Cultivo de arándano: actividad comercial en la actividad

Cultivo de arándano: actividad comercial en la actividad

Boletín N° 78 / Marzo 2013
Cultivo de arándano:
actividad comercial en la
Argentina y Tucumán
2012
ISSN 1851-5789
Resumen
1
Exportación argentina
de arándano
2
El arándano en el
Mercado Central de
Buenos Aires
Exportación tucumana
de arándano
3
Consideraciones finales
4
Autores
Editor responsable
Graciela Rodriguez, Daniela Pérez y Virginia Paredes
Comisión de publicaciones y difusión
Comisión página web
Economía y Estadísticas
EEAOC
[email protected]
Dr L.
Dr.
L Daniel Ploper
www.eeaoc.org.ar
William Cross 3150 - (T4101XAC) Las Talitas
Tucumán - Argentina
Tel.: 54-381- 4521018- 4521000 int 261
3
Sección
Contacto
Estadísticas y márgenes de cultivos tucumanos
Cultivo de arándano: actividad comercial en la Argentina y
Tucumán 2012
Graciela Rodriguez*, Daniela Pérez* y Virginia Paredes*
Resumen
En el presente artículo se analizan las exportaciones de arándano de
la Argentina y de Tucumán, y los volúmenes comercializados en el
Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) en el año 2012.
En 2012 el volumen exportado por la Argentina disminuyó un 4% con
respecto al año 2011. Estados Unidos continuó siendo el principal
destino de las exportaciones del arándano argentino. Tucumán
registró una exportación de 4.240 toneladas.
Los volúmenes comercializados en el MCBA superaron las 300
toneladas. Este mercado comercializó fruta de Buenos Aires, Salta,
Tucumán
Tu
umán y Corrientes, prin
principalmente.
ipalmente.
1
*Ings.Agrs, Sección Economía Estadísticas, EEAOC
Exportación argentina de arándano
La exportación argentina de arándano alcanzó las 14.948 t en 2012,
de acuerdo a datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censo
(INDEC). En relación con el año 2011, el volumen exportado
presentó un decrecimiento del 4% y fue valuado en 110 millones de
dólares. El precio FOB, promedio anual, se ubicó en 7.357 U$S/t en
el año 2012, un 4,4% superior al año anterior (Figura 1).
t
t
U$S FOB/t
U$S FOB/t
18.000
8.000
7.357
7.049
16.000
14.000
7.000
6.000
12.000
5.000
10.000
4.000
8.000
6.000
3.000
15.519
14.948
2.000
4.000
1.000
2.000
0
0
2011
2012
Figura 1. Exportaciones argentinas de arándano, en toneladas, y precio
FOB Bs. As. expresado en U$S/t. Años 2011 y 2012.
Fuente: Economía y Estadísticas-Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres
(EEAOC), elaborado con datos del INDEC.
El destino principal del arándano fue los Estados Unidos, donde se
destinaron 9.316 t, valuadas en 65,9 millones de dólares. Otros
destinos fueron el Reino Unido, los Países Bajos y Canadá (Figura
2).
Reino Unido
16%
P. Bajos
9%
Canadá
5%
Otros
9%
EEUU
62%
Figura 2. Destino de la exportación argentina de arándano, expresado en
volumen porcentual, año 2012.
Fuente: Economía y Estadísticas-EEAOC,
Estadísticas EEAOC elaborado con datos del INDEC
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REPORTE AGROINDUSTRIAL/Estadísticas y márgenes de cultivos tucumanos/EEAOC
Nº78/ Marzo 2013 / ISSN 1851-5789
El arándano en el Mercado Central de Buenos Aires
Los volúmenes comercializados en el MCBA durante el año 2012
ascendieron a 301 t, un 149% superior al año anterior. Las
provincias proveedoras de arándano a ese mercado fueron
principalmente Buenos Aires, Salta, Tucumán y Corrientes. En la
Figura 3 se observan los ingresos al MCBA expresados en
porcentaje, correspondientes al año 2012.
Tucumán
14%
Corrientes
14%
Entre Ríos
8%
Salta
23%
Bs.As.
B
A
42%
Otros
0,2%
Figura 3. Ingreso de arándano al MCBA, expresado en volumen porcentual.
Año 2012.
Fuente: Economía y Estadísticas-EEAOC, elaborado con datos del MCBA
Exportación tucumana de arándano
La exportación tucumana de arándano, durante el año 2012, fue de
4.240 t, equivalentes a 35,4 millones de dólares. Ese volumen
significó el 28% del total de arándano exportado por la Argentina,
según datos del INDEC, y se ubicó por detrás del volumen
exportado por Entre Ríos (5.900 t). Los principales destinos de la
exportación tucumana fueron los Estados Unidos (58%) y el Reino
Unido (23%). Por su parte el precio FOB del arándano tucumano se
ubicó en 8,34 U$S/kg en 2012, cifra un 16% superior a la del año
2011.
En la Figura 4 se distingue el incremento del 15% en el volumen y
del 34% en el valor exportado entre 2011 y 2012.
3
REPORTE AGROINDUSTRIAL/Estadísticas y márgenes de cultivos tucumanos/EEAOC
Nº78/ Marzo 2013 / ISSN 1851-5789
miles U$S
40.000
t y U$S FOB/t
t
miles U$S
9.000
U$S FOB/t
8.342
8.000
35.000
7.195
35.368
30.000
7.000
6.000
25.000
26.461
5.000
20.000
4.000
15.000
3.000
10 000
10.000
2.000
5.000
1.000
4.240
3.678
0
0
2011
2012
Figura 4. Exportación tucumana de arándano en toneladas y miles de U$S,
y precio FOB Bs. As. expresado en U$S /t. Años 2011 y 2012.
Fuente: Economía y Estadísticas
Estadísticas-EEAOC
EEAOC, elaborado con datos del INDEC
Consideraciones finales
•Durante el año 2012 los volúmenes de arándano exportados por la
Argentina alcanzaron las 14.948 toneladas, mientras que los
correspondientes a Tucumán se incrementaron respecto al año
2011 y llegaron a 4.240 t y U$S 35,4 millones en valor.
•Estados Unidos se mantuvo como el principal destino del berry
argentino y tucumano.
•El MCBA, principal mercado concentrador nacional, registró
i
ingresos
superiores
i
a años
ñ
anteriores
t i
pero aún
ú muy bajos
b j
comparados con los volúmenes exportados.
Agradecimientos
Las autoras agradecen la información estadística brindada por la
Sra. Silvia De Souza, Jefa del Dpto. Análisis y Sistemas de Difusión
del INDEC, el Sr. Daniel Rodriguez Varela, del Dpto. Información y
Desarrollo Comercial del MCBA, para la realización de este trabajo.
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REPORTE AGROINDUSTRIAL/Estadísticas y márgenes de cultivos tucumanos/EEAOC
Nº78/ Marzo 2013 / ISSN 1851-5789