Vistus® | MDE | Observer Detección de metales: protección segura

Vistus® | MDE | Observer Detección de metales: protección segura

Vistus® | MDE | Observer
Detección de metales: protección
segura de sus líneas de producción
FACTOR DE COSTE
LOTES
DEFECTUOSOS
FACTOR DE COSTE
PARADA DE
LA PRODUCCIÓN
FACTOR DE COSTE
MATERIAS PRIMAS
FACTOR DE COSTE
RESPONSABILIDAD LEGAL
POR LOS PRODUCTOS
Aumento de la seguridad de los procesos
gracias a la detección de las más pequeñas partículas metálicas contaminantes
Los detectores de metales de Sartorius detectan diversas contaminaciones metálicas con una precisión extraordinariamente alta. Detectar y eliminar a tiempo los productos contaminados permite evitar los considerables costes asociados a lotes defectuosos, así como la pérdida de imagen que acarrean. Los sistemas de control de rechazos garantizan la eliminación de productos contaminados. Los dispositivos permiten consultar en cualquier momento todos los datos del proceso, que se registran de forma continua y automática.
La eficaz protección de la máquina
garantiza su plena utilización
Las paradas de la producción siempre conllevan pérdidas económicas elevadas. A menudo, la presencia de cuerpos extraños no detectados obliga a detener toda la cadena de producción. Estos cuerpos pueden infiltrarse en el proceso como consecuencia de desgaste, abrasión o astillamiento de las máquinas implicadas, por descuidos de los operarios (joyas, adornos, horquillas,...) o por olvidos durante los trabajos de mantenimiento (tornillos, tuercas,...). El empleo de detectores de metales no sólo protege a los consumidores, sino también a las máquinas y a los procesos subsiguientes.
Vistus® | MDE | Observer
Detección de metales: Control de calidad sin fisuras, procesos de producción seguros y, sobre todo, protección de los consumidores mediante el suministro de productos sin defectos: requisitos que sus procesos deben cumplir diariamente al 100 %. Debe prestarse especial atención a la contaminación metálica de productos. La normativa HACCP exige el establecimiento de puntos de control en los que los productos se sometan a una inspección de posibles contaminaciones metálicas. Su detección oportuna permite tomar de inmediato las medidas oportunas. Análisis de los posibles riesgos para los alimentos en los procesos de empresas del sector alimentario
H
Evitación de costes innecesarios mediante el control de mercancías entrantes
¿Está realmente libre de contaminantes la materia prima recibida? Un control integral de las mercancías entrantes en busca de posibles cuerpos extraños permite no sólo evaluar a los diferentes proveedores, sino también evitar todos los perjuicios consecuentes que estos contaminantes acarrearían durante el proceso de producción.
Fidelización del cliente a largo plazo al
evitar reclamaciones
Las contaminaciones no sólo son peligrosas para el consumidor: también representan una responsabilidad de riesgo incalculable para el productor de alimentos. Un solo producto contaminado puede dañar a largo plazo tanto la salud del afectado como la imagen de la empresa productora. Por ello se exige cada vez con mayor frecuencia el control de productos mediante sistemas de inspección por rayos X. Estos controles ofrecen máxima protección contra un gran número de impurezas en productos finales, permitiendo cumplir los requisitos impuestos a las líneas de producción modernas. +
Calid
Segu
Comprobación del análisis de riesgos para los alimentos, de los puntos críticos de control y de los procedimientos de control y supervisión, tanto periódica mente como en caso de producirse cualquier cambio en el proceso de la empresa de productos alimenticios
P
protección segura de sus líneas de producción
Desarrollo de un concepto según
HACCP (acrónimo inglés del
concepto “Análisis de Peligros y
Puntos Críticos de Control =
APPCC”)
HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points
Hazard = p
eligro, riesgo para la salud
Analysis = análisis, inspección del riesgo
Critical = crítico, decisivo para el control
Control = orientación, supervisión de las condiciones
Point = punto o lugar del proceso
A
+
Existen las más variadas normas de calidad y seguridad basadas en el principio HACCP, como IFS (“International Food Standard”) y BRC (“British Retailer Consortium”). Para que usted pueda adaptarse a estos estándares, le ofrecemos una amplia gama de detectores de metales integrables en su proceso de producción. Desde la asequible serie MDE (= detector de metales económico) y una solución especial para envases con contenido en aluminio (Observer), hasta nuestra nueva serie de alta gama Vistus®, proporcionamos seguridad a su cadena su producción.
