Descargar - ORDENAMIENTO TERRITORIAL EN LAMBAYEQUE
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MEMORIA DESCRIPTIVA SUB MODELO VALOR HISTÓRICO CULTURAL DEL DEPARTAMENTO DE LAMBAYEQUE AÑO 2013 OFICINA REGIONAL DE PLANEAMIENTO, PRESUPUESTO Y ACONDICIONAMIENTO TERRITORIAL OFICINA REGIONAL DE PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA Y ORDENAMIENTO TERRITORIAL PROYECTO: "DESARROLLO DE CAPACIDADES PARA LA PLANIFICACIÓN DEL ORDENAMIENTO TERRITORIAL EN EL DEPARTAMENTO DE LAMBAYEQUE" GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE Ing° Humberto Acuña Peralta Presidente del Gobierno Regional Lic. Juan Pablo Horna Santa Cruz Vice Presidente del Gobierno Regional Dr. Francisco Cardoso Romero Gerente General Regional Ing°Luis Alberto Ponce Ayala Jefe de la Oficina Regional de Planeamiento, Presupuesto, y Acondicionamento Territorial Ingº William Mendoza Aurazo Jefe de la Oficina Regional de Recursos Naturales y GestióndelMedio Ambiente Eco. Josué Portocarrero Rodríguez Jefe de la oficina de Planificación Estratégica y Ordenamiento Territorial EQUIPO TÉCNICO ZEE – OT Ing. Geóg. Moisés Sandoval Vicente Jefe de Proyecto (2013) - Especialista S.I.G. Geóg. David W. Ortiz Jaramillo Jefe de Proyecto (2012) Geóg. Henry A. Jesús Matos Especialista ZEE - OT Ing. José Efraín Pisfil Llontop Supervisor de Proyecto Geo. Evelina Milagros Bustamante Heredia Asistente S.I.G. y Teledetección Geo. Antonio Torres Benites Asistente ZEE Ing. Pedro Garnique Chumioque Especialista en Suelos Ing Geog. Leonidas Suel Caller Especialista en Comunicación Econ. Jaqueline Mondragón Odar Asistente Administrativa César Maguiña Gómez Responsable de la elaboración del estudio ÍNDICE DE CONTENIDOS Presentación Introducción Pág. 3 Pág. 4 PRIMERA PARTE Pág. 7 1.1. CONCEPTO DE PATRIMONIO CULTURAL 1.1.1. Patrimonio material 1.1.1.1. Patrimonio inmu 1.1.2. Patrimonio inmaterial 1.1.2.1 Las Comunidades Campesinas Pág. 7 Pág. 8 Pág. 9 Pág. 10 Pág. 11 1.2. OBJETIVOS DEL SUBMODELO 1.2.1. Objetivo general 1.2.2. Objetivos Específicos Pág. 13 Pág. 13 Pág. 13 1.3. MARCO CONCEPTUAL Pág. 13 1.4. PASOS METODOLOGICOS EN LA CONSTRUCCION DEL SUBMODELO 1.4.1. Diseño del Submodelo 1.4.1.1. Marcos legal 1.4.1.2. Etapas 1.4.1.3. Identificación 1.4.1.4. Delimitación 1.4.1.5. Caracterización 1.4.1.6. Desarrollo de talleres participativos 1.4.1.7. Presentación de la propuesta 1.4.1.8. Criterios de valoración 1.4.1.9. Obtención de la información 1.4.2. Trabajos de campo 1.4.2.1. Primera área 1.4.2.2. Segunda área 1.4.3 Trabajos de gabinete Pág. 14 Pág. 14 Pág. 14 Pág. 14 Pág. 15 Pág. 15 Pág. 15 Pág. 15 Pág. 20 Pág. 21 Pág. 24 Pág. 24 Pág. 24 Pág. 24 Pág. 26 SEGUNDA PARTE Pág. 27 2.1. MÉTODO DEL POLÍGONO DE THIESSEN 2.2. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DEL SUBMODELO DE VALOR CULTURAL 2.3. ESTRUCTURA DEL SUBMODELO DE VALOR HISTÓRICO CULTURAL 2.4. DESCRIPCIÓN Y VALORACIÓN DE ATRIBUTOS DE LAS VARIABLES DEL SUBMODELO DE PATRIMONIO CULTURAL 2.5. MODELAMIENTO SIG DEL SUBMODELO DE VALOR HISTÓRICO CULTURAL Mapa de Valor Histórico Cultural (Mapa Nº 01) Pág. 27 Pág. 28 2.5.1. Patrimonio cultural material 2.5.1.1. Patrimonio inmueble 2.5.1.2. Patrimonio mueble (Mapa Nº02) 2.5.2. Mapa Patrimonio inmaterial (Mapa Nº 03) 2.5.2.1. Estructura del submodelo de valor histórico cultural 2.5.2.1.1. Periodo prehispánico A. Patrimonio inmueble prehispánico a.1 Tecnología productiva Pág. 29 Pág. 29 Pág. 30 Pág. 30 Pág. 31 Pág. 32 Pág. 32 Pág. 33 Pág. 34 Pág. 35 Pág. 35 Pág. 35 Página | 1 Mapa Nº 4 de canales prehispánicos a.2 Patrones de Ocupación Mapa Nº 5 Áreas arqueológicas Mapa Nº 6 Mapa de sitios (puntos) arqueológicos Mapa Nº 7 Camino Inca o Qhapac Ñan 2.5.1.2. Periodo colonial y republicano A. Patrimonio Cultural Material A.1 Patrimonio inmueble a.1.1 Tecnología productiva Mapa Nº 8 Arquitectura industrial Casa hacienda Mapa Nº 9 Ingenios azucareros y molinos de arroz a.1.2 Patrones de ocupación Mapa Nº 10 Centros históricos Mapa Nº 11 Ambientes monumentales Mapa Nº 12 Arquitectura civil Mapa Nº 13 Arquitectura religiosa Mapa Nº 14 Arquitectura conventos A.2 Patrimonio mueble Mapa Nº 15 Bibliotecas Mapa Nº 16 Museos Pág. 35 Pág. 38 Pág. 38 Pág. 42 Pág. 43 Pág. 46 Pág. 46 Pág. 47 Pág. 50 Pág. 50 Pág. 51 Pág. 54 Pág. 56 Pág. 58 Pág. 60 Pág. 63 Pág. 63 Pág. 64 B. Patrimonio cultural inmaterial b.1Practicas y usos Mapa Nº 17 Pesca tradicional Mapa Nº 18 Producción artesanal Pág. 67 Pág. 70 Pág. 70 Pág. 73 b.2 Tradiciones Mapa Nº 19 Curanderismo b.3 Fiestas religiosas Mapa Nº 20 Fiestas religiosas Pág. 76 Pág. 77 Pág. 80 Pág. 81 b.4. Adoratorios Mapa Nº 21 Adoratorios Pág. 86 Pág. 86 b.5 Gastronomía Mapa Nº 22 Gastronomía Pág. 90 Pág. 91 b.6 Etnicidad Mapa Nº 23 Etnolingüística Pág. 93 Pág. 94 b.7 Comunidades Campesinas Mapa Nº 24 Fecha de reconocimiento Mapa Nº 25 Número de Familias Mapa Nº 26 Superficie territorial CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFIA FUENTES CARTOGRAFICAS FOTOGRAFIA AGRADECIMIENTOS Pág. 96 Pág. 96 Pág. 100 Pág. 101 Pág. 102 Pág. 103 Pág. 104 Pág. 110 Pág. 118 Página | 2 PRESENTACIÓN El presente trabajo corresponde al estudio denominado submodelo Valor Histórico Cultural del Departamento de Lambayeque, que se realizó como parte del proceso de formulación de la Zonificación Ecológica y Económica (ZEE) del departamento de Lambayeque a nivel meso, en el marco del proyecto: “Desarrollo de Capacidades para la Planificación del Ordenamiento Territorial en el Departamento de Lambayeque”. El submodelo comprende variables e indicadores del patrimonio cultural material desde el periodo prehispánico hasta los periodos colonial y republicano mueble e inmueble, así como, del patrimonio cultural inmaterial o patrimonio vivo existente, que han permitido generar cartografía temática útil para la determinación de las unidades ecológicas económicas con valor cultural. Para su desarrollo se ejecutaron trabajos en campo y gabinete, aplicando una metodología que consideró el diseño de instrumentos para el recojo de información, visitas de campo, evaluación y análisis de mapas temáticos y el informe final. El trabajo realizado no solo significó la recopilación documentada del patrimonio cultural material e inmaterial, sino que también se orientó a espacializar los mapas temáticos que comprenden el submodelo mencionado, lo cual ha permitido tener una información actualizada y ordenada utilizando el sistema de información geográfica (SIG). Así mismo, ha permitido contrastarlas en el territorio, lo cual servirá para recomendar políticas de desarrollo en el sector de educación y cultura, que garanticen el respeto de las áreas con valor y tradición cultural en el ámbito local distrital, provincial y regional. En su desarrollo se tomó en cuenta los valores del patrimonio cultural, georeferenciando los valores físicos del patrimonio material mueble e inmueble y el patrimonio inmaterial o patrimonio vivo que incluye tecnología tradicional, artesanía, fiestas patronales, medicina tradicional o curanderismo, gastronomía que se encuentran ancestralmente inmersas en las comunidades campesinas. Por último, previo análisis y evaluación de las diversas variables planteadas contenidas en el esquema del Submodelo Valor Histórico Cultural, fueron ponderadas posteriormente siguiendo la metodología de modelamiento de acuerdo a la Directiva “Metodología para la Zonificación Ecológica y Económica” aprobado por Decreto del Consejo Directivo Nº 010-2006-CONAM/CD, con lo cual se determinó el valor histórico cultural del departamento. Para aplicar la ponderación mencionada en las variables se aplicó una matriz con los niveles muy alto, alto, medio y bajo; y los valores comprendidos entre uno y tres. Cesar Maguiña Gómez Consultor Página | 3 INTRODUCCIÓN El departamento de Lambayeque se encuentra distante 765 kms., de la ciudad de Lima, capital de la República del Perú. Se extiende desde el paralelo 5º 28’ 49.48” LS en el Norte hasta el paralelo 07º 10’ 37.52” LS en el Sur, y desde el meridiano 79º 07’ 20.60” LW en el extremo oriental hasta el meridiano 80º 37’ 37.40” LW en el extremo occidental, en lo que corresponde a la superficie continental. Limita por el norte con la región de Piura, al Sur con el departamento de La Libertad, al Oeste con el Océano Pacifico y por el Este con el departamento de Cajamarca. La mayor parte de su territorio está conformada por una llanura desértica que ha sido beneficiada por la naturaleza con la conformación de tres valles principales; el valle del río Zaña, el valle del río Chancay y el valle La Leche, situación que favoreció el asentamiento humano desde épocas muy tempranas convirtiéndose en una de las regiones más prósperas de la antigüedad peruana 4. Sus orígenes se remontan al Horizonte Temprano o Periodo Formativo. Existe abundante e indudable presencia humana en esta región, cuyas primeras evidencias arqueológicas se encontraron en el primer tercio del siglo XX, siendo las más resaltantes en Chongoyape, Pampa Grande, Pátapo, en la parte intermedia del valle de Zaña y un nuevo sitio con presencia del formativo ubicado en el cerro de Eten, demostrando su existencia en plena costa. Más tarde, exploraciones del Museo Brunning ponen en evidencia la presencia del hombre del periodo Formativo Inicial con el descubrimiento de Purulen, que se ubica en la parte baja del valle de Zaña, cerca de la desembocadura del río del mismo nombre. Es un asentamiento del formativo que está compuesto por 15 edificaciones distribuidas en un área de 3 kms2 con una antigüedad aproximada de 3,000 a 3,500 años.1 Lamentablemente la investigación arqueológica no ha continuado en Purulen, quedando inconclusos los resultados, la conservación y la puesta en valor de tan importante sitio arqueológico del formativo en la costa norte. Purulen por su monumentalidad, extensión y cronología puede acercarse al paisaje de Caral, proyecto de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos de Lima. Estamos ante un lugar sumamente interesante que podría modificar la periodificación cultural prehispánica en la costa norte y su área de influencia y darle mayor soporte a Ventarrón. Recientes descubrimientos en el área de Collud y Ventarrón, que estiman una antigüedad de 4,000 años, ambos ubicados en el distrito de Pomalca, provincia de Chiclayo, colocan a Lambayeque en una periodificación más temprana pre cerámica de ocupación, en el valle que ya se vislumbraba con Purulen ubicado en la parte baja del valle de Zaña. El antiguo lambayecano para establecerse en los valles tuvo que dominar el curso de las aguas, fuente de vida que en gran abundancia fluía por los lechos de los ríos, que fueron canalizadas y se transformaron en obras monumentales que se puede constatar al observar las evidencias del sistema de hidrología de Lambayeque pre hispánico, testigo de esta inventiva. Sistema de canales que se resisten a desaparecer, a pesar de su abandono iniciado después de 1532, como el canal del Racarumi que nace en Chongoyape y termina en Batangrande, la acequia Taymi, que llega a Ferreñafe y Mochumí, la acequia Lemepe (río Reque), la acequia Yortuque de donde se 4 Tello 1937. Walter Alva Alva, Purulen Arquitectura Ceremonial y Asentamiento del Formativo en el valle de Zaña, Museo Brunning, Lambayeque 1 Página | 4 desprende dos ramales, las acequias Pulén y Cois, que discurren por los extremos sur y norte de la ciudad de Chiclayo. El complejo Lambayeque - La Leche - Motupe es la unidad más larga y compleja de irrigación y población de la costa peruana. Todo lo que se relaciona con él es complicado: la topografía, sistema de ríos, sistema de canales, métodos administrativos, centros poblados y podemos agregar a esto los métodos de construir el pasado. Parece ser una unidad amorfa de esta amplia región, pero es más impresionante por la diversidad de sus partes. El complejo de Lambayeque es más grande que el valle de Lambayeque; se debe a las diferencias de niveles en el valle; los canales de irrigación transportan agua del valle de Lambayeque al valle de La Leche (hacia el norte) y en cambio los canales traen agua del último valle al valle de Motupe (aún más al norte). En épocas pasadas estos valles tenían canales de irrigación más interconectados de lo que tienen hoy, y el total del área irrigada fue considerablemente más grande de lo que es actualmente. 2 El Horizonte Temprano o Formativo tienen en Lambayeque indudable y abundante presencia (Chongoyape, Pátapo, Pucalá, Pampa Grande, Ventarrón); hasta hace pocos años solo algunas muestras daban a conocer su existencia. Hoy, son innumerables objetos de la Cultura Chavín, Cupisnique, los que evidencian que Lambayeque fue foco importante de esta etapa de la prehistoria peruana. Pero los datos también dan cuenta que solo alcanzó ocupación importante en la parte media o superior del valle donde la configuración del terreno, con declive marcado, permitió los primeros pasos de la agricultura a grupos o clases que no contaban con abastecimiento suficiente para tener “especialistas” en irrigación; tal empresa, solo es posible para comunidades de cierta magnitud que también deben tener especialistas para preparar los instrumentos adecuados. La construcción de grandes sistemas de irrigación, posiblemente, no son obras de este Horizonte, fue tarea laboriosa que necesita el esfuerzo de gran número de hombres y en este sector de Lambayeque las muestras conocidas denotan grupos pequeños y muy espaciados.3 Este admirable sistema de canales de regadío, permitió el desarrollo de la agricultura y la formación de una alta cultura en Lambayeque, alcanzando pericia y auge tecnológico en lo hidrológico, cerámica, orfebrería, siendo esta última donde destacaron artísticamente al producir objetos de metal, especialmente en oro, objetos arqueológicos que en mayor cantidad han sido hallados en los cementerios prehispánicos del departamento de Lambayeque. En cuanto a la arquitectura en el departamento de Lambayeque se desarrollaron dos periodos arquitectónicos diferentes, el primero con una antigüedad de 3,000 a 4,000 años que corresponden a la fase temprana prehispánica, y el segundo corresponde al periodo virreinal, Paul Kosok, PhD Life, Land and Water in Ancient Peru, Long Island University, XVI, United and Diversity in the Lambayeque-Leche-Motupe Complex, New York 1965. 3 Rondón Salas, Jorge. Paleoclima de Lambayeque, pp. 7 (Tema Arqueológico). XXXIX Congreso Internacional de Americanistas, 2-9 agosto 1970, Lima. Como señala el autor en 1970, 30 años consecutivos de observación, le permitió hacer un juicio general con relación a todo el departamento de Lambayeque de la presencia importante de ocupación más antigua del Horizonte Temprano, siendo uno de los factores el recurso acuífero. Rondón vislumbro hace 40 años la importante presencia del Formativo y el desarrollo de las culturas prehispánicas tempranas en la parte media del valle en la región Lambayeque, que hace referencia con el tema Paleoclima en Lambayeque , párrafo que me he tomado la libertad de transcribirlo íntegramente y que hoy a la luz de los recientes descubrimientos arqueológicos toma vigencia como es el caso de Ventarrón, Collud, Sipán, Ucupe, confirmando lo señalado por Jorge Rondón, estudioso y pionero de la arqueología Lambayecana. 2 Página | 5 este último con una antigüedad de 500 años, pero ambos usando como material constructivo el adobe y el algarrobo. Son impresionantes las obras arquitectónicas prehispánicas por su monumentalidad, por el número y variedad de edificaciones que surgieron en territorio lambayecano, incluyendo a las jurisdicciones de Jequetepeque y San Pedro de Lloc que alguna vez perteneció al espacio territorial lambayecano. La etapa constructiva se inicia en el periodo formativo, siendo las evidencias más antiguas, hasta ahora en Lambayeque, el hallazgo de Ventarrón; seguido por el sitio arqueológico de Purulén en la parte baja del valle de Zaña, este último con una antigüedad aproximada de 1,500 años a.C. La característica de la arquitectura prehispánica lambayecana está dado por los materiales utilizados, el adobe, la forma de pirámide trunca, los accesos por medio de rampas, muros decorados con pintura y altorrelieves policromados, infraestructura utilizada con fines religiososadministrativos. También desarrollaron un sistema de caminos, canales, estanques. Esta gigantesca obra constructiva debió significar abundante mano de obra y la fabricación de millones de adobes, que requería un sistema debidamente organizado y muy jerarquizado, sobre todo con una especial técnica que le permitió utilizar los materiales y proporciones adecuadas en la fabricación del adobe y en el uso apropiado del tronco de algarrobo. Estas evidencias arquitectónicas se encuentran diseminadas casi por todo el territorio lambayecano, obras monumentales que hablan de su antiguo esplendor, como el sitio de Túcume, Batangrande, la Chotuna, Pampa Grande, Apurlec, Jotoro, sólo para citar algunos; muchas otras se encuentran dispersas en lo que ahora son zonas desérticas, pero que antiguamente debieron ser extensas áreas de cultivo regadas por un complejo sistema de canales. En cuanto al patrimonio inmaterial, la región Lambayeque en el norte del Perú ocupó un lugar preponderante desde épocas arcaicas con el uso de una tecnología tradicional que permitió la realización de obras muebles de especial trascendencia aplicados a los metales, cerámica, tejidos, habilidad técnica artística que se hereda en el siglo XIX surgiendo centros artesanales de especial significación en Monsefú, Eten, Mórrope. Se suma a esta riqueza cultural intangible, la gastronomía de primer orden, cuyos centros tradicionales han estado nucleados en la Caleta Santa Rosa, Ferreñafe y Chiclayo. Actualmente es una práctica muy generalizada en el departamento, principalmente en la franja costera. En el periodo virreinal, en el siglo XVI surge una sociedad de poder con la explotación de la tierra, que da origen a las haciendas azucareras. Página | 6 I. PRIMERA PARTE 1.1. CONCEPTO DE PATRIMONIO CULTURAL El concepto de patrimonio cultural es subjetivo y dinámico, no depende de los objetos o bienes, sino de los valores que la sociedad en general les atribuye en cada momento de la historia; y determinan qué bienes son los que hay que proteger y conservar para la posteridad. 