Presentación Geldelis CASTELLA

Acuerdo con Geldelis para realización de
contactos y seguimiento técnico con
grandes clientes.
Innovación y adaptabilidad a
las necesidades del cliente
Creada en 1994. Superficie: 4000 m2
60 empleados
Volumen 2007: 2500 Ton.
Ventas 2007: 7 millones €
Mercado de Food Service,
Industria, Supermercados y
Distribuidores de congelados
Elaboración de productos
personalizados, a medida del cliente
Diseño y producción de una amplia gama de quiches y tartas saladas,
bases de pizza y pizzas elaboradas, surtidos de mini-aperitivos, etc.
Situació
Situación
Idealmente situada en el corazón de una
región agroalimentaria, a las puertas de
Bretaña y a 3 horas de París, nuestra
implantación es una ventaja al servicio de la
cadena logística.
LA APERTURA INTERNACIONAL
El servicio comercial de exportación presta
atención a cualquier demanda de evolución
teniendo en cuenta las expectativas del cliente
en materia de receta y gusto, presentación y
envase.
¡Consúltenos!
Nuestro knowknow-how a su medida
Geldelis es un colaborador privilegiado de otras empresas en la
producción de sus propias marcas.
Nuestra herramienta de producción, flexible y productiva, permite a
nuestros equipos comerciales y de investigación y desarrollo, elaborar
soluciones personalizadas de los productos como respuesta a las
expectativas específicas de nuestra clientela.
El compromiso de calidad de Geldelis
Un compromiso basado en :
• Una escucha permanente de las expectativas de nuestros clientes
• El estricto respeto de las normas de higiene y seguridad alimentaria
• La utilización de un sistema de trazabilidad efectivo
• La fuerte implicación del personal en la innovación y la continua mejora
Quiches para aperitivo
Mini cakes
Minimuffins saladas que presentan un contraste de texturas
entre un exterior crujiente y un interior esponjoso.
Peso/unidad: 18g
Variedades: Ciruelas-bacon, aceitunas, queso azul-nuez,
tomate-brécol-mostaza, champiñón-ajo-perejil.
Mini cocktails
Miniquiches de pasta Brisa con un suave relleno.
Peso/unidad: 10g
Variedades: Salmón-eneldo, coliflor-brécol, tomate-queso cabraalbahaca, tartiflette, champiñón-ajo-perejil
Quiches individuales
Tartaleta de pasta brisa redonda
Tartaleta de pasta brisa en forma de flor
Pueden ser de varios diámetros y pesos: 70, 100,
125 , 150 y 200gr.
Peso: 180 g
12 cm de diámetro
Variedades: Puerros, 3Quesos, Cebolla-jamón, etc.
Variedades: Lorraine, Puerros, Salmón-Brócoli,
Queso de cabra-tomate-albahaca, 4Quesos, etc.
Tambié
También para MW
Quiches al corte
Quiche tradicional en banda rectangular
Tartaleta de pasta brisa en forma de flor
33,5cm. de largo x 12,5 cm. de ancho
26cm. de diámetro
Peso: 1000gr
Peso : 1200gr
Variedades: Lorraine, 4 quesos, Puerros, Salmóncebollino, Atún-Tomate, Frutos del Mar, etc.
Variedades: Lorraine, Salmón-espinacas, etc.
Bases de pizza
Placa de pizza con tomate
Masa depizza con tomate lista para rellenar
48cm. de largo x 30cm. de ancho
Peso: 850gr
Placa de pizza Reina
Masa de pizza con salsa de tomate, paletilla, champiñón laminado, pimiento rojo y verde.
48cm. de largo x 14cm. de ancho
Peso: 800gr
Pastelería dulce
Far Bretón
La verdadera receta del Far Bretón con ciruelas pasas (mantequilla y huevos) presentado en planchas
con molde de aluminio. Respetando la tradición, el far no tiene base de masa.
35 cm de largo x 12’5 cm de ancho
Peso: 750gr
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Dirección Comercial:
Z.A. Le Haut Montigné Ouest
35370 Torcé. Francia
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Fax +33 02 99 49 58 10
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