2016-06 cervim

El Centro de Investigación, Estudio, Salvaguarda, Coordinación y Valorización de la Viticultura de
Montaña CERVIM, a lo largo de 23 años ha seleccionado y valorizado los vinos producidos en zonas de
viticultura extrema a nivel internacional, con el objetivo de impulsar y proteger las producciones de
pequeñas áreas vitivinícolas, que destacan por su historia, tradición y unicidad. En esta edición ha
contando con la participación de 768 vinos provenientes de 16 países, todos ellos unidos por la
Viticultura Heroica, de alta montaña, de grandes pendientes de más de un 30% de desnivel o elaborado
en islas, que fueron sometidos al juicio de profesionales del sector en el Valle de Aosta, del 14 al 16
julio, ateniéndose a las escrupulosas reglas previstas por la OIV (Organización Internacional del Vino).
Premiados una totalidad de 244 vinos, 8 de los cuales han recibido la Gran medalla de oro, 96 la
medalla de oro y 140 la medalla de plata.
------------------------------------Центр научных исследований, обучения, сохранения и развития высокогорного виноделия
(CERVIM) в течение 23 лет поддерживает на международном уровне вина, произведенные в
высокогорных районах (более 500 метров над уровнем моря) или на островах, с целью
продвижения и защиты продукции небольших винодельческих районов, которые придерживаются
своих традиций, истории и уникальности.
В этом году, с 14 по 16 июля, на суд специалистов в Valle de Aosta были представлены
768 вин из 16 стран мира.
Оценка проводилась согласно правил Международной Организации Вина (OIV).
Награды получили 244 вина, 8 из которых получили Gran Medalla de Oro, 96 Medalla de Oro
и 140 Medalla de Plata.
Из которых Канарские вина получили 26 наград: 1 Gran Medalla de Oro, 7 Medalla de Oro и
18 Medalla de Plata.
Categoria 1
Vino Bianco Tranquilo (con azucares reductores a 6 g/l)
Medalla de Oro
Tierra de Frontos Blanco Seco Ecológico (2015) - Bodegas Frontos (DO Abona)
Ainhoa Blanco Seco (2015) - Bodegas Balcon De La Laguna (DO Tacoronte-Acentejo)
Medalla de Plata
Malvasia Aromatica y Marmajuelo (2015) - Alejandro Gallo Chana (DOP Islas Canarias)
Testamento Fermentado en Barrica (2015) - Sociedad Cooperativa Cumbres De Abona (DO Abona)
Vijariego (2015) - Bodega El Grifo (DO Lanzarote)
Malvasìa Seco Colecciòn (2015) - Bodega El Grifo (DO Lanzarote)
Pagos de Reverón (2015) - Bodega Reverón (Do Abona)
Categoria 2
Vino Bianco Tranquilo Semidulce (con azucares reductores de 6,1 a 45 g/l)
Medalla de Plata
Brumas de Ayosa Afrutado (2015) - Sat Viticultores Comarca Guimar (DO Valle de Guimar)
Categoria 3
Vino Tinto Tranquilo (vendimia 2015 y 2014)
Gran Medalla de Oro
Capote Tinto (2015) - Bodegas Balcon de La Laguna (DO Tacoronte-Acentejo)
Medalla de Oro
Quìquere Tradicional Tinto (2015) - Alejandro Gallo Chana (DOP Islas Canarias)
Vijariego Negro y Tintilla (2014) - Alejandro Gallo Chana (DOP Islas Canarias)
Tierra de Frontos (2014) - Bodega Frontos (DO Abona)
Vendimia Seleccionada (2014) - Presas Ocampo (DO Tacoronte-Acentejo)
Medalla de Plata
Viña Frontera Varietales Tintos (2014) - Cooperativa del Campo Frontera (DO El Hierro)
Tinto Tradicional Maceracion Carbonica (2015) - Presas Ocampo (DO Tacoronte-Acentejo)
Viñarda Vijariego (2015) - Jose David Rodríguez Pérez (DO La Palma)
Jable (2015) - Pedro Nicolas Sanchez Rodriguez (DOP Islas Canarias)
Las Tirajanas Tinto Barrica (2014) - Bodega Las Tirajanas (DO Gran Canaria)
HC Castellana Barrica (2015) - Bodegas Balcon de La Laguna (DO Tacoronte-Acentejo)
Flor de Chasna Tradición Tinto (2015) - Sociedad Cooperativa Cumbres De Abona (DO Abona)
Categoria 4
Vino Tinto Tranquilo (vendimia 2013)
Sin medallas.
Categoria 5
Vino Rosado
Medalla de Plata
Capote Rosado (2015) - Bodegas Balcon De La Laguna (DO Tacoronte-Acentejo)
Pico Cho Marcial (2015) - SAT Viticultores Comarca Guimar (DO Valle de Güímar)
Vega Norte Rosado (2015) - Bodegas Noroeste de La Palma (DO La Palma)
Viñarda Rosado (2015) - Jose David Rodríguez Pérez (DO La Palma)
Categoria 6
Vino Espumoso
Sin medallas.
Categoria 7
Vino Dulce (con azucares reductores de 45,1 g/l)
Medalla de Oro
Valara (2015) - Bodegas Tunte (DO Gran Canaria)
Medalla de Plata
Ainhoa Dulce (2015) - Bodegas Balcon de La Laguna (DO Tacoronte-Acentejo)
Categoria 8
Vino Liquoroso
Sin medallas.