HOTEL NEPTUNO Descanso, gastronomía y arte

HOTEL NEPTUNO Descanso, gastronomía y arte

onus
B
En portada:
HOTEL NEPTUNO
Descanso, gastronomía y arte
EMPRESA
Nuevos tiempos, nuevas ocupaciones
VIAJES
3, 2, 1... Desconexión
COMPRAS
Tendencias primavera
A B R I L 2016
# 18
B
2/abril
PROFESIONES 2.0
Hagamos, juntos, un viaje en el tiempo. Hoy nos vamos a sentar en el pupitre
de su escuela y de la mía. Frente a nosotros está situada esa profesora tan
pesada que una y otra vez, y de manera insistente, nos preguntaba qué
íbamos a ser de mayores. Médico, policía, abogada, bombero... Si era usted
de los que quería ser astronauta su modernez ya superaba la media dejando
a la profesora en cuestión bastante descolocada. Por eso a estas alturas de
la jugada y mirando cómo evoluciona el panorama laboral, no puedo dejar
de imaginar la cara de pasmo de la profe si le hubiera contado que con
un simple ordenador escribiría para usted este número de Bonus desde
cualquier rincón del planeta. O que en un siglo XXI todavía en pañales
habría gente cuya profesión consiste en
gestionar cuentas de Instagram para terceros
(¿Instagram? ¿Eso qué es?), alquilar espacios
para almacenar documentos porque su
oficina es cualquier banco de esta nuestra
ciudad, o mandar productos gourmet que se
han vendido en una cosa que se llama tienda
online... Pues sí señores, estas profesiones
existen, y a lo largo de las siguientes páginas
de Bonus las vamos a dar a conocer. Eso sin
olvidar por supuesto los lugares en los que
chuparse los dedos sentados a la mesa, los
viajes que nos harán desear que mañana
sea 1 de agosto o las terrazas en las que
desconectar mientras esperamos a que llegue
el ansiado verano. Póngase cómodo, que esto
empieza, oiga.
por G. Acevedo,
Coordinadora de Bonus
EQUIPO BONUS
ALBA
diseña y fotografía
RAÚL
JUANMA
retoca
lo vende
ELÍAS
EVA
colabora
lo vende
B
3 /abril
FELIZ CUMPLEAÑOS!
El centro comercial Aqua Multiespacio cumple diez años y ha
preparado multitud de actividades para celebrarlo.
Este centro comercial abrió sus puertas en primavera de 2006 y
desde entonces se ha convertido en un referente en lo que a compras
se refiere para todo aquel que vive o visita la ciudad de Valencia.
Firmas como Bimba y Lola, Purificación García, El Ganso y muchas
más atraen cada día a los amantes de las últimas tendencias en moda
que buscan realizar sus compras con las comodidades que ofrece un
centro comercial.
La amplia oferta de ocio y restauración que ofrece el centro
comercial se ha visto también mejorada durante los últimos años
contando con locales de referencia para el público familiar tales
como Tagliatella o Tommy Mel’s.
Aqua Multiespacio
Menorca, 19
T. 96 330 84 29
www.aqua-multiespacio.com
LAS TARDES EN LOTELITO
MANJARES EN CASA CARMINA
Si en el número anterior de Bonus
les contábamos los arroces que se
pueden tomar en Casa Carmina,
esta vez queremos resaltar el
placer extremo que sentirá si se
sienta en una de sus mesas y opta
por comer compartiendo alguno
de sus entrantes.
Todos los productos de
primerísima calidad convierten
los platos de Casa Carmina en
deliciosos.
Tanto si se trata de una comida
de empresa, como si quiere
sorprender a esa persona especial,
Casa Carmina es una apuesta
segura. No defrauda.
Casa Carmina
Calle del Embarcadero, 4
46012 Valencia
El Saler
T. 96 183 02 54
www.restaurantecasacarmina.com
Lotelito
Barcas, 13
T. 96 206 78 52
Si hay un lugar en el centro de
Valencia en el que evadirse de
las obligaciones de la oficina, es
Lotelito. Con múltiples actividades
organizadas de manera continua
y una amplia carta de bebidas y
entrantes, Lotelito es una opción
acertada para desconectar tras un
día duro de trabajo.
