Menu Fin de año 2016 Palosanto.pptx

MENU Navidad 2016
Entrantes a compartir
Berenjenas fritas a la miel*
Burrata con salmón marinado y vinagreta de mostaza y eneldo*
Carpaccio de ternera con salsa anticuchera Kokka, setas y chips vegetales*
Segundo a elegir
Bacalao confitado con patatitas a la Donosti
Ó
Carrillera de cerdo 36h con puré trufado
Postre
Bizcocho Moscovado, helado de canela y géle de amaretto*
Bebidas
Agua Mineral
Vinos: PETIT CAUS. DO Penedés o COMETA DEL SUD. DO. Terra Alta
Café o infusión
Copa de cava
45 €
Menú para dos personas.
Precio por comensal. IVA INCLUIDO
*Raciones para compartir