Pescado empapelado

INGREDIENTES* (1 PORCIÓN):
Pescado
empapelado
• 80 g de filete de pescado mero
• 1 cdita. de mantequilla sin sal
• 3 rebanadas delgadas de pimiento rojo
• 3 rebanadas delgadas de pimiento verde
• 3 rebanadas delgadas de pimiento amarillo
• 45 g de queso panela
• SenzasaleMR Pescado y Verduras al gusto
PREPARACIÓN:
• En un papel metálico untar a lo largo ½ cucharadita de mantequilla
• Poner sobre la mantequilla el pescado, untar ½ cucharadita de
mantequilla y SenzasaleMR Pescado y Verduras
• Agregar los pimientos sobre el pescado
• Colocar sobre la preparación el queso panela en rebanadas,
agregar SenzasaleMR Pescado y Verduras
• Tomar el papel metálico por los extremos y enrollar las orillas
evitando que se aplane o se salga el aire hasta crear una forma
de globo alargado
• Colocar el pescado envuelto sobre un comal caliente durante
20 min.
• Retirar del fuego, servir sobre un plato y abrir el papel metálico
- Se sugiere servir caliente
PORCIONES: 1
*La cantidad de los ingredientes
de esta receta pueden ser
adaptados de acuerdo al criterio
de la Nutrióloga especialista
acorde a la etapa de
la enfermedad renal.
CATIDAD POR PORCIÓN g
Energía
216
Proteína
28
g
Hidratos de carbono
7
g
Lípidos
9
g
Kcal ( 1692 kJ)
Sodio
439
mg
Potasio
139
mg
Fósforo
216
mg