rape encebollado

RAPE ENCEBOLLADO
Date dom 20 abr 2008 13:24:57 UTC
Descripción
Ingredientes
una cola de rape de aproximadamente 800 gr.
3 patatas
aceite de oliva
pimentón de La Vera
sal gorda
media cabeza de ajos
una cebolla
Instrucciones
Ponemos en la olla un chorreón de aceite, y encima disponemos las patatas cortadas en rodajas finas con sal gorda y espolvoreamos
con pimentón de La Vera. Encendemos la olla y ponemos ALTO 2,5 HORAS, encima de las patatas ponemos el rape cortado en
rodajas y volvemos a salar. Ponemos la tapa, y en una sartén sofreímos los ajos y la cebolla con un chorreón de aceite de oliva.
Cuando estén doraditos añadimos el vino y esperamos a que de un hervor, entonces abrimos la crock pot y repartimos el sofrito por
encima del rape. Dejamos acabar.
Notas
Dificultad
Baja
Nº de comensales
0
Vegetariana
No
Tiempo de preparación
0minutos
Hits
18468
Tiempo de cocción
0minutos
Votes
0
Calories
K. cal.
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