Drying MS / HIGH-PERFORMANCES MULTI-STAGES

Drying MS / HIGH-PERFORMANCES MULTI-STAGES

MS / HIGH-PERFORMANCES MULTI-STAGES DEWATERING
Drying
BABY LEAF
SALAD
SPROUTS
CHERRY TOMATOES
BERRIES
STRAWBERRIES
MUSHROOMS
FRUIT
VEGETABLES
HIGH-PERFORMANCES MULTI-STAGES DEWATERING Mod. MS
The latest patented version of the dewatering system was conceived to be specially suitable for water removal from various fresh vegetable and
fruit products in the foods industry (e.g. leafy items, cherry tomatoes, diced tomatoes, snap peas, broccoli florets, strawberries, berries, pieces
of fruit, sliced mushrooms, etc.). The unit can also help to improve shelf-life, enhance end product quality and minimize mechanical stress. It has
been engineered with simplicity, versatility and cleanability in mind, focusing on hygienic design and it is mainly composed of three flexible mesh
belts overlapping conveyors. Each belt is provided with suction mouths and rotating adjustable beaters to shake the product and facilitate the
water separation. The fans are placed in a soundproof cabinet to contain the noise in the working environment; conveyor belts are easily accessible for cleaning.
The main advantages and features of the system are:
• Dry very delicate and fragile products – operates well also with mixed ones.
• Continuous operations.
• Available for a wide variety of products and applications.
• Model can be tailored by several size and configuration to meet individual customer requirements.
• Designed and manufactured according to the most stringent sanitation criteria to ensure effective and efficient cleaning.
SISTEMA DEWATERING MULTI-STADIO AD ALTE PRESTAZIONI Mod. MS
La nuova versione brevettata del sistema dewatering è idonea a rimuovere l’acqua dalla superficie di varie tipologie di frutta e verdura fresche
(come prodotti in foglia, pomodorini, pomodori a cubetti, fagiolini, fioretti di broccoli, fragole, frutti di bosco, frutta cubettata, funghi a fette, ecc.).
La macchina è anche utilizzata per prolungare la shelf-life e per migliorare la qualità del prodotto finito, il quale non viene sottoposto a sollecitazioni
meccaniche. Progettato ponendo una particolare attenzione a semplicità, versatilità e pulizia, questo sistema dal design igienico è essenzialmente
costituito da tre nastri monofilo flessibili e sovrapposti tra loro. Ogni nastro è dotato di sistemi di aspirazione e di battitori rotanti per scuotere il
prodotto e facilitare la separazione dell’acqua. I ventilatori sono installati in armadi insonorizzati per ridurre l’emissione di rumore nell’ambiente
circostante; i nastri sono facilmente accessibili per le operazioni di pulizia.
I principali vantaggi e caratteristiche del sistema sono:
• Possibilità di asciugare prodotti molto fragili e delicati – anche mescolati tra loro;
• Continuità della lavorazione;
• Massima flessibilità per un’ampia varietà di prodotti ed applicazioni;
• Disponibile in varie dimensioni e configurazioni per adattarsi alle esigenze del cliente;
• Progettato e realizzato nel rispetto dei principi di sanificazione che assicurano una pulizia effettiva ed efficiente.
SYSTEME DEWATERING À PLUSIEURS ETAGES AVEC HAUTES PERFORMANCES Mod. MS
Le nouveau modèle breveté du système dewatering a été conçu pour éliminer l’eau de la surface de différents fruits et légumes frais utilisés dans
l’industrie alimentaire (tels que produits en feuille, tomates cerise, tomates en cubes, haricots verts, fleurs de brocolis, fraises, fruits des bois,
fruits en cubes, champignons émincés etc.). La machine est utilisée surtout pour prolonger la durée de vie et pour améliorer la qualité du produit
fini, lequel n’est pas soumis à des sollicitations mécaniques. L’équipement a été conçu en tenant compte de la simplicité, de la polyvalence et de
la facilité de nettoyage, en se concentrant sur la conception hygiénique. La machine est composée par trois tapis monofil superposés. Chaque
tapis est complète de bouches d’aspiration et de batteurs réglables pour secouer le produit et faciliter la séparation de l’eau. Les ventilateurs sont
placés dans une armoire insonorisée pour contenir le bruit dans l’environnement de travail; les tapis sont facilement accessibles pour le nettoyage.
Les principaux avantages et caractéristiques du système sont:
• Possibilité d’essorer des produits très fragiles - aussi mélangés entre eux.
