aperitivos ensaladas sopas

Transcripción

aperitivos ensaladas sopas
ENTRADAS FRIAS
APERITIVOS
Entradas Calientes
1.- SABORES DEL PERU Papita rellena de mariscos, brochetas de lomo
y jalea mixta.
$20.00
2.- PULPO A LA PARRILLA 
Láminas de pulpo seleccionados
con una salsa parrillera.
$20.00
3.- CONCHITAS A LA PARMESANA
$20.00
$18.00
4.- SPRING ROLL TRES ESTILOS Rellenos de lomo saltado, pulpo agridulce y aji de
langostinos.
$18.00
4.- PULPO AL OLIVO
Láminas de pulpo seleccionado preparado con
limón y aceite de oliva.
$20.00
5.- CHUPETE DE ATUN 
Cuatro copitas con atún en salsa soya, aceite de
ajonjolí y limón.
$18.00
5.-ANTICUCHOS DE LANGOSTINOS
$20.00
Y SCALLOPS 
Brochetas de langostinos y scallops con nuestra salsa
anticuchera.
6.- MAKI CAUSAS
Cinco Makis de causa rellenas de langostinos
al Panko, palta y pepino coronadas con pescado
banado en salsa a la Chalaca.
$18.00
7.- CARPACCIO MIXTO 
Láminas de salmón, de pulpo y de atún,
con un aliño de aceite de olivo, vinagre y ají limo.
$20.00
8.- CEVICHITOS 
Nuestros cevichitos: de la Abuela, Tres Ajíes
y Exótico.
$20.00
9.- PERU TATAKI 
Tuna sellado al limón con salsa de soya, aguacate
y mango.
$18.00
10.- PAPITAS A LA HUANCAINA (3 SABORES)
Papas sancochadas cubiertas de nuestras exquisitas
cremas: a la Huancaína, Ocopa y al Rocoto.
$16.00
1.- FESTIVAL DE CAUSAS 
Papas sancochadas, prensadas con limon y aji
amarillo con pulpa de cangrejo, escabechada,
pulpo al olivo y con Maracuya.
$19.00
2.- NUESTRAS LECHES DE TIGRE
Leche de tigre de mariscos con chicharrón de
calamar, al Rocoto con langostinos y pulpa de
cangrejo al aji amarillo.
$20.00
3.-PIQUEO FRIO MPP 
Dos shots de conchas al ají amarillo, dos cucharitas
de pulpo al olivo y dos shots de choros a la chalaca.
11.- PAPITA A LA HUANCAINA
A SU ELECCION Papas sancochadas cubiertas de nuestras exquisitas
cremas a la Huancaína, Ocopa o al Rocoto.
$12.00
6.- LANGOSTINOS PACIFICO $15.00
CON KIWICHA
Langostinos con pancetta y arrebozados
con kiwicha.
7.- PERUVIAN SLIDERS Sándwich de lomo saltado, chicharrón de pescado
y salchicha con huevo. $16.00
8.- PIQUEO MPP HOT
Nuestros langostinos pacífico, masa crocante
y calzoncitos de mariscos.
$20.00
9.- WANTANES PERUANOS Cinco wantanes rellenos de pollo o mariscos
y champiñones.
$15.00
10.- PIQUEO BRICKELL
Dos jaleitas mixta, dos conchas capresse y dos
conchas a la parmesana.
$20.00
11.- YUQUITAS A LA HUANCAINA Yuquitas acompañadas de crema a la Huancaina.
$13.00
12.- CEVICHE FRITO Cortes de pescados acevichado en su salsa y
acompañado de yuca.
$19.00
13.- CHICHARRON DE CALAMAR $20.00
14.- CHICHARRON DE POLLO $20.00
ENSALADAS
1.- ENSALADA CESAR 
Lechuga Romana, picatostes y queso parmesano.
$12.00
3.- ENSALADA GRIEGA  Lechuga, cebolla, pepino, tomate y aceitunas.
$12.00
2.- ENSALADA JARDINERA  Lechuga, tomate, palta, apio, palmito y cebolla.
$12.00
4.- ENSALADA CAPRESSE 
Tomate, mozzarella y albahaca.
$12.00
Agregar porcion de pollo, carne, pescado o mariscos $4.00
SOPAS
1.- CHUPE DE CAMARONES Consomé de camarones en base de leche.
$20.00
3.- CHILCANO DE PESCADO 
Consomé de pescado.
$10.00
2.- PARIHUELA DE MARISCOS Concentrado de mariscos al vino tinto.
$20.00
4.- AGUADITO DE MARISCOS
Contiene espinaca, cilantro.
$18.00
 Opcion de Comida Saludable
PARA SU COMODIDAD 18% DE SERVICIO SERA INCLUIDO A GRUPOS DE 6 O MAS PERSONAS.
Consuming raw or under cooked food such as beef, lamb, poultry, seafood, shellfish, or eggs
may increase the risk of food borne illness, especially if you have certain health conditions.
CEVICHES Y TIRADITOS
1.- CEVICHE MPP 
Mariscos, pescado, pulpa de cangrejo al ají
amarillo, acompañado con choclo y camote.
$22.00
7.- MIS CEVICHES 
Tres tipos de ceviches: Tres ajíes, de la Abuela
y al Rocoto.
$30.00