Identificación de los puntos de estos procesos en los que puedan producirse riesgos a los alimentos.
ad
ridad
C
C
Determinación de los puntos críticos para la seguridad alimentaria
Identificación e implementación de un proceso eficaz de inspección y control en los puntos críticos
Vistus®
El nuevo estándar
La serie Vistus® de Sartorius
pertenece a la nueva generación de detectores de metales.
Con Vistus®, Sartorius establece
nuevos estándares en facilidad
de manejo y prestaciones.
­Gracias al uso de componentes
de la más alta calidad y de una
amplísima gama de frecuencias,
la serie Vistus® proporciona el
máximo nivel de rendimiento
y fiabilidad de detección.
Múltiples usos – Tecnología de
­multifrecuencia controlada por
cuarzo en el rango de 60 a 1000 kHz
Vistus® permite seleccionar hasta 3 frecuencias en el rango de frecuencias de 60
a 1000 kHz, ofreciendo los rangos de frecuencias bajas, medias y altas en un único
dispositivo. De este modo, el Vistus® se
adapta de forma óptima a las características de los productos más diversos y alcanza
la máxima sensibilidad posible en todos los
metales magnéticos y no magnéticos.
Fácil de limpiar – Grado de protección
IP65, opcionalmente, IP69K
Tanto en lugares húmedos como secos,
el detector Vistus® está diseñado para resistir sin problemas la limpieza con limpiadores de alta presión.
Rápido y fiable –
200 memorias de productos
El sistema Vistus® puede memorizar automáticamente productos y almacenar todos
los parámetros necesarios. Esto facilita
cambiar rápidamente entre productos sin
interrumpir el ciclo de producción.
Seguro y fácil – Nueva interfaz de
usuario con una pantalla táctil de
5,7 pulgadas en color
Ya se trate de administradores, jefes
de calidad, técnicos, responsables de
mantenimiento o usuarios normales en la
línea de producción, todos estos grupos de
usuarios tienen necesidades específicas que
el sistema operativo de un dispositivo debe
satisfacer. Vistus® ofrece cuadros de dialogo
especificos para cada uno de estos grupos
de usuarios, reduciendo drásticamente la
complejidad operativa del detector de
metales. Cada usuario puede conectarse al sistema con su contraseña personal y acceder a sus ajustes de usuario
personalizados, como los de la pantalla
táctil y el idioma de la interfaz de usuario.
Las contraseñas personales
permiten acceder a la
estructura de cuadros de
diálogo específica de cada
grupo de usuarios
El administrador puede
definir ajustes personalizados
para cada usuario
Pantalla inicial de Vistus®,
cuya utilización no es posible
sin registrarse previamente
como usuario
Vistus®
Variedad al más alto nivel
Opcionalmente, Vistus® también está
disponible con una zona libre de metales
reducida. Esta opción se ofrece tanto para
bobinas rectangulares como de abertura
de paso redonda. Hemos logrado una zona
libre de metales reducida modificando,
entre otros aspectos, el devanado de la
bobina. Esta modificación genera un campo
opuesto al campo principal del detector
de metales, reduciendo así el campo
electromagnético del detector de metales.
Esto reporta enormes ventajas sobre todo
en espacios reducidos, como suele ser el
caso en los pozos de caída.
▲
Los detectores de metales pueden utilizarse
en las más diversas industrias, p. ej. en la
alimentaria y en la farmacéutica. También
puede emplearse en diversos lugares y
­puntos del proceso. La decisión de utilizar
pozos de caída para la inspección de
­materias primas entrantes, o detectores
de metales con abertura de detección rectangular para la inspección de productos
finales al término del proceso de producción, a menudo depende de las características específicas de cada proceso productivo.
