Nutricion foliar en olivo

Nutricion foliar en Olivo
Herramienta tankmix
Sergio Godoy Casas. Yara Iberian, S.A.
Rhizosfera
La principal ruta para la absorción de
nutrientes es vía rizosfera, donde las
raices interaccionan con partículas del
suelo, asi como con microrgansmos:
–
Difusión
–
Flujo de masas
–
Solubilización
Philosfera
La rizosfera no es la única vía que tienen las
plantas para absorber nutrientes. La
absorción de nutrientes también puede tener
lugar vía la philosfera, que es la zona de
interacción de la planta con la atmósfera.
Philosfera: Absorción foliar de nutrientes
Del mismo modo que la rizosfera, la
philosfera es un ambiente dinámico y muy
complejo.
Estomas
Tricomas (vellosidades)
La absorción via foliar ha sido ampliamente
demostrada por investigadores (i.e.
Universidades de Bonn, Wageningen)
La superficie de hoja es ácida:
–
Los tricomas disuaden la presencia de
insectos y atrapan el agua
–
Ácidos orgánicos son secretados por
las glándulas tricómicas
Las bacterias están presentes en la
superficie de la hoja
–
Las bacterias interaccionan con los
nutrientes aplicados, facilitando su
“digestión”
Los nutrientes foliares proporcionan una
nutrición prolongada ya que las partículas
son solubilizadas con el tiempo
Glándulas tricómicas
Bacterias en la
superficie foliar
Superficie foliar del olivo: Especial complejidad
Los tricomas foliares del olivo están especialmente adaptados para reducir las
perdidas de agua por transpiración.
La formulación de los fertilizantes foliares asegura que se alcanza la superficie activa
de la hoja
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Superficie foliar del olivo
En ocasiones los tricomas foliares del olivo están tan solapados que 100% de la
superficie está cubierta por ellos
La formulación de los nutrientes aplicados es crítica
Absorción foliar de nutrientes solubles
La absorción foliar de nutrientes solubles o
“solubilizados” es hoy en día bien
comprendida
La absorción ocurre por los ectodesmata
–
Canales hidrofílicos que atraviesan las
paredes externas de las células epidérmicas
de la hoja
La absorción de nutrientes se lleva a cabo
por dos procesos:
–
–
Difusión pasiva
Gradiente polar a través de la cutícula
La absorción de nutrientes es
significativamente mejorada por la
presencia de coadyuvantes: producto
formulado.
Formulación de fertilizante foliar
Materia prima: Pureza y Tamaño de partícula
Agentes mojantes
Agentes adherentes
Agentes de absorción
Formulantes: La correcta elección
Pureza de materias primas: libre de contaminantes
La contaminación de los alimentos está muy controlada
en la mayoría de los países y por eso las importaciones
son vigiladas cuidadosamente.
Muchas materias primas para la fabricación de
fertilizantes pueden estar contaminados con metales
pesados ​.
La aplicando foliar de fertilizantes contaminados puede
dejar residuos en el fruto.
Es importante usar productos foliares hechas con
materiales puros y no materias primas no contaminadas
Que pasará si te ocurre...
La piña fue exportada a la UE donde fue rechazada. El
coste estimado para la Asociación Sud- Americana de
piña fue aproximadamente12,5 mil millones de dólares.
Un fabricante de
foliares de
Sudáfrica compra
sulfato de zinc
genérico
contaminado de
cadmio en China.
Zinc
Sulfato
Por falta de controles de calidad
el material contaminado fue
vendido a los productores de
piña y lo aplicaron al cultivo.
Materia prima: Tamaño de partícula
Una correcta distribución
del tamaño de la partícula
conduce a un suministro
de nutrientes por un
periodo de tiempo más
largo
Las partículas pequeñas
aportan nutrientes
inmediatamente
Las particulas mayores
aseguran un suministro
más prolongado en el
timepo
Electron Micrograph of Yara flowable product
Electron Micrograph of Yara flowable product
Agentes mojantes
Gota sin agente humectante
Gota con agente humectante
La adición de agentes mojantes reduce la tensión superficial de las gotas
de producto aplicado, lo que mejora considerablemente el contacto con la
superficie foliar, aumentando así le potencial de nutrientes que serán
absorvidos por la hoja
Agentes mojantes
Los agentes
mojantes
aseguran
mayor
superficie de
contacto entre
la superficie de
la hoja y la
pulverización
realizada
Agentes adherentes
• Retener el nutriente en la planta, asegura que menos producto se pierda
por lavado provocado por el agua de riego o lluvia.
• Garantizar una actuación consistente incluso si las condiciones
atmosféricas no son las ideales
Yara añade los productos
absorventes para aumentar la
cantidad de nutriente que
penetran en la hoja.
Constantemente se testan
nuevos agentes en desarrollo
en las instalaciones de I+D.
En estos ensayos se aplica la
misma cantidad de nutrientes
en cada tratamiento.
El producto de Yara da un
aumento muy significativo en el
contenido de zinc en hoja nueva
Contenido de Zinc en hoja Nueva (ppm )
Agentes de absorción
107
82
60
Testigo
Sulfato de Zinc
YaraVita
Zintrac
Agentes formulantes: Correcta elección
La correcta selección de los coadyuvantes y estimulantes de la absorción
aumenta la eficacidad y la resistencia al lavado
Agentes formulantes: Correcta elección
Distintos surfactantes se comportan de manera muy diferente cuando se
comprueba su capacidad para aumentar la absorción foliar de difenzoquat
methyl sulphate y 2,4-D.
La necesidad de surfactantes fue distinta para cada uno de los herbicidas
estudiados.
Agentes formulantes: Correcta elección
La correcta eleccion
de los adyuvantes
añadidos al
foramsulfuron
aumentaron el control
de la mala hierba
estudiada desde el
20% al 85%-90% y
aumento la tasa de
absorción.
Con la “cupgrass” los
adyuvantes
aumentaron la
absorcion hasta el
84%
Agentes formulantes: Correcta elección
Conclusión del estudio del
Centro internacional de
investigación Wageningen
en Holanda :
“La formulación tiene
una importancia
substancial en la
absorción, y reduce las
perdidas de producto
sobre la superficie de la
hoja”
Herramienta tankmix:
www.tankmix.com
Mucho más que nutrientes