B
4/abril
HOTEL NEPTUNO:
DESCANSO, GASTRONOMÍA Y ARTE
Arte y relax que descansan, junto al huésped, a orillas del Mediterráneo. Así es el Hotel Neptuno de Valencia. Decorado
con obras de Ripollés, Antonio de Felipe, Miquel Navarro, Andreu Alfaro y Willy Ramos y con una estructura propia de un
hotel de alta gama, lleva ya cerca de 12 años recibiendo a visitantes de todas partes del mundo.
Durante todo este tiempo ha sido una pieza clave para la rehabilitación de la zona, y la que hoy es su directora, Massiel
García, lo sabe bien. Formando parte del equipo directivo desde los inicios del hotel ha visto cómo el Hotel Neptuno crecía
hasta ser un referente en las grandes guías de turismo internacionales. Compartimos con ella un agradable desayuno
mientras conocemos las particularidades de este bonito hotel.
Massiel, doce años ya
trabajando en Hotel
Neptuno...
Sí, entré como subdirectora
en 2004 y siempre formé
parte de todas y cada una
de las decisiones que han
acabado convirtiendo a
este hotel en lo que hoy
es. En el camino hemos
atravesado algunos cambios
y situaciones complicadas,
pero la verdad es que
siempre hemos trabajado en
equipo y eso ha permitido
mejorar cada día un
poquito más.
Nos situamos en el año
2004. La ciudad, y
sobre todo la zona de
la Malvarrosa, era muy
distinta a como lo es
ahora...
Totalmente. Valencia se
merecía una playa en
condiciones y por aquel
entonces no la tenía. La
zona estaba muy degradada.
Había mucha delincuencia
en estas calles y eso impedía
al turista acercarse a una
playa urbana tan bonita
como esta. Pero no solo
era el turista el que no
venía a esta zona, el propio
habitante de la ciudad
de Valencia tampoco la
frecuentaba. Durante
mucho tiempo venir a
tomar el sol a la Malvarrosa
era sinónimo de no estar
tranquilo, por lo que se
optaba por no venir. Los
restaurantes de siempre
daban algo de vida durante
las horas centrales del día,
pero nada más.
¿Cómo fueron los inicios
del Hotel Neptuno?
Pues tuvimos unos inicios
irrepetibles, porque
nuestros comienzos
fueron de la mano del
evento deportivo que
puso a Valencia en el
mapa, La Copa América.
La organización de la
competición se alojó
aquí y contó con nuestras
instalaciones como base
de operaciones en algunos
casos. Fue magnífico.
Además La Copa América
ayudó muchísimo a esa
rehabilitación de la zona
Foto Alba García
Hotel Neptuno
Paseo Neptuno, 2
46011 Valencia
963 56 77 77
www.hotelneptunovalencia.com
B
de la que te hablaba antes. Los
deportistas vinieron a instalarse
aquí con sus familias y eso movió la
economía de la ciudad de Valencia
al completo. Más tarde la Fórmula
1 también ayudó mucho, gran
parte de la organización también se
hospedó aquí.
¿Con qué particularidades
cuenta el hotel?
Hemos dado mucha importancia
a lo local, prueba de ello es toda la
obra que decora nuestras salas y que
pertenece a artistas valencianos.
“La alegría de vivir” del artista
castellonense Ripollés que decora
nuestro hotel estuvo especialmente
hecha para nuestras paredes. Hemos
querido reflejar una cultura y una
identidad propia. Eso se refleja por
ejemplo en que nuestro restaurante
está abierto al mar Mediterráneo,
de esa forma todos nuestros
comensales comen con vistas
directas a la costa.
¿Cómo es el restaurante?
Es un restaurante vivo, que da
servicio a nuestros huéspedes y a
las personas que deciden comer con
nosotros. Realizamos celebraciones
tanto familiares como de empresa
y damos de comer a muchas
personas a lo largo de todo el
año. Nuestra cocina mediterránea
a base de producto fresco tiene
como protagonistas el arroz, los
pescados, las ensaladas y los platos
por G. Acevedo,
Coordinadora de Bonus
5 /abril
más tradicionales. Junto a ellos,
realizamos también otro tipo de
cocina más internacional para
que todo aquel que venga se acabe
sintiendo cómodo.
