Organic Whole Cane Sugar Panela

PAÑO FRUITS, sl
Av. Montblanc, 28
E43460 Alcover SPAIN
+00 34 977 846 152
[email protected]
www.fruits-pano.com
Organic Whole Cane Sugar Panela
ESPECIFICACIÓN DE PRODUCTO
Ingredientes
PANELA Azúcar de caña ecológico
Control Autoritario Ecológico
ES-ECO-019-CT
País de origen
Costa Rica
Este producto es
Ecológico y no GMO
Color y sabor
Alergenos
Un color dorado. Producido para proporcionar un sabor suave con
ligero aroma afrutado
Sin gluten, no contiene alergenos
Aceptable para:
Vegetarianos, veganos y lacto-vegetarianos
Organic cane sugar. Especificación de productos!
1
Embalaje
Tipo de Producto
Código
Peso
Palet
Whole cane sugar, Panela
03 00229
25kg
30 x 25kg=750kg
Euro plt. 80x120
Vida útil
Condiciones de
almacenamiento
Vida útil máxima
En Ambiente fresco y seco, inferior al 65% de humedad relativa y a
menos de 25 ºC. Evitar fluctuaciones de temperatura de más de 5 °C en
un período de 24 horas.
Evite la luz directa y de fuentes de ignición. No almacenar cerca de
sustancias con olores fuertes
18 meses después de su producción.
Interpretación del código
Ejemplo:
•
Numero asignado a la parcela (PPP)
003/12-10=PPP/MM-YY
•
Mes y año de producción (MM-YY)
Valores Nutricionales
Nutrientes
Valores proporcionales a 100g
Unidad/100g
Energía
1590
380
kJ
kcal
Proteínas
1
g
Grasas
Total
Saturadas
Mono-insaturadas
Poli-insaturadas
0.0
0.0
0.0
0.0
g
g
g
g
Carbohidratos
94
g
Colesterol
0.0
mg
Organic cane sugar. Especificación de productos!
2
Propiedades químicas
Panela
Unidad
Color (Unidades ICUMSA)
≤ 1.400
IU
Promedio tamaño cristales
0.3-0.8mm
ICUMSA GS2-37(1994)
80-88
%
≤1
%
Residuos insolubles
≤ 300
mg/Kg
Levaduras
≤ 10
cfu/g
Moldes
≤ 10
cfu/g
Coliformes totales
≤3
/g
E. coli
≤3
/g
Polarización
Salmonela
Absente
Listeria
Absente
Aprouvé: Responsible de la Qualité
Tomo Yamaguchi
Organic cane sugar. Especificación de productos!
Date: 10/10/2013
Rev: 0
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