LABORATORIO DE CIENCIAS

INSTITUCIÓN EDUCATIVA
HÉCTOR ABAD GÓMEZ
Proceso: GESTION CURRICULAR
Código
Nombre del Documento: LABORATORIO DE CIENCIAS: SEPARACIÓN
DE MEZCLAS
PERIODO: 2
CICLO: 3
GRADOS: 6º
Área: Ciencias Naturales y Educación Ambiental
Docente: Lic. María Eugenia Zapata Avendaño
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GRUPOS: 6º05
TEMA: SEPARACIÓN DE MEZCLAS
COMPETENCIAS: Trabajo en equipo, planteamiento y solución de problemas, desarrollo del
pensamiento científico, desarrollo del pensamiento lógico, apropiación del lenguaje científico.
OBJETIVO: Distinguir algunas sustancias a partir de algunas propiedades físicas y químicas,
aplicando métodos de separación de mezclas.
METODOLOGÍA: Colaborativo-Cooperativo
TIEMPO:
SEMANA:
FECHA:
INTEGRANTES
LAS MEZCLAS
Las mezclas se forman por la unión de dos o más sustancias que se hallan en proporciones
variables. Sus componentes tienen tanto propiedades físicas como químicas, lo que permite
separar sus componentes. Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas.
Las mezclas homogéneas son aquellas que presentan una sola fase, son uniformes; estas
mezclas se denominan Soluciones. Al componente mayoritario se le llama disolvente y al
componente minoritario se le llama soluto.
ASPECTOS PRÁCTICOS
EL COLOR NEGRO DE LA TINTA NEGRA
Materiales
 Filtros de café (Se consiguen en almacenes de cadena)
 Marcadores de colores
 Cinta de enmascarar
 Regla
 Tijeras
 Alcohol
 Dos objetos iguales pero altos (por ejemplo, libros)
 Un recipiente hondo (por ejemplo, una bandeja).
 Lápices de colores
 Bata de laboratorio
Procedimiento
 Recorten tiras de papel de filtro, más o menor de la misma longitud.
 En cada uno de los extremos de las tiras, pinten un círculo con un marcador de color,
rellenando completamente. En el otro extremo, escriban el nombre del color que utilizaron.
 Peguen las tiras de papel con la cinta en la regla, dejando el círculo coloreado hacia abajo.
 Ubiquen la regla sobre los objetos, de tal forma que queden colgando y cuidando que los
extremos toquen ligeramente la superficie del recipiente. ¡¡Cuidado!! No deben quedar
dentro de la bandeja.
 Viertan el alcohol en la bandeja, evitando salpicaduras en el papel.
 Registren sus observaciones, incluyendo dibujos coloreados.
Respondan las siguientes preguntas y anéxenlas al informe
 ¿Cómo se llama el método empleado?
 ¿Por qué se separan los colorantes (pigmentos) de los marcadores?
 ¿Por qué algunos colores no se separan?
 ¿A qué se debe que algunos pigmentos se desplacen más que otros en la tira de papel?
 ¿Qué puede decirse de la solubilidad de los pigmentos?
 ¿Qué sucede, si en lugar de alcohol se utiliza agua?
Elaborado por Lic. María Eugenia Zapata Avendaño, 2014.
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Nombre del Documento: LABORATORIO DE CIENCIAS: SEPARACIÓN DE MEZCLAS
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LECHE LOCA
Materiales
 Leche entera (1 vaso)
 Yogur natural (1 vaso)
 Colorantes para alimentos (se consiguen en reposterías y donde vendan insumos de
panadería)
 Jabón de cocina líquido
 Recipientes hondos (pueden ser platos desechables)
 Colores
 Bata de laboratorio
Procedimiento
Viertan la leche en un recipiente y el yogur en otro.
Agreguen gotas de cada colorante en cada plato, cerca unos de otros pero sin revolverlos.
Registren sus observaciones.
Con mucho cuidado, agreguen gotas de jabón de cocina líquido en cada recipiente.
Registren sus observaciones.
¡¡¡NO INGERIR LAS SUSTANCIAS!!!
Respondan las siguientes preguntas y anéxenlas al informe
 ¿Qué ocurre cuando se agrega el colorante a los productos lácteos?
 ¿Puede hablarse de mezcla cuando se agrega el colorante a la leche y al yogur? ¿Por
qué?
 ¿A qué se debe lo que ocurre cuando se agrega el jabón de cocina?
 ¿Puede hablarse de separación de sustancias en esta fase del experimento?
 ¿Cómo actúan los jabones? ¿A qué se debe su poder de limpieza?
ACEITE DE COLORES
Materiales:
 Agua
 Aceite de cocina (1 vaso)
 Colorante de alimentos
 Pastillas efervescentes (Alka-Seltzer)
 Envase plástico transparente, con tapa y limpio
 Bata de laboratorio
Procedimiento
 Viertan agua dentro del envase, más o menos hasta la mitad.
 Agreguen gotas del colorante y agiten hasta que se disuelva.
 Viertan con cuidado el aceite dentro de la botella con agua. Registren sus observaciones.
 Trituren las pastillas efervescentes y agreguen un a la botella. Registren sus
observaciones.
 Tapen la botella, agreguen otro poco de pastillas efervescentes y agiten vigorosamente.
Registren lo ocurrido.
 Dejen reposar un momento la botella y registren lo que ocurre.
¡¡¡NO INGERIR LAS SUSTANCIAS!!!
Respondan las siguientes preguntas y anéxenlas al informe
 ¿Cuáles tipos de mezclas hay en la botella? Expliquen claramente.
 ¿Por qué se forman las burbujas de aceite?
 ¿Cómo separarían los componentes de las mezclas?
 ¿Por qué es tan difícil mezclar el agua y el aceite?
IMPORTANTE: Incluyan en el informe las observaciones que registraron durante los
experimentos.
Fuentes:
Zapata Avendaño, María Eugenia. Planeación de clase. 2011, 2014.
www.youtube.com Experimentos caseros.
Elaborado por Lic. María Eugenia Zapata Avendaño, 2014.
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