5 Patrimonio cultural son todas aquellas evidencias materiales o inmateriales que testimonian las distintas culturas, sin establecer límites temporales ni artísticos, de carácter tradicional, industrial o inmaterial, contemporáneo, subacuático o los paisajes culturales como garantes de un importante valor patrimonial. LA UNESCO, considera patrimonio cultural material a los monumentos, conjuntos de construcciones y sitios que tengan un valor histórico, estético, arqueológico, científico, etnológico o antropológico. Se considera patrimonio natural, las formaciones físicas, biológicas y geológicas extraordinarias, las zonas que tengan un valor excepcional desde el punto de vista de la ciencia, de la conservación de la belleza natural y los hábitats de especies animales y vegetales amenazadas. El patrimonio inmaterial, según la UNESCO son las tradiciones orales, artes del espectáculo, usos sociales, rituales, actos festivos, conocimientos y prácticas relativas a la naturaleza y el universo, y saberes y técnicas vinculados a la artesanía tradicional. La Conferencia General de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, reunida en París del 17 de octubre al 16 de noviembre de 1989, con motivo de su 25ª reunión, considera que la cultura tradicional y popular forma parte del patrimonio universal de la humanidad y que es un poderoso medio de acercamiento entre los pueblos y grupos sociales existentes y de afirmación de su identidad cultural. En la legislación peruana la Ley General Nº 28296 del Patrimonio Cultural de la Nación en su artículo II define: “El Patrimonio Cultural de la Nación es toda manifestación del quehacer humano material o inmaterial que por su importancia, valor y significado paleontológico, arqueológico, arquitectónico, histórico, artístico, militar, social, antropológico, tradicional, religioso, etnológico, científico, tecnológico o intelectual, sea expresamente declarado como tal o sobre el que exista la presunción legal de serlo. Dichos bienes tienen la condición de propiedad pública o privada con las limitaciones que establece la presente Ley”. Los bienes integrantes del Patrimonio Cultural de la Nación (Artículo 1º de la Ley Nº 28296) se clasifican en: bienes inmuebles, muebles y bienes inmateriales. 5 Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, Consejería de Cultura. Página | 7 1.1.1 Patrimonio Material 1.1.1.1. Patrimonio inmueble La Comisión Nacional de la UNESCO establece que el término bienes inmuebles se refiere a una manifestación material, imposible de ser movida o trasladada y que está constituida por monumentos, obras de la arquitectura y de la ingeniería, sitios históricos y centros industriales, zonas u objetos arqueológicos, calles, puentes, viaductos de interés o valor relevante desde el punto de vista arquitectónico, arqueológico, etnológico, histórico, artístico o científico, reconocidos y registrados como tales. La Chotuna, sitio prehispánico ubicado en la parte baja de la provincia de Lambayeque. Arquitectura relacionada con la Leyenda Naymlap. Esta categoría además incorpora a los vitrales, murales, esculturas y amueblamiento que forman parte de otros bienes inmuebles. Iglesia doctrinal del siglo XVI San Pedro de Mórrope. Arquitectura religiosa colonial edificada con Aplicación de la tecnología tradicional. Página | 8 1.1.1.2. Patrimonio mueble Son todos los bienes movibles (Paris 1978). Es la expresión o el testimonio de la creación humana o de la evolución de la naturaleza y que tienen un valor arqueológico, histórico, artístico, científico o técnico. Entre ellos existe una amplia variedad de categorías (pinturas, artesanía, libros, mobiliario, tapices, instrumentos musicales, joyas, cerámicas, etc.). . Evidencias del patrimonio mueble de dos periodos culturales, prehispánico y colonial. El primero corresponde a un Tumi (+ - 700 DC). De la Cultura Lambayeque, se encuentra en el Museo Metropolitano de Nueva York, Estados Unidos de Norteamérica. La segunda foto corresponde a una tabla con escultura en alto relieve de la Familia de la Virgen (Siglo XVII) que se encuentra en la Casa Parroquial de la Iglesia de Zaña. . Cerámica del periodo formativo prehispánico (Foto M. Brunning) y una orza, cerámica vidriada del periodo colonial, siglo XVII de Santiago de Miraflores de Zaña Página | 9 1.1.2. Patrimonio Inmaterial La Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Inmaterial de la UNESCO (París, 2003) establece que el patrimonio cultural inmaterial se constituye por los “usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas (junto con los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales que les son inherentes) que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural”. Santuario de la Virgen de Nitape en el distrito de Olmos. El patrimonio cultural inmaterial infunde un sentimiento de identidad, se transmite de generación en generación y es recreado constantemente por las comunidades. La UNESCO, sin llegar a establecer categorías ni clasificaciones cerradas, afirma que este patrimonio se manifiesta particularmente en los siguientes ámbitos: Representación de la Leyenda Naymlap en la Huaca Chotuna. Página | 10 Tradiciones y expresiones orales, incluido el idioma. Artes del espectáculo Usos sociales, rituales y actos festivos Conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo Técnicas artesanales tradicionales El patrimonio inmaterial o patrimonio vivo expresada en las tecnologías tradicionales andinas de la textilería son usadas actualmente en las comunidades nativas, como el presente de una tejedora del distrito de Inkawasi. 1.1.2.1. Las Comunidades Campesinas. Se ha considerado incluir en el proceso de ZEE a las Comunidades Campesinas por ser organizaciones administrativas que integran determinado número de habitantes en territorios ocupados ancestralmente manteniendo su identidad cultural. En la costa las Comunidades Campesinas tienen su origen en las parcialidades, o sea las unidades de grupo con que se colegiaba toda la población, similar al Ayllu de la sierra, aunque al parecer no tenía entraña totémica sino más bien, puramente genealógica y funcional 6. Sistema arcaico que fue mantenido por la administración virreinal para el cobro de tributos y facilitar la labor de la reevangelización. En el siglo XIX Simón Bolívar estableció la parcelación de las Comunidades Indígenas a favor de la propiedad individual. En la Constitución de 1920, el Estado peruano reconoció la existencia de las Comunidades Indígenas pretendiendo incorporar a las Comunidades al ordenamiento jurídico nacional. 7 6 Zevallos Quiñones, Jorge. Los Cacicazgos de Lambayeque. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONCYTEC), Trujillo 1989. 7 Henkjan Laats. Propiedad y Autonomía en Comunidades Campesinas en el Perú, proyecciones desde la población. Casa Campesina – Centro Bartolomé de las Casas, Cusco, 2000. Página | 11 En el Gobierno del General Juan Velasco Alvarado y durante el proceso de Reforma Agraria cambiaron el nombre de las Comunidades Indígenas en Comunidades Campesinas para la costa y sierra, y Comunidades Nativas a las ubicadas en la región de la Selva. Para este cambio de nombre, argumentaron que la palabra indio o indígena eran términos denigrantes. Con la ley general de comunidades campesinas promulgada en 1979, se formalizó esta definición, además les dio el derecho de inscribirse oficialmente en los registros públicos. 8 La Comunidad Campesina San Pablo de Inkawasi está conformada por ciudadanos campesinos quechua hablantes. La Ley Nº 24656 de Comunidades Campesinas “Declara de necesidad nacional e interés social y cultural el desarrollo de las comunidades. El estado las reconoce como instituciones fundamentales, autónomas en su organización, trabajo comunal y uso a la tierra, así como en lo económico y administrativo, dentro de los marcos de la Constitución, la presente Ley y disposiciones conexas”. 8 Idem. Página | 12 1.2. OBJETIVOS DEL SUBMODELO 1.2.1. Objetivo general Determinar zonas que evidencian importantes elementos de Patrimonio Histórico Cultural material e inmaterial del departamento Lambayeque para su valoración y tratamiento especial. 1.2.2. Objetivos específicos a) Identificar las variables que condicionan la distribución espacial del modelo histórico cultural. b) Analizar la distribución espacial de la caracterización cultural. c) Señalar y jerarquizar áreas geográficas que por su valor histórico cultural merezcan tratamiento especial. 1.3. MARCO CONCEPTUAL El Sub modelo del Patrimonio Histórico Cultural tiene como objetivo la representación simplificada de los bienes materiales e inmateriales de los periodos prehispánicos, coloniales y republicanos amparados por la Ley Nº 28296 General del Patrimonio cultural de la Nación, y que además revelen atributos y características de su potencial cultural para representarlos simbólica y gráficamente, delimitarlos e incorporarlos en los planes de desarrollo regional y se convierta en un instrumento prioritario para su conservación y en las decisiones de políticas de Estado. Área Arqueológica del antiguo Cinto, actual distrito de Pátapo. Se observa importantes evidencias arquitectónicas prehispánicas y el antiguo canal del Taymi. Como soporte legal para la identificación y análisis del Sub Modelo Histórico Cultural se tomó en cuenta el marco jurídico nacional (Ley Nº 28296 General del Patrimonio cultural de la Nación) y los convenios internacionales sobre la materia, con la finalidad de identificar metodológicamente su valor cultural. Página | 13 1.4. PASOS METODOLÓGICOS EN LA CONSTRUCCIÓN DEL SUB MODELO. La construcción del Sub Modelo de valor Histórico Cultural ha significado una serie de pasos metodológicos para la obtención el diseño de la estructura del documento matriz que permitió el desarrollo de la propuesta siguiendo las etapas de trabajo siguientes: 1.4.1. Diseño del submodelo. 1.4.1.1. Marco legal Directiva “Metodología para la Zonificación Ecológica y Económica”, Decreto del Consejo Directivo Nº 010-2006-CONAM/CD. Decreto Supremo N° 087 – 2004 – PCM, 16 de Diciembre de 2004. La Ley Nº 28296 General del Patrimonio Cultural de la Nación. La Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Inmaterial de la UNESCO (París, 2003). Ley Nº 27721. Ley que declara de interés nacional el inventario, catastro, investigación, conservación, protección y difusión de los sitios y zonas arqueológicas del país. Inventario General del Patrimonio Cultural arqueológico, colonial y republicano del Ministerio de Cultura. Decreto Supremo Nº 002-2011 MC, del 25 de Mayo del 2011, Reglamento para la Declaratoria y Gestión de los Paisajes Culturales como Patrimonio Cultural de la Nación. 1.4.1.2. Etapas Teniendo como soporte el marco legal y los acuerdos internacionales sobre protección del patrimonio cultural se consideraron tres etapas de trabajo para el Patrimonio Cultural material de los periodos prehispánico, virreinal y republicano y el patrimonio inmaterial o patrimonio vivo, destacando su importancia y monumentalidad. Para un adecuado análisis de la información, se aplicó una metodología por etapas de trabajo, conforme a la propuesta del Plan de Trabajo, considerando 3 etapas siguientes: Identificación Delimitación Caracterización Página | 14 1.4.1.3. Identificación Con la finalidad de determinar las áreas y su contenido cultural se utilizaron los siguientes medios de información primaria y secundaria: Bibliografía especializada Inventarios del Patrimonio del Ministerio de Cultura Inventarios de la Unidad ejecutora Inventarios de COFOPRI Fondos documentales de los archivos públicos y privados, coloniales, republicanos y contemporáneos. Sistemas de información geográfica gráfica y electrónica. Información oral. Visitas de campo. Talleres participativos. Fotografías aéreas. Información satelital (Google Erth). Cartografía histórica y contemporánea. 1.4.1.4. Delimitación Se aplicó la metodología siguiente: Análisis participativo en los talleres Zonificación de las áreas aplicando criterios cualitativos y de concentración de evidencias culturales. 1.4.1.5. Caracterización Las unidades se han seleccionado y clasificado por medio de una ponderación cuantitativa y cualitativa. La aplicación de esta metodología ha permitido la construcción del sub modelo de valor Histórico Cultural de la ZEE del departamento de Lambayeque. 1.4.1.6. Desarrollo de talleres participativos Para la construcción del modelo SIG9 se han desarrollado varios talleres de trabajo con la participación de especialistas del sector privado y público de los diferentes sectores, en especial la participación del Ministerio de Cultura. El modelo SIG es una herramienta fundamental e imprescindible, facilita la orientación de la disposición geográfica en un espacio determinado ubicado en el territorio, en este caso, protegiendo los sitios con valor cultural para proyectar políticas sociales y culturales de desarrollo 10 9 Sistema de Información Geográfica, Los SIG son una herramienta lo suficientemente eficaz para analizar el territorio. El Uso de los Sistemas de Información Geográfica en el Ordenamiento Territorial Municipal. Lic. Noel Bonfilio Pineda Jaimes, M. en C. Roberto Franco Plata, Facultad de Geografía UAEM, México. 10 Página | 15 El diseño del modelo Histórico Cultural se ha estructurado participativamente, considerando el Patrimonio Cultural material e inmaterial sistematizados, categorizados y legalizados conforme a la Ley Nº 28296 “General del Patrimonio cultural de la Nación”. En el primer taller realizado con la participación del personal del Ministerio de Cultura, equipo técnico del proyecto “Desarrollo de Capacidades para la Planificación del Ordenamiento Territorial del Departamento de Lambayeque” del Gobierno Regional y con invitados del sector público y privado, se realizó durante los días 13, 14 y 15 de Diciembre del 2010 con la finalidad de incorporar el patrimonio cultural en el Submodelo de Valor Histórico Cultural en el marco del proceso de Zonificación Ecológica Económica (ZEE), parte del ordenamiento territorial de Lambayeque. En el Taller se presentaron los objetivos del enfoque patrimonial del territorio lambayecano, la aplicación de una metodología para la catalogación de los paisajes culturales para el proceso de la ZEE y se establecieron los indicadores para el Modelo Histórico Cultural de Lambayeque, que se indica en el siguiente cuadro. Página | 16 Este Modelo ha servido de soporte para llegar al Submodelo Histórico de Lambayeque, después de realizar cuatro reajustes del contenido que se adecuara a los objetivos de la ZEE y Proyecto de Ordenamiento Territorial del departamento de Lambayeque. El segundo Taller se realizó en la ciudad de Lima organizados por la Dirección General de Ordenamiento Territorial del Ministerio del Ambiente del 7 al 10 de Junio del 2011. Este taller fue de capacitación sobre Ordenamiento Territorial, dictado por especialistas del MINAM. Asistieron los equipos técnicos y consultores de los diferentes gobiernos regionales del país que vienen trabajando procesos de ordenamiento territorial en el proyecto. En el Taller se dieron pautas para elaborar la base cartográfica para la ZEE y para elaborar los diversos mapas temáticos para el ordenamiento territorial, tomándose al final las conclusiones y acuerdos correspondientes. El 22 de Agosto del 2011 se realizó en la sede del Gobierno Regional una visita de supervisión y asistencia técnica del equipo de la Dirección General de Ordenamiento Territorial del Ministerio del Ambiente. Reunión técnica de asistencia y supervisión realizada el 24 de Septiembre de 2011 con el equipo de la Dirección General de Ordenamiento Territorial del Ministerio del Ambiente . En las visitas de supervisión, los especialistas del Ministerio del Ambiente dieron algunas sugerencias para que la gastronomía departamental se tuviera en cuenta como una de las variables del patrimonio inmaterial. Página | 17 Taller realizado el 15 de Septiembre 2011 en el Colegio de Arquitectos de Lambayeque, organizado por el Proyecto de Zonificación y Ordenamiento Territorial del Gobierno Regional. El tercer taller realizado el 15 de Septiembre 2011 en el local del Colegio de Arquitectos, convoco a participantes de los diferentes sectores públicos y privados relacionados con las actividades del Patrimonio Cultural. La reunión tenía el objetivo informar sobre el avance del Sub Modelo Histórico Cultural y recoger aportes, mediante sugerencias, observaciones e identificación de sitios con valor cultural para su inclusión en los mapas temáticos. En este taller se dio a conocer la estructura del Submodelo de Patrimonio Histórico Cultural y se expuso la metodología a aplicar para la identificación de los sitios del Patrimonio Cultural tangible prehispánico, virreinal y republicano e intangible del departamento de Lambayeque. Mapa 01: Mapa del departamento de Lambayeque a una escala de 1/225 000 utilizado para identificar los sitios prehispánicos. Página | 18 En esta fase del trabajo se utilizaron mapas del departamento de Lambayeque a una escala de 1/225 000 elaborados por los especialista SIG del equipo técnico de ZEE y OT del Gobierno Regional de Lambayeque. Gráfico 01: Plano del Centro Histórico urbano de la ciudad de Lambayeque. En la segunda parte del taller, los invitados marcaron sobre los diferentes Mapas del Submodelo Histórico Cultural, los sitios que tenían conocimiento de su existencia, información que el equipo técnico de la ZEE posteriormente analizo, evaluó y en algunos casos fueron verificados en una visita de campo para su incorporación en los correspondientes mapas. Los mapas utilizados en este taller fueron a una escala de 1/100 000, con la finalidad de que permitiera una mejor visualización e identificación de los sitios por los participantes en este evento. Participantes del Taller identificando sitios con valor cultural en los mapas proporcionado por el Proyecto de la ZEE del Gobierno Regional de Lambayeque. Página | 19 1.4.1.7. Presentación de la propuesta La primera presentación de la propuesta del Submodelo Histórico Cultural del departamento de Lambayeque se realizó en el mes de abril del 2011 en la sede del Gobierno Regional, ante el equipo técnico del Proyecto: Desarrollo de Capacidades para la Planificación del Ordenamiento Territorial en el Departamento de Lambayeque. La segunda presentación del Submodelo con valor Histórico Cultural fue en la reunión con el equipo técnico de supervisión y asistencia técnica de del MINAM y la tercera fue el 15 de Septiembre del 2011, ante los diferentes actores sociales de la región, arqueólogos, antropólogos, historiadores de las diferentes instituciones públicas y privadas. El submodelo se ha estructurado en patrimonio material e inmaterial prehispánico, colonial y republicano considerando diversos valores de uso del territorio como a continuación se indica: a) Patrimonio material inmueble - Tecnología productiva - Patrones de ocupación - Infraestructura vial b) Patrimonio material mueble - Evidencias en las bibliotecas y los fondos culturales en los Museos. c) Patrimonio inmaterial o vivo - Prácticas y usos - Etnicidad - Tradiciones Cada uno de los valores considera una serie de variables que representan el universo del Patrimonio Cultural que reflejan las potencialidades del valor cultural en el territorio. Página | 20 Gráfico 02: Estructura Conceptual del Submodelo Valor Histórico Cultural del Departamento de Lambayeque. 