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FICHA TÉCNICA
Malbec Linea T
2011
Malbec 2011
VARIEDAD: Malbec.
ESTILO: Fresco, estructurado, elegante y complejo.
TONS. POR HA.: 8 tons/ha.
TIPO DE SUELO: Suelo arcilloso de origen aluvial, con estratas calcáreas.
MANEJO DEL VIÑEDO: Espaldera de 5 alambres; cuatro móviles.
TIPO DE RIEGO: Riego por goteros.
COSECHA: Manual, transportado a la bodega en contenedores de 12 Kgs.
CRIANZA:
Usamos solo barrica francesa de 400 y 225 litros como: Adour Grand Cru, Vallaurine Rive Gauche, Val de Loire Bercé y Taransaud,
con tostado medio largo y tostado ligero. Principalmente de los bosques Bertranges, Troncais, Nevers y Centre. El 30% es
barrica nueva, 45% de segundo uso, 15% de tercer uso y un 10% de cuarto uso. La crianza tiene una duración de 13 meses.
CONCEPTO:
Primer y único Malbec del Valle del Limarí, el cual proviene del único cuartel plantado con esta variedad. De un perfil muy
diferente, que se caracteriza por ser más fresco que la famosa ola de malbec producida desde el año 2000.
El clima frío de la zona asegura una lenta y equilibrada maduración, de la cual se obtiene una gran personalidad.
Un vino de aromas que recuerdan a otoño, acompañado de una noble crianza, con una profunda arquitectura y de vibrante
acidez.
Esencia pura, sin compromisos…
NOTA DE CATA:
De un oscuro y profundo violeta, la copa armoniza elegantes notas de roble y cedro, caja de tabaco y grafito con
deslumbrante fruta compuesta por arándano, grosellas, ciruelas silvestres sobre tonos de violeta, soto bosque y hojas secas.
Gran elegancia mezclada con una rigurosa complejidad.
En boca es vertical, enérgico y estructurado. Gracias a una precisa acidez, su frescura permite relucir sus aromas. Muchos
taninos pequeños pero firmes otorgan una gran profundidad. Todavía joven pero prometedora, esta arquitectura con el
tiempo se enriquecerá aun más. Sin embargo con su rico y largo final, ya entrega sus frutos rojos, notas minerales y
especiadas, envueltas en una brisa otoñal.
ENÓLOGO:
José Pablo Martin.
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