Imprimir - Pink Lady

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Postre
Bizcocho Pink Lady con nueces
Bizcocho rico, fácil y rápido de hacer.
Dificultad*: Principiante
Tiempo de preparación (en minutos)*: 15
Número de porciones*: 12
Tiempo de cocción (en minutos): 30
Ingredientes:
2 Pink Lady® apples
3 huevos
150 gr. azúcar
100 gr. mantequilla a temperatura ambiente
1 sobre doble de gasificante
150 gr. harina
zumo de medio limón
75 gr. de nueces peladas
Preparación
1. Batir los huevos y añadir el azúcar, la mantequilla, el gasificante, la harina y el zumo de limón. Mezclar todo muy
bien.
2. Engrasar un molde y añadir la preparación anterior.
3.Pelar las manzanas y cortarlas en trozos finos. Cubrir la mezcla con ellos y añadir las nueces a trocitos.
4. Espolvorear con azúcar y meter en el horno, precalentado, a 170º.
El truco
Antes de servir se puede echar un poco de mermelada por encima.