FLORES DE CALABAZA FRITAS Ingredientes: – Flores de calabaza

FLORES DE CALABAZA FRITAS Ingredientes: – Flores de calabaza

FLORES DE CALABAZA FRITAS
Ingredientes:
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Flores de calabaza.
3 huevos.
Medio litro de leche.
Medio sobre de Levadura.
Harina.
Aceite de Oliva.
Sal o azúcar.
Se baten los huevos, se añade la leche, el agua y la levadura y se bate todo de nuevo.
Después se va mezclando la harina, hasta conseguir una pasta compacta y se deja
reposar hasta que empiece a fermentar.
Semojan las flores de calabaza en la pasta y se fríen en aceite de oliva, hasta que se
doren. Una vez fritas se les puede añadir azúcar y ya están listas para comer con un
buen vaso de leche.