gastronomie- und servierartikel

GASTRONOMIE- UND SERVIERARTIKEL
FOOD SERVICE EQUIPMENT
EQUIPAMIENTOS PROFESIONALES
EQUIPEMENT PROFESSIONEL
KATALOG
CATALOG
CATÁLOGO
CATALOGUE
NR 41
NO 41
Nº 41
Nº 41
Tablett
tray
bandeja
plateau
mit gebördeltem polierten Rand
rolled mirror polished finish edge
borde redondeado acabado efecto espejo
bord rond, effet miroir
01336 0
cm
Ø 35
cm
3
Bar-Set
bar-set
conjunto de bar
set pour le bar
matt poliert, 5-teilig: Barsieb + Eiszange + Öffner + Messer + Ständer
satin polished finish, 5 pcs. set: strainer + ice tong + opener + knife + stand
acabado pulido satinado: 5 elementos, colador, pinza para hielo, abridor, cuchillo, soporte.
fini mat satiné, 5 pièces: passoire à cocktail, pince à glace, décapsuleur, couteau, rack support.
36012 9
Ø 8 cm
cm
13 x 7
cm
20
Speed Shaker
boston shaker
coctelera boston
shaker boston
matt poliert, Größe oben Ø 8 cm, Größe unten Ø 6 cm
satin polished finish, size top Ø 8 cm, size bottom Ø 6 cm
pulido acabado satinado, arriba Ø 8 cm, medida abajo Ø 6 cm.
poli mat satiné, Ø sup. 8 cm, Ø inf. 6 cm
36007 5
400 ml
700 ml
cm
Ø8
cm
11,5
ltr.
0,4
Boston Shaker
boston shaker
coctelera boston
shaker boston
2-teilig: Becher, 700 ml, gummiert, rutschfest + Glas, 400 ml
2 pcs. set: beaker, 700 ml, rubberrized, anti-slip + glass, 400 ml
conjunto de 2 piezas: vaso coctelero con goma exterior 700ml + vaso de vídrio 400 ml
2 pièces: bol mélangeur inox extérieur plastifié couleur 700 ml + bol en verre 400 ml
93139 8
93136 7
93137 4
93139
93136
93137
cm
Ø9
Ø9
Ø9
cm
30
30
30
ltr.
0,7
0,7
0,7
Einzelteile / spare parts / piezas sueltas / pièces détachées
Ersatzglas / spare glass / recambio vaso / verre de rechange
93138 1
264
EAN = 40 04 133 XXXXX X
Ø 8,5
14,5
0,4
Boston Shaker
boston shaker
coctelera boston
shaker boston
400 ml
2-teilig: Becher, hochglanzpoliert, 700 ml + Glas, 400 ml
2 pcs. set: beaker, mirror polished finish, 700 ml + glass, 400 ml
set de 2 piezas: vaso coctelero, pulido acabado brillante 700 ml+ vaso vidrio 400 ml
2 pièces: bol mélangeur inox brillant 700 ml + bol en verre 400 ml
93140 4
cm
Ø9
cm
30
ltr.
0,7
Einzelteile / spare parts / piezas sueltas / pièces détachées
700 ml
Ersatzglas / spare glass / recambio vaso / verre de rechange
93138 1
Ø 8,5
14,5
0,4
cm
20
23
ltr.
0,5
0,7
Shaker
shaker
coctelera
shaker
hochglanzpoliert
mirror polished finish
acabado pulido brillante
36010
500 ml
36011
700 ml
36010 5
36011 2
cm
Ø 8,5
Ø9
Bar . Leuchter
bar . lights
brillant
Rührglas mit Lippe
mixing glass with lip
vaso mezclador vertedor con pico
verre mélangeur avec bec verseur
schwere Qualität
heavy quality
alta calidad
qualité renforcée
93101 5
cm
Ø 11,5
cm
19
ltr.
