Periodista, ha ejercido su actividad profesional en Heraldo de

Periodista, ha ejercido su actividad profesional en Heraldo de Aragón donde
ha sido Redactor Jefe.
En 1972, el Ministerio de Agricultura de España le nombra primer presidente
de la recién creada Lonja Agropecuaria del Ebro, el primer Mercado en
Origen del Valle del Ebro.
Premio Nacional de Prensa “Alimentos de España” del Ministerio de
Agricultura, en 1996.
En 2006 fue elegido presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía y
dos meses después fue designado miembro de la Academia Española de
Gastronomía.
Placa al Mérito Turístico concedida por el Gobierno de Aragón en 2003.
Miembro del Consejo de Turismo de Aragón.