AR-DES-PALET palinox.com
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R INGENIERIA Y PROYECTOS ENGINEERING & PROJECTS INGÉNIERIE ET PROJETS AR-DES-PALET DEFROSTER CABINET BY SHOWERS ARMARIO DESCONGELADOR POR DUCHAS Es un equipo compacto para pequeñas y medianas producciones con una carga de hasta 300Kg de capacidad. Es una descongelación rápida y con muy poco consumo de agua. Se introducen las cestas en el interior del armario con un palet de acero inoxidable y se genera un ducha con un importante caudal de agua, mediante un equipo de bombeo. Incluye un sistema de mantenimiento de la temperatura por resistencia eléctrica y aceite térmico. Está equipado con un cuadro eléctrico con todas las protecciones térmicas y de control. En este modelo se incorpora un sistema de desinfección del agua mediante una lámpara de ultravioleta, ayudando considerablemente en el mantenimiento de la misma. Otras prestaciones: - Apto para todo tipo de pescado y marisco. - Idóneo para ambientes hostiles. - Materiales de alta resistencia a la corrosión. - Importante ahorro de consumo de agua. - Fácil acceso a la limpieza. -Todas las seguridades requeridas según palinox.com Compact equipment for small and medium productions with a load capacity of up to 300Kg. It's a quick thaw and little water consumption. Baskets are introduced inside the cabinet with a stainless steel pallet and generates a shower with a significant flow of water by pumping equipment. It includes a system for maintaining the temperature of electrical resistance and thermal oil. It is equipped with an electrical panel with all control and thermal protection. This model incorporates a water disinfection system using an ultraviolet lamp, greatly assisting in the maintenance thereof. Others features: - Adequate for all type of fishm and seafood. - Suitable for hostile environments. - High resistance materials to the corrosion. - Important save of water consumption. - Easy access to the diary cleaning. - All the securities required according to the policies. ARMOIRE DÉCONGELATEUR PAR DOUCHES Equipement compact pour les petites et moyennes productions avec une capacité de charge allant jusqu'à 300 kg. Il s'agit d'un dégel rapide et la consommation peu d'eau. Les paniers sont introduits à l'intérieur de l'armoire avec une palette en acier inoxydable et génère une douche avec un débit important d'eau par le matériel de pompage. Il comporte un système de maintien en température par une résistance électrique et l'huile thermique. Il est équipé d'un panneau électrique avec tout le contrôle et la protection thermique. Ce modèle intègre un système de désinfection de l'eau à l'aide d'une lampe à rayons ultraviolets, grandement aider au maintien de celle-ci. Autres avantages: - Convient à tous les types de poissons et de fruits de mer. - Convient pour les environnements difficiles. - Très résistant à la corrosion. - D'importantes économies de consommation d'eau. - Accès facile pour le nettoyage. -Tous requises par la législation en valeurs C/ Riu Ripoll, 28, Polígono Industrial Riu Ripoll, Sector Sur | 08205 Sabadell | Barcelona | España Tel +34 93 780 00 03 | Fax +34 93 786 91 90 | [email protected] | [email protected] R AR-DES-PALET INGENIERIA Y PROYECTOS ENGINEERING & PROJECTS CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS TEHCNICAL FEATURES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES INGÉNIERIE ET PROJETS AR-DESPALET Construcción en acero inoxidable AISI 304 AISI 304 stainless steel construction Construction en acier inoxydable AISI 304 Conexión 380V (III+N+PE) 50/60 Hz Connection 380V (III+N+PE) 50/60 Hz Conexión 380V (III+N+PE) 50/60 Hz Protección Térmica (IP-65) Thermal protection (IP-65) Protection thermique (IP-65) Toma de agua Water intake Prise d´eau Equipo descongelador con sistema por ducha constante de gran caudal Defroster with shower system for constant high flow Décongelateur avec système de douche à haut débit pour les constantes Cámara con aceite térmico y resistencias eléctricas de 12 Kw Chamber with thermal oil and electric heaters 12 kW Chambre avec de l'huile thermique et des radiateurs électriques 12 kW Control automático de temperatura Automatic temperature control Contrôle automatique de la température Bajo consumo de agua Low water consumption Faible consommation d'eau Fácil limpieza Easy cleaning Facile nettoyage Válvula de vaciado en PVC Drain valve in PVC Robinet de vidange en PVC Equipación de control Control gear Dispositif de régulation Cuadro eléctrico de maniobra Electric control panel Panneau de commande électrique ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ POTENCIAS Y DIMENSIONES POWERS & DIMENSIONS PUISSANCES ET DIMENSIONS Potencia motor (Kw) Motor power (Kw) Puissance moteur (kW) Potencia calorífica (Kw) Total power (Kw) Puissance totale (kW) Peso Total en vacío (Kg) Total weight in vacuum (Kg) Poids total sous vide (Kg) Capaicidad (l) Capacity (l) Capacité (l) Diámetro toma de agua (pulgadas) Water intake diameter (inches) Diamètre prise d´eau (pouces) AR-DESPALET 7,5 12 800 300 1 Las dimensiones y potencias son genéricas y están sujetas a cambios en función de las necesidades finales. Size and power are estimated and are subject to adjustment with respect to the final requirements and specifications. La taille et la puissance sont génériques et sont sujettes à des changements en fonction des besoins finaux. palinox.com C/ Riu Ripoll, 28, Polígono Industrial Riu Ripoll, Sector Sur | 08205 Sabadell | Barcelona | España Tel +34 93 780 00 03 | Fax +34 93 786 91 90 | [email protected] | [email protected]