0,95
Reinigungsbürste für Ausgießer
pourer cleaning brush
cepillo de limpieza para picos vertedores
brosse lave-bouchons doseurs
93102 2
EAN = 40 04 133 XXXXX X
cm
16,5
265
Stößel
muddler
mortero
pilon muddler plastique
grober Stößel, zum Auspressen von Früchten und Zerstoßen von Würfelzucker
93182
coarse notched, to press fruits or pound lump sugar
mortero grueso con muescas para exprimir frutas y machacar azucarillos
muddler grand format avec bout relief étoile pour presser les fruits ou le sucre en morceaux
93182 4
cm
Ø4
cm
24
Stößel „BIG“
muddler
mortero
pilon muddler „BIG“
93183
POM mit Edelstahl-Kappe, flacher, glatter Stößel, zum Auspressen von Früchten und Zerstoßen
von Würfelzucker
flat surface, to press fruits or pound lump sugar
superficie lisa para exprimir frutas y machacar azucarillos
muddler grand format avec bout lisse pour presser les fruits ou le sucre en morceaux
93183 1
cm
Ø 4,5
cm
25
Bar . Leuchter
bar . lights
Stößel
muddler
mortero
pilon de bar
mit griffigem Ende, zum Auspressen von Früchten und Zerstoßen von Würfelzucker
with handy end, to press fruits or pound lump sugar
93180
acabado relieve para prensar frutas o azucar
avec relief grillagé pour presser les fruits ou le sucre en morceaux
93180 0
93181 7
cm
Ø 2,5
Ø 2,5
cm
21
21
93181
Cocktailmesser
bar knife
cuchillo para cóctel
couteau cocktail
mit 2 Zinken zum Aufspießen von Zitrusscheiben, Griff aus Nylon / Fiberglas
with 2 prongs to pick up slices of lemon, material handle: nylon / fibreglass
con 2 dientes para pinchar las rodajas de limón, etc. empuñadura nylon y fibra de vídrio
avec 2 dents pour les rondelles de citron et autres décorations, manche nylon et fibre de verre
88846 3
EAN = 40 04 133 XXXXX X
cm
21
267
Bar-Löffel
cocktail spoon
cucharilla de cóctel
cuillère à cocktail
mit gedrehtem Stiel
mit flachem Stößel am Kopfende
with flat muddler at the top end
mango con final en mazo
manche avec bouton massif „pilon“
93128 2
cm
27
Bar-Löffel
bar spoon
cucharilla de cóctel
cuillère à cocktail
mit gedrehtem Stiel
mit Kegel-Stößel am Kopfende
with muddler at the top end
mango con final en mazo
manche avec bouton massif „pilon“
93134 3
cm
93153 4
cm
40
Bar-Löffel
cocktail spoon
cucharilla de cóctel
cuillère à cocktail
mit gedrehtem Stiel
44
Bar . Leuchter
bar . lights
Bar-Löffel
cocktail spoon
cucharilla de cóctel
cuillère à cocktail
mit gedrehtem Stiel
40
cm
27
cm
93129 9
cm
44
schwere Qualität
heavy quality
Gabel
mit gedrehtem Stiel
Bar-Löffel / -Gabel
cocktail spoon / fork
cucharilla de cóctel
cuillère à cocktail
93152 7
Löffel
50
cm
50
cm
EAN = 40 04 133 XXXXX X
269
Zitronenpresse
citrus squeezer
exprimidor cítricos
presse-citron
hochglanzpoliert, 2-teilig
mirror polished finish, 2 pcs.
pulido brillante, 2 piezas
brillant, 2 pièces
71431 1
cm
Ø 12 / 17
cm
10,5
ltr.
0,35
Bar-Sieb
bar strainer
colador de cóctel
tamis cocktail
hochglanzpoliert, Spiralfeder hält Eiswürfel beim Abseihen zurück, Feder kann zur Reinigung
entnommen werden, passend für alle Gläser und Shaker
mirror polished finish, coil spring keeps ice cubes in shaker, spring can be taken off for
cleaning, suitable for all glasses and shakers
pulido acabado brillante, con muelle para mantener los cubitos en la coctelera, el muelle se
desmonta para limpiar. Se adapta a todos tipos de vasos y cocteleras
brillant, avec ressort pour garder les glaçons dans le shaker. Ressort démontable pour
lavage.S‘adapte à tous types de verres mélangeurs et shakers
93300 2
cm
11 x 2
cm
15
Eisbox
icebox
cubitera
seau à glaçons
Lieferung ohne Schaufel und Eiszerkleinerer
delivery without scoop
entrega sin pala
livré sans la pelle
Inneneinsatz trennt
Wasser und Eis
93200 5
cm
20 x 20
cm
17
ltr.
