ENTRE HUELLAS Y ARENAS – Oklahoma

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Escribir sobre “huellas y arenas”, es dedicación y esfuerzo de
MOCY PRODUCCIONES EIRL y sus avatares por promover en “ANDARES” al Caballo Peruano de Paso en los desiertos y caminos no
andados del Perú.
To write about “Hoofprints in the sand” is to talk about the dedication and effort of MOCY PRODUCCIONES EIRL and its hassles in
“ANDARES” to promote the Peruvian Paso Horse through Peruvian deserts and paths yet unwalked.
Enseñando las huellas de los criadores del Caballo Peruano, la exposición “ANDARES” estuvo en Lima y Trujillo, recogiendo los recuerdos de viajeros desconocidos de crianzas orgullosas. Conscientes del orgullo de criadores, el equipo de “ANDARES” viajo a la
ciudad de Doha en el estado Árabe de Qatar.
En aquellas tierras lejanas conocimos sus desiertos y a ellos les enseñamos en nuestras fotos el aroma de nuestros valles y arenales
por donde los descendientes de sus caballos hoy cabalgan.
Continuando esa inspiración viene ENCUENTROS en la III Cumbre
ASPA y hoy surge esta gran muestra en la Galería de Norman que
incluye 36 fotografías del Caballo del Perú y del Caballo Árabe a través del lente de dos expositoras Peruanas, Alejandra Iturrizaga Andrich y Sandra Cannock Graña, exhibiendo al mundo esa conexión
personal con el Caballo Peruano de Paso, Patrimonio Cultural de la
Nación y al Caballo Árabe en su innata expresión.
Los textos que contiene este libro pertenecen a Mariano Cabrera
Ganoza, gran experto, aficionado, criador, juez y conocedor de razas caballares, promotor del caballo de raza peruana a quien agradecemos de manera muy especial, así como al Cónsul Enrique Villar del Consulado de Oklahoma por su patrocinio y a todas aquellas
empresas y personas que han hecho posible esta gran Muestra y
esta edición única.
MOCY MUÑOZ R. LA ROSA
Showing the paths of Peruvian Horse breeders, “ANDARES” Exhibition visited Lima and Trujillo, portraying through its pieces of art
the memories of unknown travellers proud of their breed. Aware
of the pride of breeders, the “ANDARES” team travelled to Doha, in
the Arab State of Qatar.
In those foreign lands, we saw their deserts and showed them
through our pictures the aroma of our valleys and sands on which
the descendants of their horses now trot.
Continuing with such inspirational experience, ENCUENTROS (“Encounter”) took place amidst the Third ASPA Summit and now we
have this great exhibition at the Norman Gallery encompassing 36
photos of Peruvian and Arab horses, whose beauty was captured
through the lenses of two Peruvian photographers, Alejandra Iturrizaga Andrich and Sandra Cannock Graña, showing the world that
personal connection with the Peruvian Paso Horse, a Cultural Heritage of Peru, and that distinctive expression of the Arab Horse.
The texts included in this book were written by Mariano Cabrera
Ganoza, an expert, lover, breeder, judge, authority in horse breeding, and promoter of the Peruvian horse breed. We would like to
thank him deeply for his contribution.
We would also like to express our gratitude to Consulate Enrique
Villar in the Consulate in Oklahoma for sponsoring us and to acknowledge all those individuals and companies that have made
this Great Exhibition and this unique edition possible.
Mocy Muñoz R. La Rosa
MOCY MUÑOZ R. LA ROSA
ALEJANDRA
ITURRIZAGA ANDRICH
Peruana, nace en Lima el 19 de diciembre de 1991. Estudia el
6to ciclo de arquitectura en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas así como cursos de Fotografía en B/N, digital,
desnudo y food styling durante los años 2009 al 2011.
Su amor por los caballos se inicia desde muy niña en el fundo en Cieneguilla que su madre tiene como aficionada y
criadora del Caballo Peruano de Paso; esta vivencia la llevan
a convertirse luego en Amazona Juvenil del caballo peruano
de paso desde el 2005 obteniendo el 1er puesto en el concurso nacional en coreografía en el 2012 y representando al
Perú en “Fina Estampa” en Santiago de Chile.
Esta conexión especial hacia el caballo peruano de paso y
su pasión por la fotografía la llevan a capturar diferentes registros en las que trata de plasmar a través del lente lo que
significan las emociones y características de estos caballos
para ella, seleccionando algunas tomas para compartirlas
en esta muestra fotográfica.