1.4.1.8. Criterios de valoración Se estableció como patrón el diseño de la valoración establecida por el MINAM aplicando los rangos de muy alto, alto, medio y bajo, con la respectiva escala de valor para calificar cada atributo del modelo. Para el patrimonio material prehispánico, en los valores de patrones de ocupación, se estableció el criterio de calificar con el rango de muy alto a las áreas que representaran conjuntos con evidencias arquitectónicas de significativa presencia humana. Con el rango de alto a los sitios arqueológicos aislados identificados por la actividad ilegal intensa de excavaciones clandestinas o presencia de basurales del periodo prehispánico. Y, así sucesivamente hasta llegar a calificar como bajo a ciertos montículos registrados en los inventarios oficiales sin ninguna identificación. Página | 21 Con relación al patrimonio cultural inmueble colonial y republicano se estableció dos (02) criterios para su identificación y calificación, los centros históricos urbanos en las capitales de las provincias debidamente inventariados y reconocidos como Patrimonio Cultural de la Nación y las áreas que fueron calificadas como monumentales (arquitectura entorno de las plazas principales en los distritos). Se tomó esta determinación considerando que los únicos inmuebles reconocidos como Patrimonio Cultural de la Nación virreinal y republicano por el Ministerio de Cultura están ubicados en las capitales de provincias, como Chiclayo, Lambayeque y Ferreñafe. De los 38 distritos existentes, no están inventariados ni reconocidos oficialmente como tal el patrimonio inmueble colonial y republicano de 36 distritos en el departamento de Lambayeque, solo con algunas excepciones, por ejemplo como es el caso del centro urbano del distrito de Mórrope. Esta situación llevó a reconocer e identificar a los inmuebles de ese periodo solamente a los que se encuentran ubicados alrededor de la Plaza de Armas correspondiente para poder darle un puntaje en la matriz de evaluación. La Dirección de Cultura de Lambayeque en este caso tiene un vacío legal que tendrá que resolverse para proteger la arquitectura histórica de los periodos virreinal y republicano y tomar previsiones para la arquitectura contemporánea del siglo XX en peligro de desaparecer. Para el patrimonio mueble solo se han calificado los fondos culturales existentes en los museos oficiales y privados del departamento. Página | 22 Cuadro 01: Matriz de ponderación para la calificación de atributos. PUNTAJE PARA LA MATRIZ DE EVALUACION Patrimonio Tangible PT2 PUNTOS ARQUEOLÓGICOS VHC10 PI7 Quechua 3,0 2,9 2,8 2,7 2,6 2,5 2,4 2,3 2,2 2,1 Huaca Purulen, Cerro el Buho y Cerro El Águila > 96% 92-95 88-91 84-87 80-83 76-79 72-75 Complejo arqueológico 98-71 Huaca, ruinas y cerros con nombre 64-67 Petroglifo con nombre 60-63 2,0 54-59 1,9 Petroglifo sin nombre 48-53 1,8 Montículo con nombre 42-47 1,7 Huaca sin nombre 36-41 1,6 Huaqueo sin nombre 30-35 1,5 24-29 1,4 18-23 1,3 12-17 1,2 1,1 Sin nombre 6-11 PI8 Fecha Rec. 1950 1970 1980 PI9 PI10 Habitantes Área >70000 65000 60000 55000 4000 50000 47000 44000 40000 35000 1000 30000 2600030000 2200026000 1800022000 1400018000 10000500 14000 800010000 60008000 40006000 20004000 1-5 Página | 23 1.4.1.9. Obtención de la información Para la obtención de la información se establecieron dos etapas de trabajo, trabajos de campo y trabajo de gabinete. 1.4.2. Trabajos de campo. El trabajo de campo se dividió en dos áreas, la primera correspondió a la selección de bibliografía, documentación especializada y la cartografía electrónica satelital. La segunda correspondió a la visita de campo en las áreas urbanas y rurales para obtener la información requerida para el desarrollo del submodelo. 1.4.2.1. Primera área. Selección de la bibliografía especializada editada. Selección de documentación histórica y fuentes cartográficas y graficas de las fuentes editas e inéditas obtenidas en los archivos históricos privados, oficiales, institucionales y eclesiásticos y la utilización de los medios electrónicos cartográficos por satélite. 1.4.2.2. Segunda área. Correspondió a las visitas de campo en las áreas urbanas y rurales con la finalidad de constatar y tener una información exacta sobre la existencia, de la monumentalidad y el estado de conservación del patrimonio cultural tangible prehispánico, colonial y republicano del departamento de Lambayeque. Las visitas se organizaron considerando cada uno de los distritos de las provincias de Chiclayo con 20 distritos, la provincia de Ferreñafe con 6 distritos y la provincia de Lambayeque con 12 distritos, que hacen un total de 38 distritos en el Departamento de Lambayeque. En el desarrollo del trabajo de campo se han empleados diversas fichas para recoger sistemáticamente la información y acopiarla en una base de datos toda la información obtenida en el trabajo de campo. Página | 24 FICHAS DE CAMPO Página | 25 Ficha de la Base de Datos del submodelo de valores histórico cultural. 1.4.3. Trabajos de gabinete En esta etapa del trabajo se efectúo lo siguiente: • • • Análisis, interpretación y selección de información obtenida. Elaboración de mapas con valor cultural. Modelamiento cartográfico empleando herramientas de sistemas de información gráfica SIG. Fue desarrollada en coordinación con el especialista SIG que proporcionó el soporte técnico en la elaboración de los mapas temáticos, de acuerdo al submodelo histórico cultural del departamento de Lambayeque. Página | 26 II. SEGUNDA PARTE 2.1 MÉTODO DEL POLÍGONO DE THIESSEN Para evaluar espacialmente el submodelo de valor histórico cultural en función a una unidad espacial se estila utilizar los limites políticos administrativos o los físico naturales tales como las cuencas, sin embargo para la realidad del territorio de Lambayeque, utilizar los limites distritales arrogaría un resultado desvirtuado, ya que existen distritos con extensión superficial muy por encima que los demás y además con áreas en las que no hay presencia de actividad antrópica. Por otro lado utilizar los límites de cuencas tampoco era una buena opción, ya que la gran mayoría del territorio lambayecano corresponde a conos deyectivos e interfluvio de las principales cuencas, es decir zonas llanas. Por lo tanto se utilizó el método de polígono de Thiessen como forma de ajustar los límites entre centros poblados. Para la aplicación de este método se requiere el conocimiento de la ubicación y de una información estadística de cada centro poblado. Cabe recalcar que para el análisis de submodelo de valor histórico cultural y las variables que lo conforman para submodelo intermedio tales como: patrimonio material e inmaterial se utilizaron solo aquellos centros poblados cuya población es superior a 150 habitantes, es decir la representación cartográfica de todas las variables de submodelo de valor histórico son representados a través de la unidad espacial de centro poblado asociado a unidades que si se pueden representar por sus propias características tales como: sitios arqueológicos, centros históricos y comunidades campesinas. Este método Identifica el área de influencia de cada centro poblado, así se van formando triángulos entre los puntos de ccpp más cercanos, uniéndolos con segmentos rectos sin que éstos se corten entre sí y tratando que los triángulos sean lo más equiláteros posibles. A partir de allí se trazan líneas bisectoras perpendiculares a todos los lados de los triángulos, las que al unirse en un punto común dentro de cada triángulo conforma una serie de polígonos que delimitan el área de influencia de cada centro poblado. No obstante se acondicionaron los polígonos utilizando para ello el criterio físico – zonas en donde no hay presencia de actividad antrópica, como las pampas de Mórrope y pampas de Reque – y el criterio político administrativo, es decir los limites distritales. Con este proceso de acondicionamiento le damos un ajuste con mayor precisión a los polígonos de acorde con la realidad de la distribución espacial de los centros poblados en todo el departamento de Lambayeque. Página | 27 Mapa N° 02 Unidad de análisis de vulnerabilidad para el departamento de Lambayeque en base al método de Thiessen. Fuente: Equipo técnico gerencial ZEE-OT 2.2. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DEL SUBMODELO DE VALOR HISTÓRICO CULTURAL. La estructura del submodelo histórico cultural del departamento de Lambayeque se construyó sobre la base de aportes de actores participantes en la subcomisión del mencionado submodelo, el producto fue resultado de un análisis y sistematización de información sobre todo primaria recopilada en los talleres realizados. La estructura del submodelo está dividida en patrimonio material y patrimonio inmaterial, identificándose sus variables y sus atributos respectivos. Página | 28 2.3. ESTRUCTURA DEL SUBMODELO DE VALOR HISTÓRICO CULTURAL Gráfico Nº 03: Diseño de la estructura del Submodelo Histórico Cultural del departamento de Lambayeque utilizado para la identificación de los valores culturales de la región. 2.4. DESCRIPCIÓN Y VALORACIÓN DE ATRIBUTOS DE LAS VARIABLES DEL SUBMODELO DE PATRIMONIO CULTURAL. El departamento de La región Lambayeque posee tiene importantes herencias culturales material e inmaterial que han sido dejadas por nuestros antepasados, en los diferentes periodos a través de la historia, y cuyos conjuntos conforman la identidad cultural del departamento la región y que deben de ser preservadas por los organismos y ciudadanos públicos y privados. Página | 29 Para una mejor interpretación, identificación y preservación, la herencia cultural está constituida por el Patrimonio Material inmueble y mueble de los periodos prehispánico, colonial y republicano; así como, del Patrimonio Inmaterial que está constituido por los bienes y valores culturales inmateriales que expresan la identidad cultural de la una población o comunidad. A continuación se describen de la manera siguiente: 2.5. MODELAMIENTO SIG DEL SUBMODELO DE VALOR HISTÓRICO CULTURAL (V_HISTCULT) Mapa Nº 03: Valor Histórico Cultural Página | 30 2.5.1. Patrimonio Cultural Material Mapa Nº 04: Patrimonio Cultural Material Página | 31 Tipos de Patrimonio: 2.5.1.1. Patrimonio Inmueble. Los bienes culturales inmuebles son obras o producciones humanas que no pueden ser trasladadas de un lugar a otro. Está constituido por lugares, sitios, edificaciones, obras de ingeniería, centros industriales, conjuntos arquitectónicos, zonas típicas, monumentos de interés o valor relevante desde el punto de vista arquitectónico, arqueológico, histórico, artístico o científico. 11 2.5.1.2. Patrimonio Mueble. Comprende los objetos arqueológicos, históricos, artísticos, etnográficos, tecnológicos, religiosos y aquellos de origen artesanal que constituyen colecciones importantes para la ciencia, la historia del arte, y la conservación de la diversidad cultural del país. 12 También son considerados los documentos manuscritos, fotográficos, cinematográficos, videográficos, digitales, planotecas, hemerotecas y otros que sirvan de fuente de información para la investigación en los aspectos científico, histórico, social, político, artístico, etiológico y económico. 13 En el caso de los objetos culturales muebles y los museos que los preservan son excepcionales conservatorios de la diversidad cultural. Centros de acceso a los conocimientos sobre las culturas y de educación formal e informal, participan también en la comprensión mutua y en la cohesión social, así como en el desarrollo económico y humano. 14 2.5.2. Patrimonio cultural inmaterial Son las creaciones de una comunidad cultural fundadas en las tradiciones, expresadas por individuos de manera unitaria o grupal, y que reconocidamente responden a las expectativas de la comunidad, como expresión de la identidad cultural y social, además de los valores trasmitidos oralmente, tales como los idiomas, lenguas y dialectos autóctonos, el saber y conocimiento tradicional, ya sean artísticos, gastronómicos, medicinales, tecnológicos, folclóricos o religiosos, los conocimientos colectivos de los pueblos y otras expresiones o manifestaciones culturales que en conjunto conforman nuestra diversidad cultural. 15 11 Consejo de Monumentos Nacionales (DIBAM) de Chile. Ibid 13 Ley Nº 28296 Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación 14 Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura. UNESCO. 15 Art. 1º Ley Nº 28296 Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación. 12 Página | 32 Niña residente del distrito de Túcume mostrando el loche cultivo nativo de antecedente prehispánico. Mapa Nº 05: Patrimonio Cultural Inmaterial Página | 33 2.4.2.1. Estructura del Submodelo de Valor Histórico Cultural Cuadro 02: Matriz de ponderación del Submodelo del valor Histórico Cultural del Departamento de Lambayeque. Página | 34 2.5.2.1.1. Periodo prehispánico: A. Patrimonio inmueble prehispánico a.1. Tecnología productiva La mayor parte del territorio del departamento Lambayeque está conformada por una llanura desértica que ha sido beneficiada por la naturaleza con la conformación de tres valles principales; el valle del río Zaña; el valle del río Chancay y el valle de La Leche, situación que favoreció el asentamiento humano desde épocas muy tempranas convirtiéndose en uno de los departamentos más prósperas de la antigüedad peruana. 16 Mapa Nº 06: Mapa de canales prehispánicos 16 Tello 1937. Página | 35 Para dominar el territorio y lograr una producción agrícola importante, el hombre prehispánico tuvo que crear un sistema de riego artificial en esta región, que hasta el día de hoy existe y muchos de ellos son utilizados en la actualidad, como se expresas gráficamente en el Mapa Nº 1. A este sistema se le conoce con el nombre de canales o acequias prehispánicas, fueron estudiadas en el año de 1941 por Paúl Kosok Ph de la Universidad de Long Island 17. Es probable que estos canales artificiales tengan su inicio en el periodo formativo. Se ha identificado el canal prehispánico Raca Rumi 18 en el área de Chongoyape cuyo ramal se extendía hasta las áreas de Batangrande. El canal Taymi 19 en actual uso, que tiene su inicio en el sitio denominado La Puntilla, pasa por Pátapo, por el distrito de Manuel Mesones Muro, Ferreñafe y se extiende hasta Túcume y Mochumí. Lo mismo con el canal Lemepe o Reque, también en actual uso, que parte del sector de la Puntilla en la frontera con Pátapo y Chongoyape. Este canal riega tierras de Pucalá, Pomalca, Reque, Eten hasta desembocar en el Océano Pacifico. Existe además el Canal Yortuque que se extiende hasta Pimentel, desembocando en el Océano Pacifico y tiene su origen en el mismo sitio que el anterior y que da origen a la acequia o canal de Cois al Sur de la ciudad de Chiclayo que pasa por Leonardo Ortiz, la acequia Pulen que pasa al norte de la ciudad de Chiclayo, ambas abrazando a la ciudad de Chiclayo. En las variables de Tecnología productiva (Mapa Nº 1) se ha calificado como Muy Alto el área central de Lambayeque, comprendida de Chongoyape, Pátapo, Manuel Antonio Mesones Muro (Ferreñafe) Túcume y Mochumí. De Este a Oeste calificado como Muy Alto el canal que pasa por los distritos de Patapo, Pucalá, Pomalca, Monsefú y Eten, por la presencia y uso actual de canal Lemepe o Río Reque. 