nadie. Tuvo la satisfacción y el honor de cumplir los 101 años el pasado 24 de abril en compañía de sus amigos y familiares que lo celebraron de una
manera muy especial
D. Fermín estaba muy emocionado al ver a su alrededor a
tres generaciones. D. Fermín
es un residente muy querido
que lleva ya varios años en
BALLESOL Burjassot y que
se siente muy integrado en la
residencia.
l mes de abril en las instalaciones BALLESOL Mirasierra de Madrid tuvo lugar el desfile de moda infantil
primavera-verano, con la colaboración de la firma FARO. Se
contó con la entusiasta participación de nietos y sobrinos de
residentes que mostraron sus mejores dotes para desfilar.
Además, los más de 200 residentes de BALLESOL Mirasierra comienzan en esta época del año a realizar actividades al
aire libre, como salidas a museos, o largos paseos disfrutando de la naturaleza, siempre acompañados por el personal
de la residencia, como el equipo de animación sociocultural.
BALLESOL PUERTA DEL CARMEN,
Zaragoza
E
l GRUPO BALLESOL conjuntamente con Bóboli celebraron el pasado mes de abril un desfile de moda infantil en las
instalaciones del Centro BALLESOL Puerta del Carmen de Zaragoza. La residencia se convirtió en un improvisado “backstage”
para un desfile que contó con la participación de los familiares de
los residentes. ”Fue muy intenso, pero mereció la pena. Los niños
les dan mucha vida
a los mayores”, aseguró Sonia Martínez, Directora de
BALLESOL Puerta
del Carmen.
Carnaval 2010
BALLESOL PATACONA, Valencia
E
ste mes de febrero hemos disfrutado de Los Carnavales en BALLESOL Patacona, el centro se llenó de
humor y colorido, con los disfraces y las máscaras elaboradas por los propios residentes.
Los residentes como Dª. Emilia Pueyo, Dª. Asunción
Boix, o Dª Pilar Ruiz, se atrevieron a coger el micrófono y cantar canciones de los
años 60, que les hicieron recordar épocas de su vida.