• Continuité du processus.
• Grande flexibilité pour une vaste gamme de produits et applications.
• Disponible en différentes dimensions et configurations pour s’adapter aux exigences du client.
• Conçu et réalisé en respectant les principes de sanification pour assurer un nettoyage simple et efficace.
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SISTEMA DE ESCURRIDO A ESTADIOS MULTIPLES CON ELEVADAS PRESTACIONES Mod. MS
La nueva versión patentada del sistema de escurrido es idónea para eliminar el agua de la superficie de varios tipos de fruta y verdura fresca
(como productos en hojas, cherry tomate, tomate en cubos, judías verde, brócoli, fresas, frutas del bosque, fruta en cubitos, setas laminadas,
etc.). Esto modelo se utiliza tambien para prolongar la shelf-life y mejorar la calidad del producto final que no está sometido a estrés mecánico. El equpo se ha diseñado con simplicidad, versatilidad y facilidad de limpieza en mente, centrándose en el diseño higiénico y se compone
principalmente de tres cintas flexibles superpuestas. Cada cinta está provista de bocas de succión y batidores rotativos ajustables que sirven
para sacudir el producto y facilitar la separación de agua. Los ventiladores se colocaron en una cabina insonorizada para contener el ruido en el
entorno laboral; las cintas transportadoras son de fácil acceso para la limpieza.
Las principales ventajas y caracteristicas del sistema son:
• Posibilidad de secar productos muy frágiles y delicados – tambien mezclados entre ellos.
• Continuidad de la producción.
• Máxima flexibilidad para una amplia variedad de productos y aplicaciones.
• Modelo disponible en varias dimensiones y configuraciones para adaptarse a las exigencias del cliente.
• Diseñado y realizado con respeto a los principios de higiene que aseguran una limpieza efectiva y eficiente.
HOCHLEISTUNGES MEHRSTUFIGES ENTWÄSSERUNGSSYSTEM Mod. MS
Das neues patentiertes Entwässerungssystem ist geeignet zur schonende Entfernung des Wassers, das während der Wäsche von verschiedenen
Obst und Gemüseprodukten aufgenommen wird (z.B. Blattgemüse, Cherrytomaten, Tomatenwürfel, grüne Bohnen, Brokkoli Röschen, Erdbeeren, Fruchtstückchen, in Scheiben geschnittene Pilze, usw.). Außerdem ist das System besonders verwendet um die Produkthaltbarkeit zu verlängern und um die Qualität des Fertigproduktes zu verbessern, das keiner mechanischen Belastung ausgesetzt wird. Es wurde mit Beachtung
auf Einfachheit, Einsatzflexibilität, Reinigungsfähigkeit und hygienischem Design entwickelt; es ist hauptsächlich auf drei flexiblen überlappenden
Bänder gestellt. Jedes Band ist ausgestattet mit Absaugungen und regelbaren Rüttlern um die Wasserentfernung zu erleichtern und zum Produkt
Schütteln. Lüfter sind in einem schalldichten Schrank gestellt, um Geräusch in der Arbeitsumgebung einzugrenzen. Einfacher Zugang zu den
Bänder für Reinigung.
Die wesentlichen Vorteile und Merkmale des Systems sind:
• Trocknung von delikaten und sehr empfindlichen Produkten – Möglichkeit gemischter Produkte zu trocknen.
• kontinuierlicher Betrieb.
• Flexibilität für eine breite Palette von Produkten und Anwendungen.
• Möglichkeit, das Modell in verschiedeneren Konfigurationen zu liefern, um den individuellen Anforderungen des Kunden gerecht zu werden.
• entwickelt und gefertigt nach den strengsten Hygiene Kriterien, um effektive und effiziente Reinigung zu gewährleisten.
SPECIFICATIONS / DATI TECNICI / CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES / DATOS TÉCNICOS / TECHNISCHE DATEN
Installed power / Potenza installata / Puissance installée / Potencia instalada / Installierte Leistung
Sizes / Dimensioni / Dimensions / Dimensiones / Abmessungen
Capacity – Capacità – Capacité – Capacidad – Kapazität
Weight / Peso / Poids / Peso / Gewicht
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Each system is custom designed.
Ogni sistema è costruito su misura.
Chaque système est réalisé sur mesure.
Cada sistema es realizado a medida.
Jedes System wird gemäß.
dem Kundenbedürfnis gebaut.