¡ESTAMOS LOCOS DE FURIA! vea también:

Transcripción

TIC@ RURAL
Organización de las Naciones Unidas para
la Agricultura y la Alimentación
WWW.1BILLIONHUNGRY.ORG/FAO_CR/
Boletín electrónico No. 2, 2010.
Representación en Costa Rica
¡ESTAMOS LOCOS DE FURIA!
Bajo el lema “Locos de Furia”, el pasado mes de mayo la FAO relanzó la campaña
1Billion Hungry.
Esta iniciativa consiste en la recaudación de un millón de firmas para una petición
online para poner fin al hambre en el mundo.
1Billion Hungry se desarrolla en los 190 países miembros de la FAO, en los cuales
el mensaje de firma a la petición ha sido promovido.
A continuación les presentamos un recuento de las actividades de Costa Rica en
torno a la iniciativa:
:: PERSONALIDADES DE COSTA RICA “LOCAS DE RABIA CONTRA EL HAMBRE”
:: PERCANCE SE UNE A LA FAO EN LA LUCHA CONTRA EL HAMBRE
:: PERCANCE PRODUCE SPOT PARA PONER FIN AL HAMBRE
:: LOS FIRMANTES CONTRA EL HAMBRE SOBREPASAN LOS 250 000
vea también:
COSTA RICA RATIFICA CONVENIO DE POLÍTICAS DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS CON LA FAO (PÁG 10)
FAO Y el Ministerio de Salud promueven alimentación saludable para Costa Rica (pág 11)
COSTA RICA ES SEDE DE TALLER LATINOAMERICANO SOBRE ESTADÍSTICAS (PÁG 12)
FAO Y LA COOPERATIVA DOS PINOS CELEBRARON EL “DÍA MUNDIAL DE LA LECHE” (PÁG 13 )
FAO, OIT, MAG debatieron sobre políticas de trabajo y pobreza rural en
Costa Rica (PÁG 14)
cOSTA RICA DebatE sobre conceptos y experiencias de agricultura familiar (PÁG 15)
COSTA RICA SEDE DE TALLER DE REGISTRO GLOBAL DE EMBARCACIONES PESQUERAS (15)
Desamparados se MOVIÓ CON el FICONUTI (Pág 16)
Organización de las Naciones UNidas para la Agricultura y la Alimentación
Representación en COSTA RICA
1
TIC@ RURAL /1BH-voceros
3.¿Porqué PERCANCE eligió a la FAO y
específicamente la campaña 1BH?
LV: Nosotros siempre habíamos querido dar
nuestro granito de arena hacia la sociedad
y aportar algo aparte de hacer música y fue
cuando vimos este mensaje que está dando la
FAO de combatir las 1000 millones de personas
en este planeta que están sufriendo por falta de
alimentos, entonces nos llamó mucho la atención
y nos agrado la idea de poder aportar en esto.
DESDE ADENTRO...
www.1BILLIONHUNGRY.ORG/FAO_CR/
Percance es un grupo costarricense de Rock Fusión con músicos
que rondan entre los 19 y 24 años.
La banda comenzó a principios del 2007, y con menos de 3 años
después de haberse formado, han cosechado éxitos de admirar,
no solo a nivel nacional sino en el extranjero.
4.Percance se encuentra apoyando activamente
la campaña 1BH en el país. ¿Qué acciones están
tomando para difundir el mensaje de la lucha
contra el hambre aquí en Costa Rica?
DV: Bueno inmediatamente después de ser
tomados en cuenta para la campaña nosotros
ingresamos en el sitio web www.1billionhungry.
org creamos el usuario “percance” para apoyar la
causa. Estamos a punto de sacar un disco nuevo,
(material que salió al mercado el 7 de agosto)
entonces estamos haciendo un sorteo para que
la gente se motive de alguna forma porque a
veces la gente como que ocupan algún tipo de
incentivo, entonces les ofrecimos que la persona
que más ayudara a esta causa se iba a ganar un
regalo departe de Percance, y consiste que va ser
la primera persona en tener nuestro disco nuevo,
un disco
que
Su primer paso, sin siquiera debutar oficialmente, fue grabar un
EP, bajo el título de “Soñar es gratis“, plasmando así su primer
logro musical.
Después de 3 años en la escena de la música costarricense,
PERCANCE sacó al mercado su nuevo material discográfico
¿Dónde iré a parar? y abarrotando cada lugar en el que se
presentan, nos cuentan su interés por la acción social yendo más
allá de solo hacer música.
Seguidos por más de 25mil personas en sus redes sociales
Percance se ha comprometido con la FAO en promover el mensaje
de la lucha contra el hambre en Costa Rica, convirtiéndose en los
voceros oficiales en el país de la campaña 1 Billion Hungry que
desarrolla la organización actualmente.
Por esta razón la Representación ha dedicado esta sección del
Tic@ Rural para dar a conocer el perfil de la agrupación.
Durante esta entrevista contamos con el aporte de los siguientes integrantes de la agrupación: Luis Valenzuela
(LV), tecladista; Luis Solís (LS), Percusionista; Felipe Sandoval (FS), trompetista; Dennis Vargas (DV), guitarrista,
y Esteban Ramírez (ER), cantante.
1.¿Quiénes son PERCANCE?
ER: Percance es un grupo bastante joven ,
empezamos aproximadamente hace 4 años.
Tocamos rock con ska, con reguee con punk, con
salsa, con todo lo que queramos en el momento.
