Bomba de doble tornillo Bornemann ® para la Industria Cervecera.

Bomba de doble tornillo Bornemann ® para la Industria Cervecera.

Bombas Bornemann S.R.L.
del grupo Bornemann GmbH – Alemania
Armenia 2898 – B1605CDP – Munro – Argentina
TEL.: 0054-11-47568008
FAX : 0054-11-47565541
E-mail : [email protected]
www.bornemann-ar.com
Bomba de doble tornillo Bornemann ® para la Industria Cervecera.
Una nueva gama de soluciones de alta capacidad de succión y limpieza para manejo
higiénico
Desde los comienzos de los 50, Bornemann®
ha producido bombas de doble
tornillo para la industria del petróleo, naval y procesos petroquímicos. Desde hace 15
años la empresa se ha especializado en bombas para la industria alimenticia,
bebidas, cosmética y farmacéutica.
Con la bomba SLC, Bornemann® ha desarrollado un diseño especial para estas
aplicaciones que se han mejorado aun mas hace 2 años con el rediseño en su
bomba SLH.
La bomba autoaspirante SLH para el uso en Industria Cervecera
EN la Industria Cervecera las bombas SLH son utilizadas en el proceso de los
mostos y levaduras, asi como para las lineas de llenado y para la limpieza de las
mismas.
Las bombas SLH son autoaspirantes hasta una vacío de -0.8 bar y más con la
bomba llena. El muy gran rango de revoluciones de menos de 100 rpm hasta mas de
3000 rpm permite al usuario trasladar su fluido en forma no agresiva y utilizar la
misma bomba a mayores rpm para generar un flujo turbulento de limpieza por la
cañería. Esto trae una gran ventaja desde el punto de vista del costo al utilizar una
Bombas Bornemann S.R.L.
del grupo Bornemann GmbH – Alemania
Armenia 2898 – B1605CDP – Munro – Argentina
TEL.: 0054-11-47568008
FAX : 0054-11-47565541
E-mail : [email protected]
www.bornemann-ar.com
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sola bomba y ahorrando la bomba para el CIP junto con toda la instalación adicional
que la misma requiere.
Su flujo axial permite un movimiento tranquilo y libre de pulsaciones. El sello
mecánico está instalado en el lado de presión lo cual reduce enormemente la
posibilidad de contaminación bacteriológica del fluido.
La bomba puede ser provista a su vez con un sello mecánico doble con flush.
La totalidad de la bomba es barrida por el fluido bombeado, lo cual elimina la
posibilidad de puntos „muertos“ en los cuales se genere contaminación
bacteriológica. Desde diciembre de 2004 la bomba cuenta con la certificación
EHEDG.
Gracias al sistema de armado de las bombas con solo dos tamaños de la misma y
nueve combinaciones de husillos puede Bornemann alcanzar un rango desde 1 m³/h
a 100 m³/h , con la posibilidad de manejo de sólidos en el fluido de gran tamaño sin
dañarlos.
Esto a su vez reduce enormemente el costo de repuestos en stock al estandarizar
los mismos.
Las bombas Bornemann SLH se destacan por su gran capacidad de aspiración, su
gran precisión y regulación y su sello mecánico que protege a la bomba de marcha
en seco, para el manejo de levadura y mosto.
La facilidad de limpieza de la bomba permite el rápido cambio de tipo de producto
bombeado por la bomba. Así también como garantizar una calidad constante de la
cerveza bombeada.
También en el bombeo del producto terminado la muy elevada precisión y regulación
lo mismo que la estabilidad de presión de este tipo de bombas es una cualidad
apreciada. Se elimina la desgasificación de la cerveza y bebidas gasificadas
asegurando una elevada calidad final del producto.