Por este motivo, el detector de metales
­Vistus® está disponible en numerosas
variantes. Desde bobinas con abertura de
paso rectangular entre unos pocos cm y
varios metros, pasando por bobinas de
abertura circular con zona reducida libre
de metales, hasta detectores especiales
para la inspección individual de comprimidos. El sistema Vistus® ofrece un rendimiento óptimo en todas las áreas de aplicación.
Detalles técnicos:
– Utilizable en temperaturas ambiente
entre -10 y +55 °C
– Humedad relativa de 0 a 99%
– Manejo intuitivo facilitado por asistentes
– Acceso automático mediante un sensor
de huellas dactilares incorporado
– Funcionamiento en red mediante
conexión a los programas SPC@Remote
y SPC@Inline
– Interfaces TCP/IP, RS232, RS422, bus CAN, Feldbus y Profibus
– Impresión de protocolos mediante USB-Print
– Conformidad con Atex 22
– Homologación UL/CSA
– Y mucho más…
Sistema combinado CoSYNUS:
un dúo perfecto
El sistema CoSYNUS combina la electrónica
del detector de metales con la de control
de balanzas ya existente. El manejo del
detector de metales está integrado en la
interfaz de usuario de las balanzas de
control. Así, el usuario puede configurar
y controlar dos máquinas a través de una
sola interfaz de usuario, todo ello de forma
sencilla, clara y rápida.
Ni el reajuste de altura ni el cambio del
sentido de marcha representan problema
alguno a posteriori. La versión CoSYNUS
combinada incluso ofrece otra ventaja
adicional: en plantas de producción con
escasa disponibilidad de espacio, CoSYNUS
es una alternativa interesante, ya que
ahorra espacio con respecto a dos
dispositivos separados. Múltiples opciones y
accesorios (p. ej. memorias USB, indicación
y manejo remotos, programas estadísticos,
recipiente colector, regulador de
tendencias, impresora, etc.)
completan la oferta.
Por otra parte, todos los modelos CoSYNUS
se distinguen por su célula de pesaje mono­
lítica Sartorius EMK (compensación
electro­magnética de fuerzas), desarrollada
especialmente para balanzas de control
dinámicas. Convence por su excelente
precisión, tiempos de respuesta extrema­
damente cortos, máxima estabilidad y
robustez de categoría industrial (tipo de
protección IP54, opcionalmente IP65).
MDE | Detector de metales económico
Líder en la relación precio/prestaciones de tecnologías
de detección de metales
Para tareas de detección de
metales sencillas, el modelo
MDE ofrece un precio muy
atractivo.
En muchas situaciones no se necesita
la amplia variedad de funciones y
posibilidades de ajuste que ofrece la serie
Vistus®. En determinados procesos es
suficiente un modelo de detector de
metales simple y económico.
Para estas aplicaciones, Sartorius ofrece
el modelo MDE (detector de metales
económico). Este aparato se distingue
sobre todo por la sencillez de su manejo
y por una imbatible relación entre precio
y prestaciones.
El detector de metales MDE controlado por
microprocesador ha sido desarrollado para
alcanzar una sensibilidad de exploración
óptima en cualquier condición de trabajo y
permitir la detección de cuerpos metálicos
extraños del menor tamaño en los productos. La sensibilidad del detector de metales
cumple los más elevados requisitos de diferentes sectores industriales. Aparte de
materiales magnéticos ferrosos, también
puede detectar aceros de alta aleación y
metales no ferrosos (cobre, latón, aluminio,
plomo, etc.).
Al detectarse un metal, se activa un relé
cuyo contacto de conmutación libre de
potencial puede utilizarse para múltiples
operaciones de control, como el paro de la
maquinaria del proceso o de la cinta transportadora, el accionamiento de dispositivos
de marcaje o de expulsión, etc.