En el 2008 fuimos el ganadores del premio 40
principales en España, ese mismo año ganamos un
premio en VMLATINO (canal de música nacional)
con el mejor video del año ska. También hemos
tenido bastante participación en eventos masivos
a nivel nacional.
En tan corto tiempo nos hemos posicionado como
una de las bandas más fuertes del país en el ámbito
de rock.
Andamos entre los 19 y 24 años aproximadamente,
y somos de Costa Rica súper orgullosos de
representar a nuestro país y agradecidos con la
FAO por tomarnos en cuenta para esta campaña.
2
subiéndolo
en nuestras
r e d e s
sociales, en
páginas
de
vídeo
como
youtube. Para
que la gente
sepa que es una
lucha que estamos
tomándonos muy en
cuenta y dando todo
nuestro apoyo.
Además en nuestros
conciertos
nos
estamos tomando nuestros minutos, nos
ponemos las camiseta de la campaña y lanzamos
el mensaje a nuestro público para que nos apoyen.
Esta camiseta para nosotros es muy importante,
simboliza la seriedad con la que estamos tomando
esto y para ayudar a la FAO a difundir el mensaje
en Costa Rica.
5.¿Qué mensaje quiere dar PERCANCE a la gente
con la campaña?
LS: Queremos llevar el mensaje por medio de
PERCANCE, para que la gente haga conciencia de
esto tan importante que es el hambre en el mundo.
Además queremos que cuando se presente la
petición logremos ese millón de personas que
estamos buscando en firmas.
ER: Y no queremos solamente hacer una
expectativa de la campaña y que todo el mundo
firme y todos felices, sino que queremos que las
personas se tomen en serio y analicen que hay
detrás de esto. Si pudiéramos aportar conciertos
para ver algún resultado directo en Costa Rica, y
poderlo ver reflejado directamente y que la gente
diga algo hicimos de verdad y lo solucionamos
sería perfecto, porque sería la muestra ideal que
la gente diga si se está logrando un cambio. Es de
verdad pensar y actuar.
2.Con el “boom” de las redes sociales se ha
sabido que PERCANCE es el grupo nacional que
más seguidores tiene. ¿Podrían contarnos un
poco sobre eso?
ER: Si bueno de hecho en “Facebook” tenemos
15500 fans (a la fecha, agosto 2010 cuentan con
29mil seguidores), creo que somos de los grupos o
el grupo con mayor cantidad de fans en Costa Rica y
eso nos llena de felicidad porque las redes sociales
son prácticamente la llave para dar a conocer
nuestros eventos hoy en día, y que Costa Rica nos
esté apoyando, que la juventud se esté metiendo
tanto, todos los días ponen fotos y comentarios.
Para nosotros en increíble.
tenemos 3 años produciendo y que mucha gente
está esperando, entonces claro que a mucha
gente le llamo la atención. Y por dicha hoy en
día logramos triplicar la cantidad de firmas que
llevaba la FAO inicialmente en CR.
También desarrollamos un spot
publicitario para difundir
el
mensaje,
www.1BILLIONHUNGRY.ORG/
TIC@ RURAL /1bh-voceros
3
TIC@ RURAL /1BH-NOTICIAS TIC@ RURAL /1BH-NOTICIAS
Campaña de la lucha contra el hambre:
·
PERSONALIDADES DE COSTA RICA
“LOCAS DE RABIA CONTRA EL HAMBRE”
PERCANCE SE UNE A LA FAO EN LA LUCHA
CONTRA EL HAMBRE
UN LLAMADO DE LUCHA. La petición mundial
en la red supone un llamamiento a los gobiernos
para que hagan de la erradicación del hambre su
principal prioridad.
“Nosotros como organización hacemos un
llamado a todas las personas para que firmen la
petición y apoyen esta lucha que afecta a tantas
personas en el mundo”, expresó Alan Bojanic,
Representante de FAO en CR.
“No podemos pasar inadvertido este flagelo
cuando hay millones de personas en el mundo
literalmente muriendo de hambre frente a
nuestros ojos. Unámonos a este importante
La 1/2 Docena apoya la campaña 1BH en CR.
llamado que nos hace la FAO por medio de
www.1billionhungry.org y alcemos la voz para
San José Costa Rica, 19 de mayo de 2010. 1Billion que se tomen las medidas necesarias YA”,
Hungry, es el nombre de la campaña que lanzó expresó la agrupación de comedia y humor tica,
recientemente la Organización de las Naciones La ½ Docena.
Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO), a favor de la lucha contra el hambre en el UNA PETICIÓN CONTRA EL HAMBRE. La FAO
apunta la firma de al menos un millón de personas
mundo.
alrededor del mundo, de una petición que cita:
En esta oportunidad, personalidades y medios de
“Nosotros que apoyamos esta petición
comunicación de Costa Rica, como La ½ Docena
encontramos que es inaceptable
y Radio Malpaís, se han unido a la FAO para
que mil millones de personas sufran
impulsar el mensaje contra el hambre mundial,
de hambre crónica. A través de
en una lucha que los ha puesto “Mad as hell” o
las Naciones Unidas, llamamos a
“Locos de rabia”, tal como lo cita la campaña.
los gobiernos a que conviertan la
erradicación del hambre en su principal
meta hasta que esa meta haya sido
Esta iniciativa consiste en la firma a través de
lograda.”
Internet de una petición contra el hambre mundial,
la cuál será utilizada como una herramienta para
será presentada a los gobiernos de países
demostrarle a los gobiernos alrededor del mundo Ésta
desarrollados
y en desarrollo, en una ceremonia
que a las personas sí les importan las mil millones que tendrá lugar
en la Sede de Naciones Unidas en
de personas que padecen hambre en el mundo, y Nueva York, con el objetivo de que los gobiernos
que quieren ver que éstos tomen acción.
de los países en desarrollo den prioridad en sus
agendas políticas a la lucha contra el hambre.