17 18 19 KOSOK, Paul, Life, Land and Water in Ancient Peru, New York Long Island University Press, 1965. El Racarrumi I, actualmente no conduce agua, tiene su nacimiento en el Chancay, a la altura de Carniche Alto en el distrito de Chongoyape y atraviesa la Quebrada de Chaparri, donde aún existen huellas de los surcos de sembrío, para internarse después a la Hacienda Batangrande…. Tiene una extensión de más de 50 kilómetros hasta donde se identifica actualmente. El Racarrumi II tampoco está en servicio, comienza a la altura de la Hacienda Tinajones en Chongoyape sin que se pueda precisar su toma, y se bifurca en dos ramales en las inmediaciones del Cerro de Arena es de menor extensión que el anterior y no se puede precisar, si su uso fue coetáneo con el Racarrumi I. Ferreñafe Prehispánico, Rondon Salas, Jorge, Revista Firruñaf, 1960. El Canal de Taymi cuyas aguas actualmente fluyen por su cauce tiene origen prehispánico, sin poder precisar la época que fue construido, sin embargo la fragmenteria de superficie nos indica una ocupación tardía y se podría suponer su construcción no antes de la segunda fase Tiahuanacoide. En lkos comienzos de la conquista salian de su cauce 2 acequias de la margen derecha y 10 acequias de la margen izquierda, muchas en actual uso, otras desaparecidas, todas ellas de origen prehispánico. Por Real Cedula del 4 de Septiembre de 1570, se reglamentó la distribución de las aguas del Taymi, en ese entonces era una de los caciques de Ferreñafe don Alonso Capllen. El Taymi ha sufrido innumerables quiebras y en los comienzos del siglo XVII se hicieron importantes reparaciones bajo la dirección de los curas Alcoser y Velasco, sin embargo, mantiene su curso original. (Ibid). Página | 36 Evidencias del canal prehispánico Racarumi en el área geográfica de las Pampas de Chaparrí, distrito de Chongoyape. Cada canal prehispánico ha sido valorado individualmente, asignándola al polígono del centro poblado por el que pasa determinado canal. La conformación geo topográfica del departamento de Lambayeque y la presencia de valles separados por franjas angostas de territorio desértico y distanciados de la cordillera occidental, han favorecido la presencia significativa de pobladores dedicados a la pesca y agricultura desde el Horizonte Temprano hasta el horizonte Tardío o periodo Inca. 20 20 Concepto de Valle.- Los europeos por el desconocimiento en esa época de la organización social de las poblaciones nativas no interpretaron el sentimiento real del sistema de organización de las unidades administrativas básicas, dando lugar en muchos casos a confusión terminológica o por consiguiente una diferente interpretación. El concepto de valle en las culturas nativas era mucho más amplio, puesto que valle no lo entendían en el sentido geográfico. Valle era entendido en su sentido demográfico ocupado por un grupo étnico determinado, cada uno ocupando un territorio conocido. Los cronistas más tempranos, Cieza y Cabello de Balboa nos informan que existían al momento de la conquista seis valles o curacazgos, Collique, Jayanca, Pacasmayo, Zaña, Túcume. Cabello Balboa agrega Lambayeque a esta relación. Estas unidades demográficas o valles, cacicazgos, fueron divididos por organizaciones españolas con la creación de las encomiendas o repartimientos, aumentando el número de valles, creando más encomiendas sin respetar las unidades administrativas tradicionales con el fin de poder satisfacer el sistema administrativo hispan. Adenda PALEOCLIMA DE LAMBAYAQUE, RONDON SALAS, Jorge; MAGUIÑA GOMEZ, Cesar. Página | 37 a.2. Patrones de ocupación Mapa Nº 07: Mapas de áreas arqueológicos En cuanto al concepto de pueblo en el periodo prehispánico también tenía un significado diferente al actual de lo que se conoce como pueblo contemporáneo. Lorenzo Huertas en Cintos Originarios y Collique Forasteros señala, en Zaña existían una gran cantidad de pueblozuelos que se redujeron solo a 17; Sebastián de la Gama en el año de 1540 en su visita a Jayanca manifiesta que había 12 casas y cuatro indios, otro pueblo con dos indios Vequen y Tochin. Los llamados pueblos eran ranchos o pequeños asentamientos que estaban formados por un padre de familia con su descendencia, con pocos habitantes y muchas casas. De la Gama registro más de 250 pueblos en un radio de dos leguas, regidos por una organización política y económica muy diferentes a las actuales poblaciones.21 21 Ibid. Página | 38 Conjunto arquitectónico prehispánico del Cerro de Arena en las Pampas de Chaparrí, distrito de Chongoyape, que está protegido por tres murallas superpuestas de forma semicircular. Para la calificación de esta ponderación se ha tenido en cuenta los conceptos antes señalados que nos ha permitido establecer uno de los criterios para aplicar la matriz de ponderación de atributos y calificar con el rango de Muy Alto a las áreas que representaran conjuntos con evidencias arquitectónicas de significativa ocupación prehispánica. Con el rango de alto a los sitios arqueológicos aislados identificados por la actividad ilegal intensa de excavaciones clandestinas o presencia de basurales del periodo prehispánico. Y así sucesivamente hasta llegar a calificar como bajo a ciertos montículos registrados en los inventarios oficiales sin ninguna identificación. Como áreas arqueológicas se han considerados los sitios con evidencias de alta concentración de ocupación humana y arquitectura prehispánica con más de 14 hectáreas, como Túcume, Bosque de Poma, Pampa de Chaparrí, Pampa Grande, Cinto – Pátapo, Ventarrón, Cerro Corvacho, Huaca Chotuna, Sipán, cerro de Puerto de Eten. Se consideró con los valores de Muy Alto al área del Bosque de Poma, Batangrande, El Purgatorio o Túcume, Huaca Chotuna, Huaca Rajada, Sipán y como Alto a la Pampa de Chaparrí, Ventarrón, Puerto de Eten, Cinto en Pátapo, Pampa Grande, Cerro Corvacho. Página | 39 Con la ponderación de Medio, dentro de las 14 hectáreas, al sector oeste de Sipán, Siete Techos en Reque, Zurita, Huaca Bandera, Ucupe, Cerro Guitarra, Apurlec, Jotoro. Edificación prehispánica huaca de adobe El Castillo de Pampa Grande. La presencia prehispánica, menor a 14 hectáreas, se les denominó como sitios arqueológicos. Dentro de este criterio se encuentran los sitios dispersos y con poca presencia de ocupación, dándole dos ponderaciones al Mapa Nº 3, Alto al área comprendida de Oyotún por la presencia de geroglífos únicos en el departamento de Lambayeque, y al sector de la Pampa de Chaparrí por la existencia de una muralla de piedra de aproximadamente 34 Km. del periodo prehispánico que corre de Sur a Norte en paralelo al canal de Racarumi (De Chongoyape hasta Batangrande. Los demás sitios tuvieron una ponderación de Medio, cubriendo más del 80% del territorio lambayecano, destacando con mayor agrupación de los sitios en las áreas comprendidas de Olmos, Motupe, parte media del Valle Chancay, La Leche y el valle de Zaña, que presentan mayor concentración de evidencias arqueológicas. Los espacios prehispánicos considerados como sitios arqueológicos con una ponderación de Bajo corresponden a lugares como montículos que están identificados solamente con un código en el inventario oficial y también a espacios no extensos con presencia de excavaciones clandestinas o huaqueos. Página | 40 Sitio prehispánico del periodo temprano formativo de Ventarrón, ubicado en el distrito de Pomalca, provincia de Chiclayo. Evidencia de excavaciones clandestinas en el extremo lado norte de Huaca Rajada (Sipán). Página | 41 Mapa Nº 08: Mapa de puntos arqueológicos Sitios arqueológicos con mayor concentración en el extremo Sur, parte media y extremo Norte en la Región Lambayeque. Página | 42 Se valoró según el tipo de punto arqueológico. El tipo con nombre se valoró individualmente según se muestra en la tabla de valoración. A la muralla Inca se le dio un valor único. Especialización: La valoración se asignó al centro poblado donde se ubica un sitio arqueológico. En el caso que hubiere dos o más sitios arqueológicos, se asignó el mayor valor. Para el caso de la Muralla Inca se asigno el valor a los polígonos de centro poblados por el que pasaba. a.3. Infraestructura vial Mapa Nº 09: Mapa del Camino inca o Qhapac Ñan Página | 43 Qhapaq Ñan, en la lengua quechua significa “el camino del Señor”. Camino principal de una extensa red de comunicaciones que se había organizado a lo largo de los muchos siglos de civilización andina y que los Incas del Cusco articularon en el siglo XV, como parte de un proyecto político integrador, llamado Tahuantinsuyo. Es probable que este camino ya estuviera en función antes de los incas. Constituyó un medio de integración de las condiciones ambientales, económicas, socio-culturales y político-administrativas de la cultura andina durante el Tahuantinsuyo. Este sistema de camino reflejo el manejo de la geografía y artículo en perfecta armonía el entorno natural con el aprovechamiento de sus recursos, como base del sistema socio-económico. 22 En el año 1940 el investigador Paúl Kosok había verificado con ayuda de fotografías aéreas la existencia del Qhapaq Ñan en territorio lambayecano. El antropólogo Kroeber investigo un pequeño sector entre los valles de Zaña y Jequetepeque. El Qhapaq Ñan o camino inca en la zona comprendida de la Otra Banda, Zaña y Cerro Prieto. Los investigadores John Hyslop y Jaime Urrutia en 1979 identificaron e investigaron el camino antiguo en la Costa Norte, reconociendo entre Batan Grande (río La Leche) y Pátapo. Entre Lambayeque y Zaña el camino pasa por un terraplén de dos metros de altura entre dos canales abandonados revestidos de piedra. 22 Proyecto Qhapaq Ñan, Informe de Campaña 2002 – 2003 Instituto Nacional de Cultura. Página | 44 El Camino Inca en vías de desaparición por la invasión de los sitios arqueológicos por las empresas agroindustriales. Camino interrumpido por una cerca de alambres de púas y parte del sector alterado por surcos de siembra en la zona de Cerro Prieto, Zaña. El camino pasa por las Pampas de Cayaltí. Al Sur de Zaña sigue por el desierto y pasa al lado del Cerro Linderos y la Pampa Cerro Colorado. 23 En la visita de campo realizada con el Equipo Técnico de la ZEE, comprobamos la destrucción parcial del camino entre los sectores de la Otra Banda y la Pampa de Cerro Colorado, como consecuencia de la instalación de las empresas agroindustriales en esa zona. En el Mapa Nº 4 Camino Inca se han ponderado con la variable Muy Alto los sectores comprendidos en Inkawasi, Jayanca, Tambo Real, los tramos de Pítipo y Pátapo y el comprendido entre Zaña y la Pampa de Cerro Colorado. Como Alto el camino transversal que parte cercana a Lagunas, Zaña, Cayaltí y Nueva Arica. Se valoró individualmente cada sector identificado del camino, asignándole el valor del camino inca al polígono de centro poblado por el cual pasaba. Si pasaron más de un camino inca se asignó el mayor valor. 23 HYSLOP John, URRUTIA, Jaime. Un camino prehistorico en la costa norte. Boletin de Lima Nº 6, Mayo 1980, Lima Página | 45 2.5.2.1.2. Periodo colonial y republicano. A. Patrimonio cultural material. A.1 Patrimonio inmueble a.1.1. Tecnología productiva. El periodo de crecimiento económico de Lambayeque en el periodo colonial tiene su punto de partida el año de 1595 que fue un periodo de crecimiento y mejoras tecnológicas, como consecuencia de la estabilización del comercio, la legalización de los títulos de propiedad y mayores facilidades para el crédito. Las propiedades rurales comienzan a usar el término hacienda para denominar a las grandes propiedades o latifundios, y es también el fin del dominio encomendero. Pero a partir del año de 1630 diversas circunstancias van a configurar a los hacendados de origen español como una elite de propietarios locales que asumen signos de riqueza y prestigio y que se convertirán en dirigentes económicos y sociales de la región. Al mismo tiempo los indios van perdiendo sus tierras comunales y son sustituidos por esclavos negros. 24 A mediados del siglo XVII, una de las formas de propiedad agrícola toma la denominación básica de trapiche o ingenio, que se refería a la propiedad que tuviera un molino de caña y que produjera azúcar y sus derivados. Las haciendas y los trapiches se especializaron en la producción de granos, azúcar y miel. 25 Las haciendas productoras de azúcar alcanzan su mayor auge y extensión de tierras de cultivo a partir del siglo XIX, como es el caso de la Hacienda Pátapo y Tulipe que es adquirido por el ciudadano chileno de Valparaíso José Ramos Font en el año de 1861 a Juan Pablo de la Piedra, vecino de Lambayeque. 26 24 RAMIREZ E. Susan, Patriarcas Provinciales, La Tenencia de la Tierra y la Economía del Poder en el Perú Colonial. Alianza Editorial 1991, Madrid. 25 Ibid. 26 Ibid. Página | 46 Mapa N° 10: Arquitectura industrial Casa Hacienda En cuanto a las denominadas Casas Haciendas son las edificaciones de excepcional extensión y exuberancia arquitectónica que está acompañada de capillas, patios, jardines que se distinguen a las demás viviendas de carácter doméstico. Es el núcleo residencial de la propiedad y está ligada a las edificaciones de carácter agroindustrial como son los ingenios o fábricas de azúcar. Página | 47 El antiguo ingenio o fábrica de azúcar de Pátapo en el año de 1870. José Tomas Ramos Font llegó a colocarla como el más adelantado de la región y uno de los más modernos del Perú. 27 Casa Hacienda de Tumán en la provincia de Chiclayo. En el año de 1680 aparecen como propietarios la Orden Jesuita. Las Casas de Haciendas que han sido ponderadas con la calificación de Alto han sido la Casa Hacienda de la Viña en Jayanca, Batangande, Pomalca, Tumán, Pucalá, Yencala y Cayaltí. Con la calificación de Medio a las Casas Haciendas de Luya, Pátapo, Huaca Blanca, La otra Banda en Zaña y Ucupe. 27 VARGAS CARIOLA, Juan Eduardo. Jose Tomas Ramos Font, una fortuna chilena del siglo XIX. Ediciones de la Universidad Católica de Chile, 1988. Página | 48 Los ingenios o fábricas de azúcar que han sido ponderados como Alto son Pomalca, Tumán, Pucalá y Cayaltí en actual actividad industrial, y como Medio Pátapo y Batangrande actualmente anexos de Pucalá. Trapiche que funciono en Pátapo fabricado en el año de 1886 en Glasgow, Escocia. Fue comprado por José Tomas Ramos Font en Londres. Los conjuntos arquitectónicos históricos de molinos de arroz, han sido identificados en Mocce Lambayeque y en Puerto de Eten provincia de Chiclayo y que aún mantienen evidencias de su periodo de auge como son las chimeneas monumentales. Estos dos ex molinos del periodo de fines del siglo XIX e inicios del siglo XX han sido calificados con una ponderación de Medio. La infraestructura de los inmuebles históricos de las casas haciendas, así como las evidencias arquitectónicas de los ingenios y molinos, se valoraron individualmente cada uno considerando su valor cultural y de acuerdo al polígono del centro poblado donde está ubicado. Página | 49 Mapa Nº 11: Ingenios Azucareros y molinos a.1.1. Patrones de ocupación Los Centros Históricos son aquellos asentamientos humanos vivos fuertemente condicionados por una estructura física proveniente del pasado y reconocible como representativos de la evolución de un pueblo. Esta definición destaca como característica fundamental de un centro histórico la de estar habitado, que es un núcleo cultural vivo en el presente. Excluye las áreas abandonadas y los conjuntos y Página | 50 monumentos arqueológicos porque en ellos no se desarrolla una vida socialmente organizada de modo continuo. 28 Mapa N° 12: Centros históricos. 28 La definición oficial de un Centro histórico se dictaminó en la ciudad ecuatoriana de Quito en 1978 por la Unesco, con el objetivo central de conservar las viejas estructuras urbanas de las ciudades latinoamericanas cuyo deterioro se ha dado a causa de los fenómenos naturales como terremotos e inundaciones, indiferencia de las autoridades locales, así también por la ignorancia de la población civil en su afán de modernizar las ciudades. Página | 51 Los Centros Históricos se definen también como una estructura físicosocial, que da testimonio de un periodo significativo de la historia de la ciudad, constituyéndose en expresión de la creatividad cultural de la comunidad local y mantiene las características y calidades de vidas propias de núcleos urbanos en actividad, 29 que deben ser preservados porque constituye la identidad arquitectónica nacional y ejemplo de su origen y desarrollo. Iglesia Santa Lucia ubicada en la Plaza Mayor del Centro Histórico de Ferreñafe, fue edificada en el último tercio del siglo XVII. Los Centros Históricos deben de ser preservados porque expresan además la vigencia de un pasado, testimonia la evolución de una comunidad a través de su arquitectura y por sus motivaciones sociales, económicas y hasta ambientales. El patrimonio arquitectónico urbanístico histórico se clasifica en monumentos, ambientes monumentales, zonas monumentales y centros históricos. 