Peruvian, born in Lima on December 19, 1991. She is
currently studying her 6th semester for a bachelor’s
degree in architecture at Universidad Peruana de Ciencias
Aplicadas. Between 2009 and 2011, she took photography
classes, including black and white, digital, nude, and food
styling.
Her love for horses captivated her since she was a little girl
at the house in Cieneguilla owned by her mother, a Peruvian
Paso horse fan and breeder. With this experience, she
became one of the Young Female Riders (“Amazona”) of
the Peruvian horse in 2005. In 2012, they won 1st place at
the National Choreography Contest and represented Peru
at the “Fina Estampa” event in Santiago, Chile.
The special connection she has with the Peruvian Paso horse
and her passion for photography allowed her to capture
the beauty this horse has to offer. She constantly strives
to transmit their emotions and virtues in her photographs,
selecting some of them to share at this exhibition.
1
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EL ORIGEN HISTORICO DE LA RAZA
El caballo llega a América y al Perú con la venida de los
conquistadores españoles después del descubrimiento
de América, en el año de 1532. Las características genéticas que más tarde distinguirían a la raza del caballo
del Perú fueron las que trajeron los originales caballos
de la conquista y que en un largo periodo de selección
funcional se fueron depurando y creando a la raza del
Caballo Peruano.
La raza del Caballo Peruano empieza su formación desde los tiempos originales de la Hispalia. En la península Ibérica comienzan a fraguarse las razas caballares
nativas de la península con algunas razas importadas
por los Austria y con las sangres de los caballos Árabes-Bereberes, que llegan desde el norte africano a la
península Ibérica. Este arribo es alrededor del siglo VIII,
en los tiempos de don Pelayo, el noble Visigodo y de los
generales musulmanes Tarik y Muza, cuando ocurre la
Guerra Santa del Islam.
LA GEOGRAFIA EN LA QUE SE DESARROLLA
En el territorio del Perú, con su litoral de 2,500 kilómetros de extensión, interrumpido por 53 ríos que discurren de este a oeste y que forman los valles de la costa
peruana, es la geografía en el que se desarrolla el Caballo Peruano. En estos valles desérticos de topografía
plana y monótona se le asigna al caballo recién llegado
las funciones que lo distinguirán como raza. Los valles
con sus haciendas adecuan al caballo venido de Europa
para los trabajos de supervisión de los cultivos, rol sumamente importante en la agricultura del Perú. La función viajera la definen las distancias que recorren por
los desiertos para unir las haciendas y pueblos entre los
valles.
Estos son los escenarios ideales para su evolución
como caballo de viajero. En los inicios, el caballo que se
afinca en el Perú tiene funciones específicamente creadas para la guerra de la conquista y actividades afines a
los deportes, cacería, las lanzas y paseos.
Al establecerse el Virreinato y la república temprana, el
caballo en el Perú adquiere en forma definitiva funciones en las tareas agrícolas, actividades de recreación y
de lucimiento y, fundamentalmente, adopta la condición
viajera que los tiempos de paz y prosperidad le asignan
a sus nuevas funciones y escenarios.
EL CARÁCTER RACIAL QUE LA DISTINGUE
Las características raciales del Caballo Peruano son
únicas porque la función de la raza es única. El Caballo
2
Don Santiago. [1] Don Santiago.
Peruano es de perfil sub-convexo en la frente, de ojos
vivos y orejas atentas, como ejemplar de marcha es
de gran instinto y disposición para las largas jornadas,
de tamaño terciado, teniendo un promedio de altura de
1.48 metros a la cruz, condición que da comodidad al
equitador cuando se apea o monta al caballo durante los
viajes largos. Tiene el tórax profundo y posee las mismas medidas desde la cruz hasta la región de la cinchera, como desde ella hasta el suelo. La grupa es inclinada
para ejecutar sus aires con naturalidad y el asiento de
cola es bajo por lo pudoroso de sus creadores.
Las características raciales fueron definidas por la función y son necesarias para que él ejecute sus aires de
la manera tan especial como lo hace, teniendo siempre
una pata apoyada al suelo. Estas características singulares definen al Caballo Peruano como el más cómodo y
suave del mundo durante su marcha natural, resultando
una de las razas equinas más pretenciosas cuando se le
apera con los arreos tradicionales que su parafernalia y
tradición lo obligan.
El Caballo Peruano es una raza de caballar propia del
Perú que trasciende como patrimonio nacional cuando
se transforma en la obra de arte y joya ecuestre por la
voluntad y gusto del pueblo del Perú.
MARIANO CABRERA GANOZA
Sólo forraje. [2] Just fodder.
