20130419 bases excelencia-esp

BASES DE LA
I EDICIÓN DE LOS
PREMIOS ZARCILLO
A LA EXCELENCIA
ZARCILLO
2013
INDICE
PREÁMBULO
BASES:
+ PRIMERA.- OBJETO
+ SEGUNDA.- CATEGORÍAS
+ TERCERA.- CANDIDATURAS
+ CUARTA.- PROPUESTA DE CANDIDATURAS
+ QUINTA.- JURADO
+ SEXTA.- FALLO
+ SÉPTIMA.- CRITERIOS DE CONCESIÓN
+ OCTAVA.- DOTACIÓN
+ NOVENA.- ENTREGA Y DIFUSIÓN
+ DÉCIMA.- EFECTOS
PREÁMBULO
Castilla y León, con aproximadamente 72.000 hectáreas de viñedo y una producción superior a los dos millones de
hectolitros, tiene en el vitivinícola uno de sus subsectores agroalimentarios de mayor importancia, no tanto por lo
que suponen estas cifras globales, sino por su orientación hacia la producción de vino de calidad, el prestigio y el
desarrollo alcanzado en las últimas décadas.
Castilla y León cuenta con doce denominaciones de origen protegidas (D.O.P.) entre denominaciones de origen y
vinos de calidad. A las cinco denominaciones de origen pioneras en la Región: Rueda (1980), Ribera del Duero
(1982), Toro (1987), Bierzo (1988) y Cigales (1991), se unieron otras cuatro reconocidas en 2007: Arlanza, Arribes,
Tierra de León y Tierra del Vino de Zamora. Además, el mapa de se completa con tres vinos de calidad con indicación
geográfica: Valles de Benavente, Valtiendas y Sierra de Salamanca. Asimismo, desde el año 2000 también existe una
indicación geográfica protegida que abarca todo el territorio de la Comunidad autónoma, la I.G.P. Vino de la Tierra de
Castilla y Leon.
El número de figuras de calidad vínicas, con doce D.O.P. y una I.G.P., es importante, pero no lo es menos el grado de
implantación que estas figuras tienen: dos terceras partes del viñedo regional, que se cultiva por cerca de 16.000
viticultores, están incluidas en alguna D.O.P. y más del 60% de la producción de vino se comercializa amparado por
alguna figura de calidad (D.O.P. o I.G.P.). De las casi 600 bodegas existentes en el momento actual en Castilla y León,
aproximadamente el 95% pertenecen a alguna de las figuras citadas anteriormente. El empleo vinculado a estas
bodegas está entorno a los 3.000 empleados y se trata, al igual que en el caso de los viticultores, de una mano de ra
que radica en el medio rural de Castilla y León y de imposible deslocalización, siendo esta de una de las principales
características del sector vitivinícola.
Esta situación del sector vitivinícola de Castilla y León es consecuencia de la importante transformación sufrida por
el sector en los últimos treinta años. Además del reconocimiento y apoyo a las denominaciones de origen y vinos de
calidad, a lo largo de estos años se ha llevado a cabo una profunda reestructuración del viñedo, orientada a la calidad
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y potenciando las variedades autóctonas que permiten dotar a los vinos de la Región de un carácter diferencial.
Asimismo, se ha hecho un esfuerzo inversor muy significativo en el campo de la elaboración, las bodegas se han
dotado de las tecnologías más adecuadas para la obtención de vinos de calidad y se ha formado a los profesionales
para alcanzar ese mismo objetivo de calidad. Por último, y no menos importante, se han emprendido iniciativas para
mejorar la comercialización, mediante campañas promocionales y de comunicación. Estas actuaciones en las que
han participado todos los agentes implicados en el sector: viticultores, enólogos, bodegueros, comerciales, consejos
reguladores, medios de comunicación, periodistas especializados, sumilleres…, que han contado con el apoyo de la
Administración, pero sin los que no hubiera sido posible que el sector vitivinícola de Castilla y León haya ido consolidándose en el mercado nacional, alcanzando por primera vez en 2012 cuotas de mercado superiores al 20% y que
goce de un reconocimiento y prestigio, que contribuye muy positivamente a la imagen de calidad y buen hacer de
esta Comunidad Autónoma.