¿Quién está tras los fogones?
Nuestro chef es Miguel Óscar
Verdú, chef de reconocido
prestigio y altamente valorado
por nuestros clientes. A través
de nuestro restaurante Tridente,
Verdú sorprende día tras día con
unos platos espectaculares. Nuestro
nuevo maître, Pablo Pérez, es muy
conocido en la ciudad, eso hace que
nuestros clientes se sientan como
en casa.
Una casa que, por otro lado,
cuenta con 50 habitaciones...
Sí, nuestro hotel cuenta con 50
habitaciones en las que albergar
al huésped. No tenemos barreras,
queremos que todo el mundo esté
cómodo. Nuestro perfil de cliente
ha cambiado con el tiempo, pero
la familiaridad y el trato cercano es
algo que no ha cambiado.
Somos testigos de esa familiaridad
de la que nos habla Massiel,
pues mientras realizamos la
entrevista desayunamos juntas,
reímos y charlamos como si ya
nos conociéramos de tiempo. Con
la promesa de volver algún día a
comer en alguna de sus mesas, nos
despedimos de ella.
B
6/abril
NUEVOS TIEMPOS, NUEVAS OCUPACIONES
“El 70% de los bebés de hoy en
día trabajarán en profesiones que
todavía no se han inventado”. Y no
lo decimos nosotros, lo dijo hace
ya un par de años Abel Linares, ex
ejecutivo del portal Terra, viendo
cómo estaba evolucionando el
mercado laboral en este mundo
altamente globalizado. Quizá las
cifras no se correspondan con los
nuevos trabajos que ocuparán a
nuestros pequeños, quizá se queden
cortas, o quizá exageren. Podemos
imaginar el futuro, pero no
predecirlo a ciencia exacta. Lo que
sí podemos hacer es dar un repaso
por las nuevas profesiones que hoy,
en pleno 2016, están ocupando
ya a muchas personas que nunca
imaginaron dedicarse a lo que hoy
en día se dedican.
Los tiempos cambian y las
necesidades evolucionan.
Renovarse o morir.
COMUNICACIÓN EN LA NUEVA ERA
Si por fin había entendido qué hace exactamente un Social Media Manager debe saber que esta profesión es
ya cosa del pasado. Ahora la especialización en el mundo de la comunicación da un paso más y abre camino
a los gestores de cuentas de Instagram, los content marketer o los content curator. Puede parecer postureo
toda esta terminología inglesa tan difícil de entender, pero en un momento en el que gran parte de las ventas
de un comercio o empresa se gestan en las redes sociales e Internet, se hace muy necesario conocer al menos
a qué se dedican estos nuevos perfiles de la comunicación. Analizamos algunos de estos nuevos trabajos:
GESTOR DE CUENTAS
DE INSTAGRAM.
Conocer las redes sociales, tener ojo
para la fotografía y crear textos cortos
y con gancho. Son los requisitos
indispensables para ser gestor de
Instagram de una gran marca. Las
grandes empresas saben que las fotos
bonitas venden y es por eso por lo que
pagan a un profesional que se dedica
únicamente a crear contenido para esta
red social. En Madrid y Barcelona este
perfil cobra unos 500€ mensuales por
empresa tan solo subiendo un par de
fotos al día en esta red social.
CONTENT CURATOR. Se trata de una de las nuevas profesiones más atractivas.
El trabajo consiste básicamente en leer y estar al día de todo lo que envuelve a un sector
determinado. El content curator conoce todas las publicaciones, youtubers, bloggers y demás
fuentes de información de un tema en particular. Las selecciona cuidadosamente y las expone
a la empresa en cuestión, que le contrata como freelance. Esta se ahorra así una búsqueda
exhaustiva que le llevaría sin duda mucho tiempo y dinero.
CONTENT MARKETER.
