CELEBRATION CAKE

CELEBRATION CAKE
Desde los orígenes existen muchos tipos de tartas dependiendo de cada ocasión. Los europeos igual que los
estadounidenses en ocasiones especiales siempre tenemos presente un pastel.
IngredienteS
Método de trabajo
Batir todos los ingredientes durante 6 minutos.
CComposición del
pastel
DAWN FLEXI SOFT CAKE BASE
✩ DAWN FROSTINGS
✩ DAWN ROLLED FONDANT
Depositar las mezclas en moldes. Hornear.
Temperatura de horneado
Empezar horneando a 180˚C, después disminuirla a
160˚C (dependiendo del horno)
CELEBRATION CAKE
DAWN FLEXI SOFT CAKE BASE 1000 g
Harina 300 g
Azúcar 250 g
Huevo 800 g
Aceite de girasol 150 g
Agua 500 g
✩ Auténtico Producto Americano
Tiempo de horneado
35-40 min
montaje
Cortar la tarta en dos o tres capas, se rellenan con DAWN FRUITFILLING y DAWN FROSTINGS.
Cubrir la tarta con frosting y congelar antes de usar DAWN ROLL FONDANT.
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