tarta de queso - Le coin de lucie

TARTA DE QUESO
Ingredientes
• 75gr. De galletas Fontaneda Digestive
• 30gr. De mantequilla
• 350gr. De nata
• 350gr. De Philadelphia Original
• 40gr. De azúcar
• 5gr. De gelatina Royal en polvo
• 1 Tarro de confitura
• Frutas del bosque
ELABORACIÓN:
1. Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la
mezcla. Colócalo en el molde y déjalo enfriar 10 minutos en la nevera
2. Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y el queso Philadelphia.
Fuera del fuego cuélalo y añade la gelatina
3. Introduce la mezcla en el molde y guárdalo seis horas en la nevera
antes de servirlo.
4. Después cubre la tarta con la confitura y decórala con frutas del
bosque.
Trabajo realizado por: José Manuel González Barrera
Fuente: http://eladerezo.hola.com/recetario/receta-tarta-queso-philadelphiaoriginal.html