ESTACIONES Estación de Mariscos Estación de Quesos Estación

ESTACIONES Estación de Mariscos Estación de Quesos Estación

ESTACIONES
Estación de Mariscos
Gambas Blancas a plancha, Cigalas hervidas, Almejas al vapor
Tortillitas de Camarones,
Navajas a la plancha, Langostinos hervidos,
Tostas de caviar de Erizos, Ortigas de Mar fritas.
Estación de Quesos
Quesos Regionales, Parmesano, Torta del Casar
Cheddar, Gorgonzola, Roquefort
Mahón, Camembert , Fresco de Cabra.
Pan tostado y Picos.
Estación de Ibéricos
Jamón Ibérico, Caña de Lomo Ibérica, Queso Curado
Chorizo Ibérico. Pan Tostado y Tomate natural.
Estación de Ensaladas
Ensalada Cesar, Ensalada Tailandesa de Pollo,
Ensalada de Frutas, Tomates con Mozarela y anchoas,
Ensalada de Pimientos asados y Bacalao confitado.
Estación de Atún
Mini Tartar de Atún Tataki de Tarantelo ,
Sashimi, Brochetas de Cola Blanca y verduritas
Mojama, Mi-cuit de cola blanca.
www.restaurantenacarum.com-Tlf:[email protected]