3,4
Bar-Caddy
bar caddy
organizador de bar
organisateur „bar caddy“
Ordnungshilfe für Trinkhalme, Rührer, Servietten, Streichhölzer, etc., ohne Inhalt
to organize straws, stirrers, napkins, matches, etc.
para organizar pajitas, cucharillas, servilletas, cerillas, etc,
pour bien organiser les pailles, agitateurs, cuillers, serviettes et autres accessoires
93174 9
270
EAN = 40 04 133 XXXXX X
cm
24 x 15
cm
11
2 ltr.
+
2,5 ltr.
Dosier- & Vorratsflasche
pouring container
botella „store & pour“
bouteille „store & pour“
4-teilig: Behälter + Flaschenhals + Schraubdeckel + Ausgießer mit Luftzufuhr für gezieltes
Ausgießen, zum Dosieren und Aufbewahren
4 pcs. set for storage, mixing and serving drinks
6 Farben
set de 4 piezas para almacenar y servir mezclas y bebidas
se compose de 4 pièces. Idéal pour servir et pour conserver les boissons
zum Dosieren
und Aufbewahren
94144 1
94154 0
cm
Ø 12,5
Ø 12,5
cm
35
38
ltr.
2,0
2,5
94145 8
94155 7
Ø 12,5
Ø 12,5
35
38
2,0
2,5
94146 5
94156 4
Ø 12,5
Ø 12,5
35
38
2,0
2,5
94147 2
94157 1
Ø 12,5
Ø 12,5
35
38
2,0
2,5
94148 9
94158 8
Ø 12,5
Ø 12,5
35
38
2,0
2,5
94149 6
94159 5
Ø 12,5
Ø 12,5
35
38
2,0
2,5
transparent
transparent
Dosier- & Vorratsflasche
pouring container
botella „store & pour“
bouteille „store & pour“
zum Dosieren
und Aufbewahren
1 ltr.
4-teilig: Behälter + Flaschenhals + Schraubdeckel + Ausgießer Ø 11 mm mit Luftzufuhr für
gezieltes Ausgießen, zum Dosieren und Aufbewahren
4 pcs. set for storage, mixing and serving drinks, nozzle Ø 11 mm
set de 4 piezas para almacenar y servir mezclas y bebidas, agujero de diam. 11 mm.
se compose de 4 pièces. Idéal pour servir et pour conserver les boissons, embout Ø 11 mm
6 Farben
93144 2
93145 9
93146 6
93147 3
93148 0
93149 7
abnehmbarer Boden
dient als Deckel
272
EAN = 40 04 133 XXXXX X
cm
Ø9
Ø9
Ø9
Ø9
Ø9
Ø9
cm
33
33
33
33
33
33
ltr.
1
1
1
1
1
1
gelb / yellow
rot / red
grün / green
klar / clear
orange /
braun / brown
Eisschaufel
ice scoop
pala de hielo
pelle à glaçons
93192 3
cm
10 x 6
cm
29
ltr.
