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RECETA TRUFAS O BOMBONES DE OREO
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS
* 14 galletas oreo
* 100 gramos de queso crema
* 100 gramos de chocolate blanco
RECETA
Trituramos las 14 galletas de oreo en una picadora, también lo podéis hacer con un mortero o con lo que os resulte mas
sencillo.
Reservamos una cucharada para la decoración final y al resto le añadimos el queso crema.
Se mezcla hasta que tenga una consistencia parecida a la plastilina.
Con la ayuda de una cuchara cogemos un poco y con las manos le damos una forma redondita, la dejamos en un plato y
continuamos hasta que se nos acabe la masa.
Metemos las bolitas que hemos hecho a la nevera durante 30 minutos para que se endurezcan un poco.
Pasados los 30 minutos las sacamos de la nevera.
En un recipiente aparte calentamos el chocolate blanco en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que este
derretido, también podéis derretirlo al baño marías si os gusta mas.
Metemos una bolita en el chocolate, la bañamos bien y la sacamos a un plato con papel de horno, para que después
sea fácil despegarlas.
Continuamos con el resto de las bolitas hasta terminarlas todas y las decoramos con las oreo trituradas que habíamos
apartado al principio.
Las metemos a la nevera durante 2 horas y listo!.
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