gran reserva 2008

• 93 puntos Guía Peñín
GRAN RESERVA 2008
Imperial es uno de los grandes vinos de España. Un clásico riojano, nace en los años veinte. La elaboración
de Imperial sólo se da cuando se producen cosechas excepcionales en Rioja Alta.
Nombre del Vino:
Tipo de Vino:
Zona de Producción:
Cosecha:
Calificación DOCa Cosecha:
Variedades de Uva empleada:
IMPERIAL GRAN RESERVA
Tinto
Rioja
2008
Muy Buena
85% Tempranillo,
10% Graciano y 5% Mazuelo
Tipo de botella:
Cajas y botellas:
Bordelesa
Caja de 6 botellas de 75cl,
Mágnum 1.5l
Grado alcohólico:
Acidez Total:
pH:
Acidez Volátil:
SO2L/T
Int. Color:
13,71 % Vol.
5.45
3,65
0,61
30/96
14
CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
De nuestros mejores viejos viñedos, tras una vendimia manual en cajas y una
selección exhaustiva en campo y en bodega, obtenemos uvas de una gran calidad.
Una vez en bodega las uvas maceran en frío y tras la maceración viene la
fermentación alcohólica en tinas de roble francés. La crianza de dos años se
realiza en francés y americano, finalizando el proceso con un envejecimiento en
botella en nuestros calados centenarios, hasta su salida al mercado.
DATOS DE LA COSECHA
La cosecha 2008 se caracteriza por su excelente climatología, temperaturas suaves
y abundantes lluvias durante todo el período. La bajada de temperaturas en la
última fase de maduración propició un retraso en la fecha de comienzo del la
vendimia con fase de maduración propició un retraso en la fecha de comienzo del la
vendimia con respecto a años anteriores dando como resultado una perfecta
evolución de los parámetros de la uva, que, unido al bajo rendimiento por hectárea,
dio lugar a una cosecha de gran calidad.
NOTAS DE CATA
Intenso color granate con notas rojizas. Aromáticamente es muy complejo ya que
los aromas procedentes de la variedad tales como los frutos del bosque maduros y
el regaliz, se entremezclan a la perfección con los procedentes de la crianza en
barrica, como la fruta, el clavo, la hoja de puro. En boca entra suavemente y se
desliza con un equilibrio perfecto dando como resultado un vino elegante y redondo
que nos deja una retronasal larga y golosa donde aparecen los aromas percibidos
en regaliz. Perfecto maridaje con pesacados, carnes y quesos.
• 93 puntos Guía Peñín
GRAN RESERVA 2008
Imperial es uno de los grandes vinos de España. Un clásico riojano, nace en los años veinte. La elaboración
de Imperial sólo se da cuando se producen cosechas excepcionales en Rioja Alta.
Nombre del Vino:
Tipo de Vino:
Zona de Producción:
Cosecha:
Calificación DOCa Cosecha:
Variedades de Uva empleada:
IMPERIAL GRAN RESERVA
Tinto
Rioja
2008
Muy Buena
85% Tempranillo,
10% Graciano y 5% Mazuelo
Tipo de botella:
Cajas y botellas:
Bordelesa
Caja de 6 botellas de 75cl,
Mágnum 1.5l
Grado alcohólico:
Acidez Total:
pH:
Acidez Volátil:
SO2L/T
Int. Color:
13,71 % Vol.
5.45
3,65
0,61
30/96
14
CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
De nuestros mejores viejos viñedos, tras una vendimia manual en cajas y una selección exhaustiva en campo
y en bodega, obtenemos uvas de una gran calidad. Una vez en bodega las uvas maceran en frío y tras la
maceración viene la fermentación alcohólica en tinas de roble francés. La crianza de dos años se realiza en
francés y americano, finalizando el proceso con un envejecimiento en botella en nuestros calados centenarios,
hasta su salida al mercado.
DATOS DE LA COSECHA
La cosecha 2008 se caracteriza por su excelente climatología, temperaturas suaves y abundantes lluvias
durante todo el período. La bajada de temperaturas en la última fase de maduración propició un retraso en la
fecha de comienzo del la vendimia con respecto a años anteriores dando como resultado una perfecta
evolución de los parámetros de la uva, que, unido al bajo rendimiento por hectárea, dio lugar a una cosecha de
gran calidad.
NOTAS DE CATA
Intenso color granate con notas rojizas. Aromáticamente es muy complejo ya que los aromas procedentes de
la variedad tales como los frutos del bosque maduros y el regaliz, se entremezclan a la perfección con los
procedentes de la crianza en barrica, como la fruta, el clavo, la hoja de puro. En boca entra suavemente y se
desliza con un equilibrio perfecto dando como resultado un vino elegante y redondo que nos deja una
retronasal larga y golosa donde apatecen los aromas percibidos en regaliz.