Y si hay personas que se dedican a crear contenido
para Instagram, otras lo hacen para blogs, páginas
web y todos los soportes de comunicación con los
que cuenta la marca. En la era de la masificación
de mensajes, el consumidor quiere sentirse
especial, sentir ese vínculo de permanencia que
nos convierte en parte de algo transmitiéndonos
un sentimiento que va mucho más allá del
producto tangible. El content marketer crea
historias relacionadas con la marca haciendo que
nos enamoremos de ella y sin que notemos que,
tras esas bonitas líneas, se esconde un mensaje
publicitario que desemboca en el proceso de
compra.
B
7 /abril
COMERCIO ELECTRÓNICO
Y LA VENTA POR SUSCRIPCIÓN.
Y si el mundo de Internet evoluciona a la
velocidad de la luz algo muy similar ocurre con la venta electrónica y las tiendas online.
Este tipo de comercio está en constante evolución. Prueba de ello es la manera de vender de algunas
empresas que, animadas por las tendencias que provienen de otros países se han propuesto la meta de
vender “lo que sea” en el interior de una bonita cajita de papel craft.
Ya sea belleza, flores, vino o alimentación el producto que viene envuelto en un packaging atractivo gusta.
Un ejemplo:
La Ratita Sibarita
Con apenas 4 meses de vida este ecommerce se ha
propuesto revolucionar el mundo gastro desde el
interior de unas cajitas muy cuidadas. Cada mes envía
a sus suscriptores cinco productos gourmet escogidos
con esmero capaces de sorprender tanto por sabor
como por packaging y presentación. En este tipo de
comercios no existen los gastos de envío ni tampoco
las permanencias.
El perfil que gestiona este tipo de comercio es
muy polivalente, ama la creatividad, posee dotes
comunicacionales y gran manejo de redes sociales y
no entiende de horarios. Al fin y al cabo, una tienda
online funciona 365 días al año 24 horas al día y siete
días de la semana.
www.laratitasibarita.com
REINVENTAR
LO QUE YA EXISTE
Puede que a usted le suene eso de... “tu idea no está
mal... Pero mejor dale otra vuelta”. Pues eso precisamente es lo que han hecho algunas de las personas
cuyas ocupaciones relatamos más abajo.
Youth Hostel
Si le hablo de viajar con el simple equipaje de una
mochila y hospedarse en hostales de las distintas
ciudades que se visitan, probablemente me dirá que
eso no tiene nada de novedoso.
Pero si le digo que estos hostales están destinados
para todo tipo de público, que se ubican en calles
céntricas y comerciales de las ciudades y que
intentan a toda costa que sus huéspedes socialicen al
más puro estilo Facebook... La cosa cambia.
Es lo que ocurre, por ejemplo, en el Youth Hostel de
la Calle de la Paz de Valencia. En este hostal abundan
las zonas comunes, las habitaciones se escogen
según la privacidad que se desee y entre las personas
abunda el buen rollo.
www.center-valencia.com
Kubico
¿Hay algo más conocido que un trastero? Sí,
un trastero, ese espacio en el que almacenar
enseres que no sirven de mucho pero cuyo
apego sentimental nos impide tirar. Las
nuevas zonas urbanizadas de las ciudades los
fabrican en serie y se entregan junto con las
llaves de las viviendas más nuevas. Pero tras
una importante burbuja hipster vivir en las
zonas más antiguas de la ciudad se ha puesto
más que de moda y... ¿Qué pasa en las zonas
antiguas de las ciudades? Correcto, no hay
espacio.
Los más inteligentes vieron el filón hace un
tiempo y crearon el concepto de alquiler
de trasteros urbanos en zonas en las que el
espacio es difícil de conseguir.
Si a la vida en las zonas antiguas de la ciudad
con falta de espacio, sumamos el hecho
de que cada vez más personas trabajan en
espacios coworking o directamente desde la
mesita de una agradable cafetería, la cosa se
complica. Para todos estos emprendedores
las empresas de alquiler de trasteros ofrecen
la posibilidad de almacenar documentos y un
sinfín de material de oficina que en algún sitio
hay que guardar.
www.trasteroskubico.com
por G. Acevedo,
Coordinadora de Bonus
B
8/abril
3, 2, 1...
