Cavas al Día - Cavas Reunidas

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Cavas al Día
Gran Premio Les Toques Blanches 2015 a
Héctor Vergara, nuestro Master Sommelier.
La Asociación de Chefs de Chile,
Les Toques Blanches, entregó en
su Gala Anual, el GRAN PREMIO
LES TOQUES BLANCHES 2015, a
don Héctor Vergara Flores, en
reconocimiento a su profesionalismo, su gran trayectoria siendo el
único Master Sommelier de
Latinoamérica, por su gran aporte
al fortalecimiento de la industria
enogastronómica de nuestro país
y su compromiso en la formación
de los futuros Sommeliers de
Chile.
Este importante premio, a partir
del año 2010, ha sido entregado a
una persona externa a la Asociación, en reconocimiento a su
trayectoria e importante aporte al
desarrollo de la Enogastronomía
Chilena, también se toma en
cuenta el trabajo de apoyo que
haya realizado en algunas actividades de la misma Asociación.
Los premiados de años anteriores,
han sido: La Presidenta Michelle
Bachelet (año 2010), la Antropóloga Vicerrectora de la Universidad
de Chile Sonia Montecino (año
2011), el Chef Josef Gander (año
2012 Alemania), Mariano Fernández (2013).
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