La música puede mejorar el rendimiento lechero de las vacas

OTOÑO 2001
• La música puede mejorar el rendimiento lechero de las vacas
Investigadores de la Universidad de Leicester (Reino Unido) han realizado una serie de pruebas que han puesto de
manifiesto el efecto de la música en la producción de leche de las vacas. Las conclusiones de esta prueba han sido que
si los animales escuchan mœsica lenta, el rendimiento lechero puede llegar a aumentar en 0,73 litros por vaca (un 3%),
mientras que si la música es fuerte y estridente, el rendimiento baja de los niveles normales.
Los encargados del proyecto han sido los científicos Adrian North y Liam MacKenzie, los cuales trabajaron con un
rebaño de 1.000 vacas de raza Holstein Friesian durante 9 semanas. A lo largo de este tiempo, las vacas escucharon
música durante 12 horas al día, de 5 de la mañana a 5 de la tarde. Sin música, las vacas producían una media de 23,8907
litros por cabeza y día. Con música suave, la producción pasó a 24,0995 litros por vaca y día, mientras que con música agitada y estridente bajó a 23,3666 litros.
Los directores del proyecto consideran que la música suave tiene que producir en las vacas el mismo efecto relajante que produce en los humanos.
En consecuencia, al disminuirse el estrés, se mejora la producción lechera.