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Menú Jornadas Gastronómicas - Catalana
18€ por comensal
PRIMEROS a ELEGIR
Habas a la catalana
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Canelon de carn d`olla
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Xatonada
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Calçots rebozados con salsa romesco
SEGUNDOS a ELEGIR
Butifarra del perol con monchetas del Ganxet
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Carn d`olla
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Bacalao en sanfaina
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Cazuela de peus de porc con ciruelas y piñones
POSTRE a elegir
Crema catalana · Mel i mato · Melindros con chocolate
BEBIDA
Vino tinto de la tierra que le ofrece nuestro servicio,
Pan y aguas minerales
Nota:
La variación de vinos o cavas a otros de mayor calidad comprenderá un aumento relativo en el precio del menú.
Los licores, cafés y refrescos, no quedan incluidos en los menús.
La bebida incluye 1 botella por cada 4 comensales.
Menú Jornadas Gastronómicas - Catalana
25€ por comensal / mínimo 2 comensales
Para empezar
Escalivada y Esqueixada
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Pan de coca con embutidos de la tierra (butifarra blanca, catalana, bull y longaniza)
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Trinxat de la Cerdanya
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Coca de recapta
seguimos con
Arroz del Senyoret
para terminar
Suquet de pescado y marisco
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Butifarra de rovellons con monchetas del Ganxet
POSTRE a elegir
Crema catalana · Mel i mato · Melindros con chocolate
BEBIDA
Vino tinto de la tierra que le ofrece nuestro servicio,
Pan y aguas minerales
Nota:
La variación de vinos o cavas a otros de mayor calidad comprenderá un aumento relativo en el precio del menú.
Los licores, cafés y refrescos, no quedan incluidos en los menús.
La bebida incluye 1 botella por cada 4 comensales.
ESTE MENÚ SE COMPONE DE TODOS LOS PLATOS QUE EN ÉL SE MENCIONAN