2.- CEVICHE DE PESCADO  Ceviche tradicional de pescado, cebolla, ají y
limón, acompañado con choclo y camote.
$18.00
8.- CEVICHE A LA BRASA  Con crema al ají amarillo a la parrilla.
$23.00
3.- CEVICHE DE LA ABUELA  Tradicional ceviche de antaño con más tiempo
de cocción, acompañado con choclo y camote.
$18.00
9.- TIRADITO MPP 
Láminas de pescado con aliño al natural.
$18.00
$20.00
4.- CEVICHE MIXTO 
Ceviche de Mariscos y pescado.
$20.00
10.- TIRADITO TRICOLOR 
Láminas de pescado en crema de Rocoto,
ají amarillo, exótica.
5.- CEVICHE TRES AJIES  De pescado o mariscos, con tres clases de
ajíes en crema.
$22.00
11.- TIRADITO DE PESCADO Y PULPO
AL AJI AMARILLO 
Láminas de pescado y pulpo al natural con
unos toques de ají amarillo.
$20.00
6.- CEVICHE NIKKEI 
Tuna con Ponzu, ajonjolí y limon.
$20.00
PLATOS PRINCIPALES
1.- SALTADO MPP Langostino, Calamar, Scallops, Champiñones
y Pescado.
$23.00
2.- LOMO SALTADO DE FILET MIGNON Dados de filet Mignon salteado en wok, con
cebolla, tomate con papas fritas y arroz.
$22.00
3.- POLLO SALTADO Dados de pollo salteado en wok, con cebolla,
tomate y acompañado con papas fritas y arroz.
$16.00
4.- AJI DE MARISCOS
Mariscos con salsa al ají amarillo y queso.
$22.00
5.- AJI DE LANGOSTINOS
Langostinos con salsa al ají amarillo y queso.
$22.00
6.- AJI DE GALLINA
Pollo desmenuzado con salsa al aji amarillo.
$16.00
7.- FILETE DE PESCADO A LO MACHO Filete de pescado a la plancha con mariscos en
crema al vino blanco.
$19.00
8.-PESCADO AL AJI LIMO CON PURE DE
$23.00
GARBANZOS
Pescado a la plancha con ají limo y puré de garbanzos.
Arroces
1.- ARROZ CHAUFA DE MARISCOS
O FILET MIGNON
Arroz frito con mariscos o filet Mingon.
$18.00
2.- ARROZ CHAUFA DE POLLO
Arroz frito con pechuga de pollo.
$16.00
3.- ARROZ CON MARISCOS
Arroz amarillo tradicional con mariscos
$18.00
4.- ARROZ CON MARISCOS A LA CHICLAYANA Arroz con mariscos en reduccion de cilantro y pato.
$18.00
5.- ARROZ CON POLLO A LA CHICLAYANA
Arroz con pollo en reduccion de cilantro y pato.
$16.00
 Substitucion de Arroz por Quinua $2.00 adicionales.
Nuestras Pastas
1.- FILET MIGNON A LA PARRILLA
CON SPAGHETTI A LA HUANCAINA
$24.00
2.- FILET MIGNON A LA PARRILLA CON SPAGHETTI AL PESTO
$24.00
3.- SPAGHETTI SALTADO CON TROZOS
DE FILET MIGNON
$20.00
4.- SPAGHETTI SALTADO CON POLLO $16.00
12.- SALMON A LA PARRILLA CON PURE DE
$24.00
ESPINACAS Y VEGETALES ALA PL ANCHA 
5.- SPAGHETTI SALTADO CON MARISCOS
$20.00
13- PARRILLADA DE MARISCOS 
$28.00
Pulpo, calamar, langostinos y conchas con vegetales.
6.- CHURRASCO CON GNOCCHIS DE LA CASA EN SALSA HUANCAINA
$18.00
14.- CAU CAU DE MARISCOS
Mariscos con salsa al ají amarillo y hierba buena.
$22.00
$24.00
15.- JALEA MPP
Chicharrón de pescado y mariscos con salsa criolla.
$24.00
7.- LASAGNA DE MARISCOS
Mariscos en base de salsa blanca, queso mozarella
y queso parmesano todo gratinado.
9.- LOMO SALTADO
CON TACU TACU DE GARBANZOS
$23.00
10.- LOMO SALTADO
$23.00
CON TACU TACU DE LENTEJAS
11.- TUNA A LA PARRILLA CON PURE DE
$24.00
ESPINACAS Y VEGETALES ALA PL ANCHA 
16.- SUDADO MPP PESCADO Y MARISCOS  $23.00
Al vapor en salsa de tomate y reducción de vino
blanco.
17.- PESCADO GRATINADO RELLENO
DE MARISCOS
Enrollado de pescado con mariscos al brandy
gratinado con queso parmesano.
$23.00
 Opcion de Comida Saludable
Nuestras porciones fueron creadas para compartir
y son tambien ofrecidas a media porcion.
Consulte a su servidor para mas detalles.
PARA SU COMODIDAD 18% DE SERVICIO SERA INCLUIDO A GRUPOS DE 6 O MAS PERSONAS.
Consuming raw or under cooked food such as beef, lamb, poultry, seafood, shellfish, or eggs
may increase the risk of food borne illness, especially if you have certain health conditions.

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