Por todo ello, la Consejería de Agricultura y Ganadería, consciente de la dedicación y el esfuerzo llevados a cabo por
los profesionales del sector, que de forma individual o asociada, han contribuido a hacer del sector vitivinícola regional uno de los más reconocidos a nivel nacional e internacional, considera conveniente premiar aquellas actuaciones
o trayectorias profesionales más destacadas en los distintos ámbitos relacionados del mundo del vino.
En este contexto, considerando el prestigio adquirido por el Concurso Internacional de Vinos «Premios Zarcillo»,
desde su creación en el año 1991, y su contribución a la promoción del sector vitivinícola de Castilla y León, en
particular y de los vinos de calidad, en general, así como su contribución a la difusión de la cultura del vino, desde la
Consejería de Agricultura y Ganadería se estima conveniente enmarcar estos premios a la dedicación y el esfuerzo
de los profesionales del sector vitivinícola de Castilla y León en la celebración del Concurso Internacional de Vinos
«Premios Zarcillo», haciendo coincidir su concesión con el desarrollo del Certamen y que se regirán de acuerdo con
las siguientes
BASES
PRIMERA.- OBJETO
El objeto de las presentes bases es definir las categorías en las que se concederán los «Premios Zarcillo a la
Excelencia», así como establecer las normas generales de composición y funcionamiento del jurado encargado de la
concesión, la dotación, efectos y entrega de los premios.
SEGUNDA.- CATEGORÍAS
Los premios se concederán en las siguientes categorías:
+ «Zarcillo al mejor Viticultor», al titular de una explotación vitícola en Castilla y León, persona física o
jurídica, que haya destacado por su labor como viticultor y por haber aplicado sistemas de explotación orientados a la calidad.
+ «Zarcillo al mejor Enólogo», al profesional en el campo de la enología, que haya destacado en la elaboración de vinos de calidad, contribuyendo de manera especial al prestigio de estos vinos.
+ «Zarcillo al mejor Sumiller», al profesional que haya destacado por su labor como Sumiller, contribuyendo
a la promoción de los vinos de calidad.
+ «Zarcillo a la mejor estrategia de venta», a la persona física o jurídica que haya llevado a cabo la mejor
estrategia de venta para un vino de calidad durante los últimos dos años logrando la entrada en un nuevo
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mercado y/o un crecimiento de las ventas reseñable en el mercado nacional o internacional.
+ «Zarcillo al mejor medio de comunicación», al medio de comunicación generalista o especializado que
haya destacado durante los últimos dos años, por su contribución a la promoción de los vinos de calidad y a
la difusión de la cultura del vino en general.
+ «Zarcillo a la mejor campaña innovadora», a la persona física o jurídica que haya llevado a cabo la campaña de comunicación y/o promoción más innovadora en el sector de los vinos de calidad.
+ «Gran Zarcillo a la mejor trayectoria profesional», a la persona física o jurídica que haya destacado por su
trayectoria profesional dentro del sector vitivinícola, contribuyendo a la consolidación y progreso del sector
de los vinos de calidad.
TERCERA.-CANDIDATURAS
1.- Las instituciones públicas y privadas, fundaciones, asociaciones, colegios profesionales, academias y personalidades de todo el mundo, cuya actividad tenga vinculación con alguna de las categorías de los Premios, podrán formular una propuesta o propuestas de candidatos a dicha categoría. También podrán formular candidaturas los miembros
del jurado en el curso de las deliberaciones.
2.- Quedarán automáticamente excluidas aquellas candidaturas presentadas por quienes soliciten el premio para sí
mismos o para grupos o entidades a quienes representen.
CUARTA.- PRESENTACIÓN DE CANDIDATURAS
1.- La presentación de candidaturas se formalizará ante la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de
Castilla y León mediante la aportación de la siguiente documentación para cada uno de los candidatos:
+ Propuesta formalizada de candidatura en la que se haga constar los datos del proponente y representante,
en su caso, el nombre del candidato y la categoría para la que se propone, así como una breve justificación
de los motivos por los que se propone al candidato.