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HISTORY AND ORIGIN
Horses were introduced into America and Peru in
1532 with the arrival of the Spanish Conquerors after
America was discovered. The genetic characteristics,
that would later distinguish the Peruvian horse breed,
were brought by the original Conquest horses, which
in a long period of functional selection refined and
generated the Peruvian Paso Horse breed.
leys that the newly arrived horse was assigned the
duties that would distinguish it as a breed. The horse
arrived from Europe had to adapt to the estates located
on these valleys as they were used to supervise work
on the plantations -an extremely important role in Peruvian Agriculture. Travelling function was determined
by the distances covered along deserts to join estates
and towns from one valley with those of another valley.
ing specimen has great instinct and disposition for long
journeys. Its middle size, with an average height of 1.48
meters to the withers, condition that provides comfort
to the rider when strolling or riding the horse for long
distances. It has a deep chest and the distance between
withers and girth, and between girth and ground are the
same. The rump is inclined to perform its airs with naturalness and tail seat is low by shy of its creators.
The Peruvian Horse breed began its development back
in the times of Hispania. In the Iberian Peninsula, native
breed horses commence to blend with some imported
breeds from Austria and with Arab-Barb blood horses
arriving from North Africa. This happened approximately in the 8th century, at the time of Pelayo, a noble
Visigoth, and Muslim generals Tarik and Muza, when the
Holy War of Islam took place.
These are the ideal scenarios for its evolution as a travelling horse. At the beginning, the horse that settled in
Peru accomplished functions specifically created for the
war of conquest and activities related to sports, hunting, spears, and promenades. Once the Viceroyalty and
the early Republic were established, the horse in Peru
acquired definite functions in agricultural tasks, recreational activities and elegance and, essentially, adopted
its travelling stamina to its new functions and scenarios
in times of peace and prosperity.
Breed characteristics were defined by function and are
necessary for it to perform its airs in its own special
manner, always keeping one leg on the ground. These
unique characteristics define the Peruvian Horse as
the smoothest and most comfortable in the world for
its natural pace, resulting in one of the most pretentious
equine breeds when paired with the traditional tack required by its paraphernalia and tradition.
THE GEOGRAPHY IN WHICH IT BREEDS
The territory of Peru, with its 2,500 kilometers of
coastline, interrupted by 53 rivers flowing from East to
West and forming the Peruvian coastal valleys, is the
environment in which the Peruvian Horse breeds. It is
in these flat and monotonous topography desert val-
A DIFFERENTIAL BREED CHARACTERISTIC
Peruvian Horse’s breed characteristics are unique because of its unique function. Sub-convex profile on its
forehead, bright eyes, and attentive ears, as a march-
The Peruvian Horse is a Peruvian horse breed transcending as national heritage when it is transformed
into a work of art and equestrian jewel by the Peruvian
people’s will and delight.
MARIANO CABRERA GANOZA.
3
Somos uno.
[3] Us as one.
4
A la cola. [4] In line.
5
Por lo alto. [5] High above.
Masa natural.
[6] Natural mass.
6
Las montañas y yo.
[7] The mountains and me.
7
La prole. [8] The offspring.
8
Entre blancos. [9]
Among whites.
9
Por lo bajo. [10] Down low.
A mí paso.
[11] At my pace.
10
En ese andar te
reconozco.
[12] I recognize that gait.
11
Siempre mío. [13] Always mine.
De perfil. [14] Profile.
12
Conexion. [15] Conection.
13
Al natural. [16] Natural.
14
Por su forma. [17] For his shape.
15
Te observo.
[18] Observing you.
16
17
18
SANDRA
CANNOCK GRAÑA
Peruana, nació en Lima el 13 de junio de 1973 Sandra se relacionó al mundo ecuestre desde muy niña a raíz de una dolencia, y es que camino a la clínica pasaba por un campo de
caballos y lo único que la animaba y la hacía sentirse segura
y cómoda era pasar tiempo con ellos y montar.
Es así que al regresar a Lima, le compran un caballo y desde
los 14 años participa en concursos de alta escuela. Sandra
encuentra en retratar e inmortalizar al caballo a través del
arte, la sinfonía perfecta para desarrollarse y expresar la pasión que siente por estos y sobretodo mostrar la imponente
belleza que hay en ellos. A partir del año 2004 hasta el 2011
desarrolla diversos cursos de fotografía y participa de talleres de Artes Plásticas, escultura y pintura en el Centro de la
Imagen y en la Escuela de Arte Corriente Alterna.
Actualmente se dedica a la venta de fotografía artística y
trabajos de fotografía decorativa para empresas y casas
como decoradora integral, mantiene vínculos con el entorno
equino en todas sus disciplinas y razas apreciando su arte y
belleza.
