Desserts et Glaces

Perles Roses - Naveran
4,50€
9. Glace maison de fromage de Mahon avec du coing
4,40€
10. Profiteroles à la crème fraîche avec coulis de chocolat fondu
4,25€
11. Coca feuilletée maison feuilletée farcie aux vermicelles
4,00€
12. Gâteau au whisky
5,00€
13. Glace au croquant
4,00€
14. Bombons glace
3,50€
15. Glace bonbon à la vanille et aux amendes
1,90€
16. Terrines de glace (Vainille, Chocolat, Fraises, Noisettes ou Citron)
2,00€
17. Sandwich de crème
1,90€
18. Flan aux œufs maison avec la crème fraîche fouettée
4,50€
16,50€
16,00€
Figuero 4
El Picaro
Honoro vera
Jané Ventura (Penedes)
Murriel Crianza
Martinez Alesanco Reserva
Martinez Alesanco Joven
29,00€
16,50€
18,00€
14,90€
20,00€
13,60€
Catalunya
Paseo Lluís Companys 2, 08018 Barcelona
Tel. +34 933 099 557 Email: [email protected]
www.ciudadelaparc.com
22,00€
La Val
3,15€
8. Coulant de chocolat avec glace à la vanille
5€
- 11,4
50cl
17,50€
14,90€
Navarra
12,10€
15,40€
12,90€
17,00€
21,80€
Castillo Monjardin
7. Iaourt maison avec du miel de chêne
Quinta Das Tapias
4,40€
17,50€
Tramuntanart
4,40€
6. Sorbet maison
Sisquella
5. Salade de fruits de saison
Capricho
4,40€
Jean Leon
4. Gâteau au fromage maison avec coulis de fraises
Rebels de Batea
4,40€
15,50€
5€
- 12,6
50cl
Ribera
del Duero
D.O. Toro
Galicia
El Perro Verde
4,40€
3. Crème brûlée
12,90€
Rueda
Don Pablo Neveran
2. Glace au croquant avec café au Grand Marnier et des fruits frais
20,00€
Blanc Pescador (verdejo)
4,25€
10,60€
16,00€
Catalunya
Jane Ventura
1. Pâte feuilletée avec noix croquantes, fourrée à la crème fouettée, pommes caramélisées et chocolat fondu
18,50€
Salmos (Priorato)
Ces desserts ont un supplément d’ 1,20€ dans le menu Ciudadela
12,50€
José Pariente
19,80€
Club del Vino - La Ciudadela
Excellens (Marques de Caceres)
David Moreno Joven
Sangría de
cava
12,10€
Calatayud
Terras Gauda
Marrugat
Nu Alongé
Sangría de vino
5,90€
18,75€
Mireia
4,70€
10,90€
Jean Leon
2,20€
16,00€
Catalunya
La Nansa
3,15€
11,40€
Rioja
Blau (Montsant)
Desserts et Glaces
22,70€
Copa de sangría de cava
9,70€
Vilarnau
Montsarra
Hôteliers depuis 1946
Coupe de sangria
11,00€
Plus de détails sur
la cave sur notre site
Cava
Verre à vin
14,50€
Martinez Alesanco
Castillo Monjardin
Vilarnau
9,50€
Verre de champagne
6,40€
37cl -
Rioja
Navarra
Reynal
De Casta
Catalunya
15,80€
13,00€
15,50€
b
Merendero La Marina
1946 - 1982
Apéritifs
101. Moules vapeur
7,00€
102. Artichauts frits
6,50€
103. Jambon de gland D.O. 100gr
Bar Restaurante Ciudadela Parc
1976 - 2016
40 Anniversaire!
Riz et ragôuts
12,90€
104. Croquettes maison de jambon et poulet
7,00€
105. Croquettes maison de foie et champignons
8,00€
106. Croquettes maison de poisson avec noix de pin
8,00€
107. Calamars frais à l’andalouse
9,90€
108. Chorizo frais haché
6,30€
109. Ventrèche de thon à l’huile avec oignons et tomates julienne
7,60€
110. Aubergine croustillante au fromage de chèvre et le miel
6,10€
111. Poivrons rouges grillés
7,50€
112. Coulant camembert chaud avec du pain grillé aux truffes
Viande
Ces plats sont préparés pour un minimum de deux portions. Le prix est par portion
301. Paella aux fruits de mer
11,40€
302. Riz à l’ homard
19,60€
303. Fideuà (vermicelles)
10,40€
304. Paella noire (à la seiche)
11,00€
305. Riz à la morue avec chouxfleur
11,00€
14,50€
503. Côtelettes d’agneau grillées
12,90€
504. Pieds de porc désossés grillés, farcis de
foie, les champignons et les crevettes
10,75€
18,90€
505. Gigot de chevreau
14,00€
308. Soupe de langouste
13,10€
506. Cochon de lait rôti
12.00€
309. Casserole de riz blanc avec le bouillon de
légumes et Merlu frais
14,50€
507. Ragoût de cerf
10,00€
310. Paella Valenciana
11,40€
9,90€
311. Paella de canard
11,40€
312. Riz du “señorito”
11,40€
114. Huîtres S / M (pas sur le menu)
.........