El terminal de manejo se encuentra en la
tapa de la carcasa y dispone de una pantalla retroiluminada LCD de 4 líneas y 20
caracteres alfanuméricos, de un teclado
con 16 teclas de función y de 3 indicadores
LED. El detector de metales se ajusta de
forma muy sencilla, sólo son necesarias las
teclas de función y la pantalla. Los mensajes y avisos de fallo pueden mostrarse en
diferentes idiomas.
▲
Sus ventajas:
– Protección fiable de
consumidores y maquinarias
– Diversos sistemas de
alimentación y de expulsión
– Manejo fácil para el usuario
– Frecuencia única sin memoria
de tipos de productos, para
adaptación óptima a un
producto
– Carcasa de acero fino
(AISI304/BS304), que cumple
los más exigentes requisitos
de higiene del sistema HACCP
Observer
Contaminación metálicas en envases de aluminio
El modelo Observer detecta
contaminaciones de hierro y
acero fino magnetizadas en
envases de aluminio masivos.
A diferencia de los detectores
de metales convencionales,
esta tecnología no tiene ningún
efecto en el producto. Por lo
tanto, la unidad ofrece siempre
la mejor sensibilidad de
­detección con un manejo muy
sencillo.
Principio de funcionamiento del
Observer
El detector de metales Sartorius Observer
está equipado con sensores especialmente
desarrollados para la medición de campos
magnéticos. El modelo Observer detecta el
magnetismo residual de partículas metálicas previamente magnetizadas. Por lo
tanto, durante la detección no se mide la
conductividad, sino el magnetismo residual
de los metales. En teoría, sólo los materiales
ferromagnéticos como el hierro son magnetizables. Los metales no ferrosos, como
el aluminio, el cobre, el latón, el bronce,
etc. no son magnetizables y, por lo tanto,
no son detectables por el Observer, pero
precisamente por ello tampoco causan
efectos adversos.
Detección de acero fino en envases con
aluminio
Al no ser magnéticas, generalmente las
partículas de acero fino no son detectables
por el Observer. Sin embargo, si su estructura cristalina resulta alterada, por ejemplo
por cizallamientos o deformaciones habituales en los procesos de producción, se
magnetizan y pueden ser detectadas por el
Observer.
Manejo muy sencillo
Dado que con muy pocos ajustes el
Observer puede adaptarse de manera
óptima al producto inspeccionado, su manejo se puede aprender en muy poco tiempo y sin necesidad de
conocimientos previos. Esto representa una enorme ventaja con respecto a los
sistemas de inspección por radiografía que, de otro modo, deberían utilizarse para inspeccionar envases de aluminio.
Sensibilidad imbatible con respecto
a metales ferromagnéticos
Por su exclusivo modo de funcionamiento,
el Observer también puede detectar virutas
metálicas o de taladros, que resultan muy
difíciles, o incluso imposibles, de detectar
con detectores de metales convencionales.
Una ventaja adicional de su funcionamiento reside en que la posición de los contaminantes metálicos apenas influye en la
­calidad de la detección.
Así pues, el Observer puede probarse con
contaminaciones “reales” en lugar de bolas.
– Menores costes de adquisición y de operación
– No sufre ningún desgaste,
lo que reduce los costes de
mantenimiento
– No requiere la adopción de
costosas medidas de protección laboral o radiológica en
la producción
– Detección de partículas
minúsculas gracias a su alta
resolución
– Dimensiones reducidas
– Manejo muy sencillo
▲
▲
Ventajas sobre los sistemas
de inspección por rayos X:
Ventajas sobre los detectores
de metales convencionales:
– Detección de metales
magnetizables de acero fino
en envases con aluminio
– Ningún impacto negativo
en el efecto causado por el
producto
Las muestras se premagnetizan
en la entrada de la cinta.
A continuación, el sensor de
campo magnético detecta de
forma fiable, incluso a altas
velocidades, el magnetismo
remanente en los componentes
metálicos que el envase pueda
contener.
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Asia |Pacific
China
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Konggang Industrial Zone B
No. 33 Yu’an Road
101300 Beijing, Shunyi District
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South Korea
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Fax +82.2.575.6949
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