Perfecto maridaje con pesacados, carnes y quesos.
• 93 Peñín Guide points
GRAN RESERVA 2008
Imperial is one of the big names of Spain. It is a true classic in Rioja and was first produced in the twenties.
Its name comes from a special bottling for the English market, in a measure called ‘Pinta Imperial’ or ‘Imperial
Pint’ which is approximately half a litre. It has always been characterised by its very high and constant quality
in every vintage.
Name of Wine:
Type of Wine:
Region of Production:
Year:
Vintage Rating:
Grape Varieties:
IMPERIAL GRAN RESERVA
Red Wine
Rioja
2008
Very Good
85% Tempranillo,
10% Graciano and 5% Mazuelo
Bottle Type:
Case / Bottle Size:
Bordeaux
C/6 – 75 cl, Magnum 1.5l
Alcoholic Volume:
Total Acidity:
pH:
Volatile Acidity:
SO2 Free / Total:
Int. Colour:
13.71 % Vol.
5.45
3.65
0.61
30/96
14
WINEMAKING
This wine is produced from grapes harvested in vineyards that are over 20 years old in
the area around Villalba and Haro in Rioja Alta. They are bush pruned, with low yields,
and hand harvested. Only the healthiest and ripest grapes are selected, and following
destalking, the grapes are cold macerated prior to a cold temperature fermentation.
Following a long maceration to achieve optimum colour and structure, the wine goes
through a malolactic fermentation, to refine the wine, and to leave it with the
necessary acidity to complete its American and French oak maturation, and
subsequent bottle ageing prior to its release to the market.
VINTAGE / HARVEST DESCRIPTION
It was a very wet spring followed by a mild, cloudy yet very dry summer. The
development of the grapes showed a delay of 8 to 10 days in comparasion with the
previous vintages were the grape came in advanced; in spite of this the grapes ripened
within the usual dates for Rioja. This delay continued until the harvest which, in our
vineyards, started on October 1st. The grapes were healthy and the yield was
noticeably ower than in previous years which produced a good ripening and a high
quality.
TASTING NOTES
Intense ruby red color.The nose is rich and enticing with black and red berry fruit and
liquorice notes. The palate is generously fruity with toasty oak, supple tannins and
savoury balsamic nuances and a long finish.
• 93 Peñín Guide points
GRAN RESERVA 2008
Imperial is one of the big names of Spain. It is a true classic in Rioja and was first produced in the twenties.
Its name comes from a special bottling for the English market, in a measure called ‘Pinta Imperial’ or
‘Imperial Pint’ which is approximately half a litre. It has always been characterised by its very high and
constant quality in every vintage.
Name of Wine:
Type of Wine:
Region of Production:
Year:
Vintage Rating:
Grape Varieties:
IMPERIAL GRAN RESERVA
Red Wine
Rioja
2008
Very Good
85% Tempranillo,
10% Graciano and 5% Mazuelo
Bottle Type:
Case / Bottle Size:
Bordeaux
C/6 – 75 cl, Magnum 1.5l
Alcoholic Volume:
Total Acidity:
pH:
Volatile Acidity:
SO2 Free / Total:
Int. Colour:
13.,71 % Vol.
5.45
3.65
0.61
30/96
14
WINEMAKING
This wine is produced from grapes harvested in vineyards that are over 20 years old in the area around Villalba
and Haro in Rioja Alta. They are bush pruned, with low yields, and hand harvested. Only the healthiest and
ripest grapes are selected, and following destalking, the grapes are cold macerated prior to a cold temperature
fermentation. Following a long maceration to achieve optimum colour and structure, the wine goes through a
malolactic fermentation, to refine the wine, and to leave it with the necessary acidity to complete its American
and French oak maturation, and subsequent bottle ageing prior to its release to the market.
VINTAGE / HARVEST DESCRIPTION
It was a very wet spring followed by a mild, cloudy yet very dry summer. The development of the grapes
showed a delay of 8 to 10 days in comparasion with the previous vintages were the grape came in advanced; in
spite of this the grapes ripened within the usual dates for Rioja. This delay continued until the harvest which, in
our vineyards, started on October 1st. The grapes were healthy and the yield was noticeably ower than in
previous years which produced a good ripening and a high quality.
TASTING NOTES
Intense ruby red color. The nose is rich and enticing with black and red berry fruit and liquorice notes. The
palate is generously fruity with toasty oak, supple tannins and savoury balsamic nuances and a long finish.