0,7
Eisschaufel
ice scoop
pala de hielo
pelle à glaçons
gelocht, ideal zum Befüllen von schlanken Gläsern, Schmelzwasser fließt zurück in die Eisbox
perforated, ideal to fill narrow glasses, melt water flews back into the ice box
perforada, ideal para llenar vasos estrechos el agua derretida cae en la caja de hielo
perforée, idéale pour verser les glaçons dans des verres étroits, l‘eau retombe dans le bac à
glaçons
93191 6
cm
Ø5
cm
19
Korkenzieher
waiter\‘s corkscrew
sacacorchos de camarero
tire-bouchons sommelier
leichtgängige Teflon-Spirale, mehrstufige Klapphebelfunktion, am Kopf angebrachtes Messer
easy moving teflon coil, 2-stage opening system, knife at the top end
mecha de teflón, sistema de apertura en 2 golpes, con cuchilla en la parte superior
mèche téflon, ouverture en 2 étapes, couteau dans la partie supérieure
93301 9
cm
12
Kellner-Flaschenöffner
waiter\‘s barblade
abridor camarero
décapsuleur
matt poliert
satin polished finish
pulido acabado mate
poli mat
93122 0
cm
18 x 4
Kellner-Flaschenöffner
waiter\‘s barblade
abridor camarero
décapsuleur
93125 1
mit Gummierung
274
EAN = 40 04 133 XXXXX X
cm
11 x 4
Schlüsselschnur, 2er Set
key cord, 2 pcs. set
llavero enrollable
porte-clés avec cable à enroulement
Schnur 65 cm lang, Befestigung mit Klammer am Gürtel, starke Rückzugfeder
65 cm long cord, to fix at waistbelt, strong pull-back spring
65 cm longitud del cable para fijar en una hebilla cable enrollable automático con muelle
longueur 65 cm, á fixer à la ceinture- Enroulage automatique
93170 1
cm
Ø4
cm
2
Wein-Vakuum-Pumpe
vacuum wine pump
bomba de vacío para vino
pompe à vide pour le vin
inkl. 2 Stopfen, um offene Flaschen erneut zu versiegeln und den Wein zu konservieren
incl. 2 stoppers, to reseal open wine bottles and conserve the wine
incluye 2 tapones para cerrar perfectamente las botellas abiertas y convervar el vino
livrée avec 2 bouchons pour refermer les bouteilles tout en conservant le vin parfaitement
93123 7
cm
Ø 3,5
cm
15
Einzelteile / spare parts / piezas sueltas / pièces détachées
Weinpumpe-Ersatzstopfen, 2er Set / wine pump stopper, 2 pcs. set
tapones al vacío para el vino / set de 2 bouchons à vide pour le vin
93162 6
Ø3
4,5
Bar . Leuchter
bar . lights
ollEinr atik
m
o
t
au
2 pcs.
Weinpumpe-Ersatzstopfen, 2er Set
wine pump stopper, 2 pcs. set
tapones al vacío para el vino
set de 2 bouchons à vide pour le vin
93162 6
cm
Ø3
cm
4,5
pcs.
2
Staubkappen, 2er Set
dust & fly cap, 2 pcs. set
tapón
bouchon anti-poussières et anti-insectes
schützt vor Staub und Insekten
protects for dust and insects
para proteger de la suciedad e insectos
pour protéger de la poussière et des insectes
93161 9
EAN = 40 04 133 XXXXX X
cm
Ø4
cm
8
pcs.
2
277
Permanent-Ausgießer, 6er Set
free flow pourers, 6 pcs. set
vertedores contínuos set 6 piezas
set de 6 bouchons verseurs continus
cm
93110 7
6
pcs.
6
Permanent-Ausgießer, 6er Set
free flow pourers, 6 pcs. set
vertedores contínuos set 6 piezas
set de 6 bouchons verseurs continus
cm
93114 5
8
pcs.
6
Permanent-Ausgießer, 2er Set
free flow pourers, 2 pcs. set
vertedores contínuos set 2 piezas
set de 2 bouchons verseurs continus
Portionierer 2 cl, schnelles und genaues Abmessen
2 cl, quick and exact measuring
2 cl. Medición rápida exacta
2 cl mesure exacte et rapide
93115 2
cm
10
pcs.
2
Permanent-Ausgießer, 6er Set
free flow pourers, 6 pcs. set
vertedores contínuos set 6 piezas
set de 6 bouchons verseurs continus
á 2 Stück blau, rot, gelb
2 pcs of each colour: blue, red, yellow
2 piezas de cada color: azul, rojo, amarillo
2 par couleur: bleu, rouge, jaune
93111 4
278
EAN = 40 04 133 XXXXX X
cm
Ø3
cm
7,5
pcs.
6