306. Riz aux légumes
9,50€
307. Soupe de langouste et baudroie
Poisson
Entrées :
A la carte Apéritifs - Entrées
Entrées
201. Poulpes grillés avec la pomme de terre, potiron cuit et paprika huile La
Vera
12,00€
202. Grillé crevettes 200g.
14,50€
401. Crevettes rouges au grill 300gr
18,00€
402. Bar frais au four ou grillé (pièce 1Kg. La ration
est une suprème de 500 gr.)
16,50€
403. Morue fraîche à la mousseline d’ail gratinée
10,50€
404. Sole fraîche grillée
14,10€
405. Suprême de merlu fraîche grillée à la
Donostiarra
11,55€
9,75€
406. Calamars frais grillés
204. Casserole de moules marinara
7,50€
407. Poissons et fruits de mer frais grillés
205. Bébé Sauté avec calmars
9,50€
Pain et desserts inclus
206. Trotters Carpaccio de truffe noire
7,50€
408. Suprème de saumon frais grillé à la réduction
de soja et les raisins
18,55€
207. Frais crevettes Carpaccio rouge
11,50€
208. Carpaccio de bœuf au parmesan
8,65€
209. Avocat Timbale au thon mariné, mayonnaise au wasabi et fruits de mer
spatules “coca maritime”
8,80€
Dans le Menu Ciudadela:
Plats avec
3,00€ suppl.
Plats avec
5,00€ suppl.
Paellas et Fideuas: minimun pour 2 personnes
Vin non compris
18,55€ + 10 % IVA = 20,40 €
Dans ce menu, terrasse aura un supplément de 10%
té:
i
l
a
i
c
é
sp
Notre iz
R
210. Assortiment de thon mariné, la morue avec bouquet de salade et les
champignons, sauce au yogourt avec de la moutarde et de la “coca maritime”
10,00€
211. Mesclun tambour à salade avec du fromage de chèvre chaud, cherrys
balsamique caramélisées et noix et de miel
8,30€
212. Salade César au poulet et aux champignons
8,00€
213. Xatonada
8,40€
214. Légumes grillés tièdes avec fromage de chèvre et tapenade d’olives
noires
7,40€
215. Escargots à la sauce
8,50€
216. Macaroni Barcelone
5,90€
217. Artichauts farcis aux crevettes et sauce aux champignons
7,90€
218. Légumes frais de saison grillés
7,50€
219. Soupe pot jour: bouillon ou casserole poissons “escudella barrejada”
6,50€
220. Ragoût de homard
13,10€
Salsas
Remaruqe: La terrasse desservira 10% en supplément sur toutes les boissons comprises Menu
9,50€
509. Steak de T-bone, désossé, grillé 350g
noches
Centro de Chuletón deshuesado
11,90€
7,95€
9,90€
18,90€
9,50€
Las carnes las podemos preparar en las siguientes salsas:
Poivre verte
1,30€
Champignons
2,70€
Coques/Pizzas
Roquefort
2,20€
1,00€
“Morteritos”:
“all-i-oli”
Romesco,
hot sauce ou
mayonnaise
de masa casera con base de tomate natural
601. Coca de Tramontana avec fromage de Mahón, sobrasada (chorizo haché)​​, oignons, asperges verds et champignons
8,25€
602. De la Escala, avec anchois, poivrons huilés, aubergines, tomate et all-i-oli
8,60€
603. De Jambon York et champignons
6,50€
604. Provenzal, avec tomate tranchée,l’ail, persil,champignons et oignons
7,90€
605. Ciudadela, avec jambon York, bacon, saucisse, champignons et oeuf
8,10€
606. 3 Fromages, avec Emmental, Roquefort y Mozzarella
8,10€
607. Pirineos, avec jambon York, oignons, champignons et crème fraîche
8,40€
608. Serrana, avec jambon serrano, fromage Manchego et l’ oeuf
7,90€
221. Oeufs brouillés aux champignons et crevettes aux spatules “coca
9,00€
609. Roquefort, avec Roquefort, poulet, pommes et dates
Las carnes las podemos preparar en las siguientes salsas:
marinera”
610. Margarita, avec tomate, mozarella et origan
La nouvelle loi sur l’information alimentaire (Les allergènes), figurant au règlement européen 1169/2011 prévoit que toutes les autorités entreprises opérant doivent rendre
compte de leurs plaques contenant des allergènes. Ci-dessous, vous trouverez toutes
les informations pertinentes sur notre site.
8,90€
508. Ragoût de queue de boeuf au vin rouge
Todas las
203. Pétoncles au gratin aux crevettes sauce cava
Plat principal:
Riz et pâtes - Poisson - Viande - Pizza
7,90€
502. Filet de boeuf 250gr
113. Foie gras mi-cuit avec de la confiture de tomate et tostadita
Menu
Ciudadela
501. Timbale de filets de poulet grillé, avec
pommes caramélisées et balsamique de Pedro
Ximénez
611. Tropical, avec jambon York et ananas
10,00€
6,00€
7,50€
Ajoute a ta pizza:
612. La fusion: Petite salade de saison avec la vinaigrette aux fruits secs au sommet
2,60€
613. Portion de pain
0,60€
614. Pain de “pagés” grillé avec tomate fraîche ou avec de l’ail
1,50€