+ Relación de méritos atribuidos al candidato y documentación justificativa.
2.- Podrán acompañarse, asimismo, otros apoyos a la candidatura y, en general, cuantos documentos aporten datos
relevantes e información suplementaria.
3.- Las candidaturas podrán presentarse en:
+ Las Oficinas y Puntos de Información y Atención al Ciudadano de la Junta de Castilla y León, entre otros, en
el Registro de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, calle Rigoberto Cortejoso nº 14, 47071 Valladolid, o en los lugares relacionados en el artículo 38.4 de la Ley 30/1992, de 26 de
noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo
Común.
+ Mediante telefax en las condiciones establecidas en el Decreto 118/2002, de 31 de octubre, por el que se
regulan las transmisiones por telefax para la presentación de documentos en los registros administrativos de
la Administración de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, y se declaran los números oficiales.
4.- El plazo de presentación de candidaturas finalizará el 30 de mayo de 2013.
QUINTA.- JURADO
1.- Para la concesión de los «Premios Zarcillo a la Excelencia» de esta convocatoria se constituirá un Jurado presidi-
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del que formarán parte, además, un máximo de cinco vocales, nombrados por la Consejera de Agricultura y Ganadería, entre personas de reconocido prestigio de las entidades, organizaciones y otros ámbitos de la sociedad relacionados con el sector vitivinícola.
2.- El Presidente del Jurado se encargará de organizar y dirigir las deliberaciones y, en su caso, las votaciones que se
lleven a cabo.
3.- El Jurado estará asistido por un secretario designado por la Consejera de Agricultura y Ganadería, con voz pero
sin voto. El secretario velará por el cumplimiento de las presentes bases y se encargará de levantar acta de las
reuniones.
4.- En su primera reunión y, una vez comprobado que se encuentran todos los miembros, el secretario declarará
constituido el Jurado. Las reuniones deliberativas se celebrarán, una vez constituido el Jurado, hasta un máximo de
tres.
5.- En la primera reunión del Jurado los miembros del mismo podrán proponer candidaturas en las distintas categorías que se unirán a las presentadas de acuerdo con lo dispuesto en las bases tercera y cuarta.
SEXTA.- FALLO
1.- El Jurado fallará el ganador en cada una de las categorías definidas en la base segunda. Excepcionalmente, podrá
conceder el premio en una o varias categorías de forma compartida, cuando el Jurado considere que los méritos sean
claramente complementarios.
2.- La decisión del Jurado se adoptará por mayoría simple, decidiendo, en caso de empate, el voto de calidad del
Presidente. Finalizada la última reunión, se notificará el fallo a los galardonados.
3.- El Jurado podrá acordar dejar desierta alguna categoría, cuando estime que no existen candidatos con méritos
suficientes.
4.- El fallo del jurado será inapelable.
SÉPTIMA.- CRITERIOS DE CONCESIÓN
Para la selección de los premiados el Jurado tendrá en cuenta los siguientes criterios:
+ En la categoría «Zarcillo al mejor Viticultor», la profesionalidad y capacidad reconocida en su campo. Se
tendrá en cuenta especialmente la aplicación de sistemas de explotación orientados a la obtención de una
materia prima óptima para la elaboración de vinos de calidad y la potenciación de las variedades autóctonas
de Castilla y León.
+ En la categoría «Zarcillo al mejor Enólogo», la profesionalidad y capacidad reconocida en su campo, en
especial, la aplicación de conocimientos y técnicas de elaboración tendentes a la consecución de vinos de
calidad.
+ En la categoría «Zarcillo al mejor Sumiller», la profesionalidad y capacidad reconocida en su campo y su
implicación en la promoción de los vinos de calidad.
+ En la categoría «Zarcillo a la mejor estrategia de venta», la efectividad de la estrategia, medida en términos cuantitativos y/o cualitativos.
+ En la categoría «Zarcillo al mejor medio de comunicación», al medio de comunicación generalista o
especializado que haya destacado por su contribución a la promoción de los vinos de calidad y a la difusión
de la cultura del vino.
