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Lanzamiento Benchmarking Puerto Varas - Septiembre 2014 Planteamientos • Entregar una visión de nuestra experiencia como OTT • Cómo participar en esta iniciativa • Beneficios que esto puede tener en un predio lechero Nuestra Experiencia • Mayor consumo de materia seca proveniente de la pradera a través de una mejor utilización. Plan Lechero Watt´s. • La capacitación del personal de lecherías y el manejo de pastoreo, como herramientas claves de éxito. Técnico Agrícola PDP Osorno Plato medidor de Forrajes Productores bajo apoyo tecnológico y operarios capacitados en el manejo pastoril, Región de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos Años 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 N° Productores 58 63 105 106 120 98 140 120 108 N° Operarios 68 96 115 144 132 112 150 132 125 •21 % de lo productores actuales, se han mantenido desde el 2004. Constante capacitación • Alta rotación de operarios en los predios. Más de 400 operarios capacitados Disponibilidad Consumo Aparente Criterios de pastoreo Residuo 2.700 2.500 2.400 1.300 1.500 1.300 18 P 79% 75 80 500 550 0,5 0,5 6,25 6,87 13,4 17 Pellin 2.200 2.700 10/10 El Monte 2.000 2.650 17/10 Altura 1.700 2.500 21/10 13,4 79% 4,0 87% 3,5 16,9 20,3 97 50 0,6 0,6 0,7 45 En Resumen: • • • • Capacitación Personal Criterios de pastoreo Herramientas de manejo Vinculación con productores • • • • • Disponibilidad, residuos • Frecuencias de pastoreo • Calidad de leche y sólidos • Consumo Materia Seca Total • Consumo Pradera Visita Mensual Base de datos Reuniones de trabajo Predios pilotos Entrega de resultados Temáticas técnicas grupales Reuniones individuales Evaluaciones. • Tasas de crecimientos • Rendimientos de praderas • Consumos de materia seca • Valores nutritivos de pradera Definiciones A través de la mediciones mensuales realizadas desde el 2004 a la fecha, hemos logrado construir una base de datos de: Aprox. 25.000 datos con 7.500 mediciones de disponibilidad, residuo y consumo aparente. Reflexión • DATO: – Es una representación simbólica, un atributo o una característica de una entidad. – Puede ser numérico, alfabético, etc. – Carece de sentido en sí mismo – Debe ser contextualizado para que tenga utilidad Sería MUCHO en esta sala como audiencia Sería POCO para un estadio de fútbol Reflexión • BASE DE DATOS: – Es un conjunto de datos ordenado o tabulado en base a criterios predefinidos – Tiene una estructura y un diseño que ha permitido capturar, recolectar y almacenar los datos. – Su potencia descansa en su calidad y no necesariamente en cantidad Reflexión • VARIABLE: – Es una cantidad susceptible de tomar distintos valores, usualmente numéricos dentro de un rango – Su movimiento tiene efecto Reflexión 1000 fotos por segundo 3.000 millones al mes 1 día 86.400 horas 3.600 años de video al año Reflexión En resumen VARIABLES DATOS INFORMACION ¿Cuál es el sentido de generar información? • Analizarla • Utilizarla ¿Cuál es el sentido de generar información? • • • • • Analizarla Utilizarla Compartirla Compararla Generar impacto Predios Piloto Medición Info Clima Centros Estudio Proveedores Insumos Predios Piloto Medición GESTION BD Centros Estudio Info Clima ¿ Cómo utilizo, analizo, REPRODUCCION comparto yBDcomparo ? Proveedores Insumos CALIDAD BD PRODUCTIVOS BD • Nuestra información agrega valor y recibe mayor valor • Estaremos trabajando en generar información dinámica y pertinente • Genera círculo virtuoso de mejoramiento continuo • Aporta sinergia y mirada sistémica • Genera impacto • Debe renunciar a la tentación de responderlo todo • Necesita foco claro sobre las variables e indicadores y revisión permanente • Necesita perseverancia en el tiempo • Necesita coordinación y cooperación de los actores • Necesita desprenderse del Egoísmo Luis Alberto Reyes Dimter Area Agropecuaria Watt´s [email protected]