Hosomaki Salmón: Salmón envuelto en nori Hosomaki Palta: Palta
Transcripción
Hosomaki Salmón: Salmón envuelto en nori Hosomaki Palta: Palta
$ 6.900 Ceviche especial del chef: Trozos de salmón, camarones, pulpo marinados en jugo de limón, cebolla morada, pimentones y cebollín, acompañados de palta y crostinis con leche de tigre $ 6.500 Ceviche Salmón: Cortes de salmón, cilantro, pimentón rojo, jugo de limón cebolla morada, palta sal pimienta y crostinis con leche de tigre Sashimi Sake: Cortes de salmón crudo acompañados con soya 6 cortes $3.900 9 cortes $5.500 Sumo Gohan Salmón Sumo Gohan Camarón Sumo Gohan Pollo Teriyaki Sumo Gohan Kanikama Acompañados de: Salsa ciboulette / Salsa de curry / Salsa de jengibre $ 3.900 $ 4.200 $ 3.700 $ 3.600 Ensalada de salmón: Base de lechugas, salmón salteado, aceitunas, tomate, queso Parmesano, choclito baby y sésamo con crostinis de baguette Ensalada de pollo: Base de lechugas pollo teriyaki, aceitunas, tomate, queso Parmesano, choclito baby y sésamo, con crostinis de baguette Bowl salad kanikama: Base de lechugas, kanikama, aceitunas, tomate, queso Parmesano, choclito baby, con crostinis de baguette Ensalada de camaron: Base de lechugas, camarones salteados, aceitunas, tomate, queso Parmesano, choclito baby y sésamo con crostinis de baguette $ 4.600 $ 4.500 $ 4.400 $ 4.700 Acompañadas de Salsa César Mix Gyozas: Empanada japonesa rellena de pollo y cerdo con verduras (6 unidades) Mix Gyozas Camarón: Empanada japonesa de pollo y camarón con verduras (6 unidades) Ebi Furay: Camarones apanados en panko (6 unidades) Yakimeshi Tory: Arroz salteado con pollo y verduras Yakimeshi Especial: Arroz salteado con pollo, salmón y verduras Pad Thai: Pasta salteada con pollo, camarones con salsa thai Vegetarian: Palmitos, queso crema y pimiento Avocado: Palta, queso crema y pepino Sparragus: Espárrago, queso crema y cebollín Sake: Salmón, queso crema y cebollín Sake Spicy: Salmón, queso crema cebollín y siracha Tory: Pollo, queso crema y pimientos Ebi Green: Camarón tempura, queso crema y espárrago $ 3.500 $ 3.500 $ 3.500 $ 3.500 $ 3.500 $ 3.500 $ 3.700 Sake: Salmón, queso crema y pepino Ebi: Camarón tempura, queso crema y pepino Kanikama: Kanikama, queso crema y pepino Vegeta: Espárrago, cebollín y queso crema Tory: Pollo, queso crema y pimiento $ 3.300 $ 3.500 $ 3.300 $ 3.300 $ 3.300 Hosomaki Salmón: Salmón envuelto en nori Hosomaki Palta: Palta, envuelto en nori Hosomaki Kanikama: Kanikama envuelto en nori Hosomaki Camarón: Camarón tempura, envuelto en nori Hosomaki Tempura: Salmón, envuelto en nori tempura $ 2.400 $ 2.200 $ 2.200 $ 2.400 $ 3.000 Nigiri Sake: Arroz cubierto de Salmón (2 unidades) Nigiri Avocado: Arroz cubierto de Palta (2 unidades) $ 2.100 $ 2.000 $ 3.000 $ 3.500 $ 4.200 $ 4.500 $ 4.900 $ 5.900 Avocado rolls envuelto en palta California Sake: Salmón, queso crema y palta Califirnia Tako: Pulpo, queso crema y cebollín California Tory: Pollo teriyaki, queso crema y palta California Green: Palta, cebollín y espárrago California Vegeta: Palmito, pimentón y aceituna California Roll: Salmón, queso crema y cebollín California Vegeta Maki: Pepino, cebollín, queso crema y espárrago California Kani Roll: Kanikama, queso crema y cebollín California Ebi: Camarón tempura, queso crema y cebollín California