29 Reglamento del Centro Histórico de Lima, Municipalidad de Lima Metropolitana, Instituto Nacional de Cultura, Patronato de Lima, 1992, Lima. Página | 52 Considerando estas definiciones sobre el significado de Centro Histórico y su valor cultural y social, se establecieron dos criterios para la identificación y calificación del patrimonio cultural inmueble colonial y republicano; los centros históricos urbanos en las capitales de las provincias debidamente inventariados y reconocidos como Patrimonio Cultural de la Nación por la legislación peruana y a los sitios ubicados en los distritos que carecen del reconocimiento oficial a los cuales se les dio la denominación de ambientes monumentales y que corresponden a los inmuebles y al área ubicados en el entorno de la plaza principal de cada población. Se tomó esta determinación considerando que los únicos centros históricos reconocidos como Patrimonio Cultural de la Nación por el Ministerio de Cultura del periodo virreinal y republicano, se ubican en los centros urbanos de las capitales de provincias como las ciudades de Chiclayo, Lambayeque y Ferreñafe. Los inmuebles históricos de los citados periodos de arquitectura civil y religiosa ubicados en los 38 distritos del departamento, carecen de catalogación e inventario y no están reconocidos como Patrimonio Cultural de la Nación, solo con algunas excepciones de reconocimiento oficial sobre algunos inmuebles aislados en determinados distritos. Esta situación llevó a reconocer e identificar a los inmuebles de ese periodo solamente a los que se encuentran ubicados alrededor de la Plaza de Armas. Un extraordinario modelo de arquitectura civil del siglo XIX que mantiene su autenticidad arquitectónica sin ninguna alteración. El inmueble está ubicado en la ciudad de Motupe. Carece de protección legal del Ministerio de Cultura Las condiciones actuales de los centros históricos declarados como Patrimonio Cultural de la Nación, no son muy alentadoras porque a pesar de las prohibiciones legales y de la existencia de entidades oficiales para su protección, han sido alteradas de su equipamiento y paisaje arquitectónico histórico, algunas demolidas, reconstruidas, modificadas o la presencia de nuevas edificaciones como es del caso del Página | 53 centro histórico de la ciudad de Chiclayo que cuenta con el mayor porcentaje de pérdida de inmuebles históricos. Se calificó con la ponderación de Alto a los Centros Históricos de Lambayeque y Ferreñafe y con la calificación de Medio al Centro Histórico de la ciudad de Chiclayo, por las razones señaladas anteriormente. Se señala además que en los Centros Históricos de los centros urbanos de la ciudad de Lambayeque y Ferreñafe se están presentado las condiciones desfavorables al que fue sometida la ciudad de Chiclayo, poniendo en riesgo la herencia cultural, por lo que es necesario el diseño de una política integral de protección y conservación de su infraestructura histórica. Mapa N° 13: Ambientes Monumentales Página | 54 Cada uno de los centros históricos fue valorado individualmente cada uno, usando la unidad espacial propia de cada centro histórico conforme a la nomenclatura y reconocimiento oficial considerado por el Ministerio de Cultura. Plaza de Armas de la ciudad de Motupe considerado como ambiente monumental. En su entorno se ubica la Iglesia San Julián y el local de la Municipalidad, que corresponde a una arquitectura de mediados del siglo XX. Página | 55 Plaza de Armas del distrito de Salas, provincia de Lambayeque que mantiene su perímetro original y en donde se ubican la Iglesia San Francisco, inmuebles de arquitectura civil rural y el antiguo local de la Municipalidad. Como se indicó anteriormente, sobre el criterio adoptado para identificar y calificar la arquitectura colonial y republica en los distritos del departamento de Lambayeque, se dio la nomenclatura de ambiente monumental a los sitios e inmuebles ubicados en la plaza principal de cada población. En este sentido, se dio la ponderación de Alto a los distritos de Olmos, Motupe, Salas, Jayanca, Pacora, Mórrope, Illimo, Túcume, Mochumí, Puerto de Eten. A los demás distritos se clasificó con la ponderación de Medio. Para el caso de los ambientes monumentales se aplicó la misma metodología de valorar individualmente a cada una, asignándole el valor a cada ambiente de acuerdo al polígono del centro poblado donde se ubica. Mapa Nº 14: Arquitectura Civil Página | 56 La calificación de arquitectura civil se ha aplicado para los inmuebles de carácter histórico que guardan valor cultural que se ubican en los señalados centros históricos, entre los que se encuentran las denominadas casonas del periodo colonial y republicano. Los Centros históricos, además de los inmuebles, involucran también el trazado de los centros urbanos, entre los que se encuentran las calles, parques, plazas, estaciones que tengan correspondencia con el paisaje urbano. Las municipalidades, conforme a su Ley Orgánica, tienen la responsabilidad de velar por su intangibilidad y controlar las alteraciones o demoliciones que puedan producirse en el área considerada universalmente como Centro Histórico y que están clasificados en dos grandes grupos: a. Los centros históricos de las grandes ciudades y áreas metropolitanas. b. Las ciudades y pueblos de menor jerarquía. 30 La valoración de la arquitectura civil histórica de los periodos colonial y republicano se ha efectuado individualmente, asignándole el valor de cada inmueble al polígono del centro urbano del poblado donde está ubicado. La arquitectura en cualquier época y lugar, es producto de la actividad humana condicionada a situaciones históricas y siempre refleja las condiciones sociales, políticas, económicas y culturales del hombre. Al establecerse contacto con el medio ambiente etno-geográfico del Nuevo Continente, las formas arquitectónicas sufrieron inevitablemente cambios considerables, 31 surgiendo una nueva concepción arquitectónica artística que se evidenció con mayor persistencia en las edificaciones de carácter religioso. Se denomina arquitectura religiosa virreinal a las edificaciones destinadas para la reevangelización de los indígenas, iniciada en el siglo XVI hasta el siglo XVIII. Estas edificaciones comprendían capillas, iglesias, conventos o monasterios, las que están ubicadas en el área rural consideradas como las creaciones más originales de los siglos XVI y XVII, de aparente sencillez de los materiales, la conformación austera de sus elevaciones en muros compactos de adobe o de mampostería sin tallar, las cubiertas reiteradas invariablemente de par y nudillo, con el recubrimiento de tejas de arcilla o de paja, que contrasta con las iglesias urbanas mas apegadas a los movimientos estilísticos y a la evolución de las estructuras. 32 30 El Centro Histórico del Cusco, introducción al problema de su preservación y desarrollo. Proyecto Regional de Patrimonio Cultural y desarrollo PNUD/UNESCO, 1983. 31 LUKS, Ilmar. Tipología de la escultura decorativa hispánica en la arquitectura andina del siglo XVIII. Universidad de Heidelberg, 1972. 32 SAN CRISTOBAL, Antonio. Miembro de la Academia Nacional de la Historia, Perú. Página | 57 Las parroquias dispersas en el área andina estaban a cargo de los diocesanos y los conventos o monasterios bajo la administración de las Órdenes Religiosas Misioneras, como los dominicos, franciscanos, agustinos, mercedarios. Estas edificaciones obedecían a una política evangelizadora, que es una de las razones de su presencia hasta en los lugares menos sospechados y que aún continúan utilizándose durante las fiestas patronales. Mapa N° 15: Arquitectura religiosa (Iglesias) Iglesia San Juan Bautista de Inkawasi. Su topología arquitectónica corresponde a las primeras iglesias rurales andinas de fines del siglo XVI. Tuvo torre exenta del campanario que fue demolida. Página | 58 Corresponde a la arquitectura histórica religiosa, ponderándose como Alto a las iglesias de Penachí, Inkawasi, Cañaris, que mantienen su arquitectura del siglo XVI, en igual ponderación a San Pedro de Mórrope, Santa Lucía de Ferreñafe, al conjunto arquitectónico San Pedro de Lambayeque, el ex monasterio franciscano de Chiclayo y a los ex conventos de Zaña colonial. Con la ponderación de Medio a los templos de Olmos, Motupe, Salas, Jayanca, Pacora, Illimo, Tucume, Mochumí, Tumán, Reque, Monsefú, Eten, considerando que la arquitectura ha perdido su autenticidad por las modificaciones posteriormente realizadas. Iglesia Santa Lucia de Ferreñafe, con portada retablo y torres del campanario de planta ochavada. Fue edificada en el último tercio del siglo XVII por un alarife local. Conjunto arquitectónico colonial San Pedro de Mórrope. Capilla del siglo XVI y la Iglesia Mayor del siglo XVIII. Fue restaurada por el Instituto Americano de Investigación y Conservación y la World Monuments Fund. Página | 59 Mapa N° 16: Arquitectura de conventos Actualmente los conventos que fueron edificados entre el siglo XVI y VXII en el departamento de Lambayeque no cumplen la función por la cual fueron construidos, ya sea por razones políticas o por causas originadas por la naturaleza. En el caso del convento de la orden franciscana, fundada en el año de 1551, fue clausurado en el año de 1826 por ordenanza del General José de Santa Cruz, ocupado posteriormente para fines educativos hasta el año de 1985. El ex monasterio franciscano de Chiclayo, por su valor arquitectónico, fue uno de los primeros conventos franciscanos levantados en el virreinato, antes que Potosí y Cusco. Presenta las únicas teatinas ornamentadas en edificaciones virreinales (una de ellas colapso hace años); con remates decorados en las cabeceras de muros, la magnífica Página | 60 arquería ojival de adobe del siglo XVI del desaparecido primer claustro, hoy hace fachada del convento. Por su valor histórico, son innumerables los acontecimientos que se produjeron en sus claustros por espacio de cuatro siglos. Fue la residencia por tiempo prolongado de San Francisco Solano, de Juan de Ayllón religioso, escritor elegante y poeta, eminente músico y maestro del jovencito Nicolás de Ayllón, humilde nativo que por sus extraordinarias virtudes cristianas y milagros mereció ser contado entre los venerables siervos de Dios. Vivieron también en el convento los cuatro sacerdotes franciscanos que presenciaron con sus propios ojos el estupendo milagro de la Aparición de Jesucristo en forma de Niño en la Hostia Consagrada en el pueblo de Eten el 2 de Enero de 1649. Pero hay un elemento sumamente importante para la ciudad. Y es, que la presencia del antiguo monasterio significa la partida del nacimiento de la ciudad de Chiclayo, que ha ido creciendo a la sombra de sus muros conventuales, para llegar a convertirse con el paso de los siglos en la actual ciudad contemporánea que cada día desarrolla más. Sus muros de adobe nos hacen recordar permanentemente el sitio exacto de este humilde nacimiento citadino. Los conventos levantados en la antigua Santiago Miraflores de Zaña datan de fines del siglo XVI y comienzos del siglo XVII, entre ellos se encuentran el convento de San Nicolás de Tolentino de la orden agustina, el convento de San Francisco de la orden franciscana y el convento de San Pedro y San Pablo de la Orden mercedaria. Fueron afectados por un evento de El Niño en el año de 1720, pero continuaron funcionando aproximadamente hasta el año de 1827, cuyos bienes se entregaron al nuevo gobierno libertario. Hoy estas edificaciones están en desuso y solamente tienen algunos elementos arquitectónicos en pie, siendo el de Nicolás de Tolentino con un 60% con su arquitectura en pie. Los conventos de las ordenes franciscanas y mercedaria solamente mantienen en pie, aproximadamente, el 15% de su arquitectura conventual colonial. Se ubican en la antigua ciudad de Zaña, fundada como villa el 29 de Noviembre de 1563. En Lambayeque es la única ciudad que tiene fundación española, la ciudad de Lambayeque, Ferreñafe y Chiclayo fueron creados como pueblos de indios. Página | 61 El conjunto arquitectónico religioso San Pedro de Mórrope, cuenta con la capilla doctrinal del siglo XVI (año de 1540) la Iglesia Mayor y la casa parroquial inaugurada en el año de 1751. La casa parroquial presenta un pequeño claustro con puerta de entrada a través de un zaguán y con las habitaciones que estuvieron distribuidas alrededor del claustro formando una L. Los indicios que hasta hoy se tienen, indican que el claustro fue construido simultáneamente con la Iglesia. Las características que presenta son dos patios, uno de ellos con una elegante arquería (vestigios de arcos de medio punto), paredes de adobe con cornisamento de ladrillo. También se puede notar varios ambientes que habrían servido como habitaciones, las mismas que presentan un techo compuesto por esteras, carrizo y torta de barro. Es notoria también la presencia de pintura mural. En el segundo patio o claustro se observa la existencia de solidas paredes con contrafuertes de adobe, donde descansan las paredes laterales. Monasterio de la orden franciscana en el valle de Santa María de Chiclayo (izq.) edificado entre 1561 y 1580, los terrenos fueron donados por los caciques de Cinto y Collique y convento de San Pedro y San Pablo de la orden de los mercedarios en el valle de Santiago de Miraflores de Zaña, edificada en los inicios del siglo XVII. Bajo esta información y criterios adoptados se han calificado con la ponderación de Muy Alto al ex Monasterio de la Orden Franciscana ubicada en el Centro Histórico de Chiclayo, y como Alto al conjunto Página | 62 arquitectónico de San Pedro de Mórrope y a los conventos virreinales de la antigua ciudad de Santiago Miraflores de Zaña. Para las iglesias y conventos, consideradas como arquitecturas religiosas, la valoración aplicada ha sido para cada uno de los inmuebles y como en los anteriores casos considerando el centro poblado donde están ubicados. A.2 Patrimonio mueble. Mapa N° 17: Bibliotecas Página | 63 Corresponde a los fondos bibliográficos ubicados en las bibliotecas, con la ponderación alto la Biblioteca de la Universidad Pedro Ruiz Gallo y Medio las bibliotecas municipales de Motupe, Salas, Ferreñafe, Tumán, Chiclayo. Existe en el departamento de Lambayeque una ausencia notable de bibliotecas públicas, como en el caso de la ciudad de Chiclayo, donde el edificio de la biblioteca ha sido invadido por oficinas administrativas de la Municipalidad Provincial de Chiclayo. Mapa N° 18: Museos Página | 64 Patrimonio cultural mueble es el conjunto de objetos con valor cultural que integran el patrimonio cultural tangible y que han sido elaborados de manera material o conceptual para un fin específico, como son las piezas útiles, obras artísticas o como recursos para el conocimiento, y que se caracteriza porque pueden ser trasladados de un lugar a otro. Está integrado por los bienes arqueológicos, obras de arte, bienes utilitarios, bibliográficos, documentales, hemerográficos, cinematográficos y objetos de uso religioso, científico e industrial de autores reconocidos o anónimos y producidos de forma individual o colectiva, en diferentes épocas. Estos bienes están constituidos de arcilla, madera, metal, hueso, orgánicos marinos, algodón, lana, etc. Que son trasformados para ser convertidos en objetos para uso utilitario o ceremonial en los periodos prehispánicos, colonial y republicano. Objeto prehispánico de oro denominado como Tumi (der.) con incrustaciones de turquesas, finamente trabajadas con la técnica de repujado, cincelado, soldado, fundido que corresponde a la cultura Lambayeque (Colección del Museo Metropolitano de Nueva York) y objetos de cerámica de uso ceremonial del periodo moche (Museo de sitio de Sipán, provincia de Chiclayo). Como bienes del patrimonio cultural mueble, el proyecto de la ZEE ha considerado a los fondos culturales que se encuentran bajo la custodia de los museos prehispánicos del departamento Lambayeque. Se ha ponderado como patrimonio mueble a las colecciones existentes en los museos de la región, como muy alto a las colecciones de los museos de Sicán, Sipán, Museo Brunning, Alto a los museos de sitio de Sipán y medio a las colecciones de Túcume, Huaca Chotuna, al Museo Página | 65 de José Abelardo Quiñones y a las colecciones del Museo Afro peruano en Zaña. Objetos de cerámica correspondiente a la cultura Lambayeque o Sicán que representa a un personaje antropomorfo con la iconografía clásica de ese periodo (der.) y cerámica del periodo moche que expresa una extraordinaria plasticidad escultórica. Con relación al patrimonio mueble del periodo colonial y republicano, con muy limitadas excepciones, se da el caso que los bienes muebles del arte virreinal, ubicados principalmente en los templos ubicados en los 389 distritos del departamento de Lambayeque se encuentran sin inventario y catalogación oficial de acuerdo a la Ley Nº 28296 General del Patrimonio cultural de la Nación. No existen inventarios oficiales del patrimonio colonial y republicano, lo que ha dificultado su incorporación por esta vez, esperando que este se realice progresivamente en el futuro para ser evaluado y valorado. Es importante que se realice el inventario y catalogación del patrimonio mueble, toda vez que se encuentra expuesto a los factores de deterioro, ausencia que impide tener una visión completa de su estado actual y además factible a acciones vandálicas. Para la valoración correspondiente se aplicó la misma metodología que los anteriores. Página | 66 B. Patrimonio cultural inmaterial El interés en el concepto de patrimonio intangible ha crecido en todo el mundo y se ha puesto de manifiesto plenamente en los órganos directivos de la UNESCO desde mediados de los años 1990. Existe mayor interés por la dinámica cultural en la sociedad contemporánea y en particular existe una sensibilización cada vez mayor respecto a la identidad étnica. Sus manifestaciones son los valores de las expresiones culturales, son amplias y diversas y se refieran a la lengua, las tradiciones orales, el saber tradicional, cosmovisión, la creación de cultura material, los sistemas de valores o las artes interpretativas, la música, la danza, los ritos, mitos, leyenda, el curanderismo, las fiestas patronales, etc. Junto a lo tangible, permite consolidar la creatividad, la diversidad y la identidad cultural. Este patrimonio vivo denominado como patrimonio inmaterial debe ser protegido y ser una de las prioridades su salvaguardia 33 por ser expresiones culturales muy frágiles por estar constituido por sentimientos de identidad y de continuidad, que son trasmitidos de un descendiente a otro, muchas veces de manera oral. Una de las medidas para su preservación es la confección de los inventarios por parte del Estado para identificar los elementos del patrimonio cultural inmaterial existentes en su respectivo territorio, que será un medio para adoptar políticas dirigidas realzar su función dentro de la sociedad e integrarla en programas de planificación para el desarrollo social, cultural, turístico y económico del departamento. En el Departamento de Lambayeque existen importantes manifestaciones culturales inmateriales, como son las fiestas patronales o religiosas, siendo la más importante las celebraciones de la Cruz de Chapón de Motupe, o las sesiones de curanderismo (medicina folklórica) que le ha valido a Lambayeque ser calificada por los antropólogos como la capital del curanderismo. En la actividad artesanal destaca el distrito de Monsefú como el núcleo de diversas manifestaciones artesanales basadas en los tejidos de hilo y paja, trabajos en madera, en yeso y la orfebrería. En el distrito de Mórrope la principal actividad artesanal es la producción de vasijas de cerámica aplicando la tecnología tradicional del paleteado en su producción y los tejidos con algodón nativo o fifo, fabricados con 33 Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, UNESCO, Paris 2003. Se entiende por “salvaguardia” las medidas encaminadas a garantizar la viabilidad del patrimonio cultural inmaterial, comprendidas la identificación, documentación, investigación, preservación, protección, promoción, valorización, trasmisión – básicamente a través de la enseñanza formal y no formal – y revitalización de este patrimonio en sus distintos aspectos. Página | 67 tecnologías de origen prehispánico que aún se utilizan en estas actividades citadas. En el campo de los mitos y leyendas, existe gran variedad en el territorio lambayecano, siendo el más importante la leyenda de Naymlap que fue registrada por primera vez en el año de 1586 por Miguel Cabello de Balboa 34. La segunda versión citada por el Licenciado Don Julio Modesto de Rubiños y Andrade en el año de 1782 35 Representación escénica de la llegada de Naymlap a la playa de Ñamla en el litoral de la Región Lambayeque. Al fondo lado izquierdo se observa la Huaca 36 Chotuna La leyenda de Naymlap en Lambayeque, así como la leyenda de Tacaynamo en Trujillo y la Leyenda de Manco Cápac y Mama Ocllo para el Cusco, son las únicas que existen en el Perú relatando el nacimiento de una dinastía para cada uno de los lugares citados. 