años 1285-1300 cuando el rey Alfonso
El origen del Rocío se remonta entre los
cotos de caza reales –Lomo de Grullo
X “el Sabio” construye una ermita en dos
pleta de la Virgen. La leyenda saly La Rocina– y en ella puso una talla com
se hallaba en la Rocina y en el tronco
ta al siglo XV y cuenta que un cazador
en que la llevó a Almonte (Huelva) y
de un árbol encontró la talla de una Virg
ermita allí y poner en ella a la Virgen.
las autoridades decidieron ereg irle una
Virgen de las Rocinas, hasta 1758 que
Desde entonces ese lugar se denomina
o.
se cambia el nombre de Rocianas por Rocí
tro Rocío ya que la Directora del
En BALLESOL Sevilla hemos tenido nues
resa de todos, unos emotivos actos
Cent ro Silvia Farfán organizó para sorp
Santa Misa que fue totalmente rocieque se iniciaron con la celebración de la
compuesto por unas treinta personas,
ra, inter pretada por un mag nífico coro
propio traje de faralaes. Después de la
en su mayoría mujeres vestidas con el
sevillanas y rocieras con la participaMisa, siguieron los cantes y bailes por
ción de algunas residentes y familiares.
Fue una tarde feliz que no olvidaremos.
Sevilla, 23 de marzo de 2010, Domingo
Desfile de moda infantil en
Fe de erratas
En Veladas BALLESOL
del nº29, la
fotografía del Belen
Viviente de “BALLESOL
Mahadahonda”, debía
aparecer en “BALLESOL
Pasillo Verde”.
Veladas BALLESOL
de Pentecostés.
Rocío en BALLESOL SEVILLA
C
on motivo de la celebración del Rocío, los residentes
de BALLESOL Sevilla pudieron disfrutar el pasado
20 de Mayo de una misa rociera. Al acto asistieron residentes, empleados y familiares, que recibieron con sorpresa y emoción la visita de un coro que amenizó la misa.
Posteriormente, todos los asistentes pudieron bailar al
ritmo de sevillanas y rumba y cantar en honor a la clásica
y esperada fiesta del Rocío, que convierte esta residencia
en un eventual tablao flamenco en el que no faltaron las
castañuelas, las rosas, ni los tambores.
Feria de Abril en Centro Integrado
Exaltación de la saeta en
L
C
para Mayores SANTA ENGRACIA
os residentes del Centro Integrado para Mayores Santa
Engracia de Madrid celebraron la siempre alegre y colorida fiesta de la Feria de Abril. Todo se organizó con gran cariño
y esfuerzo por parte de residentes, familiares y el equipo de
BALLESOL. Durante la celebración actuó un grupo de baile
que interpretó composiciones de Manuel de Falla, Biset, etc.
Los residentes pudieron imaginar cómo se vive el espectáculo en el “Real de la Feria”, un auténtico hormiguero humano
que no para en ningún momento, donde hay gente cantando
y bailando sevillanas sin parar. Tampoco faltaron los típicos
trajes de feria con la bata de cola y el mantón de manila.
BALLESOL SEVILLA
o n motivo de la Semana Santa, los residentes de
BALLESOL Sevilla pudieron disfrutar un año más de una
emocionante interpretación de la exaltación de la saeta. Un coro
estuvo en la residencia sevillana para entonar estos bellos cánticos
litúrgicos que contribuyen a la emoción con las circunstancias que
la rodean, como son el olor del incienso y el azahar. Y aprovechando también el inicio de la Feria de Abril, los residentes pudieron
disfrutar de la noche del pescaíto, el lunes de feria, con el fin de
festejar la apertura de la Semana Grande de Sevilla.
Visita de Fabra i Puig a Almogàvers, Barcelona
L
os residentes de BALLESOL Fabra i Puig de Barcelona visitaron el pasado 7 de mayo
las instalaciones del nuevo centro BALLESOL Almogàvers dedicado a la atención de
personas mayores en situación de dependencia física y/o psíquica como a las personas con
plena autonomía. Durante la visita, los asistentes pudieron disfrutar de la exposición de
los murales realizados por ellos mismos con motivo de la filmación de la película del director Ventura Pons. Los participantes estaban muy satisfechos con la experiencia porque
sus obras aparecerán en la próxima película del célebre cineasta.
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24
24
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Exposición BALLESOL
Exposición BALLESOL
Cuéntame en
Homenaje a D. Rafael Álvarez
D
etrás de cada uno de nosotros hay un artista. O
por lo eso puede decir D.Rafael Álvarez Díaz, residente de BALLESOL Pozuelo, y que desde muy joven
ha vivido sintiendo el arte en sus diferentes expresiones. Desde que estudió en Madrid junto al maestro D.Manuel Gutiérrez Navas su pasión por la pintura se fue plasmando en diferentes reconocimientos.
En posesión de varias medallas por retratos al óleo,
primer premio por un cartel de la Beneficencia de la
Plaza de Toros de Madrid, la pasión de D. Rafael le
llevó hasta el cine….donde ejerció de director artístico en varias películas, como la de “El baile”, del director Edgar Neville.
L
a admiración y el amor por nuestros mayores son algunas de las identidades que definen el trabajo de BALLESOL en toda España. ¿Quién mejor que los residentes para
recibir un merecido homenaje?. Con la exposición “Cuéntame en Ballesol” la residencia de BALLESOL Pozuelo ha querido recordar, devolver en imágenes, momentos inolvidables
que sólo con las palabras y las anécdotas, no bastarían para
contar un episodio de una vida, que se mantiene viva en la
actualidad, y que en muchos casos se reflejaron en las fotografías expuestas por los residentes.
La emoción, es indudable, que recorrió la residencia de
BALLESOL Pozuelo. Cada uno de los participantes, pudo enseñar cada una de sus fotos convertidas en recuerdos, a familiares, amigos, profesionales de la residencia, que sin duda vivieron igualmente, unos momentos muy especiales y emotivos.
Un artista de su talento, supo pasar del celuloide a
esculpir un Cristo y Sagrario para la iglesia de Mirasierra en Madrid.
Sus obras han recorrido media España, siendo en Madrid donde han tenido más repercusión.
En BALLESOL Pozuelo han querido también homenajear a D. Rafael y tantos otros residentes, que han
tenido y han llevado el arte en sus manos durante
muchos años.
Recordando a Alberti
Tu amor por el mar, la mar...
-como tú gustabas llamarloinspiradora de grandes sueños,
henchido de placer al
contemplarlo
extasiado recordando momentos
grandes y pequeños.
Mirar sus olas yendo y viniendo
como recuerdos que van y vienen
dulces y amargos,
que flotan en el corazón
y en las sienes.
Carmina Robles Ortega
BALLESOL Pasillo Verde, Madrid
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24
Cálido sol que lo iluminas
acaridiándolo siempre,
viento que empujas las velas,
de los barcos que navegan
por tus aguas lentamente
¡Grande mar!
Que al contemplar tu belleza
todo mi ser se estremece.
Sueño amores y pasiones
y al separarme de tí
todo en mí se desvanece
Mi corazón repartido -decíasentre la ciudad y el campo.
Por mí eres comprendido,
tu sentir... ¡me llega tanto!...
como hechizo de mujer, que cautiva,
que te envuelve con tu manto.
Mas el campo tiene vida,
sus paisa jes son amores
con perfumes y colores,
¿todo es un canto a la vida!
Cuéntame en


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Cartas
a mi
abuelo
EN NUESTRA
MEMORIA
María Acevedo Varela, 5 años. Madrid
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BALLESOL
Publicación del Grupo BALLESOL
ÉPOCA II • NÚMERO 30
REPORTAJE
BALLESOL Latina
jornada de
puertas abiertas
PUBLIREPORTAJE
en BALLESOL
CUADRO DE HONOR
Mayra
Gómez
Kemp
«Mi filosofía es clara:
me niego a cruzar
el puente antes
de llegar a él»
¡Quiero seguir
viviendo la
Toda la vida es sueño,
y los sueños,
sueños son
aventura!
Algunos
diplomáticos
son gente fiel
servidora de
estado, preparada
y sacrificada
Vidas inolvidales
Ballesol día a día
Entrevista
El sueño
Inocencio Arias
ARTE: Carlota Cuesta • LO QUE NOS INTERESA SABER: Los trastornos del sueño • VIDAS INOLVIDABLES: César Pérez de Tudela •
SENTIRSE BIEN, ESTAR BIEN: Al buen tiempo, buenas gafas de sol • NATURALEZA Y VIDA: Contaminación lumínica • CONOCIENDO ESPAÑA: Alicante

nº 30 – junio 2010

Transcripción

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