La ½ Docena hizo referencia al tema comentando:
“Nuestro trabajo es la comedia. Es muy
gratificante divertir a las personas en tiempos Esta campaña puede
en el que tantos problemas nos agobian. ¡Pero ser seguida en el sitio
es imposible reír con hambre! Debemos hacer oficial del proyecto
frente a una de las principales calamidades que www.1billionhungry.
org , o bien en las
castiga a la humanidad.” redes sociales que se
han desarrollado para
Esta iniciativa, se da en momentos en que los tal propósito, tales
índices mundiales de desnutrición ascienden como los perfiles en
a 1000 millones de personas, cifra que sigue Facebook,
Youtube
y Twitter, además se
acrecentandose día con día.
ha desarrollado una
especial
“Muchos de nosotros ignoramos los grandes aplicación
que
permite
que
problemas que sufren las personas alrededor
cada
persona
rastree
del mundo, y el hecho de que miles mueran de el impacto que está
hambre es razón suficiente para tomar cartas teniendo al visualizarlo
en el asunto y de alguna manera lograr que en un mapa del mundo.
los gobiernos resuelvan el gran problema del
hambre”, comentó Luis Alvarado, Director de
Radio Malpaís. Organización de las Naciones UNidas para la Agricultura y la Alimentación
Grupo revelación musical es vocero de campaña 1Billion Hungry en el país:
4
San José Costa Rica, 04 de junio de 2010.
Esta semana, el grupo costarricense de rock
fusión latino “PERCANCE” manifestó ante la
Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (FAO), su deseo de
apoyar incondicionalmente el mensaje de lucha
contra el hambre que difunde la Organización.
de Costa Rica, y esperemos que con este noble
gesto, se sumen a esta iniciativa la población
joven de este país, seguidora de PERCANCE”,
indicó Alan Bojanic, Representante de FAO en
Costa Rica.
En esta oportunidad, el grupo se ha comprometido
en la transmisión del mensaje de la más reciente
campaña de la FAO “1Billion Hungry”, iniciativa
que promueve la firma de una petición contra el
hambre alrededor de todo el mundo.
Percance es una de las bandas más populares
de Costa Rica, conformada por 11 músicos entre
los 18 y 24 años. La agrupación manifestó a la
FAO, que ésta propuesta surgió del grupo, al
verse sensibilizados por la trágica realidad que
padecen millones de personas hambrientas en
Voceros de la campaña en CR, Percance.
el mundo.
La campaña “1billionhungry” que promueve
FAO, significa para ellos una oportunidad para
colaborar y ser responsables con la sociedad:
“Queremos utilizar nuestra voz para difundir esta
problemática en nuestro contexto, siendo que el
futuro esta en manos de nosotros los jóvenes,
logrando así que más personas se identifiquen
y colaboren con la causa”, manifestó Esteban
Ramírez, vocalista de la agrupación.
UN LLAMADO DE LUCHA. La petición mundial
en la red supone un llamamiento a los gobiernos
para que hagan de la erradicación del hambre su
principal prioridad.
Esta iniciativa surge en momentos en que las
cifras mundiales del hambre han ascendido a
los mil millones de personas subnutridas, con al
menos 53 millones de personas hambrientas en
América Latina y el Caribe.
La iniciativa 1Billion Hungry, se encuentra
desarrollándose actualmente alrededor de
los 190 países miembros de la FAO. Hasta el
momento la recaudación de firmas ha ascendido
a las 101.910; en el caso de Costa Rica se han
contabilizado 61 (al cierre de esta edición el 21
de julio de 2010).
La Organización espera recolectar un millón de
firmas para octubre de 2010, fecha en la que la
petición contra el hambre será presentada a los
gobiernos de países desarrollados y países en
desarrollo, en una ceremonia que tendrá lugar
en la sede de Naciones Unidas en Nueva York.
Con el apoyo de PERCANCE, la Representación
de FAO en Costa Rica espera llegar a un público
joven, principal promotor de los cambios que se
avecinan, “en nombre de la FAO, agradecemos el
compromiso de este importante grupo musical
PERCANCE invita a sus seguidores a ser parte
de esta campaña entrando a la siguiente página
http://www.1billionhungry.org/percance/
y
firmando para empezar en la erradicación del
hambre en el mundo.
•
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TIC@ RURAL /1BH-NOTICIAS
TIC@ RURAL /1BH-NOTICIAS
•En Costa Rica la proyección de firmas a alcanzar es de 15mil:
LOS FIRMANTES CONTRA EL HAMBRE
SOBREPASAN LOS 250 000
la agrupación, quienes a partir de esta semana
darán a conocer la producción en una versión extendida para redes sociales y otra versión corta
para televisión. Este spot podrá ser visto en las
redes sociales de la agrupación y de la FAO una
vez salga a la luz pública.
PERCANCE en acción. Desde su inicio como voceros en el país a principios de junio, PERCANCE ha
desarrollando múltiples iniciativas para transmitir
el mensaje de la campaña 1Billion Hungry.
San José Costa Rica, 30 de junio de 2010. Estas
semanas, el grupo musical costarricense PERCANCE produjo un spot alusivo a la campaña 1Billion
Hungry, que desarrolla actualmente la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y
la Alimentación (FAO) a nivel mundial.