34 Cabello Balboa, Miguel, Miscelánea Antártica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Letras, Instituto de Etnología, 1951, Lima. 35 Sucesión Cronológica o Serie Historial de los Curas de Mórrope y Pacora en la Provincia de Lambayeque del Obispado de Trujillo, Año de 1782. Revista Histórica. Órgano del Instituto Histórico del Perú, Tomo X, Entrega I, Lima, 1936. 36 La Leyenda describe la llegada del una gran flota de balsas comandadas por el mítico Naymlap acompañada de su corte y familia que desembarcaron en la boca del río Faquisllanga, tomando asiento en tierra y fabricando unos palacios al que llamaron Chot, y colocando un ídolo llamado Yampallec (figura y estatua de Naymlap). Se atribuye esta leyenda al nacimiento y auge de la Cultura Lambayeque, hoy conocida como Sicán. Página | 68 Danza colonial de los Diablicos (izq.) y versión del siglo XXI (der.) En cuanto a las danzas típicas, destaca la Danza de los Diablicos de Túcume, 37 que es la acompañante obligada en las procesiones de las fiestas patronales en la región Lambayeque. Escenifica la derrota del mal por el bien, que es representada por el ángel vestido de blanco luchando contra los demonios (7) que exhiben vestimenta de colores estridentes y se cubren el rostro con máscaras de latón de expresiones terroríficas. Una expresión cultural en el campo de las danzas y bailes se encuentra la marinera norteña. Tradiciones y costumbres del distrito de Monsefú, expresada por sus habitantes dedicados a las actividades agrícolas y artesanales. 37 Danza de la época colonial que está representada en la Lamina LVII T II 145, 147, Danza de los Diablicos y del Chimo, en la obra del Obispo Martínez de Compañón Página | 69 (Izquierda) Habitante de Mórrope con el vestido típico de la marinera, vestuario creados por ellas mismas. (Derecha) Fotografía que corresponde el blog Tradiciones, La Marinera. b.1. Prácticas y usos: Mapa N°19: Pesca tradicional Página | 70 Los yungas de la costa del Perú fueron sobre todo hábiles en la construcción de las primeras embarcaciones, las usaron para su comercio de cabotaje para pescar en los mares de su litoral, y para aventurarse en expediciones aún más largas, como las que los llevaban a comerciar con los pueblos de las costas del Ecuador y Centro América. 38 Miguel de Cabello Balboa en su crónica Miscelánea Antártica redactada en el año de 1586, al relatar la Leyenda de Naymlap, señala que una gran flota de balsas llegó a las costas del litoral lambayecano, trayendo gran cantidad de gente dirigidos por Naymlap. El mar fue fundamental para el desarrollo costeño desde las primeras expresiones culturales yungas, que basaban sus modos de subsistencia casi exclusivamente en la recolección de moluscos, algas y pesca fácil desde la orilla y en las lagunas cercanas al océano pacifico, la cultura andina se desarrolló y prosperó en sus orígenes gracias al aprovechamiento de los productos de un mar extraordinario por su riqueza y no debido a la agricultura. 39 Bajo relieve prehispánico de Huaca Las Balsas en Túcume que muestra escenas de faenas de pesca. Sobre la cubierta de las balsas montículos de redes llamadas calcal. Los antiguos peruanos para dominar el mar necesitaron de conocimientos tecnológicos y materiales para ser aplicados a la pesca, como los anzuelos, en su inicio fabricados con espinas de cactus y más tardíamente anzuelos de cobre, arpones, redes en Lambayeque 38 URTEAGA, Horacio H. El Arte de Navegar entre los Antiguos Peruanos. Tecnología Andina. R. Ravines, compilador. Instituto de Estudios Peruanos IEP. 1978. Lima. 39 ROSTWOROWSKI DE DIEZ CANSECO, María. Recursos Naturales Renovables y Pesca, Siglos XVI y XVII. Instituto de Estudios Peruanos, IEP. 1981. Lima. Página | 71 llamadas calcal. 40 En la pesca utilizaron el “caballito” que es una embarcación fabricada con la fibra de junco, es de forma cónica que tienen la proa en punta levantada hacia arriba. Desde hace aproximadamente tres mil años esta embarcación de junco no ha variado en su diseño, como se puede constatar en los murales y cerámicas prehispánicas que son encontradas en las excavaciones arqueológicas La pesca en caballito se ejecuta entre dos hombres, cada uno en su propia embarcación. El que dirige la pesca es el “maestro”, lleva una red que en la caleta de Santa Rosa (Lambayeque) llaman “incaica”; el otro carga con el calcal, las boyas y un palo para defenderse de los peces grandes. 41 Caballitos de totora en la playa del Puerto de Pimentel. (Foto: Consuelo Salas Valladolid, Yerba Buena). Principalmente en las costas de la caleta de Santa Rosa y Pimentel en Lambayeque continúan utilizando las embarcaciones denominadas “caballitos de totora” en las faenas de pesca artesanal, tal como se realizaba en el periodo prehispánico. 40 En un alto relieve prehispánico del periodo Lambayeque, descubierto en Túcume en la Huaca en el año de……… se puede apreciar redes sobre el piso de las embarcaciones llamadas caballitos de totora, que eran usadas en las faenas de la pesca desde tiempos ancestrales. Hoy en las playas de Santa Rosa, Pimentel y San José, los pescadores utilizan los mismos implementos, desde el caballito de totora, y la tecnología tradicional aplicada a la pesca artesanal. 41 Ibíd. Página | 72 Actualmente la pesca en el litoral de Lambayeque se realiza de forma más industrial, empleando las embarcaciones llamadas bolicheras con redes de arrastre, sin dejarse de lado el uso de los caballitos de totora para la pesca artesanal. Los puertos regionales con actividades de la pesca tradicional han sido valorados cada uno considerando el polígono del centro poblado del litoral. Mapa Nº 20: Producción artesanal Página | 73 Los productos artesanales son los producidos por artesanos, ya sea totalmente a mano, o con la ayuda de herramientas manuales o incluso de medios mecánicos, siempre que la contribución manual directa del artesano siga siendo el componente más importante del producto acabado. Se producen sin limitación por lo que se refiere a la cantidad y utilizando materias primas procedentes de recursos sostenibles. La naturaleza especial de los productos artesanales se basa en sus características distintivas, que pueden ser utilitarias, estéticas, artísticas, creativas, vinculadas a la cultura, decorativas, funcionales, tradicionales, simbólicas y significativas religiosa y socialmente. 42 Donde sobreviven extensos grupos sociales campesinos, florecen con gran pujanza ciertas formas artísticas totalmente alejadas de las academias y de las galerías de arte de las grandes ciudades. Esas expresiones están constituidas por objetos risueños plenos de colorido de una gran riqueza ornamental y cuya belleza es fácilmente accesible. Encierra a la vez expresiones de profundo aliento creativo y puro juego ornamental, formas sutiles y toscas, vigor de contenido y vacuidad decorativa, virtuosidad técnica e ingenuidad de ejecución, repetición convencional de modelos establecidos e improvisaciones inesperadas. 43 Artesana de Monsefú creando nuevos productos artesanales como la muñeca empleando material textil. La producción artesanal puede clasificarse en cuatro categorías principales, 44 como son: 1. Objetos artesanales creados en el siglo XIX para las clases acomodadas provinciales. 2. Creaciones plásticas empleadas por el campesinado. 42 Definición adoptada por el Simposio UNESCO/CCI "La Artesanía y el mercado internacional: comercio y codificación aduanera" - Manila, 6-8 de octubre de 1997. 43 STASNY, Francisco. Las Artes Populares del Perú. Fundación del Banco Continental para el Fomento de la Educación y la Cultura. 1981, Madrid. 44 Ibid. Página | 74 3. Objetos artísticos de los grupos nativos amazónicos. 4. Las artesanías populares manufacturadas para la nueva demanda urbana y turística internacional. Los objetos de arte popular producidos artesanalmente. En la artesanía utilizan los materiales más variados como soporte de su creaciones para producir objetos de arte popular como: cerámica, mates y cuernos burilados, imaginería, máscaras, textiles, metales, tejidos de lana, algodón, paja, la piedra, huesos, que son transformados en verdaderas obras de arte conteniendo una rica iconografía y una gran variedad de formas. En el departamento de Lambayeque en el siglo XIX hasta el primer tercio del siglo XX contaba con importantes centros artesanales cuyos productos abastecían a las regiones colindantes, que se han visto disminuidas reducidas por la expansión masiva de productos industriales que han ido desplazándolas, como es el caso de la cerámica que están siendo reemplazada por las vasijas de plástico. Vasijas de cerámica de diferentes tamaños y usos producidos en Mórrope, fabricadas aplicando la tecnología tradicional del paleteado. Quemados en hornos abiertos, similar a las técnicas utilizadas en el periodo prehispánico lambayecano. Actualmente existen algunos centros artesanales que continúan con esta producción, objetos que no solamente son destinados para uso doméstico, sino que hoy se destinan para la industria turística. Los centros artesanales que más destacan actualmente son Mórrope con la fabricación de cerámica de diferente variedad y tejidos de algodón país o fifo, Monsefú con tejidos de algodón o paja, producción de muebles de junco o carrizo, Eten con la confección de sombreros de paja, confección de prendas para uso doméstico y decorativo en el distrito andino de Inkawasi, provincia de Ferreñafe. Página | 75 Tejedora de Mórrope con telar a cintura confecciona alforjas con algodón nativo, pardo o fifo. La misma técnica y materiales utilizada en la época moche. b.2. Tradiciones En el antiguo Perú consideraban que la medicina procedía de una intervención divina y se desenvolvía dentro de dos opciones: mágicoreligiosa y empírico-racional. La primera ejercida por los hechiceros y brujos, la segunda por herbolarios y curanderos. El médico brujo fue un hombre de poder, curaba recurriendo generalmente al ofrecimiento y sacrificios a las huacas y conopas. En cambio, el médico andino, curandero o herbolario, era un viejo personaje en la cultura prehispánica. No distinguían la medicina de la magia y de la religión, confundiéndose frecuentemente en una misma persona, medico, brujo y sacerdote. 45 45 RAVINES, Rogger. IX Medicina y Cirugía. Tecnología Andina. Instituto de Estudios Peruanos, 1978. Lima. Página | 76 Mapa Nº 21: Curanderismo El curandero es una persona a la que se le atribuyen poderes especiales para comunicarse con los espíritus e influir sobre ellos disociando su alma de su cuerpo. Los espíritus le ayudan a realizar tareas que incluyen descubrir la causa de las enfermedades, del hambre y de cualquier desgracia y de prescribir una cura apropiada. 46 46 The Cambridge Encyclopedia, 1990. Página | 77 Representación en cerámica de un sacerdote o curandero del periodo moche. Escenificación de una práctica de curanderismo en el Museo Brunning de Lambayeque. El principal escenario de las sesiones de curanderismo es la “mesa” o altar del curandero y que está constituido por diversos objetos, entre ellos, prehispánicos, como cerámicas, metales, ídolos, calavera, imágenes católicas, santos, estampas, crucificas, frascos conteniendo preparados con diversas yerbas, sonajas, cristales de diversas formas, Página | 78 espadas, varas de chonta, imanes, etc. Estas mesas están divididas en dos campos, el lado izquierdo es para desatar y combatir el daño hecho al paciente y, el del lado derecho es para devolver la salud y la tranquilidad espiritual. Curandero de Salas explicando al coordinador del Proyecto de la ZEE de Lambayeque, Geof. David Ortíz la función de la mesa. Generalmente las sesiones comienzan a media noche y terminan en la madrugada donde el curandero con sus asistentes hace beber el jugo del san pedro que ha hervido durante todo el día antes del inicio de sesión de curanderismo. El San Pedro es un cactus que tiene efectos alucinógenos e imprescindibles en este tipo de sesiones. En el norte existen tres centros principales de curanderismo como son las lagunas de Las Huaringas en la provincia de Huancabamba, Piura y en Túcume y Salas en Lambayeque. Pero estos centros no restringen la existencia de curanderos que se ubican en los diferentes distritos del Departamento de Lambayeque. Página | 79 La mesa del lado izquierdo está destinada para hacer daño y tiene objetos diferentes al de la mesa del lado derecho destinada a curar, hacer el bien y contiene diferentes objetos religiosos y profanos. El área de concentración de prácticas de medicina tradicional o curanderismo como Muy Alto se ubican en los distritos de Salas, Illimo, Túcume. Se valoró individualmente cada una. Se asignó el valor de cada punto de curanderismo al polígono de centro poblado en el que se ubicaba. b.3. Fiestas religiosas La presencia de la religión católica en tierras andinas tiene su inicio con el acto que realiza el dominico Padre Vicente Valverde en la plaza de Cajamarca en el año de 1532, al entregarle la Biblia al Inca Atahualpa. Este acto va a dar origen más tarde a una fuerte campaña de reevangelización de los nativos y a la construcción de templos y conventos y al enorme incremento de esculturas y pinturas con temas religiosos. Que los Obispos y demás sacerdotes tienen la obligación de instruir con exactitud a los fieles la invocación y el uso de las imágenes, según costumbre de la Iglesia Católica y Apostólica. Tener principalmente en los templos las imágenes de Cristo, de la Virgen y de otros santos para que les dé el correspondiente honor y veneración. Enseñar a través de pinturas y copias los artículos de la fe para que recuerden los del pueblo los beneficios y dones de Cristo y que en las fiestas de los santos celebrar los días de fiesta en honor de los santos. 47 En el Perú se producen una serie de circunstancias en relación con las fiestas patronales. Los indios en forma disfrazada continúan adorando a sus dioses prehispánicos que obliga al arzobispado al proceso de la extirpación de idolatrías que se producen en el siglo XVI y en el siglo XVIII, no se ha desterró totalmente estas prácticas. Al principio, en tanto que “extirpadores”, fue escasa la tarea de los sacerdotes: la primera hueste arrasó con los santuarios en busca de riquezas, y lo ligado que estuvieron el Estado y el clero incaicos dio como resultado la inmediata desaparición del estrato social adscrito a la religión oficial.. Algunos elementos perduraron fuertemente aculturados o bien se fundieron en cultos locales menos perceptibles a la vista de los españoles. 48 47 Concilio de Trento. La Invocación, Veneración y Reliquias de los Santos y de las Sagradas Imágenes. Se desarrolló entre los años 1545 y 1563 durante el papado de Pablo III en la ciudad de Trento. Tenía como objetivo cerrar las diferencias entre católicos y reformistas para hacer frente a la amenaza turca y reafirmar la validez de los siete sacramentos y la necesidad de la conjunción de la fe y de las obras para lograr la salvación. 