Peruvian, born in Lima on June 13, 1973. Sandra became
involved in the equestrian world as a result of a illness. In
fact, on her way to the hospital, she would pass by a field full
of horses and only the thought of riding and spending time
with those horses encouraged her, making her feel safe and
at ease. Thus, when she returned to Lima, she got her own
horse and since she was 14 she has been participating in top
equestrian competitions.
Sandra finds that portraying and immortalizing horses
through art is the perfect symphony to grow and express
the passion she feels for these animals and, particularly, to
display their stunning beauty.
From 2004 to 2011, she enrolled in a number of photography
classes and participated in Plastic Arts, sculpture, and
painting workshops at Centro de la Imagen. Presently, she
is engaged in the sale of artistic photography and decorative
photographic work for corporations and private homes. As
a comprehensive decorator, she remains in touch with the
equestrian world at large, including every discipline and
breed, appreciating their art and beauty.
19
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EL ORIGEN HISTORICO Y MITICO DE LA RAZA
Los orígenes de la raza según restos paleontológicos se
remontan al medio oriente entre los valles de los ríos
Éufrates y Tigris. Se han encontrado restos con características similares a los del caballo Árabe actual de más
de 4,500 años de antigüedad.
Existen otras hipótesis sobre su origen pero pareciera
que esta es la más verosímil según los datos científicos.
Esta raza pura a influido en casi todas las razas Europeas de caballo ligeros con aires diagonales. Son caballos que al margen de los datos históricos poseen en
sus orígenes bellas leyendas que se remontan hasta las
famosas cinco yeguas de Mahoma. Desde el momento
que Mahoma las consagra en el Corán de Mahoma empieza la historia y desaparece la leyenda del caballo del
desierto.
Es muy importante dividir el caballo Africano (Equus
Africanus) del Caballo Asiático (Equus asiaticus.) Estas
dos razas según el imaginario colectivo son de origen
Árabe pero habría que distinguir sus orígenes y sus características diferentes. Existen grandes diferencias entre uno y otro. El Caballo Árabe puro es el que nace y se
hace en el Asia el otro es el bereber africano.
LA GEOGRAFIA Y SU UTILIDAD
Los escenarios naturales del Caballo Árabe son los desiertos y su fuerza es la rusticidad, temple y extraordinaria resistencia. Caballos hijos del viento que bajo el
manto del Alazán jamás sucumben. Fue por su excelencia el caballo de guerra y de conquista en todo el Oriente
siendo además un animal extraordinario para los deportes y exposiciones de lucimiento. El Caballo Árabe en la
actualidad es ampliamente cotizado para las pruebas
de enduro y es utilizado para cruzar con líneas puras
de otras razas para darles más temperamento, belleza,
movilidad, resistencia y sanidad.
EL CARÁCTER RACIAL QUE LO DISTINGUE
El caballo Árabe posee características únicas en relación a otras razas caballares. Cuando se le compara con
otras razas se encuentran diferencias importantes tanto en la expresión como en la conformación. Una de las
características más resaltantes de la conformación es la
forma de la cabeza y carrillos. Vista de frente la cabeza
es en forma de ataúd con grandes ojos redondos y ollares de igual forma, de carillos labrados y muy separados
en la zona alta de la quijada. La cabeza vista de costado
es cóncava y es fundamental es esta virtud la que le
permite tener un amplio campo visual. Las orejas muy
alertas, bien implantadas y finas al igual que las crines
20
Interesado. [1] Interested.
lacias y copiosas.
El cuello es realmente largo y distinguido como el de un
cisne, delgado en la unión con la cabeza por la línea superior y con amplia escapula en la base además de limpio
de empastes. El tamaño del caballo es entre 1.43 y 1.53
centímetros. No es tan amplio de costillares y el dorso es
corto y con una vértebra menos que en las demás razas.
La grupa alta y recta con inserción de cola alta. Patas muy
finas y de sanidad proverbial con tendones y ligamentos
definidos. Cascos sólidos y bien formados.
En cuanto al manto de los colores los caballos Árabes, le
regalaron al mundo el color alazán y el azabache. Por haber sido un caballo creado en el desierto y en manos de
beduinos lo que más se aprecia para mantener la pureza
de la genética es la línea materna. La madre siempre es
cierta. Los caballos Árabes son los hijos del viento sur.
MARIANO CABRERA GANOZA
Árabe descansando. [2] Resting Arab.
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MYTHICAL HISTORY AND ORIGIN
According to paleontological remains, the breed’s origins date back to the Middle East between the valleys
of Euphrates and Tigris rivers. More than 4,500-yearold remains have been found with characteristics similar to those of the current Arabian horse.
pure Arabian horse is born and raised in Asia; the other
is an African Barb.