En esta oportunidad, los intérpretes de “Gira el
Mundo” elaboraron un spot que busca concientizar a la población costarricense sobre las cifras
mundiales del hambre, y la importancia de firmar
una petición para apoyar la lucha contra este flagelo.
“Por favor firma la petición para poner fin al hambre en el mundo” menciona Esteban Ramírez vocalista de PERCANCE, quienes promueven la campaña 1Billion Hungry como voceros oficiales en el
país.
“En nuestros conciertos nos tomamos unos minutos para hablar del tema y nos ponemos las camisetas de la campaña”, menciona Dennis Vargas,
guitarrista de la banda en una entrevista brindada
a la FAO en días pasados.
Además de brindar el mensaje en sus conciertos,
la agrupación mantiene actualizados sus perfiles
en redes sociales como Facebook y My Space con
información sobre la campaña; realizan visitas a
medios de comunicación para difundir el mensaje y además se encuentran desarrollando un concurso para incentivar la firma de la petición entre
sus más de 17 mil seguidores en el país.
PERCANCE invita a sus seguidores a ser parte
de esta campaña entrando a la siguiente página
http://www.1billionhungry.org/percance/ y firmando para empezar en la erradicación del hambre en el mundo.
De este spot participan los once integrantes de
6
:: La FAO pretende conseguir un millón de firmas a octubre del 2010
:: Costa Rica ha sobrepasado las 9000 firmas
3 de agosto de 2010, Roma, Italia- San José, Costa
Rica. Son ya más de 250 000 las personas que han
firmado la petición contra el hambre lanzada por
la FAO en el sitio en Internet www.1billionhungry.
org para pedir a los gobiernos que conviertan la
eliminación del hambre en su principal prioridad,
en una agresiva campaña que se va extendiendo
por todo el planeta.
de comedia La ½ docena, Radio Malpaís, Los 40
principales, canal 7 y canal 44, y la comunidad
virtual 89 Decibeles.
Percance ha invitado a su público a firmar la
"La iniciativa está en marcha y vamos encaminados
a conseguir nuestra meta de un millón de firmas
para finales del próximo mes de noviembre",
aseguró el Director General de la FAO, Jacques
Diouf.
En la Cumbre Mundial de la Alimentación de 1996
En la foto: Firmantes contra el hambre.
los líderes de 185 países acordaron el objetivo
de reducir la cifra de hambrientos a la mitad -a
menos de 420 millones de personas- en 2015.
petición en los conciertos que han dado desde
que se sumaron a este proyecto desde junio de
Sin embargo, si el mundo continúa al ritmo actual, este año, de la misma forma han difundido el
la reducción del hambre se alcanzará tan solo en mensaje en diversos medios de comunicación,
2150, con el resultado de cientos de millones de así como en sus perfiles en las redes sociales
muertes inútiles y un sufrimiento incalculable.
donde cuentan con más de 26000 seguidores.
Por ello la campaña de la
FAO utiliza como icono
un silbato amarillo,
dando entender que la
situación ha llegado ya al
límite. Existen anuncios
que animan a la gente
a firmar la petición que
ya han sido traducidos a
trece idiomas.
En Costa Rica. El grupo
musical Percance se
encuentra
apoyando
la campaña, a la que
se suma también la
colaboración de distintas personalidades y
medios de comunicación, tales como el grupo
Los intérpretes de Gira al Mundo, han producido
conjuntamente con la Representación de la FAO
en Costa Rica, un spot alusivo a la campaña 1 Billion Hungry, el cual se ha sido proyectado
en las pantallas de los buses locales, y en los
distintos medios de comunicación que han
colaborado con su difusión y el cuál puede ser
visto siguiendo el link: http://www.youtube.com/
watch?v=ucCvwEoj-Yc
Además se ha presentado el interés de estudiantes
universitarios del país quienes han contactado a la
agrupación con el objetivo de producir mensajes
a favor de la iniciativa.
De esta forma, Percance se convierte en el vocero
principal de la campaña 1billionhungry en el país.
www.1B
ILLIONH
UNGRY.
ORG/FA
O_CR/
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PERCANCE PRODUCE SPOT PARA PONER FIN
AL HAMBRE
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TIC@ RURAL /1BH-FOTOS
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TIC@ RURAL / FAO-NOTICIAS
FAO Y el Ministerio de Salud
promueven alimentación saludable
para Costa Rica
Proyecto aportará cerca de medio millón de dólares:
COSTA RICA RATIFICA CONVENIO DE POLÍTICAS
DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS CON LA FAO
de los encargados de tomar decisiones y formular
políticas y programas eficaces de control de
alimentos.
Durante la actividad de firma, Eduardo Sibaja, Ministro de Economía, Industria
San José Costa Rica, 22 de abril de 2009. El 22
y Comercio; Javier Flores, Ministro de Agricultura y Ganadería; María Luisa
de Ministra
abril, deelSalud;
Gobierno
de Ministra
Costaa.i.Rica
ratificó
Ávila,
Amparo Pacheco,
de Comercio
Exteriorsu
y
compromiso
paradela
ejecución
Alan
Bojanic, Representante
la FAO
en Costa Rica. del proyecto de
Según Alan Bojanic, Representante de la FAO, “esta
iniciativa se origina de la necesidad de iniciar un
proceso que responda a los nuevos desafíos de la
inocuidad de los alimentos que deben enfrentar
los países de la región, que permita a la vez,
garantizar la salud y protección del consumidor y
facilitar el comercio entre los países”.
