4 Título Agro Biodiversidad Andina

La Agro biodiversidad Andina
Posibilidades para un desarrollo
sustentable
Mario Tapia
[email protected]
2007
Orografia
La cordillera de los
Andes 2400 km.
atraviesa todo el
territorio nacional
de norte a sur.
Formando cuencas
y micro cuencas
Con suelos,
pendientes y
climas diversos
1,3 millones de
productores
Zonificacion Agroecologica
(Agroecosistemas)
Seis Subregiones:
-Sierra Norte
-Sierra Central
-Sierra Centro sur
-Altiplano
-Vertiente occidental
-Certiente Oriental
Peru, pais Megadiverso
• En la Region Andina la Producción
Agropecuaria es variable y biodiversa
30 millones de has.
Sierra Norte
Cajamarca, Piura Trujillo, Amazonas
Zonas Agro ecológicas
•Quechua semihumeda, Lechería
•Ladera baja, maíz
•Ladera alta papas
•Jalca, pastos ganadería
Sierra Centro Sur
Cusco, Apurimac
Zonas Agroecologicas
•Quechua semi humeda
•Suni
•Puna
•Cordillera
Altiplano (Puno)
Zonas Agroecologicas
•Circunalcustre
•Suni-Altiplano A
•Suni Altiplano B
•Puna seca
•Puna semi humeda
•Cordillera o Janka
Zonificacion Agroecologica
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Maíces amiláceos de la sierra
Papas Nativas de colores
Chips
Pures
cocktail
Potencial 60,000 has.
Solanum juzepzukii, Solanum curtilobum
Tubérculos andinos, oca, olluco, mashua
Tubérculos andinos
Potencial 50,000 has.
Oca, Oxalis tuberosa; Mashua, Tropaeolum tuberosum
Quinuas de Colores;
Chenopodium quinoa
Potencial 100,000 has.
Qañihua : Chenopodium pallidicaule
Variedades
Potencial 40,000 has.
Trilla mecanizada
Agroindustria
-Harina tostada
-Galletas
-Queques
La Maca:
Lepidium peruvianum
Existencia de por lo menos 8 tipos de
colores diferentes y usos.
Control de inflamacion de la prostata
Energizante
Potencial 10,000 has.
Llacon;
Smallantus sonchifolius
• Campo de Llacon en Cajamarca
Hojuelas
Harina
Jalea
Potencial 10,000 has.
Arracacha
Arracachia xanthorrhiza
Potencial 15,000 has.
Tomate de Arbol
Ciphomandra betacea
50,000 huertos
Estadísticas Ganadería de la sierra (1993)
Alpacas
3´026,000
87 % de la poblacion mundial (*)
Otras especies
Llamas
1’080,000
Vacunos
900,000
Ovinos
7´400,000
Pastizales
18´000,000 has de las cuales solo 10´200,000 son
aptas para el pastoreo, ONERN, 1982
(*) 85 % en Comunidades Campesinas
Tipos de pastizales alto andinos
Clasificacion campesina
Cesped de Puna Vegetacion de la cordillera Aciahne pulvinata
Bofedales
Turberas de Distichia muscoides
Chilhuares
Pampas de suelos profundos Festuca dolicophylla
Crespillo
Pampa, laderas suelos delgados Calamagrostis vicunarum
Tisñal
Laderas, Sipa
Iral
Suelos arenosos Stipa orthophylla
Tolar
Suelos arenosos, Parastrephua sp.
Kanlli
Invadido por Margiricarpus
obtusa
pinnatus
Bofedales y tolares bajos
Bofedal: Distichia muscoides, Liliaeopsis andina, Scirpus sp.
Tolares bajos Baccharis incarum, Stipa sp
Vegetacion de suelos delgados, crespillo
Crespillo, Calamagrostis vicunarum, Muhlembergia
fastigiata, Distichlis humilis
Charqui, carne seca y salada
de camelidos
• Productores en Azangaro
Alpacas 3´000,000
Llamas 1´200,000
Doce productos diferentes
Gracias a la dedicación y cariño a sus semillas y su
ganado, por miles de campesinos podemos contar con
ese importante recurso que es la agro biodiversidad
.
Andina
Orientacion:
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Campo de Quinuas de colores Ayaviri, Puno, 3,910 m.