48 MILLONES, Luis. Introducción al Proceso de Aculturación Religiosa Indígena. Instituto Indigenista Peruano. Ministerio de Trabajo y Comunidades, 1967. Lima Página | 80 Mapa Nº 22: Fiestas religiosas Página | 81 No del todo ha quedado descartado de las religiones autóctonas en los andes, existe un fuerte sincretismo con la religión católica, podríamos sugerir la existencia de una dualidad religiosa fuertemente expresada en los bienes y las fiestas patronales que hoy se desarrollan. Como la existencia de un altar mayor en la capilla de San Pedro de Mórrope de diseño y simbología prehispánica de forma escalonada que es único en templo católico virreinal, o las celebraciones de las fiestas patronales con elementos naturales como la Cruz de Pañalá o la Cruz de Chalpón de Motupe o del cerro de Yanahuanca en Inkawasi, ubicadas en grutas naturales en las faldas de los cerros. Para ir aún más lejos, la celebración del Corpus Christi en la ciudad de Cusco, acontecimiento religioso que data de 1556 con el paseo de los Santos Católicos en la Plaza de Armas, pero que se rememora la veneración de los mallquis o momias de los antepasados incas que salían a pasear a la antigua Aucaypata o Huacaypata, hoy la Plaza de Armas del Cusco. Procesión de la Virgen del Carmen de Huancabamba, realizado en la ciudad de Chiclayo. Las colonias de ciudadanos de otras latitudes realizan sus fiestas patronales en los lugares donde residen e introducen sus festividades celebradas anualmente. Página | 82 En el departamento de Lambayeque existe un fuerte sincretismo entre lo pagano y religioso que está pendiente de una investigación para determinar que fiestas religiosas y santos guardan relación con los patrones andinos religiosos que existe abundantemente en la iconografía prehispánica. El Señor Cautivo de Quina-Quina, Motupe. Procesión visitando la Iglesia de San Julián de Motupe, en homenaje a la Cruz de Chalpón de Motupe. Lambayeque cuenta con un nutrido calendario de festividades religiosas, celebraciones que se realizan durante todo el año en diferentes fechas y sitios, a continuación damos a conocer el calendario de festividades religiosas: 49 ENERO Fiesta del Nacimiento del Niño Jesús de Reque, importante fiesta religiosa con una gran afluencia de creyentes devotos que vienen de diferentes zonas del departamento. La fiesta es organizada por la parroquia y por la Municipalidad del Distrito. 2 de enero Lambayeque (Pacora) San Pablito. 6 de enero Lambayeque (Illimo, Mórrope y Salas) El niño dios de reyes y los Reyes Magos. 22 de enero Eten – Festividad del Divino niño del Milagro. FEBRERO Movible en cualquier día de febrero – Lambayeque – Túcume – Fiesta de la Purísima Concepción. 2 de febrero - Lambayeque – Túcume – La Virgen de la Candelaria. 4 de febrero – Lambayeque – Monsefú – San Andrés de Corsino. 9 de febrero – Chiclayo – Santa Rosa – Cruz de Chalpón. 21-28 de febrero – Chiclayo- Festival del Arroz. 49 PubliTours. Agencia de Información y Publicidad Turística. Perú. Página | 83 Última semana de febrero – Lambayeque – Túcume – Festividad de la Virgen Viajera. MARZO 14 de marzo – Monsefú- Fiesta del Señor Cautivo. 18 de marzo - Chiclayo – Caleta de San José – San José Patriarca. 19 de marzo - Chiclayo – Mórrope – San José. ABRIL 18 de abril Aniversario de la fundación de Chiclayo. 18 de marzo Chiclayo- Picsi – La Virgen de los Dolores. 25 de abril – Ferreñafe – Fiesta del Señor de la Justicia. Celebraciones de la Semana Santa en Lambayeque en el siglo XIX o comienzos del siglo XX. MAYO 1 de mayo - Chiclayo – Chongoyape – La Cruz de Mayo. 2 de mayo – Chiclayo – Oyotún – La Cruz de Velacuy. 3 de mayo - Chiclayo – Chongoyape – La Cruz de Mayo. 4 de mayo – Chiclayo – Santísima Cruz de Ucupe. 5 de mayo – Lambayeque – Jayanca – La Cruz del Río. 10 de mayo Lambayeque – Mórrope – Cruz de Pañalá. 15 de mayo – Zaña y Lambayeque – Jayanca y Mochumí – San Isidro Labrador. 18 de mayo – Lambayeque – Jayanca- Cruz del camal. 29 de mayo - Eten – La Cruz de Mayo. JUNIO Movible en cualquier día de Junio – Lambayeque – Túcume – Corpus Cristi. 24 de junio - Chiclayo Oyotún, Lambayeque Illimo – San Juan. 29 de mayo Chiclayo – Caleta de San José – San Pedro. Página | 84 29 de mayo Lambayeque- Mórrope y Túcume – San Pedro y San Pablo. 30 de junio – Lambayeque – Pacora – Dan Pablo. Última semana de junio - Olmos – Festival del Limón. JUNIO: 30 - Sagrado Corazón de Jesús - Puerto de Eten Salas Evento religioso con bastante afluencia de personas para rendir homenaje a la imagen venerada de Jesús. Hay fuegos artificiales y eventos deportivos. JULIO: Feria de Exposiciones Típico Culturales de Monsefú (FEXTICUM) con profundas expresiones de fervor cultural y religioso. Éste es un festival orientado al turista y presenta muestras de artesanía de artistas de Monsefú, que son expertos en tejer paja macora y en hacer telas excelentes. El espectáculo incluye el folklore local así como artistas renombrados. Bebidas típicas se venden también. AGOSTO-SEPTIEMBRE EN CHICLAYO: 22 - 29 Semana Turística de Chiclayo. Hay actividades cívicas, culturales, sociales y recreativas con el apoyo de instituciones públicas y privadas. AGOSTO: 5 - Cruz de Chalpón – Motupe Ésta es la más profunda enraizada festividad religiosa del norte del Perú, donde se rinde homenaje a la Cruz de Motupe, que apareció en 1868. Muchas personas de todo el país y del exterior visitan este lugar, que da origen a uno de las más OCTUBRE: 25 Nuestro Señor de la Justicia de Ferreñafe, esta imagen religiosa, el patrono del pueblo, es adorado en esta fecha. Hay juegos recreativos y festivales de marinera (típica danza del Norte del Perú), artesanías son vendidas así como comida típica. Las fiestas religiosas como Muy Alto corresponde a Motupe, Olmos, Penachí dedicados a la Cruz y Ciudad Eten al Niño de Eten. Como Alto a las festividades en los distritos de Salas, Jayanca, Pacora, Illimo, Túcume, Mochumí, Ferreñafe, Lambayeque, Chiclayo, Pimentel Monsefú, Reque, Santa Rosa, Chongoyape, Zaña, Oyotún. El Padre Joseph de Acosta (siglo XVI) define huaca como adoratorio: un templo o santuario. De igual modo, los agustinos en el siglo XVI, definieron a las huacas como “oratorios donde están los ídolos, y muchos hechiceros”. 50 50 RAMIREZ, Susan Elizabeth. El Mundo al Revés, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2002. Lima. Página | 85 Los adoratorios o estructuras sagradas del poder en el periodo prehispánico fueron los más importantes Caral, el Templo de Chavín de Huantar, Pachacamac, Batangrande, que fueron perdiendo su hegemonía pan peruana con el desmantelamiento y acciones de extirpación de idolatrías de las antiguas parcialidades y sitios sagrados durante el periodo colonial, para imponer mediante la reevangelización los nuevos templos católicos que en la mayoría de los casos se edificaron sobre las antiguas estructuras andinas. Un adoratorio es una construcción consagrada al culto o devoción que está situada dentro de los complejos ceremoniales de las antiguas culturas del continente americano. b.4) Adoratorios Mapa N° 23: Adoratorios Católicos En los Andes, elementos de la naturaleza como lagos, vertientes, rocas, ríos y montañas han sido considerados desde tiempos prehispánicos como sagrados o huacas (Zuidema 1995 [1964]). En los Andes Meridionales, a los cerros se les reconoce como espíritus tutelares, de Página | 86 naturaleza bisexual y alto poder genésico o fecundador. Por esta razón, se les vincula con el culto solar, los fenómenos meteorológicos, la producción agrícola y ganadera, las riquezas del inframundo, así como con la existencia de caminos y marcadores del paisaje (Martínez 1976; Castro et al. 1986; Castro y Aldunate 2003). 51 (Izquierda) La Cruz de Chalpón de Motupe, está hecha de troncos de guayacán en su estado natural. (Derecha) El Santuario de la Virgen de Nitape, Olmos. La imagen de la Virgen apareció entre las ramas de un árbol de algarrobo que se aprecia en la fotografía. Lo que no se ha podido desterrar del todo es el sincretismo religioso de la población, de unir inconscientemente dos tradiciones culturales y religiosas diferentes para crear un ámbito de armonía. Estas manifestaciones existen en varios lugares del Perú, para el caso de Lambayeque, la existencia de adoratorios con características especiales se traduce con mayor nitidez, tanto por su origen, el sitio que se ubican y por el símbolo que veneran. Bajo este concepto y por el impacto que producen entre la comunidad interna y externa, se han seleccionado los adoratorios más importantes en la región Lambayeque, en el orden cronológico siguiente: Siglo XVII El Milagro del Niño de Eten, veneración que fue nuevamente revivificada a fines del siglo XIX. 51 MOYANO, Ricardo. El adoratorio del cerro El Potro: Arqueología de alta montaña en la cordillera de Copiapo, norte de Chile. Escuela Nacional de Antropología e Historia Periférico Sur y Zapote s/n. México. Página | 87 Siglo XIX (fines), La Cruz de Chalpón de Motupe, de Olmos y de Yanahuanca. Considerando de mayor impacto entre los feligreses a la Cruz de Chalpón de Motupe. 52 Siglo XX, La Cruz de Pañalá en Mórrope, la Virgen de Nitape en Olmos y el Santuario de Nuestra Señora de la Paz en Chiclayo Con la ponderación de Muy Alto a los adoratorios de carácter católico a la Virgen de Nitape, Cruz de Chalpón de olmos, a la Cruz de Chalpón de Motupe y a la Cruz de Yanahuanca en Inkawasi. Como Alto a Nuestra Señora de la Paz en Chiclayo y medio al sitio de Qasayrumi en Inkawasi. Lo que no se ha podido desterrar del todo es el sincretismo religioso de la población, de unir inconscientemente dos tradiciones culturales y religiosas diferentes para crear un ámbito de armonía. Estas manifestaciones existen en varios lugares del Perú, para el caso de Lambayeque, la existencia de adoratorios con características especiales se traduce con mayor nitidez, tanto por su origen, el sitio que se ubican y por el símbolo que veneran. Bajo este concepto y por el impacto que producen entre la comunidad interna y externa, se han seleccionado los adoratorios más importantes en la región Lambayeque, en el orden cronológico siguiente: Siglo XVII El Milagro del Niño de Eten, veneración que fue nuevamente revivificada a fines del siglo XIX. Siglo XIX (fines) La Cruz de Chalpón de Motupe, de Olmos y de Yanahuanca. Considerando de mayor impacto entre los feligreses a la Cruz de Chalpón de Motupe. 53 Siglo XX, La Cruz de Pañalá en Mórrope, la Virgen de Nitape en Olmos y el Santuario de Nuestra Señora de la Paz en Chiclayo Con la ponderación de Muy Alto a los adoratorios de carácter católico a la Virgen de Nitape, Cruz de Chalpón de Olmos, a la Cruz de Chalpón de Motupe y a la Cruz de Yanahuanca en Inkawasi. Como Alto a Nuestra Señora de la Paz en Chiclayo y medio al sitio de Qasayrumi en Inkawasi. 52 La Cruz de Motupe, Olmos y Yanahuanca están ubicadas en grutas naturales en la parte alta de los cerros, las cruces son de troncos de gualtaco en su estado natural. Es probable que los caminos que ascienden a la cima de la montaña fueron objeto de culto en tiempos prehispánicos. No son simples vías que conducen hacia los lugares donde se celebraban los ritos, se trata de caminos ceremoniales cargados de simbolismo religioso especial. (Caminos ceremoniales en los adoratorios de altura). 53 La Cruz de Motupe, Olmos y Yanahuanca están ubicadas en grutas naturales en la parte alta de los cerros, las cruces son de troncos de gualtaco en su estado natural. Es probable que los caminos que ascienden a la cima de la montaña fueron objeto de culto en tiempos prehispánicos. No son simples vías que conducen hacia los lugares donde se celebraban los ritos, se trata de caminos ceremoniales cargados de simbolismo religioso especial. (Caminos ceremoniales en los adoratorios de altura). Página | 88 Lo que no se ha podido desterrar del todo es el sincretismo religioso de la población, de unir inconscientemente dos tradiciones culturales y religiosas diferentes para crear un ámbito de armonía. Estas manifestaciones existen en varios lugares del Perú, para el caso de Lambayeque, la existencia de adoratorios con características especiales se traduce con mayor nitidez, tanto por su origen, el sitio que se ubican y por el símbolo que veneran. (Izquierda) La Cruz de Chalpón de Motupe, está hecha de troncos de guayacán en su estado natural. (Derecha) El Santuario de la Virgen de Nitape, Olmos. La imagen de la Virgen apareció entre las ramas de un árbol de algarrobo que se aprecia en la fotografía. Bajo este concepto y por el impacto que producen entre la comunidad interna y externa, se han seleccionado los adoratorios más importantes en la región Lambayeque, en el orden cronológico siguiente: Siglo XVII El Milagro del Niño de Eten, veneración que fue nuevamente revivificada a fines del siglo XIX. Siglo XIX (fines) La Cruz de Chalpón de Motupe, de Olmos y de Yanahuanca. Considerando de mayor impacto entre los feligreses a la Cruz de Chalpón de Motupe. 54 Siglo XX, La Cruz de Pañalá en Mórrope, la Virgen de Nitape en Olmos y el Santuario de Nuestra Señora de la Paz en Chiclayo Con la ponderación de Muy Alto a los adoratorios de carácter católico a la Virgen de Nitape, Cruz de Chalpón de Olmos, a la Cruz de Chalpón de 54 La Cruz de Motupe, Olmos y Yanahuanca están ubicadas en grutas naturales en la parte alta de los cerros, las cruces son de troncos de gualtaco en su estado natural. Es probable que los caminos que ascienden a la cima de la montaña fueron objeto de culto en tiempos prehispánicos. No son simples vías que conducen hacia los lugares donde se celebraban los ritos, se trata de caminos ceremoniales cargados de simbolismo religioso especial. (Caminos ceremoniales en los adoratorios de altura). Página | 89 Motupe y a la Cruz de Yanahuanca en Inkawasi. Como Alto a Nuestra Señora de la Paz en Chiclayo y medio al sitio de Qasayrumi en Inkawasi. Se aplicó la misma metodología de valorar individualmente cada una, asignándole el valor de cada punto de adoratorio al polígono de centro poblado en el que se ubicaba. Adoratorio a la imagen del Niño Jesús, con su capilla sobre un cerrillo en las proximidades del pueblo de Salas, evoca una antigua tradición prehispánica de adoratorios o huacas (apus) en las partes más elevadas. b.5) Gastronomía La costa norte, entre ellas el departamento de Lambayeque, está considerada como una de las mejores del país en el arte culinario por la variedad y singular preparación utilizando la riqueza de sus productos de mar y tierra, preparados con especiales ingredientes como el loche, la extraordinaria acidez y jugosos limones de Olmos, las aves y ganados alimentados con el algarrobo, el ají, el maíz y sus derivados como la chicha de jora y otros. Esta tradición del arte culinario se remonta desde el periodo formativo en el periodo prehispánico, por el surgimiento de una significativo desarrollo de la agricultura y la existencia de redes de canales prehispánicos abarcando considerables extensiones del territorio lambayecano y la especial topografía del terreno de extensos valles separados por estrechas fajas desérticas y distanciados de la cordillera oriental que favorecieron el cultivo de los productos agrícolas. Al llegar a los Señoríos Regionales, Mochicas y Sicanes dominan su medio ambiente: microclimas, pisos ecológicos y con avanzada tecnología hidráulica, logran grandes extensiones de tierras agrícolas, mejorando por selección genética vegetales y animales y favoreciendo la abundancia del life, un pez de agua dulce. Página | 90 Mapa Nº24: Gastronomía Página | 91 El primer testimonio del guiso “panquitas de life”, aparece en la Crónica de Cieza de León (27-3-1588), al dar informe detallado del menú que almorzaron los naturales de Cinto y Collique, al iniciar la construcción de la Iglesia Matriz y el Convento de Santa María en Chiclayo, en presencia de la soldadesca española, curacas incas y sacerdotes de la Orden Franciscana. 55 Las panquitas de life, un potaje típico de nuestra auroral cocina lambayecana, en cuya preparación, siguen recetas ancestrales, sin injerencia alguna de ingredientes foráneos. El chiringuito que se prepara de la guitarra seca y jugo de limones, acompañado de choclo, yuca, camote, ajíes y cebolla. La más antigua representación del life se encontró en un cerámico botelliforme Cupisnique en Puémape (La Libertad), exhibido el 2010 en el Museo de Arte de Lima (Colección Rodríguez Razetto), el que muestra dos lifes en posición opuesta.(Simbolismo del agua). Al life se le ha representado también en ornamentos metálicos de oro, plata y cobre; al igual que en madera, textiles, concha de nácar, cerámica escultórica y pictórica, tatuajes en momias y en murales 55 Gastronomía lambayecana, blog con temas relacionados con la gastronomía lambayecana desde los 8000 años A.C. Luis Álvarez Agurto, gestor cultural y turístico. Chiclayo. 2012. Página | 92 policromados en alto y bajo relieve de las culturas: Cupisnique, Mochica, Lambayeque y Chimú. 56 A través del tiempo muchos potajes se han perdido de la carta gastronómica, como la guatia, el oreado, las cazuelas, pescados rellenos, labarito, malaya, boda de arroz molido, filetes de res en panca, conejo guisado, pato al barro, caldo migado y otros. 57 En el caso del ceviche se considera como el plato más representativo del departamento, de larga tradición en la gastronomía lambayecana, al que se suman el arroz con pato, cabrito, el chiringuito, chirimpico, tortilla de raya, el espesado, el pepián de pava, la causa en lapa y en dulces el clásico King Kong. El King Kong, dulce clásico lambayecano, es una especie de alfajor de forma cuadrada o rectangular, que consiste en tres tapas rellenas con manjarblanco, piña y camote. b.6. Etnicidad En el ámbito geográfico del departamento de Lambayeque han predominado dos lenguas, la lengua mochica o yunga de Lambayeque, hoy totalmente desaparecida, y más tardíamente la lengua quechua que aún se habla en la zona andina de Inkawasi y Cañaris. 