Los países participantes del proyecto son
Argentina, Chile, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El
“Asistencia para el diseño y/o fortalecimiento de Salvador, Honduras, Panamá, Paraguay, Perú,
políticas de inocuidad de alimentos”, solicitado República Dominicana y Uruguay.
por 12 países de la región a la Organización
de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Como resultados principales, se contará con las
Alimentación (FAO).
evaluaciones de los sistemas actuales de control
de alimentos, planes de acción nacionales
Este convenio fue avalado inicialmente en nombre consensuados, responsables de gestionar los
del Gobierno de la República por el Ministerio sistemas de control capacitados en elaboración
de Planificación Nacional y Política Económica de indicadores de impacto de la inocuidad y en
(MIDEPLAN), firmado por Bruno Stagno, Canciller estrategias de comunicación efectiva y sistemas
de la República y ratificado en esta ocasión por de control y políticas de calidad e inocuidad de
Eduardo Sibaja, Ministro de Economía, Industria alimentos equivalentes en la región.
y Comercio; Javier Flores, Ministro de Agricultura
y Ganadería; María Luisa Ávila, Ministra de Salud; Este proyecto se pondrá en ejecución a partir de
Marco Vinicio Ruiz, Ministro de Comercio Exterior abril de 2010 y su culminación está dispuesta para
y Alan Bojanic, Representante de la FAO en Costa mayo de 2011, con el aporte técnico y financiero
Rica.
de la FAO para una inversión total de US $490.000.
El objetivo del proyecto es asistir a los países
participantes en el diseño y/o fortalecimiento de
políticas de inocuidad de alimentos y estrategias
para su implementación a través de la evaluación
de los sistemas nacionales de control de los
alimentos, dar apoyo en la elaboración de planes
de acción consensuados, el diseño de estrategias
para su implementación, el desarrollo de
indicadores económicos para evaluar el impacto
de la inocuidad de los alimentos y la sensibilización
“En esta oportunidad, desde la FAO vemos a Costa
Rica con un liderazgo en el tema de inocuidad de
los alimentos”, agregó Bojanic.
La ratificación de este convenio en Costa Rica,
se completa con la firma del decreto nacional
para garantizar seguridad, a través de un Sistema
Nacional de Inocuidad de Alimentos.
10
San José, Costa Rica, 14 de mayo de 2010. Esta
semana del 10 al 15 de mayo, se celebró en nuestro
país la Semana Nacional de la Nutrición 2010, bajo
el lema “Todos y todas tenemos derecho a una
alimentación saludable”.
Como parte de esta celebración, este viernes
14 de mayo en el Hotel Balmoral, se realizó el
lanzamiento de las nuevas Guías Alimentarias para
Costa Rica.
Las Guías Alimentarias fueron elaboradas por la
Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias
(CIGA) y son un instrumento fundamental para
orientar la educación en alimentación y nutrición,
y contribuir al fortalecimiento de la seguridad
alimentaria.
La Organización de las Naciones Unidas para
la Agricultura y la Alimentación (FAO) fiel a su
compromiso con la seguridad alimentaria y
nutricional de la población, ha adherido a esta
celebración; que fue creada con el propósito de
promover hábitos de alimentación saludable.
Asimismo, participó en el proceso consultivo
multisectorial, que estableció las bases para la
formulación de las Guías Alimentarias, brindando
apoyo técnico, para la elaboración inicial de las
mismas
La alimentación saludable es un derecho
fundamental para la vida y el bienestar de todas las
personas, que incide directamente en el desarrollo
humano de la población.
La ausencia de hambre, por sí sola, no justifica
el cumplimiento de este derecho. Se necesita
asegurar el derecho a todas las personas a disponer
de los alimentos, y tener un acceso oportuno a
ellos en cantidad y calidad nutricional adecuadas.
Garantizar la seguridad alimentaria y nutricional
es un compromiso de todos y todas, pero
fundamentalmente de quienes deben garantizar
su inclusión y reconocimiento como un derecho,
en los marcos políticos y normativos de un país,
y en estrategias
de realización y
cumplimiento.
En esta dirección,
se
inscribe
la
celebración de la
Semana Nacional
de la Nutrición,
para la que se
realizaron una serie
de actividades a fin
de sensibilizar a la población sobre el derecho a la
alimentación saludable y la seguridad alimentaria
y nutricional.
Este evento es coordinado por el Ministerio de
Salud con la participación activa del Ministerio de
Educación Pública, la Caja Costarricense de Seguro
Social, la Universidad de Costa Rica, y con el apoyo
del Instituto de Nutrición de Centroamérica y
Panamá, la Organización Panamericana de la Salud
y la Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (FAO)
La FAO viene apoyando actividades para fortalecer
una alimentación saludable a través del Programa
de Ferias del Agricultor. Durante el encuentro,
Alan Bojanic, Representante de la FAO en Costa
Rica explicó: “Las ferias son un excelente espacio
sociocultural, donde se dan las condiciones para
el intercambio no sólo de mercancías sino también
significados sociales y culturales. A través de la
Feria del Agricultor, se busca también la promoción
de hábitos saludables en las personas, quienes
tienen la oportunidad de acceder y disponer de
alimentos sanos y frescos y a precios accesibles”.
