¡Bon appétit!

RECETAS COMFRESH
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ESPAGUETI DE CALABACÍN CON ATÚN
Ingredientes para 2 personas
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Espagueti de calabacín
1 lata atún (al natural o en escabeche)
Salsa de tomate
Ajo en polvo
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Sal
Azúcar
Orégano
Preparación
1. Añadimos en una sartén (o wok) un chorrito de aceite junto con los
espagueti de calabacín, añadimos sal y salteamos (o rehogamos).
2. En otra sartén preparamos la salsa de tomate. Añadimos un hilito de aceite,
el tomate triturado, sal, una pizca de azúcar y un poquito de ajo en polvo. En
un par de minutos estará listo. Bajamos el fuego al mínimo para que se
mantenga caliente y reservamos.
3. Cuando los espaguetis estén a nuestro gusto apagamos el fuego, escurrimos
la lata de atún (la que más te guste: al natural o en escabeche) y la
añadimos a los espaguetis junto con la salsa de tomate que habíamos
reservado. Mezclamos muy bien para que se repartan todos los ingredientes.
4. Espolvoreamos el orégano, emplatamos y servimos.
¡Bon appétit!