56 57 Ibid. Ibid. Página | 93 Pero al mismo tiempo han existido un copioso número de lenguas y dialectos prehispánicos en la costa baja peruana, la comprendida por los actuales departamentos de Tumbes, Piura, Lambayeque y La Libertad. Siendo el mochica la lengua más hablada en la costa norte a la llegada de los conquistadores españoles en el siglo XVI. El mochica o yunga fue una de las lenguas hablada en la costa norte del Perú, habiendo sido una de las lenguas generales a la llegada de los españoles (siglo XVI) como lo fueron también el quechua, el aimara y otras. En la segunda visita pastoral realizada al norte en el año de 1593 por el Arzobispo Don Toribio Alfonso de Mogrovejo, 58 La obra Rituale seu Manuale Peruanum de Gerónimo de Ore escrita en el año de 1607y el Arte de la Lengua Yunga de los Valles del Obispado de Truxillo con vn Confessonario, y todas las Oraciones Chrisrianas, traducidas en la lengua y otras cosas, publicada en el año de 1644 por el cura de Reque Fernando de la Carrera Daza y la lista de voces mochica realizada por el Obispo de Trujillo Baltazar Martínez Compañón, a fines del siglo XVIII, se han convertido en una valiosa fuente de información sobre la lengua mochica de Lambayeque, además de la obra de Ernst Middendorf Das Muchik oder die Chimu-Sprache, confirman que hasta fines del siglo XIX y comienzos del XX, confirman que en Lambayeque todavía se hablaba la lengua mochica, hoy extinguida en su totalidad, habiendo quedado solamente las toponimias en esta región y zonas de influencia. En 1664, en el corregimiento de Zaña hablaban mochica los pueblos de San Pedro de Lloc, Chepén, Jequetepeque, Guadalupe, Pueblo Nuevo, Eten, Chiclayo, San Miguel, Santa Lucía, Parroquia de Zaña, Lambayeque con cuatro cuartos, Reque, Monsefú, Ferreñafe, Túcume, Illimo, Pacora, Mórrope y Jayanca. Y en el corregimiento de Piura los pueblos de Motupe, Salas y Olmos. En los distritos de Cañaris e Inkawasi el 85% de la población hablan la lengua quechua de la variante Q II A o quechua de Ferreñafe según la clasificación de los lingüistas Gary Parker (1963), Alfredo Torero (1964, 1974, 1983), y Cerron Palomino (1987); a estos podemos agregar el trabajo de Gerald Taylor (1999). También hablan los pueblos cercanos de Penachí, Sangana, Miracosta, Pomahuaca dialectos similares a las zonas de Inkawasi y Cañaris. 59 La ponderación como Muy Alto con la lengua quechua está considerada el área geográfica de Cañaris e Inkawasi, y en menor grado en la zona de influencia de Salas y Penachí. 58 59 Revista del Archivo Nacional del Perú, Tomo I, Entrega I, 1920, Lima. VILCABANA SANCHEZ, José Luciano. Apuntes sobre la semántica de Inkawasi, Lambayeque – Perú. Página | 94 El 85% de los habitantes de Inkawasi habla el quechua de la variante Q II A y mantienen el uso de su vestimenta típica. Mapa N° 25: Etnolingüística Página | 95 c.7) Comunidades campesinas Las Comunidades Campesinas son organizaciones de interés público, con existencia legal y personería jurídica, integradas por familias que habitan y controlan determinados territorios, ligadas por vínculos ancestrales, sociales, económicos y culturales expresados en la propiedad comunal de la tierra, el trabajo comunal, la ayuda mutua, el gobierno democrático y el desarrollo de actividades multisectoriales cuyos fines se orientan a la realización plena de sus miembros y del país. 60 Mapa N° 26: Comunidades campesinas 60 Ministerio del Ambiente. Página | 96 Las Comunidades Campesinas son organizaciones de interés público, con existencia legal y personería jurídica, integradas por familias que habitan y controlan determinados territorios, ligadas por vínculos ancestrales, sociales, económicos y culturales expresados en la propiedad comunal de la tierra, el trabajo comunal, la ayuda mutua, el gobierno democrático y el desarrollo de actividades multisectoriales cuyos fines se orientan a la realización plena de sus miembros y del país. 61 A partir de la Constitución de 1933 se reconoce a las comunidades existencia legal y personería jurídica, concediéndoseles por ser la calidad de personas jurídicas (Constitución de 1933, artículo 207). Esta orientación se mantuvo en la Constitución de 1979 la que, según comentario de RUBIO y BERNALES, otorga a las comunidades nativas y campesinas "existencia legal y personería jurídica", repitiendo los alcances del artículo 207 de la Constitución de 1933. Pobladores nativos de la ciudad de Chiclayo en el siglo XIX. La Ley N° 24656, Ley General de Comunidades Campesinas, reconoce la autonomía en la organización, trabajo comunal, uso de la tierra, así como en lo económico y administrativo. Señala, entre otras cuestiones, lo relativo a los comuneros y su régimen administrativo, regula a la asamblea general y a la directiva comunal; también establece que las comunidades campesinas ejercen actividad empresarial a través de las siguientes modalidades: empresas comunales, empresas multi comunales y participando como socias en empresas del sector público, asociativo o privado. 61 Ministerio del Ambiente. Página | 97 En cambio las comunidades nativas se encuentran normadas por el Decreto Ley Nº 22175 Ley de Comunidades Nativas y de Desarrollo Agrario de las Regiones de Selva y Ceja de Selva y el Reglamento de la Ley de Comunidades Nativas y de Desarrollo Agrario de las Regiones de Selva y Ceja de Selva aprobado por Decreto Supremo Nº 003-79-AA. Asimismo, se rigen por la resolución del Superintendente Nacional de los Registros Públicos Nº 157-2001-SUNARP/SN que aprueba la Directiva Nº 005- 2001-SUNARP/SN, sobre la normativa aplicable al procedimiento de inscripciones de las comunidades nativas. 62 Fuente: Ministerio del Ambiente, Dirección General de Ordenamiento Territorial, Sistema de Información Geográfica. Comunidades Campesinas. Elaborado por SIGMINAM, escala 1/2000000, Niñas de la Comunidad Campesina de Mórrope. Tradicionalmente llevan un mate sobre la cabeza para transportar sus productos. 62 CAMARENA CARLOS, Alejandro. Comunidades campesinas y nativas. Monografías. Página | 98 Cuadro Nº 03: Lambayeque: Comunidades Campesinas, área de extensión y número de familias, por provincias y distritos, 2010. Provincia Distrito Nombre de la Comunidad Fecha Recon. Legal (2006) Fecha Insc. Regist. Pub. Extensión superficial titulada al 2006 Nº de familias CHICLAYO Chongoyape Santa Catalina de Chongoy. 19/09/1977 Lagunas Lagunas 31/08/1935 02/12/1997 1000 San Francisco de Mocupe 17/02/1969 22/05/2000 1380 Monsefú Monsefú 03/02/1945 26/02/1999 250 Reque San Martín de Reque 15/03/1949 31/01/1990 Santa Rosa Santa Rosa 17/05/1965 24/01/1990 TOTAL DE LA PROVINCIA 31/12/1992 42412.6 420 7419.84 470 873.62 408 50706.06 1298 7345.56 1068 s/i 95785.2 8770 s/i 37231.44 408 12123.49 199 06 Comunidades LAMBAYEQUE Chóchope Chóchope 04/06/1990 Jayanca Virgen Purísima Concepción 26/07/1987 Mórrope San Pedro de Mórrope 03/05/1951 Motupe San Julián de Motupe 27/05/1993 Tongorrape 12/02/1947 23/02/1990 Olmos Santo Domingo de Olmos 04/08/1931 16/07/2002 Pacora Huaca Bandera 01 10/03/2003 13/05/2003 Salas San Francisco de Asís de Salas 29/091943 13/03/1991 39526 612 San Mateo de Penachí 25/05/1937 13/051991 26238.42 229 San José 26/12/1966 11/07/1989 San José TOTAL DE LA PROVINCIA FERREÑAFE s/i 26/10/1989 10 Comunidades 170 8204 s/i 7060.87 s/i 225310.98 19660 Ferreñafe Santa Lucía 23/11/1946 03/08/1990 71342.64 1200 Cañaris Túpac Amaru II 22/06/1987 23/01/1989 77635.07 4919 San Juan de Cañaris 10/10/1956 05/12/1990 Micaela Bastidas de Moyán 22/06/1987 s/i 4999.26 291 San Antonio de Laquipampa 23/06/1987 s/i 645.12 350 San Pablo de Incahuasi 31/10/1963 18/10/2000 7509.8 804 San Isidro Labrador de Marayhuaca 03/06/1991 26/11/1996 San Martín de Porres 22/06/1987 Manuel Arévalo Cáceres 25/08/1987 12/10/1992 Santa Rosa de las Salinas 31/07/1989 23/03/1990 Incahuasi Pítipo 1200 300 s/i 350 4648.54 357 552 63 TOTAL DE LA PROVINCIA 10 Comunidades 167332.43 7984 TOTAL DE LA REGIÓN 26 Comunidades 443349.47 28942 Nota: Aquellas comunidades que no registran información de su extensión territorial es porque aún no tienen inscritas sus tierras en registros públicos o están en proceso de hacerlo (proceso de saneamiento), que en total suman 9 Común. Fuente: Informe Final de consultoría: Diagnostico del componente social (documento de análisis demográfico de Lambayeque, Proyecto: “Desarrollo de capacidades para el ordenamiento territorial de Lambayeque”, Soc. Gonzalo Fernández C., Febrero 2010. Página | 99 Las comunidades campesinas y nativas contribuyen a la conservación de los recursos naturales y culturales, a la preservación de su identidad cultural, al fortalecimiento y continuidad de sus lenguas nativas, tradiciones, leyendas, mitos y a la continuidad de los grupos sociales que la integran y desarrollo económico de su ámbito. Las comunidades campesinas se han ponderado como Muy Alto a las comunidades de Olmos, Tongorrape, Penachí, Salas. Laquipampa, Jayanca, Pítipo, Santa Lucia de Ferreñafe y San Martín de Reque. San Pedro de Lagunas. Como Alto a las comunidades campesinas de San Juan de Cañaris, San Pablo de Inkawasi, Virgen de la Concepción de Jayanca, San Pedro de Mórrope, San José, Santa Rosa. Como Alto Túpac Amaru de Cañaris, Chóchope, San Julián de Motupe, San Francisco de Mocupe, como Medio a Santa Catalina de Chongoyape. Mapa Nº 27: Número de Familias Página | 100 Mapa Nº 28: Superficie territorial. Los mapas Nos. 24, 25, y 26 (Comunidades Campesinas) fueron valorados individualmente por cada comunidad campesina según el rango establecido en la matriz de valoraciones. Se usó la propia unidad espacial de la comunidad campesina en la región Lambayeque. Página | 101 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 1. La estructura del Submodelo de Valor Histórico Cultural es producto del trabajo coordinado con el equipo Técnico de la ZEE, utilizándose para ello información primaria a través de talleres participativos, visitas de campo y entrevistas, así como secundaria. 2. El análisis y desarrollo del submodelo, nos revela la existencia de un valioso potencial de patrimonio cultural tangible e intangible en el departamento de Lambayeque, durante los periodos prehispánico, colonial y republicano. 3. La identificación del patrimonio y su potencialidad son el eje importante para incorporar los recursos culturales en los planes de desarrollo del departamento preservando su identidad cultural. 4. La ponderación de las variables del submodelo de Valor Histórico Cultural ha permitido identificar los sitios geográficos con mayor concentración de evidencias tangibles e intangibles y su puesta en valor, que deberá tenerse en cuenta en la toma de decisiones políticas, sociales y económicas del departamento Lambayeque. 5. El contenido del submodelo, será un instrumento que oriente los procesos de la ZEE a nivel mezo de zonificación. 6. Los sitios ponderados como Muy Alto constituyen recursos que deben de tener prioridad en las inversiones públicas para el beneficio cultural, y de desarrollo económico del departamento. Página | 102 BIBLIOGRAFIA 1. ALVA ALVA, WALTER, Purulen Arquitectura Ceremonial y Asentamiento del Formativo en el valle de Zaña, Museo Brunning, Lambayeque 2. ÁLVAREZ AGURTO, Luis Capacitación Turística Región Lambayeque, AHORA LAMBAYEQUE, 2004 3. ALVAREZ AGURTO, Luis, Turismo Sostenible: Guía de Planificación y Gestión Municipal de Turismo 4. ALVAREZ AGURTO, Luis. Gastronomía lambayecana, blog con temas relacionados con la gastronomía lambayecana desde los 8000 años A.C gestor cultural y turístico. Chiclayo. 2012. 5. ARROYO. Luis OFM P Los Franciscanos y la Fundación de Chiclayo, Lima, 1956 6. BRUNING, Enrique Estudios Monográficos del Dpto. de Lambayeque, 1922 7. 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Los mapas contenidos en esta memoria descriptiva fueron elaborados por el Ing. Geógrafo Leonidas Levi Suel Caller, especialista en Ordenamiento Territorial, Zonificación Ecológica Económica, Acondicionamiento Territorial, Demarcación Territorial Sistemas de Información Geográfica. Bachmann Carlos J. Mapa del Departamento de Lambayeque, Lima 1920. Shimada Izumi, Mapa Arqueológico de Lambayeque, revisada de la publicación de Paul Kosok en posesión de Richard Schaedel, 1994. Servicio Aerofotográfico Nacional, Lima. Cartografía electrónica vía satélite. Cartografía generada por el Proyecto Ordenamiento Territorial para el Desarrollo Sostenible, Gobierno Regional de Lambayeque. Página | 108 FOTOGRAFIAS Archivo fotográfico de Cesar Maguiña Gómez Archivo Google, Págs. 14, 37, 38, 40, 68, 81, 89, 91, 92,93, 98 Archivo José Ramos Font, Valparaíso, Chile, Pág. 46 Archivo fotográfico Enrique Brunning, Pág. 83 Archivo fotográfico Middendorf W, Ernst, Pág. 97 Página | 109 ANEXOS Acta de Reuniones de sub comisión de Valor Histórico Cultural Página | 110 Página | 111 Página | 112 Página | 113 Página | 114 Página | 115 Página | 116 Página | 117 AGRADECIMIENTOS Un especial agradecimiento a todas las personas e instituciones públicas y privadas que han contribuido con información sobre patrimonio cultural del departamento de Lambayeque, y que hicieron posible la formulación de la Memoria Descriptiva del “Submodelo Valor Histórico Cultural del departamento de Lambayeque”, como parte de la elaboración de la Zonificación Ecológica Económica del Departamento de Lambayeque. Prof. Bernardo Tineo Tineo de Olmos Prof. Rully Falla Failoc de Motupe Arql. Víctor Curay Sr. Heinz Plenge Unidad Ejecutora Naymlap de Lambayeque Municipalidad Distrital de Olmos Municipalidad Provincial de Ferreñafe Municipalidad Provincial de Lambayeque Municipalidad Distrital de Cañaris Municipalidad Distrital de Inkawasi Municipalidad distrital de Penachí Municipalidad Distrital de Salas Reserva Ecológica de Chaparrí Museo Nacional de Arqueología Brunning de Lambayeque Dirección Regional de Industria y Turismo de Lambayeque Página | 118 Equipo Editorial José Efraín Pisfil Llontop Supervisor del Proyecto Manuel Ulloque Sandoval Consultor para Facilitación del Proceso Angollina L. Pucce López Especialista en Comunicación Arcadio Fabián Ramos Antropólogo – Equipo Técnico. ©Chiclayo, Perú, 2013. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de este informe, sin previa autorización escrita del Gobierno Regional de Lambayeque. Página | 119 COMISIÓN TÉCNICA REGIONAL Eco. Josué Portocarrero Rodríguez Ing. José Efraín Pisfil Llontop Oficina Regional de Planificación Estratégica y Ordenamiento Territorial Ing. Carlos Wildor Olano Fernández Ing. Jorge Albújar Peche Autoridad Local de Agua Chancay – Lambayeque Ing. Teófilo Farroñán Santisteban Ing. Regis Reyes Gonzales Gerencia Regional de Recursos Naturales y Gestión del Medio Ambiente Lic. Jorge Fupuy Chung Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo Ing. Ángel Castro Alfaro Gerencia Regional de Agricultura CPC. Wilson G. Acuña Calderón Ing. Jony Villalobos Cabrera Dirección de Energía y Minas Lic. Luis Díaz Musayón Gerencia Regional de Desarrollo Productivo Arq. Juan Ramírez Vera Gerencia Regional de Infraestructura Vivienda y Saneamiento William Yony Paredes Ángeles Fabio Agripino Mendoza Yarasca Dirección de Vivienda y Saneamiento Dante Romeo Diaz Vasquez Oscar Alberto Quispe Laura Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo Prof. Atilio León Saldaña Prof. Matilde Jiménez Cervantes Gerencia Regional de Educación Ing. Luis Fernando Terán Bazán M.V. Carmela Cabrejos Ugaz Gerencia Regional de Salud Ing. Jorge Castañeda Barba Arq. Carmen Villalobos Tello Proyecto Especial Olmos Tinajones PEOT Ing. Jaime Santamaría Suclupe Arq. Oscar Nieto Castellanos Municipalidad Provincial de Lambayeque Arq. Genny Guado Zavaleta Ing. Angel Quiroz Vega Municipalidad Provincial de Chiclayo Ing. William B. Parraguez Bances Arq. Juan Pablo Mesones Mesones Municipalidad Provincial de Ferreñafe Ing. Francisco Martín LopezRios Ing. Eduardo Nicanor Salas Sime Servicio Nacional de Metereologia e Hidrología - SENAMHI Biol. Edward Barriga Biól. Javier Leonidas Castro Gálvez Julio Galán Galán Instituto del Mar Peruano - IMARPE Eco. Elizabeth Acevedo Sánchez Arq. José Baltazar Flores Mino Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo Ing. Leonor Torres Bances Centro de Estudio Sociales Solidaridad - CESS Lic. Leonor Rocha Valencia Centro de Investigación, Capacitación, Asesoría y Promoción – CICAP Lic. Percy Espinoza Gonzáles Instituto de Investigación y Capacitación Municipal - INICAM Omar Serrato Monja Comunidad Campesina de Olmos Gregorio Quiroz Nuñez Soc. Socorro Elorreaga Elera Junta de Usuarios del distrito de Riego Chancay - Lambayeque Dr. Carlos Peña Reluz Ing. Jorge Carlos Soraluz Chong Junta de Usuarios del Valle La Leche José Miguel Purizaca Walter CuyánJulca Junta de Usuarios del distrito de Riego Motupe Mg. Ángel Lamas Arrasco Miguel Narvaez Arana Cámara de Comercio y Producción de Lambayeque Juan Rodolfo Soto del Pino Ing. Manuel Maco Chunga Junta de Usuarios del distrito de Riego de Olmos Ing. Carlos Alfonso Castañeda Otsu Ing. Carlos Antonio Urbina Estevez Junta de Usuarios del distrito de Riego de Zaña Ing. Pablo Molinero Durand Ing. Luis Mendoza Calderón Colegio de Ingenieros del Perú – Filial Lambayeque Arq. Carmen del Rosario Rico Cabrejos Arq. Marco Panta Merino Colegio de Arquitectos del Perú – Filial Lambayeque Francisco Aguinaga Chávez Colegio de Sociólogos del Perú – Filial Lambayeque Oswaldo Echevarría Cruzado José Torres Fernández Colegio de Periodistas del Perú – Filial Lambayeque Ing. José Ordinola Távara Estación Experimental Vista Florida - INIA José Leonardo Reyes Federación de Comunidades Campesinas de Lambayeque- FEDECCAL Arq. José B. Flores Mino Jorge Enrique Pastor Usquiano Organismo de Formalización de la Propiedad Privada Informal - COFOPRI Tnte. Primero Sergio Bances Delgado Tco. Tercero Wilfredo Quineche Torres Dirección de Capitanía Guardacosta Marítima de Pimentel- DICAPI Ing. Alfredo Paul López Acosta Dirección Regional de Cultura INC – Lambayeque Ing. Martha Luisa Campodónico Maldonado Ing. Ariel Díaz Alvarado Autoridad Local de Agua Zaña MSC. Vicente Panta Samillán Comisión Ambiental Regional de Lambayeque - CAR Arq. Federico Couto Revolledo Universidad Señor de Sipán- USS Instituto Geológico Minero y Metalúrgico - IGEMMET Documento producido en la Oficina de Planificación Estratégica y Ordenamiento Territorial de la Oficina Regional de Planeamiento, Presupuesto y Acondicionamiento Territorial del Gobierno Regional de Lambayeque (GRL). El contenido del presente estudio, puede ser reproducido en su totalidad o en parte en cualquier medio, siempre y cuando se haga mención a la fuente. www.regionlambayeque.gob.pe [email protected] /ordenamiento.territoriallambayeque