There are other hypotheses about its origin; yet, this
seems to be the most plausible based on scientific data.
This pure-breed has influenced almost all of the European breeds of light horses with diagonal airs. Aside
from their historical data, the origin of these horses can
be traced back to the beautiful legends of Muhammad’s
five famous mares.
GEOGRAPHY AND ITS USE
The Arabian horse’s natural scenarios are deserts and
its strengths are its rusticity, temple, and extraordinary
stamina. Horses, off-springs of the wind, under the
Chestnut’s mantle never succumb. Due to its excellence,
it was the horse of war and conquest in the Eastern
World. It was also an extraordinary animal for sports and
elegance exhibition. Today, the Arabian horse is widely
valued for endurance tests and it is used for crossbreeding with other pure line breeds to give them more temperament, beauty, mobility, strength, and health.
From the moment Muhammad enshrined them in his
Quran, the history of the desert horse began and the
legend disappeared. It is very important to separate the
African horse (Equus Africanus) from the Asian horse
(Equus asiaticus). These two breeds, according to the
collective imagination, are of Arabic origin but their distinct origins and characteristics would have to be dispelled. There are great differences between them. The
A DIFFERENTIAL BREED CHARACTERISTIC
The Arabian horse has unique characteristics in relation
to other horse breeds. When it is compared with other
breeds, important differences are found in both structure and expression. One of the most prominent structural characteristics is the shape of its head and cheeks.
From a frontal view, the head has a coffin shape with
large round eyes and same shape nostrils -carved and
very separate cheeks in the upper area of the jaw. The
head, seen from the side, is concave. It is essential; it is
this virtue that allows it to have a wide visual field. Ears
very well implanted, alert, and fine like the straight and
abundant manes.
The neck is really long and distinguished like that of a
swan, slim in the head’s union on the upper line and with
wide scapula on the base, besides being clean of fillings.
The horse size is between 1.43 and 1.53 centimeters.
Its ribs are not so broad; the back is short and has one
less vertebra than other breeds. The croup is high and
straight with high tail insertion. The legs are very fine
and proverbially healthy with defined tendons and ligaments. Hoofs are solid and well formed. As for the range
of colors, the Arabian horses gave the world the chestnut and jet black. What it is most appreciated, as a desert horse in the Bedouins hands, is to maintain genetics
purity that comes from the maternal line. The mother
is always certain. Arabian horses are off-springs of the
South wind.
MARIANO CABRERA GANOZA.
21
Perfil árabe. [3] Arab Profile.
22
Cabeza bella. [4] Beautiful head.
23
Reflejo. [5] Reflexion.
24
Fuerza. [6] Strength.
25
Aires. [7] Airs.
26
Pintura árabe. [8] Arab Painting.
27
Turbante. [9] Turban.
28
Claroscuro. [10] Chiarooscuro.
Yeguas. [11] Mares.
29
Reconociéndose.
[12] Getting acquainted.
30
31
Sueño blanco. [13] White Dream.
32
Alazán. [14] Sorrel.
33
Ojo de paso. [15] Watchful.
34
Crines. [16] Mane.
Alazán atento. [17] Attentive Sorrel.
35
Árabe posando. [18] IArab posing.
36
Producción General/General Production
MOCY PRODUCCIONES EIRL
Ignacio Merino 621 – Miraflores
T:(511) 441 4577 C: 999 490 135
E: [email protected]
Textos/Texts
Mariano Cabrera Ganoza
Coordinación General/General coordination
Gladys Andrich
Fotografías de carátula/CoverPhotographs
Alejandra Iturrizaga y Sandra Cannock Graña
Traducciones/Translations
Mare Gordillo
Diseño y diagramación/Design and layout
Rafael Chang
Preprensa/Prepress
Nancy Sandoval G.
Imprenta/Printing
Kinko’s Impresores S.A.C.
Av. Venezuela 2344 - Lima 1 Perú
Teléfono: (511) 336-6699 Fax: (511) 336-5190
E-mail: [email protected]
www.printing.com.pe
Agradecimiento/Acknowledgements
Rossello&Cia
Productos de Acero Cassado – PRODAC
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FaulknerExploration
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Delibakery
Kinko’s Impresiones
Hacienda Huamani
Sr. Fernando Ceruti - Cridero Buena Vista
Sr. Guillermo Atria - Criadero del Pinar, Chile
Sr. Santiago Queirolo Ciufardi - Criadero Santiago
Queirolo
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Sr. Luis Ortiz de Zevallos
Sr. Juan Rodolfo Weisner
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