ULTRADIFFUSION® - LCB food safety

ULTRADIFFUSION
®
TECNOLOGÍA DE PUNTA AL SERVICIO
DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA
Al lado suyo para controlar los riesgos de salud
en cada etapa de la cadena alimentaria,
de la granja a la mesa.
ULTRADIFFUSION® :
un resultado claro y preciso
LCB food safety ofrece soluciones de inocuidad alimentaria para la desinfección
y desinsectación eficiente, gracias a la fluidez de ULTRADIFFUSION®, una tecnología
rentable y respetuosa de los asuntos toxicológicos y ecotoxicológicos.
ULTRADIFFUSION® fue inventado en 1963
por el Dr. Courtier, un ingeniero químico
de Pechiney, y el profesor Moreau, CNRS,
Presidente Fundador de Microbiología de la
Facultad de Brest en Francia. Esta tecnología
desarrollada por LCB food safety optimiza
la dispersión de las sustancias activas en el
ambiente por efecto termocinético.
Anteriormente adaptada para el DRIOL
(sustancia activa utilizada en la farmacopea),
ULTRADIFFUSION® da
nacimiento
al
desinféctante FUMISPORE® (LCB food safety),
que se utiliza con éxito en las queserías para
reducir la contaminación en Mucor (pelo
gato). Hoy en día, LCB food safety ofrece
varias aplicaciones de esta tecnología un
rendimiento sin igual para todos los sectores
agroalimentarios.
ULTRADIFFUSION : un proceso en 4 etapas
®
1
Emisión
2
Dispersión
El principio activo
se eleva dando
tiempo para que el
operador salga de
la habitación. Está
alimentada por
combustión lenta no
pirotécnica
El principio activo
gradualmente cubre
toda la pieza a partir
del techo
En menos de 1 hora,
miles de millones
de componentes
interfieren en los
rincones, grietas y
hendiduras, y entran
en contacto con los
microorganismos
Entre 4 horas
y 8 horas, los
componentes se
sedimentaron
permitiendo al
principio activo
prolongar su
acción ahí donde se
deposita y elimina la
contaminación del
aire
3
Expansión
4
Sedimentación
ULTRADIFFUSION® :
las tecnología más segura y más eficaz de desinfección de superficies
por vía aérea (DSVA)
Esta técnica de distribución homogénea y de alta densidad permite que cualquier
sustancia activa se disperse en todo el volumen de la pieza de trabajo, incluso en las
zonas de difícil acceso. A diferencia de otras tecnologías, ULTRADIFFUSION® puede
procesar más de 10 000 m3 volúmenes. Permite adaptar el tratamiento de forma muy
precisa en función del problema a resolver, sin sobredosis.
La mecha no contiene ningún componente
pirotécnico lo que permite una combustión lenta,
sin riesgo de explosión.
Entre las mejoras más notables:
En 15 años, disminuimos por 2 las concentraciones
del principio activo para un resultado equivalente,
incluso superior.
ULTRADIFFUSION® ofrece una alternativa
más respetuosa de los desafíos toxicológicos y
ecotoxicológicos alternativos más ecológicos en
comparación con otros métodos. Esta tecnología
no requiere agua ni la presencia de un operador
durante la aplicación, y ningún equipo especial.
Es sin peligro.
Técnicas de DSVA*
(*) proceso usando el ambiente
como vector del producto difundido
ULTRADIFFUSION®
Difusión del
principio activo
Consumo de agua
Calidad de la dispersión
Equipamiento
especifico
Corrosión de los equipos
Tiempo de contacto
Adaptación al volumen
(dosificación)
Costo
Acción
Mantenimiento y personal
Combustión de la mecha
Reacción
NEBULIZACIÓN
TERMONEBULIZACIÓN
PIROTECNIA
(FUMÍGENOS)
FUMIGACIÓN (GAS)
Homogéneo
Heterogéneo
Heterogéneo
Heterogéneo
Heterogéneo
Ninguno
Sí
Sí
Ninguno
Ninguno
0,1 - 5µm
20 - 50µm
10 - 20µm
-
10 - 20µm
No
Sí
Sí
No
No
No Corrosivo
Riesgo
Riesgo
Riesgo
No corrosivo
Óptimo
Subóptimo
Subóptimo
Óptimo
Subóptimo
Optimizado
-
-
No Optimizado
No Optimizado
€
€€
€€
€€
€€
Fungicida/
bactericida/
insecticida/
bienestar animal
Bactericida
Bactericida
Insecticida
Bactericida
Fungicida
Insecticida
No
Sí
Sí
No
No
Lenta
No pirotécnica
Ninguna
Ninguna
Ninguna
Rápida
Pirotécnica
Controlada
-
-
-
Violenta
ULTRADIFFUSION®,
una tecnología para múltiples aplicaciones
Desde el nacimiento de FUMISPORE® en 1963, ULTRADIFFUSION® está siendo
constantemente mejorada por el equipo de I+D de LCB food safety. Es ahora el
objeto de varias patentes y en función del principio activo elegido permite que las
aplicaciones fungicidas, bactericidas o insecticidas en todas las superficies sean
muy eficaces.
Hoy en día, LCB food safety ofrece ULTRADIFFUSION® para :
• La industria agropecuaria : desinfectantes,
insecticidas y aceites esenciales para el
bienestar animal en la solución Fumagri®.
•
La industria alimentaria y la cadena de
suministro : desinfectantes e insecticidas en
la solución Ultrad®.
ULTRADIFFUSION®: se centra en la salud, el medio
ambiente y la inocuidad alimentaria
ULTRADIFFUSION® está en perfecta sintonía con los valores de la LCB food safety.
Socio desde hace más de 50 años de los principales actores de la agricultura, de las
industrias agropecuarias y de las industrias agroalimentarias al nivel mundial, LCB
food safety trabaja junto a usted para asegurar el bienestar de los animales, la salud
de sus operadores y sus consumidores.
granja a la mesa. Y todo esto requiere el
uso juicioso del principio activo que limitan
los residuos a través de la tecnología
ULTRADIFFUSION®.
CONTÁCTENOS
Socio de las empresas líderes
en la industria alimentaria desde
hace 50 años
LCB food safety
Tel: +33 (0)3 85 36 81 00
[email protected]
www.lcbfoodsafety.com
bloodstone, AndreasReh - istockphoto.com
JAl igual que usted, consideramos que
la inocuidad alimentaria es un tema
importante para el futuro de nuestra
sociedad. Es por eso que nuestros expertos
tienen para ofrecerle la mejor respuesta
para el mantenimiento de la inocuidad
alimentaria en todas las etapas, de la