chivite y champagne taittinger

Ciclo de Catas y Maridajes Gastronómicos 2014
Restaurante Los Cabezudos
“CHIVITE Y CHAMPAGNE TAITTINGER”
El próximo jueves 18 de septiembre, a las 21h, se retoma después de las
vacaciones el Ciclo de Catas y Maridajes Gastronómicos 2014 en Los
Cabezudos. La bodega presente en esta ocasión es J. Chivite Family Estates
S.L., más conocida como Chivite. Su historia que se remonta hasta 1647 y
posee una trayectoria de once generaciones. Su gama más exclusiva es
Chivite Colección 125, nació en 1985 para conmemorar el 125 aniversario de
la primera exportación de la bodega. Es un vino de producción limitada y que
recibe un meticuloso tratamiento en el cuidado de los viñedos y en el proceso
de vinificación. Esta bodega es a su vez la importadora de Champagne
Taittinger en nuestro país. Este Champagne fue el oficial del FIFA World
Cup 2014 celebrado en Brasil.
Joan Fornells, como Sumiller Delegado de la Bodega y Carlos Ayora,
Director de Grupo Los Cabezudos, han elegido minuciosamente todos los
vinos y sus añadas, así como los mejores productos del mar y la tierra, para
confeccionar un menú degustación maridado que no deje indiferente a nadie.
Al finalizar la Cata, todos los asistentes estarán invitados a una copa en el
Café Meccano con la fiesta “ALL PARTIES 70’s”. Allí podremos disfrutar de
la maravillosa e inolvidable voz de Silvia Solans.
El Ciclo continuará el jueves 2 de octubre con los vinos de JEAN LEON,
bodega perteneciente al importante grupo bodeguero Torres. Será Mireia
Torres, hija de Miguel Torres quien nos acompañará y nos explicará las
virtudes de los glamurosos vinos de JEAN LEON.