ponte bien - El Costeñito

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playa
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EL CAPITÁ
FRÍAS:
MANJAR DE MAR
(6-8 PERSONAS)
pulpo cocido 250 grs. + camarón crudo 80 grs +
camarón cocido 70 grs + callo de hacha 125 grs +
salsa capitán + aguachile rojo + limón + cebolla
morada + pepino + tajín
ALOZ COSTEÑO
CEVICHE PABLITO ESPECIAL
camarones crudos 130 grs + callo de hacha 80 grs +
salsa de clamato + apio + pepino +
cebolla morada + limón
TIRADITO COSTEÑO
pulpo 50 grs + callo de hacha 50 grs +
camarones crudos 50 grs + atún 50 grs +
salsas negras + aguacate + salsa chipotle
SAMPLER MÁGICO
tostaditas: 2 callo de hacha 30 grs + 2 atún 30 grs +
2 ceviche de pescado 30 grs + 2 ceviche camarón
30 grs
CAMARONES
AGUACHILE CHILTEPÍN
camarones crudos 200 grs + salsa chiltepín +
limón + pepino + cebolla morada
CALLO DE HACHA
callo de hacha 220 grs. + salsa aguachile chiltepín +
limón + cebolla morada
CALIENTES:
CAMARONES BÚFALO
camarones fritos 6 pz (180 grs) +
salsa búfalo + apio + zanahoria + blue cheese
ALOZ COSTEÑO
arroz frito en soya + verduras + camarón 50 grs +
arrachera 30 grs + queso crema + aguacate +
salsa chipotle
CHICHARRÓN DE PESCADO
CAMARONES BÚFALO
pescado frito adobado 300 grs + salsa especial +
cebolla morada + limón + tor tillas
CAL AMARES FRITOS
calamares fritos 250 grs + cebolla salteada +
salsa especial
MOLCAJE TE MAREA ROJA
camarones 100 grs + pulpo 160 grs + queso + salsa
molcajete caliente + cebolla cambray + tor tillas
CHICHARRÓN DE CAMARÓN
camarones fritos 150 grs + salsa especial + cebolla
morada + pepino + limón.
CHAROL A SONORA
(6-8 PERSONAS)
calamares fritos 250 grs + chicharrón de pescado
300 grs. + chicharrón de camarón 150 grs + quesitaco
de marlin + taco azteca + taco de camarón
zarandeado + taco de pulpo zarandeado + taco
chilacón + taco costeñito + salsa especial
TIRADITO COSTEÑO
DISCADA MAR Y TIERRA
pollo 150 grs + arrachera 150 grs +
camarón 120 grs + tocino 60 grs +
salsa de molcajete + queso + tor tillas
DISCADA DE PULPO
pulpo 250 grs + marlin 150 grs + tocino 150 grs +
cebolla + tomate + queso + tor tillas
CAMARONES EMPANIZ ADOS
camarones empanizados 180 grs + papas fritas +
salsa tár tara + catsup
CAMARONES PEKÍN
COCINTAÁN
DEL CAPI
PESCADO FRITO
pescado entero frito 600 a 700 grs +
papas fritas + ensalada
CAMARONES MAIZ AL
camarones 180 grs. rellenos de queso oaxaca +
chilaca envueltos en tocino + crema de chipotle +
elote + arroz + ensalada
FILE TE COSTEÑITO
filete de pescado 180 grs + queso fundido con
camarones al ajillo 60 grs + arroz + ensalada
camarones 130 grs. + cebolla cambray +
chile caribe + salsa pekín + arroz
FILE TE A L A PARRIL A
filete de temporada 180 grs. a la parrilla +
arroz + ensalada
FILE TE PINOCHO
filete empanizado 180 grs + marlin 30 grs + camarones
30 grs + salsa diabla + queso + arroz + ensalada
FILE TE RELLENO DE MARISCOS
filete de pescado 180 grs + camarón 30 grs + pulpo
30 grs + salsa bechamel + queso + arroz + ensalada
FILE TE EMPANIZ ADO
filete empanizado 180 grs + papas fritas + salsa
