gama de productos

ROBICHON
gama de productos
Noviembre 2007
GAMA DE PRODUCTOS
PIEZAS PEQUEÑAS
Tiras, bocados, de pollo, pavo o buey desde 3mm
hasta 38mm. El corte puede realizarse antes o después
de la cocción.
APLICACIONES: Pizzas, fajitas,
ensaladas, pinchos…
Lonchas de pollo o pavo Tex-Mex
Cubos de pollo al natural
Lonchas de pollo al natural
Láminas de pollo o pavo
GAMA DE PRODUCTOS
Deshilachados de pollo o pavo
Deshilachados de buey
Láminas de pollo o pavo tipo kebab
Cubos de pollo tandoori
Bocados de pollo al natural
GAMA DE PRODUCTOS
PIEZAS MEDIANAS
Loncheados o piezas irregulares de todo tipo
de carne cocinada con distintos condimentos.
APLICACIONES: Carnes
con salsa, estofados,
bocadillos, salteados…
Porciones de pollo
asasdo al curry
Porciones de cordero
GAMA DE PRODUCTOS
Bocados de pollo estilo tikka
Porciones de pollo
Solomillo de pollo asado
Solomillo de pato asado
GAMA DE PRODUCTOS
PIEZAS GRANDES
Porciones grandes con o sin hueso completamente cocidas, que
solo necesitan de un toque de gracia para obtener un delicioso plato.
Distintos sistemas de cocción: asado, confitado, ahumado,….
Muslito o manchón de pato confitado
GAMA DE PRODUCTOS
Filete de cerdo a la plancha
Pichón asado
APLICACIONES: Para
restauración, platos
tradicionales, comida rápida,….
Cuarto de pollo asado
Pechuga de pollo asada o al grill
También podemos suministrar
piezas enteras de carne de ave o
cerdo asadas.
Pavo asado para hacer lonchas
Flexibilidad:
•
Los productos anteriormente citados son solo una muestra de la
variedad y diferentes combinaciones en pesos y medidas.
•
Podemos ajustar o realizar recetas a medida según sus necesidades.
•
Nos adaptamos al tipo de carne, tamaño, apariencia o combinaciones de
sabores deseados por el cliente.
•
Buscamos el envase mas adecuado a su producto.
Michel Robichon ,S.A. es miembro de la red Glon-Sanders cuyo objetivo es “alimentar la
vida” : entender, respetar, organizar la nutrición animal y humana para los profesionales y
consumidores.
Por eso garantizamos la trazabilidad y la alimentación sana de los animales.
Innova Foods – C/ Manel Farrés 41 3º - 3ª – 08173 Sant Cugat del Vallès (Barcelona) ESPAÑA – Tel/Fax: +34 935892466- [email protected]