DESCONEXIÓN
MADRID
Madrid siempre es un buen plan
La capital de España tiene un no se qué que qué se yo que la convierte en una
opción obligada para cualquier escapada que se tercie. Gastronomía, buenos
hoteles y una infinita oferta cultural hacen que no importe cuántas veces se
haya visitado, Madrid siempre es una ciudad por descubir.
Los meses de abril, mayo, junio y julio pueden
ser este año un poquito más largos de lo que lo
son de manera habitual. ¿Que por qué? ¿Se ha
parado usted a pensar en que, finiquitada la
Semana Santa y la Pascua, nuestro calendario
laboral apenas nos ofrece festivos hasta el
ansiado mes de agosto? Para hacer frente a
la cruda realidad hemos preparado estas dos
páginas con algunas de las escapadas más
top que le harán desconectar durante algunas
horas y coger fuerzas en el largo camino hacia
sus merecidas vacaciones.
NUESTROS IMPRESCINDIBLES
PLATEA
Es el centro gastronómico
más grande de Europa y
es, en nuestra humilde
opinión, una parada
obligada si visita la ciudad.
En sus plantas 0 e inferior
encontrará múltiples
opciones con las que
tomar un buen aperitivo
o comer de picoteo. Si
reserva en el restaurante
Arriba disfrutará de una
experiencia gourmet en
toda regla.
El servicio es muy bueno,
los productos de altísima
calidad y el ambiente de
10. ¿Necesita más motivos
para visitarlo?
Platea
Goya 5-7
28001 Madrid
91 577 00 25
www.plateamadrid.com
HOTEL
THE PRINCIPAL
Su enclave es perfecto para vibrar al
ritmo de la Madrid más cultural. Situado
en plena Gran Vía, el hotel boutique
The Principal es único. Posee un ático
terraza con unas vistas que quitan el
hipo y una carta de cócteles que satisface
a los paladares más exigentes. Las
habitaciones están totalmente equipadas
ofreciendo al huésped toda clase de lujos.
Además de todo esto, si algo hace
especial a este hotel cinco estrellas es su
restaurante interior. La experiencia de
cenar un eclair de foie gras con higos al
estilo Ramon Freixà mientras disfruta
de los techos de Madrid iluminados es
única.
Hotel The Principal
Marqués de Valdeiglesias, 1
28004 Madrid
91 521 87 43
www.theprincipalmadridhotel.com
B
9 /abril
FORMENTERA
Enterrar los pies en arena... Cuando el buen tiempo hace acto de presencia (si es que en algunas ciudades de
España se ha llegado a marchar), apetece enterrar los pies en arena calentita y comenzar con el bronceado que
luciremos con orgullo durante los últimos meses de oficina.
Las buenas conexiones que ofrece Balearia con la isla Formentera la convierten en una opción perfecta para 48
horas de relax y placer garantizado.
NUESTROS IMPRESCINDIBLES
A BORDO CON
LA BICICLETA
A finales del mes de abril Balearia enlaza
de manera directa la Península Ibérica
con Formentera. Por el mismo precio,
la compañía de transportes ofrece la
posibilidad de llevarnos la bicicleta para
recorrer la isla dándole a los pedales.
www.balearia.com
HOTEL RIU LA MOLA
HOTEL RIU LA MOLA
En primera línea de la paradisíaca Playa de
Migjorn, Formentera, el Hotel Riu La Mola es ideal
para pasar varios días con quien usted decida.
El hotel dispone de dos piscinas de agua dulce,
piscina infantil, terraza-solárium y bares para
refrescarse. En los restaurantes del hotel encontrará
una variedad de alimentos que harán que disfrute
de los mejores sabores.
Hotel Riu la Mola
Playa de Migjorn
Formentera, Islas Baleares - 07871
T. 971 32 70 00
BLUE BAR
Cenar en la terraza Blue Bar de
Formentera es imprescindible.
Se trata de uno de los bares
más míticos de la isla por el que
han pasado Jimmy Hendrix,
Pink Floyd o Bob Marley, entre
otros muchos grandes. Desde
su inauguración en los años
60 sus puestas de sol son muy
conocidas así como su música y
sus cócteles.