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+ En la categoría «Zarcillo a la mejor campaña innovadora», el carácter innovador y original de la campaña
y su capacidad para llegar al consumidor.
+ En la categoría «Gran Zarcillo a la mejor trayectoria profesional», la dimensión y evolución de la trayectoria, así como la capacitación profesional de los candidatos.
OCTAVA.- DOTACIÓN
Cada premio «Zarcillo a la Excelencia» está dotado, para esta convocatoria, con un galardón representativo que
incluya el logotipo oficial de los «Premios Zarcillo» y un diploma acreditativo.
Con los premiados en las diferentes categorías de «Zarcillo a la Excelencia» la Consejería de Agricultura y Ganadería
suscribirá acuerdos de colaboración de interés mutuo con el fin de profundizar y desarrollar los valores por los que
ha sido otorgado el galardón en su categoría. En particular:
+ En la categoría «Zarcillo al mejor Viticultor», se establecerán acuerdos para la realización de proyectos
de I+D+i, experimentación o transferencia de conocimientos entre el galardonado y aquellos órganos directivos de la Consejería de Agricultura y Ganadería que tengan asumidas competencia en materia vitivinícola,
con el objetivo de fomentar el desarrollo del sector vitivinícola regional, las buenas prácticas culturales en
viñedo para la obtención de materia prima de calidad y la potenciación de las variedades autóctonas de
Castilla y León.
+ En la categoría «Zarcillo al mejor Enólogo», se establecerán acuerdos para la realización de proyectos de
I+D+i, experimentación o transferencia de conocimientos entre el galardonado y aquellos órganos directivos
de la Consejería de Agricultura y Ganadería que tengan asumidas competencia en materia enológica, con el
objetivo de fomentar el desarrollo del sector vitivinícola regional mediante la aplicación de nuevas tecnologías de elaboración para la obtención de vinos de calidad.
+ En la categoría «Zarcillo al mejor Sumiller», se establecerán acuerdos de colaboración con el galardonado que tengan como objetivo la difusión de las características diferenciales de los vinos de calidad de Castilla y León mediante la participación en aquellas actividades promoción que se lleven a cabo por el Instituto
Tecnológico Agrario de Castilla y León.
+ En la categoría «Zarcillo a la mejor estrategia de venta», se llevará a cabo el desarrollo conjunto de un
proyecto comercial para incrementar la penetración de los vinos de calidad de Castilla y León en el mercado
tanto interior como exterior.
+ En la categoría «Zarcillo al mejor medio de comunicación», se llevará a cabo el desarrollo conjunto de un
proyecto de comunicación con el objetivo de fomentar el consumo responsable del vino de calidad de Castilla
y León entre los jóvenes.
+ En la categoría «Zarcillo a la mejor campaña innovadora», se llevará a cabo la puesta en marcha de una
campaña dirigida a aumentar el grado de conocimiento de los vinos de calidad de Castilla y León.
+ En la categoría «Gran Zarcillo a la mejor trayectoria profesional», se establecerán acuerdos de colaboración con el galardonado, para el asesoramiento a la Consejería en todas aquellas cuestiones que tengan que
ver con la materia vitivinícola.
NOVENA.- ENTREGA Y DIFUSIÓN
1.- Los premios «Zarcillo a la Excelencia» se entregarán en un acto público coincidiendo con la ceremonia de clausura del Concurso Internacional de Vinos «Premios Zarcillo», en la que también se entregarán los premios a los ganadores en las categorías Gran Oro y Oro de este certamen.
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2.- La Consejería de Agricultura y Ganadería promoverá el conocimiento de los premiados. A tal efecto, los premiados
aceptan que sus datos acompañen en todos los casos a las actuaciones de difusión que la Consejería lleve a cabo.
DÉCIMA.- EFECTOS
Los premiados podrán mencionar en su material impreso, utilizar en su actividad promocional o publicitaria, así como
anunciar en las dependencias de su unidad de producción, elaboración, comercialización, promoción, comunicación…, la obtención del galardón, debiendo en todo caso especificar la categoría y el año de la concesión.
Valladolid, 3 de abril de 2013