Scheda_A204_03.11.11 - Tortelloni Ricotta e Spinaci

Scheda_A204_03.11.11 - Tortelloni Ricotta e Spinaci

SCHEDA TECNICA TORTELLONI ALLA RICOTTA E
SPINACI GR.250 IN VASCHETTA (A204)
--------------------------------------------------------------------------TIPO DI CONFEZIONE:
VASCHETTA
GRAMMI PER CONFEZIONE:
250
CONFEZIONE PER CARTONE:
12
IVA:
10
DURATA GIORNI:
60
CODICE EAN:
8011242002105
KG. PER CARTONE:
3
N° CARTONI PER PALLET:
96
KG. PER PALLET:
288
MISURA PALLET EUR H:
120X80
DIMENSIONI CONF.:
20X15X3,5
MISURA CARTONE:
30X20X20
N° CARTONI PER STRATO:
16
Pastificio Avesani Srl – Via P. Vassanelli, 19/A – Loc. Festara Vecchia – 37012 Bussolengo (VR)
Tel. 045.6717737 (r.a.) – Fax 045.6717745 – P.I. 01425050232 – e-mail: [email protected] – http:www.avesani.com
Assicurazione Qualità e Sicurezza Alimentare: 339.5214552
“ Tortelloni ricotta e spinaci in vaschetta Le bontà doc ”
Valori energetici per
Valore energetico
100 gr
299 Kcal 1256 Kj
Proteine
Carboidrati
Di cui zuccheri
Grassi
Di cui saturi
Fibre alimentari
Sodio
12,2 g
37,9 g
1,7 g
10,7 g
3,7 g
1,0 g
0,5 g
Da consumarsi entro: vedi data impressa
Verbrauchen bis: Siehe gedrucktes Datum
Use by : see printed date (dd/mm/yy)
Fecha de caducidad: vease la fecha imprimida
Pastorizzato – Pasteurisiert – Pasteurized – Pasteurizada
Conservare a – Aufbewahren an – Keep at – Conservar a: +4°C
Prodotto e confezionato in atmosfera protettiva da
Produziert und verpackt unter Schutzatmosphäre von
Produced and packed under protective atmosphere by
Producido y confecionado en atmosfera protectiva por
Cuocere in acqua bollente, salata per 6 minuti - Bitte 6 Minuten lang in kochenden
Salzwasser kochen - Please cook 6 minutes in salty, boiling water - Cocer 6 minutos en
agua hirviente y salada
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TORTELLONI CON RICOTTA E SPINACI: Pasta fresca all’uovo con ripieno alla ricotta e
spinaci. Ingredienti della pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “0”, uova
(22%). Ingredienti del ripieno: ricotta (siero di latte vaccino, latte vaccino pastorizzato,
sale, correttore di acidità: E330) 38% -16% sul prodotto finito, ricotta di pecora (siero di
latte di pecora, sale), patate in fiocchi (patate disidratate in fiocchi, aromi), formaggio
Emmental (latte vaccino, fermenti lattici vivi, sale, caglio), spinaci 10% -4% sul prodotto
finito, margarina (oli e grassi parzialmente idrogenati, acqua), latte intero, farina di riso,
formaggio Grana Padano (latte vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima – proteina
dell’uovo) 1% - 0,5% sul prodotto finito, sale, fibra vegetale, piante aromatiche, spezie,
estratto di lievito, aromi.
TORTELLONI MIT RICOTTA UND SPINATE: Frische Eierteigwaren gefüllt mit Ricotta
und Spinate. Teigszutaten: Hartweizengriess, Weizenmehl Typ „0“, Eier (22%).
Füllezutaten: Ricotta (Kuhmilchserum, pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säuerungsmittel:
E330) 38% - 16% des Endproduktes, Schafricotta (Schafmilchserum, Salz)
Kartoffelnflocken (dehydriert Kartoffel, Aromen), Emmental Käse (Kuhmilch, ausgewählten
Bakterienkulturen, Salz, Lab), Spinate 10% - 4% des Endproduktes, Margarine
(Teilhydrierte Öle und Fette, Wasser), Vollmilch, Reizmehl, Grana Padano Käse
(Kuhmilch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym – von Eiweiβ) 1% - 0,5% des
Endptoduktes, Salz, Pflanzenfaser, aromatische Pflanzen, Gewürze, Hefeextrakt ,Aromen.
TORTELLONI WITH RICOTTA AND SPINACH : Fresh egg pasta filled with ricotta and
spinach. Pasta ingredients: durum wheat semolina, wheat flour type “0”, eggs (22%).
Filling ingredients: ricotta (vaccine milk whey, pasteurized vaccine milk, salt, acidity
corrector: E330) 38%-16% of the final product, sheep’s milk ricotta (sheep milk whey, salt),
potato flakes (dehydrated potatoes, flavourings), Emmental cheese (vaccine milk, natural
starter cultures, salt, rennet), spinach 10%-4% of the final product, margarine (partially
hydrogenated oils and fat, water), full-cream milk, rice flour, Grana Padano cheese
(vaccine milk, salt, rennet, preserving agent: lysozym – protein from egg) 1%-0,5% of the
final product, salt, vegetable fibre, aromatic plants, spices, yeast extract, flavourings.
TORTELLONI CON RICOTTA Y ESPINACAS: Pasta fresca al huevo rellena con ricotta y
espinacas. Ingredientes de la pasta: sémola de trigo dúrillo, harina de trigo tierno tipo “0”,
huevos (22%). Ingredientes del relleno: ricotta (sero de leche bovino, leche bovino
pasteurizado, sal, corrector de acidetez: E330) 38% -16% del producto final, ricotta de
oveja (sero de leche de oveja, sal), copos de patatas (patata deshidratado, aromas),
Emmental queso (leche bovino, culturas de bacterrias de àcido làctico, sal, cuajo),
espinacas 10% -4% del producto final, margarina (aceites y grasa parcialmente
hidrogenados, agua), leche entero , harina de aroz ,queso Grana Padano (leche bovino,
sal, cuajo, agente de la conservacion: lisozima –proteina del huevo) 1%- 0,5% del produco
final, sal, fibra vegetal, plantas aromáticas, espécias, extracto de levatura ,aromas.
Pastificio Avesani Srl – Via P. Vassanelli, 19/A – Loc. Festara Vecchia – 37012 Bussolengo (VR)
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