Blue bar
Platja Migjorn,
Carretera San Ferran-La Mola, Km. 7.8
T. 666 75 81 90
B
10/abril
ÚLTIMAS
TENDENCIAS
Tome nota de los últimos fichajes
que el equipo de Bonus ha hecho
en tiendas para que usted esté a la
última esta primavera verano.
Vestido largo
PVP: 220€
www.intropia.com
Zapatillas Ese o Ese
PVP: 72€
www.eseoese.com
paraELLA
Aires de comodidad
Los tejidos vaporosos
y las prendas amplias
pisarán fuerte esta
primavera verano en lo
que a moda de mujer se
refiere. Firmas como Ese
o Ese o Intropia proponen
vestidos sueltos donde
la silueta femenina se
esconde para ganar en
comodidad. Ya saben,
siempre fue mejor
insinuar que dejar ver...
Blusa fluida estampada
manga corta
PVP: 42,90€
www.eseoese.com
Zapatillas Ese o Ese
PVP: 72€
www.eseoese.com
Sandalias de piel
PVP: 79€
www.eseoese.com
Reloj Michael Kors
PVP: a consultar
www.michaelkors.com
Elixir des Merveilles
PVP: 145€
www.elcorteingles.com
B
11 /abril
paraÉL
Relajado a la oficina
Cada vez son más comunes
las reuniones sin traje o las
camisas que lucen libres sin
corbata. Si este invierno la
moda del “no traje” se ha
comenzado a asomar en
muchas reuniones de alto nivel,
prepárese porque en primavera
verano los chinos y las camisas
sencillas serán los reyes de
muchas oficinas.
Camisa slim fit algodón
PVP: 109,95€
www.hugoboss.com
Mocasines Solo IO
PVP: 79,90€
www.soloio.com
Perfume Égoïste de Chanel
PVP: 73,60€
www.elcorteingles.com
Funda iPad
PVP: 39€
www.mango.com
Chinos slim fit algodón
PVP: 159,95€
www.hugoboss.com
B
12/abril
¿Dónde vamos esta tarde?
Llegó el buen tiempo y, con él, las horas de relax
en algunas de las terrazas más fantásticas de
diferentes ciudades españolas. Tome nota de alguno
de nuestros últimos fichajes.
VALENCIA
BARCELONA
Sun Deck
Marina Beach
Club Valencia
La nueva y espectacular
terraza del hotel W de
Barcelona ofrece las
vistas más relajantes
para una tarde de relax
tras un día intenso de
trabajo. Este hotel, que
se ha convertido en una
referencia para los que
Con apenas dos meses abierto
al público, este nuevo local
valenciano se ha convertido ya
en una de las terrazas favoritas
en las que tomar algo a la salida
del trabajo. Pero no solo eso, su
restaurante ofrece una cocina
mediterránea de alto nivel de
la mano del chef galardonado
con una estrella Michelín Javier
buscan buen ambiente,
cócteles y música, ofrece
la posibilidad de alquilar
coquetas cabañas en
las que el cliente puede
encontrar un jacuzzi,
minibar, televisión y un
potente sistema
de audio.
Marina Real Juan Carlos, 1
Valencia
961 150 007
www.marinabeachclub.com
Plaça de la Rosa dels Vents, 1
Barcelona
932 952 800
MADRID
The Roof Hotel Me Madrid
Con unas
impresionantes vistas
de toda la ciudad y un
ambiente de lo más
exclusivo y animado, el
Hotel Meliá de Madrid
se coloca como una de
las mejores terrazas de
Plaza de Santa Ana, 14
Madrid
917 148 248
www.melia.com
González.
En las tardes festivas se
convierte ya en tarea
complicada conseguir una
mesa desde la que disfrutar
del atardecer valenciano.
Recomendamos visitar este
local durante la primavera
para evitar las aglomeraciones
típicas del verano.
la ciudad. Esta terraza
es perfecta para tomar
una copa y disfrutar de
las bonitas puestas de
sol madrileñas al tiempo
que desconecta de la
muchedumbre de la
capital de España.