Canelones rellenos con ricota y hongos

Canelones rellenos con ricota y hongos

Canelones rellenos con ricota y hongos
Ingredientes (8 porciones)
Cantidades
Medidas
Nombre
g
Cebolla
15
pza
Panqueques
25
g
Ajo
1500
g
Queso Ricotta
30
g
Saborizador de Hongos Knorr
500
ml
Salsa Blanca Knorr 880 g
500
ml
Salsa fileto
150
Aceite de Oliva
sal y pimienta c/n
Preparación
Mise en place:
Picar la cebolla y el ajo.
Preparación:
Preparar la salsa blanca según las intrucciones del paquete.
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21.12.2016
Cocción:
Saltear en una sarten caliente con aceite de oliva el ajo y la cebolla, dejar enfriar y mezclar con la ricota. Soborizar
con el Saborizador de Hongos Knorr®.
Armar los canelones con 100 gramos de relleno cada uno.
Colocarlos en una placa para horno enmantecada, cubrirlos con la salsa fileto y la salsa blanca.
Llevar a horno caliente 200ºc por 30 minutos.
Terminación:
Retirar del horno y servir caliente.
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