tár tara + catsup
HAMBURGUESA COSTEÑITO
costras de queso rellenas de camarones fritos
80 grs + lechuga + tomate + aderezo +
papas fritas + jalapeños
HAMBURGUESA ESPECIAL
carne de res 180 grs + tocino + aguacate +
queso + lechuga + tomate + papas fritas + jalapeños
CAMARONES PEKÍN
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S
O
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CEVICHE DE CAMARÓN
ceviche de camarón 250 grs + aguacate
TACO BAÑADO
CEVICHE DE PULPO
ceviche de pulpo 125 grs + salsa tatemada + aguacate
CEVICHE DE PESCADO
ceviche de pescado 250 grs + aguacate
CAMARONES AGUACHILE
OS
NUESTRO
FAMOS S S
TACO
camarones crudos 60 grs + pepino + limón + cebolla
morada + salsa aguachile
ATÚN COSTEÑITO
atún fresco 50 grs + mayonesa + chile serrano + jugo
de limón + soya
ATÚN CUBANO
atún fresco 50 grs + salsa chipotle + aguacate +
cebolla morada + salsa de soya + jugo de limón +
serrano
CALLO DE HACHA
callo de hacha 45 grs + limón + serrano + cilantro +
sriracha rocoto + salsa de soya
TOSTADA MAR DE CORTÉS
camarón cocido 30 grs + pulpo 60 grs +
callo de hacha 30 grs + tomate + cebolla +
cilantro + clamato + limón
NANA PANCHA
TORERO
tor tilla de maíz + frijoles + chile caribe
relleno de marlin 30 grs + camarón 20 grs + queso +
salsa de chipotle + salsa tatemada
AZTECA
tor tilla de maíz + queso + frijoles +
camarones 30 grs + arrachera 30 grs
COSTRA DE CAMARÓN
tor tilla de maíz + costra de queso + pico citrus +
salsa de chipotle + camarones al ajillo 30 grs
camarones al ajillo 60 grs + frijoles refritos + queso
DE L A PRIMA
BOMBA DE PULPO
tor tilla de harina + salsa de aguacate + frijoles de la
olla + camarón al ajillo 60 grs + salsa chipotle
pulpo marinado en adobo 60 grs + frijoles refritos +
crema de cilantro
LORENZ A DE MARLIN
guisado de marlin 60 grs + frijoles refritos + salsa
de molcajete + queso + cebolla morada cur tida
COSTEÑITO
tor tilla de maíz + queso + frijoles refritos +
camarones envueltos en tocino
y capeados 2 pzs 60 grs
QUESADILL A COSTEÑITO
CANIJO
tor tilla maíz + costra de queso + marlin 30 grs +
camarón al ajillo 30 grs + salsa de frijol al chipotle
tor tilla de harina + queso + frijoles refritos + marlin
30 grs + camarones fritos 30 grs + aguacate
QUESADILL A NORTEÑA
CHIL ACÓN
tor tilla de harina + queso + arrachera 60 grs +
cebolla asada + aguacate
DON CHUY
tor tilla de harina + queso + camarones al ajillo
90 grs + chorizo + aguacate
DOÑA CHUYITA
tor tilla de harina + queso + arrachera 30 grs +
chorizo + aguacate
MARLIN POBL ANO
tor tilla de maíz + chilaca rellena de queso +
camarones fritos 30 grs
TACO BAÑADO
tor tilla de harina + queso + guisado sonora
de camarón 60 grs + bañado en salsa
de molcajete + crema + aguacate
PULPO Z ARANDEADO
tor tilla de maíz dorada + queso + pulpo en adobo 60
grs + salsa zarandeada
tor tilla de harina + marlin poblano 90 grs
NEMO
tor tilla de maíz + filete de tilapia a la plancha
45 grs + ensalada de col + pico citrus +
salsa de mango-habanero
EMPERADOR
MARLIN AHUMADO
tor tilla de maíz dorada + marlin ahumado
90 grs + queso
CAMARÓN Z ARANDEADO