::
TIC@ RURAL /FAO-NOTICIAS
11
FAO Y LA COOPERATIVA DOS PINOS
CELEBRARON EL “DÍA MUNDIAL DE LA LECHE”
COSTA RICA ES SEDE DE TALLER
LATINOAMERICANO SOBRE ESTADÍSTICAS
Coordinadora del Área de Estadística del
Instituto Nacional de Estadística y Censos
(INEC); Octavio Ramírez, Representante
Asitente de la FAO, en representación de
Alan Bojanic Helbingen, Representante de
FAO en Costa Rica; y Gloria Abraham Peralta,
La actividad fue organizada por la Organización Ministra de Agricultura y Ganadería.
de las Naciones Unidas para la Agricultura
y la Alimentación (FAO), en coordinación La actividad fue dirigida por Ricardo Sibrian,
con la Secretaría de Planificación Sectorial representante de la Dirección de Estadística
Agropecuaria (SEPSA), el Instituto Nacional de de la FAO en Roma.
Estadística y Censos (INEC); la Fundación para
el Fomento y Promoción de La Investigación FAOSTAT. El FAOSTAT es una base de datos
y Transferencia Agropecuaria en Costa Rica mundial desarrollada por la FAO, que permite
(FITTACORI) y el Ministerio de Agricultura y el acceso a más de 3 millones de series
Ganadería.
cronológicas y de datos con relación a la
alimentación y agricultura.
El objetivo fue analizar la metodología de la
FAO y el proceso de recolección de los datos El sistema se basa en los datos presentados por
básicos que siguen los países con el propósito los Estados Miembros de la FAO, en respuesta
de mejorar la cobertura y calidad de FAOSTAT. a cuestionarios estándar complementados
por un examen de fuentes nacionales y por
El taller reunió a funcionarios de las estimaciones o cálculos con el fin de cubrir
instituciones nacionales de 17 países de deficiencias importantes. Reúne datos sobre
América Latina y el Caribe: Argentina, diferentes campos y de distintas fuentes
Belice, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, y proporciona series cronológicas y datos
Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, intersectoriales relativos a la alimentación y
Honduras, México, Nicaragua, Paraguay, la agricultura.
Perú, Venezuela, República Dominicana y
Uruguay; responsables de la recolección, el
procesamiento, el análisis y la difusión de las
estadísticas agrícolas y de alimentación, en
particular, del Instituto Nacional de Estadística
y el Ministerio de Agricultura.
actividad fueron invitados la Ministra de Salud,
María Luisa Ávila; Alan Bojanic, Representante
de la FAO en Costa Rica y Octavio Ramírez,
Representante Asistente de la Organización.
San José Costa Rica, 25 de mayo de 2010.
Desde el pasado 24 de mayo y hasta el próximo
28 de mayo, se desarrolló en Costa Rica el
“Taller Latinoamericano sobre mejoramiento
de las estadísticas agrícolas mundiales”.
Durante la inauguración de la actividad se
hicieron presentes María del Pilar Ramos,
San José Costa Rica, 1 de junio de 2010. El Día
Mundial de la Leche se celebra cada 1 de junio,
desde el año 2001, fecha fijada por la Organización
de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO), a pedido de los estados
miembros. Desde entonces, cada vez más países
se suman a esta iniciativa con el propósito de
centrar la atención en la leche y sus derivados,
para promover sus beneficios y su contribución a
la seguridad alimentaria.
En Costa Rica, en ocasión del Día Mundial de la
leche, la Cooperativa de Productores de Leche Dos
Pinos R.L., organizó una serie de actividades para
llamar la atención sobre los beneficios de la leche,
actividades a las que se sumó la participación de
la Representación de la FAO en Costa Rica.
Desde el pasado 27 de mayo la Cooperativa
desarrolla un conjunto de actividades en torno
a esta importante celebración, tales como la
denominada “Más leche, más vida”, en la cual
participaron mujeres de todo el país, y en la que
la Representación de la FAO brindó un mensaje
sobre la importancia de la leche en la dieta de las
personas y el origen de esta celebración.
Este 1 de junio, Dos Pinos organizó una
actividad con los colaboradores de la empresa,
aprovechando la ocasión para llamar la atención
sobre la importancia del consumo de leche para
las personas, especialmente niñas y niños. A la
12
“Para la FAO es importante apoyar esta celebración
del Día Mundial de la Leche, no sólo para
concientizar y sensibilizar a la población acerca de
los beneficios de este alimento, sino también para
promover que los pequeños productores puedan
hacer uso de las oportunidades de desarrollo en
la lucha contra la pobreza de las comunidades”,
comentó Alan Bojanic, Representante de la FAO
en el país.
En todo el mundo, pero principalmente en los
países en desarrollo la producción de leche
aumenta cada año, y en algunos a ritmos
acelerados. Se trata de un alimento equilibrado
que además es un elemento clave de la seguridad
alimentaria del hogar. Además, la leche representa
la fuente de ingresos y forma de vida de alrededor
de un 10% de la población mundial. Los pequeños
productores producen casi la totalidad de la leche
en los países en desarrollo, donde se prevé un
incremento de la demanda equivalente al 25 por
ciento para 2025.
Para FAO y sus países miembros, esta iniciativa
es importante también para asegurar que la
producción de leche alrededor del mundo se
realice en las mejores condiciones, logrando
sistemas eficaces, productivos e inocuos, es decir,
asegurando las cantidades para toda la población
de un producto sano y saludable
La FAO animar a celebrar este día ya que como
organización de las naciones unidas tiene como
principal mandato contribuir a la seguridad
alimentaria mundial, esto es asegurar el acceso
de todas las personas en todo momento a los
alimentos que necesita para llevar una vida sana
y saludable.