Ebi Green: Camarón tempura queso crema y palta $ 3.500 $ 3.400 $ 3.500 $ 3.400 $ 3.400 $ 3.500 $ 3.400 Sake Tako: Pulpo, queso crema y cebollín SakeTory: Pollo teriyaki, queso crema y palta Sake Green: Palta, cebollín y espárrago Sake Vegeta: Palmito, pimentón y aceituna Sake Vegeta Maki: Pepino, queso crema, cebollín y espárrago Sake Kani roll: Kanikama, queso crema y cebollín Sake Ebi: Camarón tempura, queso crema y cebollín Sake Ebi Green: Camarón tempura, queso crema y palta $ 3.900 $ 3.900 $ 3.800 $ 3.800 $ 3.800 $ 3.700 $ 4.000 $ 4.100 $ 3.400 $ 3.600 $ 3.600 Avocado Sake: Salmón, queso crema y palta Avocado Tako: Pulpo, queso crema y cebollín Avocado Tory: Pollo teriyaki, queso crema y palta Avocado Vegeta: Palmito, pimentón y aceituna Avocado Roll: Salmón, queso crema y cebollín Avocado Vegeta Maki: pepino, queso crema, cebollín y espárrago Avocado Kani Roll: Kanikama, queso crema y cebollín Avocado Ebi: Camarón tempura, queso crema y cebollín Avocado Ebi Green: Camarón tempura queso crema y palta $ 3.800 $ 3.600 $ 3.600 $ 3.600 $ 3.800 $ 3.700 Pisco Alto del Carmen 35 °, Mistral 35, Bauza 35 Pisco alto del Carmen 40° Pisco alto del Carmen Envejecido Whisky (6 años) JW, Ballantines, Grant’s Whisky (12 años) JW, Ballantines, Chivas Regal Jack Daniels, Jack Honey Clavo Oxidado Flor de Caña 5 años Flor de Caña 7 años RON: Havana, Pampero añejo especial RON: Havana añejo reserva 5 años RON: Havana añejo reserva 7 años VODKA: Absolut azul. VODKA: Stolichnaya VODKA: Stolichnaya sabores VODKA Sky Blue APEROL: Aperol, espumante, naranja, mineral $ 3.600 $ 3.900 $ 3.900 Snow roll envuelto en queso crema Sake Snow: Salmón, queso crema y palta $ 4.200 Tako Snow: Pulpo, queso crema y cebollín $ 4.100 Tory snow: Pollo teriyaki, queso crema y palta $ 4.100 Green Snow: Palta, cebollín y espárrago $ 4.000 Vegeta Snow: Palmito, pimentón y aceituna $ 3.900 Snow Roll: Salmón, queso crema y cebollín $ 4.000 Vegeta Maki Snow: Pepino, queso crema, cebollín $ 3.800 y espárrago Kani roll Snow: Kanikama, queso crema y cebollín $ 3.800 Ebi Snow: Camarón tempura, queso crema y cebollín $ 4.300 Snow ebi green: Camarón tempura queso crema y $ 4.300 palta Vegetarian: Palmitos, queso crema y pimiento Avocado: Palta, queso crema y pepino Sparragus: Espárrago, queso crema y cebollín Sake: Salmón, queso crema y cebollín Sake Spicy: Salmón, queso crema cebollín y siracha Tory: Pollo, queso crema y pimientos Ebi: Camarón tempura, queso crema y cebollín Ebi Green: Camarón tempura, queso crema y espárrago Big Mojito: Ron, menta, limón, azúcar y soda Big Mojito Sabores: Ron, menta, limón, azúcar y sabor a elección ( frambuesa / mango / piña fresa) Mojito Big Jack: Jack Daniels, menta, limón, azúcar y soda / 1itro Mojito Jack: Jack Daniels, menta, limón, azúcar y soda Mojito: Ron, menta, limón, azúcar y soda Mojito Fruta: frambuesa/mango/piña/fresa Mojito Light: Espumante, menta, limón, sucralosa y soda Mojito Light sabores: frambuesa / mango piña/fresa/ (Espumante c/ sucralosa) Mojito Ron con Sabores: Menta, limón, azúcar, soda (Coconut, Razz, Manzana) Mojito Ruso Sabores: Menta, limón, azúcar, soda (raspberrry, vainilla, frutilla, kurant) Mojito Irlandes: Whisky, menta , limón, azúcar y soda Mojito Russo: Vodka, menta , limón, azúcar y soda Mojito Mexicano: Tequila, menta, limón, azúcar y soda Mojito Cerveza: Ron, menta, limón, azúcar y royal $ 3.900 $ 3.900 $ 3.900 $ 3.900 $ 3.900 $ 3.900 $ 4.100 $ 4.100 $ 3.000 $ 3.500 $ 3.800 $ 3.900 $ 4.500 $ 4.500 $ 4.500 $ 3.900 $ 4.500 $ 3.500 $ 3.900 $ 4.500 $ 3.900 $ 3.600 $ 3.900 $ 3.600 $ 3.900 $ 7.900 $ 7.900 $10.000 $ 5.500 $ 3.800 $ 4.200 $ 4.500 $ 4.500 $ 4.600 $ 4.600 $ 4.800 $ 4.800 $ 4.000 $ 11.900 Sushi Sumo para 4: (44 piezas relleno elección del chef) 4 gyozas + 8 bocados cubiertos con sésamo + 8 bocados cubiertos con palta + 8 bocados envueltos en ciboulette + 8 bocados en panko + 8 bocados tempura $ 18.900 Sushi sumo para 6: (62 piezas relleno elección del chef) 6 gyozas + 16 bocados cubiertos con sésamo+16 bocados cubiertos en panko + 8 bocados cubiertos con palta + 8 bocados en nori + 8 bocados tempura $ 26.900 Papas Sumo: Papas fritas con pollo teriyaki y salsa tres quesos $ 8.900 SOUR Pisco Sour Pisco Sour a la Peruana Pisco Sour Pica Pisco Sour Jengibre Pisco Sour Albahaca Sour Espumante Amaretto Sour $ $ $ $ $ $ $ 2.400 2.600 2.600 2.500 2.500 2.400 2.400 TEQUILA Copa de helado con salsa de chocolate Roll de chocolate relleno con frutas $ 3.500 $ 3.500 Tequila Margarita Margarita Blue Margarita Frozzen Margarita Sabores: Mango, Piña, Frambuesa $ $ $ $ $ 3.800 4.200 3.800 3.800 3.800 Undurraga Brut Royal 750 cc Undurraga Brut 750 cc Undurraga Brut 187cc Sensus Brut 750 cc Sensus Brut 187 cc Sensus Rose 750 cc Sensus Extra Brut 750 cc $ 15.000 $ 9.900 $ 2.500 $ 9.900 $ 2.500 $ 9.900 $ 12.500 Michelada Mexicana: Coronada con limón y sal, merquén y jugo de limón Michelada Brasilian: Coronada con jugo de piña y sal, macerada con piña natural y dash de jugo de limón Michelada Sin Alcohol: Cristal Zero y sal, merquén y jugo de limón $ 2.500 $ 2.500 $ 2.500 Schop Kunstmann 350 cc Schop Kunstmann 500 cc Schop Cristal 350 cc Schop Cristal 500 cc Corona extra/light Royal, Heineken Sol Austral Lager Austral Calafate Austral Patagona Kunstmann Miel Kunstmann Lager Kunstmann Toro Bayo Carlsberg Erdinger rubia Erdinger S/Alcohol Stella Artois Beck’s Beck’s S/Alcohol Hoegarden Leffe Bonde $2.100 $2.500 $2.000 $2.300 $2.300 $2.000 $2.200 $2.300 $2.400 $2.400 $2.400 $2.500 $2.500 $2.500 $2.500 $2.500 $2.500 $2.200 $2.000 $2.000 $2.500 $2.500 Base Michelada $ 500 $ 5.000 Piña Colada: Ron blanco, zumo de piña, crema de $ 4.000 coco y hielo frappe Colada Sabores: Ron, jugo de frutas, crema de $ 4.000 coco y hielo frappe Sushi Sumo para 2: (28 piezas relleno elección del chef) 4 gyozas + 8 bocados cubiertos con panko + 8 bocados cubierto con sésamo + 8 cubiertos con nori Caipiriña Caipiriña Sabores Tequiliña Caipiroska Caipirisima $ $ $ $ 3.800 3.800 3.800 3.900 Casa Real RVA Cabernet Sauvignon 750cc Casa Real RVA Carmenere 750cc Medalla Real Gran Reserva Cab/Sauv 750cc Carmen Reserva Cab. Sauv Medalla Real RVA Sauv. Blanc $ 14.000 $ 14.000 $ 13.000 $ 9.900 $ 8.900 Zanahoria, naranja, jengibre Piña kiwi, menta Frutilla, menta, y hielo Piña, naranja, kiwi, menta y hielo Mango, naranja, piña y hielo Mango Frambuesa $ $ $ $ $ $ $ 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 Mojito Sabores Mojito Light Piña Colada Frambuesa Colada $ $ $ $ 3.300 3.300 3.300 3.300 Cola, Sprite, Fanta, Vital, Néctar, Nordic. Red Bull / Red Bull sugar free $ 1.500 $ 2.500