Para compartir Toque Italiano Productos del mar Nuestras

Transcripción

Para compartir Toque Italiano Productos del mar Nuestras
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Nuestras carnes
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Our meats
1/2
Jamón ibérico de Bellota con picos
Abanico de entrecôte
16
Acorn-fed Iberian ham with breadsticks
Pan tumaca (chapata con tomate natural rallado)
Steak tartar: el clásico picado a cuchillo
3
Magret de pato con salsa teriyaki
15
Solomillo de buey*
9
9,5
6,5
8,5
5,5
Tomahawk al carbón* (minimo 2 personas)
Hamburguesa completa Éccola*
9,5
50/ 32/ 16
60
10,5
Éccola’s signature hamburger
Pallarda de pollo a la brasa*
9,5
Chicken fingers
Ensalada de Burrata
Lomo de buey 1 Kg/ 500 gr/ 250 gr*
Charcoal-grilled Tomahawk (2 pax minimum)
Cold salad
Fingers de pollo
18
Beef tenderloin
Homemade ham croquettes
Ensaladilla rusa
15
Ox sirloin steak
Vietnamese rolls
Croquetas caseras de jamón
10
Duck magré with teriyaki sauce
Provolone with fresh tomato and oregano
Rollitos vietnamitas
16
Steak tartare: the classic knife cut
Santoña Anchovies with Olive Oil
Provolone con tomate natural y orégano
12
Finely cut entrecôte
Pan tumaca (ciabatta bread with grated fresh tomato)
Anchoas de Santoña en aceite de oliva
1/2
10
Grilled chicken breast
10,5
* Guarnición del chef. Chef’s sides.
Burrata salad
Ensalada de queso de cabra con frutos secos
10,5
Goat cheese salad with nuts
Ensalada de ventresca con tomate
Postres
12,5
Desserts
Tuna salad with organic tomatoes
Tortilla de patata jugosa con cebolla
10,5
Tarta de queso al vapor
Traditional spanish omelette with onion
Tempura de berenjenas con miel de caña
9
Homemade cheesecake
Espuma de tiramisú
Tempura aubergines with honey
Tarrina de foie
10,5
Tarta galleta María con chocolate
4,5
Chocolat crum
Toque Italiano
Helados: Chocolate, Vainilla y fresa
The italian touch
4,5
Ice creams: chocolate, vanilla and strawberry
Tarta fina de manzana*
12
4
Apple tart
Coulant de chocolate*
Boletus risotto with truffle oil
Lingüini con tartufo y parmesano
4
Tiramisu mousse
Foie terrine
Risotto de boletus con aceite de tartufo
4,5
12
Chocolate coulant*
12
Sorbetes: Limón con vodka o cava/ Mojito
4,5
Linguini with truffle and parmisan
Linguini con langostinos
Linguini with prawns
Ravioli relleno de langostinos y hongos
con salsa de colmenillas
4,5
Sorbets: Vodka lemon/Cava lemon/Mojito
12
* 10 minutos de elaboración. 10 minutes preparation time
Ravioli stuffed with prawns and mushrooms
Carpaccio de buey con parmesano y tartufo
10,5
Carpaccio with truffle and parmesan
Productos del mar
Seafood
Tartar de atún de Almadraba con cama de aguacate
16
10
Almadraba tuna tartare on a bed of avocado
Rape a la brasa con langostino
16
Grilled monkfish with shrimp
Ceviche de lubina
12,5
Sea bass ceviche
Pez mantequilla con toque de soja
16
Butterfish with a touch of soy
Pulpo a la parrilla con patata trufada
16
Grilled octopus with truffled potatoes
Servicio de pan 2€. Para cualquier alergia alimentaria consulte a nuestro personal los platos disponibles. IVA incluido. Bread service 2€. For any food allergy, consult our staff for avalaible dishes. VAT included.

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