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FAO, OIT Y MAG debatieron sobre
políticas de trabajo y pobreza
rural en Costa Rica
Costa Rica debate sobre conceptos y
experiencias de agricultura familiar
San José, 6 de julio de 2010-. El pasado martes 6 de julio,
en las instalaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), se llevó a cabo una exposición y debate sobre el
estudio “Políticas de mercado de trabajo y pobreza rural en
Costa Rica”; convocado conjuntamente por la Organización
de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO), la Organización Internacional del Trabajo (OIT) con
la colaboración de la Unidad Regional de Asistencia Técnica
(RUTA)
El estudio es parte de un proyecto regional coordinado por
la FAO, con el apoyo de la OIT y de la CEPAL, desarrollado
en cinco países de la región: Chile, Perú, Brasil, El Salvador
y Costa Rica. El principal objetivo de el estudio es avanzar
en el entendimiento de las relaciones entre mercado de
trabajo rural y pobreza, con el propósito de contribuir en
la formulación de políticas públicas a favor de combatir las
condiciones de la pobreza rural.
El referido documento fue presentado por el señor Juan
Diego Trejos, encargado del caso para Costa Rica; y contó
con la presencia y el aporte de ambas Viceministras de Agricultura, Xinia Chávez y Tania López, el Director Adjunto de la
OIT, Leonardo Ferreyra, el Director de RUTA, Miguel Gómez
y el Coordinador de Programas y Asistente del Representante de FAO en Costa Rica, Octavio Ramírez.
“Este estudio nos permite vislumbrar la situación de pobreza de las zonas rurales, y valorar también cual ha sido
el efecto de la crisis de alimentos y el impacto de la crisis
económica. En este sentido, entra en juego las políticas de
empleo del país, y una serie de elementos que están inmersas, como las estructuras demográficas, la cantidad de personas ocupadas por familia, el salario mínimo. Por lo que
este estudio, nos permite no sólo hacer un análisis nacional,
sino también un análisis comparativo entre los países de la
región”, indicó Octavio Ramírez de FAO.
El análisis desarrollado mostró que la pobreza rural se ha
venido reduciendo y convergiendo hacia los niveles alcanzados por las zonas urbanas
También quedó clara la heterogeneidad de las zonas rurales, desde zonas poco pobres como las rurales de la región
central del país, hasta zonas más pobres como las rurales
del litoral pacífico. El análisis también mostró las vinculaciones entre la pobreza y el mercado de trabajo. Las vinculaciones más relevantes destacan:
-la situación laboral del jefe de familia
-la cantidad de personas ocupadas en el seno familiar
-las condiciones de trabajo en las que los miembros de la
familia se incorporan
-las zonas productivas del país por regiones
De este modo, los hogares rurales que cuentan con al menos un ocupado tienen un menor riesgo de pobreza, y este
es aún menor si los trabajadores se insertan al mercado de
trabajo como asalariados.
También se observó que cerca de la mitad de trabajadores
en situación de pobreza provienen del sector primario y el
riesgo de pobreza de estos trabajadores triplica a la de un
trabajador asalariado en cualquiera de los otros sectores de
actividad distinto al del primario.
Entre las relaciones entre empleo y pobreza rural que se
hicieron dentro de este estudio, se analizó el papel de las
instituciones del mercado de trabajo capaz de explicar o
ayudar a revertir esta situación. A partir de este análisis se
deriva un conjunto de recomendaciones de políticas públicas. Una de ellas es la fijación de una política de salarios
mínimos, que necesariamente debe ir acompañada de una
mejora de la productividad en pequeña escala.
También se recomendó ampliar la protección social de los
trabajadores; promover la generación de oportunidades laborales con políticas sectoriales para atraer inversión privada, y con la promoción de productos agrícolas que generen
empleo asalariado permanente. Finalmente, se estableció
la necesidad de ampliar la formación de capacidades, tanto
a nivel educativo formal como a nivel de capacitación para
el empleo rural no agrícola.
El estudio incluyó datos estadísticos por zonas geográficas,
por sector de actividad, por condiciones del trabajo, situación de la mujer, de la niñez y de los jóvenes para analizar
las distintas realidades, y en consecuencia vislumbrar la necesidad de distintos abordajes para la definición de políticas
públicas en la materia.
Al final de la presentación hubo un espacio de diálogo y
discusión sobre los elementos del informe, con la inclusión
de aportaciones de los presentes en relación a la situación
actual, la metodología de abordaje y las recomendaciones
para el diseño de políticas públicas.
La viceministra de Agricultura Xinia Cháves, recalcó la importancia de “contabilizar otras situaciones, mucho más
cualitativas que hacen la diferencia en el nivel de vida. Muchas de las cosas que vemos en el sector primario giran alrededor de la actividad agropecuaria. La agricultura es un
motor muy importante en el sector rural, y en los estudios a
veces hay otros elementos que no se pueden desagregar y
que no se están midiendo por una cuestión meramente de
metodologías cuantitativas”.
San José Costa Rica, 22 de julio de 2010.-El miércoles
21 de julio, se realizaró el primer encuentro entre
representantes de productores, instituciones y
especialistas del sector agropecuario, para debatir
sobre las principales conceptualizaciones y experiencias
acerca de la agricultura familiar en Costa Rica.
El debate tuvo lugar en el marco del “Taller Nacional
Consultivo: Conceptualización y Experiencias de
Agricultura Familiar en Costa Rica”, el primero de un
conjunto de instrumentos de análisis, que se espera,
contribuya a la discusión de contenidos y factores
relacionados, que permitan posteriormente formular
un programa de Agricultura Familiar en Costa Rica.
La iniciativa ha sido promovida por el Sector
Agropecuario Oficial, con el apoyo de la Representación
de la FAO en Costa Rica y de la Universidad Nacional.
