COCINA NAVIDEÑA

CURSO
COCINA NAVIDEÑA
OBJETIVO GENERAL
Despejar todas las dudas que se tengan sobre cómo preparar la cena navideña.
Conocer con toda precisión los ingredientes para la elaboración de todos y cada uno de los platillos.
DIRIGIDO A
Este curso es para, amas de casa, estudiantes y personas interesadas en este tema.
SÍNTESIS DEL CURSO
Se describirán los orígenes de la navidad, se verán diferentes tradiciones y costumbres navideñas así
como platillos más tradicionales.
METODOLOGÍA
25% teórico y 75% practica.
TEMARIO DESGLOSADO
Día 1: Teoría sobre navidad y algunas costumbres.
Practica día 1: Pierna adobada de cerdo, espagueti blanco, galletas de jengibre.
Practica día 2: Ensalada de manzana (navideña) pavo y ponche de frutas.