tor tilla de maíz dorada + queso + machaca de
camarón 60 grs + salsa zarandeada
tor tilla de maíz + queso + camarones capeados
2 pzs 20 grs + repollo + cebolla morada
CHIL ACÓN
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MARLIN
tor tilla de queso + guisado de marlin 30 grs
CAMARÓN
tor tilla de queso + camarón al ajillo 30 grs
ARRACHERA
tor tilla de queso + arrachera 30 grs
DRAGÓN
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COCTELE
CAMARÓN
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Y SOPAS
ENSAL ADA DRAGÓN
atún sellado 200 grs + costra de ajonjolí + lechugas +
frutas tropicales + aguacate + salsa oriental
camarón 200 grs + pepino + cebolla + cilantro +
aguacate + salsa preparada + apio
PULPO
pulpo 160 grs + pepino + cebolla + cilantro +
aguacate + salsa preparada + apio
CAMPECHANO
camarón 100 grs + pulpo 90 grs + pepino + cebolla +
cilantro + aguacate + salsa preparada + apio
SOPA DE MARISCOS
mejillón 2 pz + almeja 2 pz + pescado 100 grs +
calamar 60 grs + camarón 70 grs +
arroz + pan de ajo
POZOLE DE CAMARÓN
camarón 130 grs + maíz + caldo rojo +
verduras frescas + tostadas
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L A DULC
DERIVA
CANASTA COSTEÑITO
MENÚ
INFANTIL
MINI FILE TE
mini filete empanizado o a la plancha 90 grs +
papas a la francesa + nieve + refresco
NUGGE TS DE POLLO
buñuelo azucarado + nieve de vainilla +
manzana acanelada + nuez
BROWNIE
MILKY WAY
PAY DE OREO
PASTEL DE ELOTE
nuggets de pollo 6 pz +
papas a la francesa + nieve + refresco
*Precios incluyen IVA.
A principios del 2006, un amigo nuestro viaja a una ciudad
del país y visita un puesto de alimentos muy sencillo,
con un servicio limitado pero concurrido por sus
deliciosos tacos de mariscos.
Regresando a Torreón, su ciudad natal, se reúne con otro
amigo y juntos deciden desarrollar un modelo de negocio
basado en un concepto similar pero agregando servicio de
calidad, un lugar que gustara y brindara confianza a la gente,
con un delicioso menú que llenara las expectativas
de los paladares Laguneros.
Es así como combinando ideas de ambos nace “El Costeñito”
en medio de un ambiente playero, con un carrito para cocinar
y una fresca palapa para atender 10 mesas.
A pesar de no contar con un menú muy amplio, el puesto gustó
mucho gracias a su sazón y originalidad. Así, con un excelente
servicio y calidad, fue como poco a poco se agregaron nuevas
propuestas de platillos para los invitados.
Hoy, a nueve años de su fundación,“Costeñito” cuenta con más
de 30 sucursales en 18 estados de la República Mexicana,
ofreciendo todos los días una experiencia fresca, sencilla,
honesta y llena de sabor para que tú y tus amigos se reúnan
en el mejor de los planes.
Un lugar para ponerse bien playa.
AGUASCALIENTES · CANCÚN · CHIHUAHUA · CUERNAVACA · DURANGO · GOMEZ PAL ACIO
GUADAL AJARA · HERMOSILLO · LEÓN · MÉXICO, D.F. · MONTERREY · PUEBL A · QUERÉTARO
REYNOSA · SALTILLO · SAN LUIS P. · TIJUANA · TORREÓN · VILL AHERMOSA · ZACATECAS
playa
Ponte bien
con marisco fresco y mar.
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