El objetivo de este encuentro consistió en revisar y
analizar las diversas concepciones de la agricultura
familiar, con miras a construir en forma consensuada,
un concepto desde Costa Rica, incluyendo diferentes
A la actividad fueron invitados representantes de
distintas instituciones públicas y privadas, del sector
agropecuario nacional, miembros de organizaciones
internacionales y regionales, de instituciones
académicas y un grupo de productores y productoras
costarricences.
Durante la actividad se promovió la discusión en grupo
y el tratamiento de los temas relacionados durante
toda la jornada, para lograr conclusiones reveladoras
de futuras acciones para la construcción de consensos
y agendas comunes a favor de políticas públicas sobre
Agricultura Familiar.
COSTA RICA SEDE DE TALLER DE REGISTRO
GLOBAL dE EMBARCACIONES PESQUERAS
San José Costa Rica, 22 de julio de 2010. Del 20 al 22 de de Centroamérica, además de República Dominicana y
julio, Costa Rica fue sede del Taller de Registro Global
de Embarcaciones pesqueras organizado por la FAO, en
conjunto con el Sistema de Integración Centroamericano
(SICA), y la Organización del Sector Pesquero y Acuícola
del Istmo Centroamericano (OSPESCA).
Este taller se realizó en Costa Rica, con el objetivo de dar
a conocer el proyecto del nuevo Record Global de las
Embarcaciones Pesqueras que desarrolla la FAO a nivel
mundial.
La actividad pretendía ser un medio de realimentación
sobre las necesidades de los diversos países para la
implementación de un Record de Registro Global de las
embarcaciones pesqueras que permita brindar mayor
seguridad al sector pesquero mundial, apoyándose en el
Código de Pesca Legal de la FAO.
El Taller fue dirigido en esta ocasión para todos los países
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temas relacionados, tales como, la inclusión de género,
el papel de la juventud rural, el rol de las instituciones,
la competitividad y la innovación. La agricultura familiar
ha sido base de la sociedad costarricense, cumpliendo
una función importante en el marco de la seguridad
alimentaria y nutricional y en la economía de las familias
rurales.
México.
Durante el encuentro también se proporcionará una
visión del contexto de lo que será el Record Global de
embarcaciones; como se coordina con otras iniciativas
internacionales; y porque es importante ejecutar el
Monitoreo Control y Vigilancia (VMS por sus siglas en
inglés) a todos los niveles – local, nacional, regional,
internacional.
En Costa Rica, el Instituto Costarricense de Pesca y
Acuicultura (INCOPESCA), es la institución que en
conjunto con la Representación de la FAO en Costa Rica,
apoyarán la ejecución del Proyecto a nivel nacional.
El Proyecto FAO para la implementación de un Registro
Global para las Embarcaciones pesqueras, pretende ser
una iniciativa que logre coadyuvar a los gobiernos en la
legalidad del sector pesquero nacional, permitiendo una
pesca más segura para el mercado mundial.
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TIC@ RURAL /fodm-NOTICIAS
San José, Costa Rica. Este sábado 31 de julio, se celebró en la
Feria del Agricultor de Desamparados el I Festival Intercultural
y de Comidas de Nuestra Tierra (FICONUTI).
Dadas las 5am los presentes en la Villa Olímpica de
Desamparados comenzaron a vibrar de emoción con la
tradicional Diana que despertaría los espíritus de quienes se
encontraban en el lugar.
Este festival fue desarrollado con el objetivo de fortalecer la Feria del Agricultor como un espacio
Intercultural que permitiera visibilizar las expresiones culturales de la comunidad.
Durante la actividad los asistentes fueron testigos de demostraciones de platillos tradicionales a base
de productos provenientes
de la Feria del Agricultor que resaltaron cualidades nutricionales de éstos, así como de talleres de
rescate de actividades cultural, y actividades artísticas y culturales.
El FICONUTI, fue una actividad que forma parte del Proyecto de Fortalecimiento de las Ferias del
Agricultor, conducido por la FAO, perteneciente al Programa Conjunto “Políticas Interculturales para
la Inclusión y Generación de Oportunidades”, del Fondo Naciones Unidas – España para el logro de
los Objetivos de Desarrollo del Milenio.
La actividad fue organizada por la Municipalidad de Desamparados, el Ministerio de Agricultura
y Ganadería (MAG), el Consejo Nacional de la Producción (CNP), el Ministerio de Cultura, la
Representación en Costa Rica de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO).
Compartimos algunas fotografías de la actividad:
¡GRACIAS!
La Representación de la
FAO en Costa Rica anuncia
la salida del país del Sr.
Alan Bojanic Helbingen,
Representante para Costa
Rica entre el periodo 20052010, debido al nuevo cargo
asiganado al Sr. Bojanic.
La FAOR desea al Sr.
Bojanic éxitos en su
nueva designación como
Representante
Regional
Adjunto para América
Latina y el Caribe, y
Representante de la FAO
en Chile.
Agradecemos el cariño y
esfuerzo puesto en esta
Representación durante su
gestión.
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DESAMPARADOS SE MOVIÓ CON EL FICONUTI
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FAOCR © 2010.
Todos los Derechos Reservados
FAO‐[email protected]
Diseño y Edición: Tatiana Vargas M/FAOCR
Escríbanos a: [email protected]
Síganos en:
Representación de la FAO en Costa Rica
Tel.: (+506) 2220 0511
Fax.: (+506) 2232 8848
Apdo Postal 8198‐1000
Sabana Oeste, de la POPS 600m oeste, carretera vieja a escazú.
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